一元串串店怎么赚钱 1元串串店加盟费多少

三毛钱串串有多大利润

串串作为带有成都特色的美食之一，伴随着“成都”这座网红城市迅速为大众所知。不论是嗜辣爱好者还是养生达人，串串这种比火锅更小巧的美食，迅速在全国升温，热度一路蹿升。串串店也遍及全国，其门店数量堪比火锅，成为当下餐饮行业最为火热的创业项目之一。作为创业者，一个项目好不好，最直观的就是看它能不能赚钱以及能赚多少钱。这一点，同样适用于开串串店。

投资不仅需要了解市场，了解投资行业的利润也是十分重要的。串串一直以平价广受消费者们的欢迎，甚至有三毛钱串串，那么三毛钱串串有多大利润，想必许多想要投资的投资商也想要了解，接下来就由小编为大家介绍看看。

对于投资商想了解的关于三毛钱串串有多大利润，不同的产品定价不同，成本不同，因此对于利润的获得也不同。而利润不仅与产品相关，也受开店成本、店铺经营以及周边市场情况等众多因素影响，需要结合具体的品牌以及开店的经营、开店店铺的经营情况进行分析。一般荤素三毛的串串人均消费在20-30元左右，不会超过30元。此外，由于串串单价较为便宜，店内一般还会搭配饮品一同销售，每人一瓶饮料，加上锅底和油碟人均一般30元左右。

三毛钱串串每根的量不多，店铺主要经营特色为品种多，消费者购买时可以根据自身的情况选择一定的数量购买，如此一来在价格合理的情况下，也能保证让消费者吃到更多产品。一般产品毛利率大约在65%左右属于，而三毛钱串串薄利多销产品，同时搭配其他产品一同售卖，如此一来也能保证店铺每日经营可以保证店铺经营。而关于餐饮的选址开店选择，一般在较为繁华的地段，日客流量在100人以上，那么每日营业额大约为2000人力成本占串串香店成本的比重越来越高。为了留住一些的人才，有时餐企还会采用股份分红等手段。即便如此，人力成本也要尽量控制在销售额的20%以内，否则串串香店的经营将难以为继。元以上。

对此，投资商选择合适的品牌加盟，对于店铺经营来说也是十分重要的。不同的品牌市场价格不同，因此定价不同，开店所获得的店铺也利润也不同。品牌对于店铺发展十分重要，投资商可以根据自身情况分析，例如，近来余一手串串香加盟费大概多少钱，就是许多投资商关注的，若大家感兴趣，欢迎点击了解。

而除了了解品牌，选择适合的品牌加盟开店外，对于开店来说，投资商还需要了解市场，根据市场的情况来灵活的变化经营的方式以及对消费者的需求和反馈在经营店铺时不断的改良，如此一来，相信大家一定能开一家受欢迎的串串店。店铺受欢迎，那么意味着产品的市场销售量好，如此一来在开店以及制作上能够充分利用资源，利润也会大大的提升。

开串串店一年挣多少

以上为小编对三毛钱串串有多大利润的大概介绍，希望对想要投资的您有所帮助。

串串店可供选择的类型比较多，无论是做冷锅还是热锅，堂食还是外带，串串店能够完全胜任。从这一点上而言，串串店的经营模式就多种多样，是选择其中的一种专营到底还是选择几种进行复合型的经营，完全取决于创业者自己的考虑。这也就意味着，串串店的店铺面积可以不用像火锅店那样具有一定的硬性要求，在资金投入上也更加灵活。资金少就可以选择档口模式的串串店，主打外带模式，辅以外卖；资金充裕就可以选择大店铺式的堂食模式。

对于串串店而言，其利润的来源其实不是常见的肉类制品而是蔬菜类，以及酒水类。以最常见的土豆为例，市面上土豆价格一般都是一斤几毛钱，最多一块，而一个土豆往往能串5-8串左右，一串售价大概在3毛~5毛之间，毛利率可以说是突破天际。整体上，蔬菜的毛利率都在800%左右，而肉制品的毛利率却只有200%，酒水类一般在300%左右三毛钱串串有多大利润，且属于消耗量特别大的那一类，积累之下利润是相当可观的。

串串香店生意，如何扭亏为赢

对于面积较大的那一类串串店，人均单价基本都在50元往上，档口模式由于是外带，基本也会在30元左右。就目前串串行业整体的人气表现而言，一天客流量维持在100左右其实是相当普遍且正常的，这么一算，一家大店一年营业额上百万其实并不是难事，小店几十万也是稀松平常。扣除掉杂七杂八的支出以及各种成本，一家串串店年收入30万算是平均水准，做得好收入百万也不是不可能。这一切除了要看串串店的自身的条件，更重要的也在于经营者自己的运营能力。

人力成本：不超过销售额的20%

人力成本这块，不同业态的串串香店别很大，低的会占12%~13%，高的甚至会超过20%，但是比较合理的是不要超过20%。

采购成本：营业额的30%

关于采购成本，串串店作为目前餐饮跑道上较为前列的几个项目之一，市场潜力自然是无需多言。但是依旧面临着同质化以及竞争激烈的局面，如何将串串店做出特色，是每一个从业者需要考虑的问题。即营业额的30%。

串串香店的本质是是食物，所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例，一方面可以保证食材品质，另一方面又不至于太高而拖垮整个串串香店的经营。

对于采购成本的控制，找到手的优质食材供应商，砍掉中间环节；定期对食材的市场价格进行考察，充分掌握食材市场价格信息等等。