标题:摆地摊卖卤味在广州赚钱吗?过来人告诉你实情


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标题:摆地摊卖卤味在广州赚钱吗?过来人告诉你实情


在广州摆地摊卖卤味是否赚钱,这是一个困扰许多人的问题。作为一个在广州摆地摊卖卤味多年的过来人,我在这里分享一些我的经验和看法。

摆地摊卖卤味在广州的优势:

庞大的人口规模:广州作为一座一线城市,拥有超过1800万的人口,为卤味摊贩提供了巨大的客源。 美食文化浓厚:广州以其丰富的美食文化而闻名,卤味作为广州人喜爱的特色小吃,具有广泛的市场需求。 成本相对较低:摆地摊所需的成本相对较低,包括摊位费、材料费和人工费等。

摆地摊卖卤味的挑战:

竞争激烈:广州卤味市场竞争激烈,摊贩众多,需要异化经营才能脱颖而出。 卫生监管:摆地摊需要遵守严格的卫生监管要求,否则容易被取缔。 气候影响:广州的夏季炎热多雨,冬季寒冷,这些气候因素会影响卤味的销售。 城管执法:城管执法人员会不定时巡查摆摊点,违规摆摊可能会被处罚。

赚钱与否取决于多种因素:

摆地摊卖卤味是否赚钱,取决于多种因素,包括:

选址:选择客流量大、竞争小的摆摊点至关重要。 味道:卤味的口味是关键,要做到香、辣、鲜俱全。 定价:定价要根据市场需求和成本进行合理调整。 服务:良好的服务态度和卫生条件会吸引更多顾客。 坚持不懈:做小生意贵在坚持,持之以恒才能积累回头客。

我的经验:

我个人在广州摆地摊卖卤味已经有多年经验,经过不断摸索,已经找到了自己的经营之道。我的摊点位于一个繁忙的菜市场附近,客流量大,竞争相对较小。我主打秘制卤鸡爪,口味独特,深受顾客喜爱。经过长时间的积累,我建立了一批忠实的回头客,生意一直比较稳定。

结论:

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