超市卖的鳕鱼块是什么鱼(为什么超市的冻鳕鱼不建议买)

超市卖得冻鳕鱼块是怎么来的？

我还经常在买，喜欢用来做韩式鳕鱼汤，超市挺便宜的。。。。。。原来是这样。。。。我的天神。我妈让我过几天再去买些来。不过鳕鱼不是都贵的吧，除了银鳕鱼，是不是还有一般的鳕鱼呢，在美国和日本都吃过特别便宜的鳕鱼，小时候妈妈也经常买鳕鱼块儿的，也便宜的，那时候也没鱼呢，我是七零后生人。

一般讲鳕鱼都指的是银鳕鱼，但银鳕鱼的价格贵，都上百元，所以超市里的便宜鳕鱼都是油鱼冒充的，油鱼又称龙鳕鱼是一种工业用鱼，对于食用来说是鱼。你可以搜索一下油鱼便知。人害起人来可真是不手软啊！

在太平洋上，有很多捕鱼船，一般是几个月一个周期，捕到的鱼当场就冻掉，然后送往冷库，比如说大连的三冷，放着上万吨水产品，然后卖给商人们，也就是水产公司加工，道程序开片，先解冻放在大大的水池子里一遍一遍的放水，然后第二道拔刺，第三道切换，第四道卡盘冷冻第五道修边第六道包装

市场上便宜的鳕鱼到底是什么鱼？

可能是明太鱼水鳕

超市的那个是银鳕鱼，150左右一斤，那种是深海鱼，含有很高的DHA ，就是深海鱼油很有营养，宝宝吃非常好一般6个月左右就能吃做辅食很不错

几百的银鳕鱼，几块的是油鱼，要腹泻

就是明泰鱼，便宜的了。。

超市卖的《鲜动生活》牌鳕鱼块，是真的鳕鱼吗？

其实都理解错误，现在成为银鳕鱼的都不是真真正正的银鳕鱼都是鳕鱼的一种，鲜动生活卖的是鳕鱼不是油鱼。黑鳕鱼才是北极阿拉斯加进口的银鳕鱼，通过青岛鱼泰近进口，然后再各大商售卖。由于长时间的误解，商也无所适从买办法改变人们的想法和认知。只好自己也把市面买的鱼叫银鳕鱼。他的营养是和黑鳕鱼(真正的银鳕鱼）不多，价格也稍微便宜一点。基本合格的银鳕鱼价格都是150~200之间。鲜动生活的产品暂时还靠得住，运营部在深圳一个物流运内。算是可以的……（ps：行业工作者）

我们企业就是生产鳕鱼的。价格没那么高。鳕鱼分很多种，黑线，太平洋，大西洋，狭鳕等等.价格别很大。不知道你要买的是加工好的单冻鳕鱼片还是原料鱼。去皮去刺单冻片每斤也就二十左右。

超市便宜的那种脂肪酸是100左右的几十倍，100左右的才是正常价格的“银鳕鱼”，希望别买错了