酸石榴为什么比甜石榴贵_酸石榴为什么比甜石榴贵很多

酸石榴营养价值高，还是甜石榴营养价值高？

甜石榴的营养价值高。甜石榴中含有大量有机酸，能够帮助肠道消化，保护胃部。止渴；涩肠；止血。主津伤燥渴；滑泻；

酸石榴的介绍酸石榴为石榴料植物石榴的味酸的果实，化学成分：种子油中含石榴酸（即栝楼酸），尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。

甜石榴的介绍

果皮、根、花皆可入。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

他们所含的营养成分不一样，像尺有所短，寸有所长一样，各有各的营养价值.酸石榴比甜石榴用价值要高。我们这里都是用酸石榴治病的。但也不可多吃，多吃损肺。

酸的营养价值要高吧，就跟柚子一样，甜柚养嘴不养身，苦柚养身不养嘴，我是比较喜欢苦柚。石榴我也是喜欢酸的。

资料参考知道

我个人感觉他们所含的营养成分不一样，像尺有所短，寸有所长一样，各有各的营养价值！

这是两个品种吗？如果不是，那么只要是石榴，营养就是一样的

请问酸石榴长什么样？

酸石榴果形规整，果皮光亮。而甜石榴果形不整齐，相对较粗糙。一般来说酸石榴个大，皮厚且较软（相对的甜石榴而言），花萼部分较甜石榴收的更紧，另外价格也比甜石榴贵不少。甜石榴和酸石榴,在营养成分上,含量是有区别的。酸石榴比甜石榴用价值要高。但酸石榴并不是任何人都能够食用的，急性胃肠炎、急性痢疾引起的腹泻，不宜吃酸石榴。

酸石榴和甜石榴的区别

1、叶子不同

甜石榴叶宽而短，酸石榴叶窄而长。

2、用价值不同

酸石榴比甜石榴用价值要高。

3、功效不同

酸石榴提神醒脾，增进食欲的作用要高于甜石榴，而甜石榴润燥生津的效果要好于酸石榴。

4、价格不同

酸石榴价格比甜石榴高。

5、外形不同

甜石榴果形不整齐，相对较粗糙，而酸石榴果形规整，果皮光亮，一般来说酸石榴个大，皮厚且较软（相对的甜石榴而言），花萼部分较甜石榴收得更紧。

扩展资料

石榴的营养价值

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

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可从石榴树的枝条辨别：石榴树的枝条冬春一折即断的多为甜石榴；枝条发绵弯折不断的多为酸石榴。生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜石榴；叶长而窄的，多为酸石榴。一般来说观花石榴树大多是酸果实，果石榴大多是甜果实。不过还有一个重要条件，那就是种植环境，石榴树适宜种在北方（淮河以北），即使是甜果实的石榴树苗，种在南方也会变成酸果实。正如甘橘树，种在南方甘甜可口，种在北方，酸涩难吃。