油菜北方种植可以越冬吗

二、香菜

北方冬油菜能否安全越冬主要看两个方面，品种和栽培技术，高海拔高纬度地区要强选择抗寒品种，栽培技术主要要选择合适播种期，合理施肥，促进冬前壮苗。由于北方地域广阔，不同地区条件别很大，记得甘肃农业大学有个叫刘自刚的，专门研究冬油菜的，你可以问问。

苔菜北方露地越冬种植技术 苔菜的栽培技术

苔菜北方露地越冬种植技术 苔菜的栽培技术

苔菜北方露地越冬种植技术 苔菜的栽培技术

前茬以早熟小麦（如龙幅1号、小冰麦33等）、粘玉米（如垦粘1号、黄早粘等）为主，小麦采取顶凌播种，粘玉米和早熟玉米采取育苗移栽、地膜覆盖技术卖青棒，后茬复种秋菜或速生叶菜。

适合冬天栽培的十种蔬菜

春茬种植马铃薯，秋茬复种秋菜。

一、

冬寒菜就如它的名字一样，有着非常强的抗寒能力，冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时，即便是露天栽培，也能够在冬季冷风中正常生长，是冬季主栽的蔬菜品种。

香菜味道独特，很多人在炒菜时都喜欢加些香菜提味，香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃，对土壤的要求也没有很严格，因此是冬天种植蔬菜不错的选择。

三、乌塌菜

乌塌菜是非常耐寒的蔬菜，在零下八度的低温环境中不被冻害，是北方常见栽种的蔬菜。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。

韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。

五、茼蒿

茼蒿是涮火锅的，茼蒿的种植是非常简单的，在安徽、广东、湖北、山东等地，茼蒿属于半耐寒性植物，喜欢微弱的光照，相对来说冬天种植也是不错的选择。

六、冬寒菜

七、萝卜

冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2℃到3℃的低温，依然是可以发芽的，而且萝卜的幼苗能耐25℃的高温。

八、小白菜

小白菜常种的是上海青，上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜，虽然在温度15度、光照充足的环境下生长。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种非常多，有适合冬季种植。

九、甘蓝

甘蓝属于较耐寒的蔬菜，可以忍受零下5℃到6℃的低温，适合在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。

十、油菜

油菜喜欢冷凉的气候环境，在冬季将其种植可以满足其生长习性，并且它具有很好的耐低温和抗寒能力，种后很快就会发芽，不过要注意在4℃以上的温度环境中种植。

【北方寒地露地作物复套种高产高效栽培技术】黄瓜露地高产

(4)灌水法：冬灌能减少或防止冻害，春灌有保温、增温的效果。因水的热容量比干燥的土壤和空气的热容量大得多，灌溉后土壤的导热能力提高，深层土壤的热易于传导上来，因而这就可以提高近地表空气的温度；同时，灌溉又可提高空气中的含水量，而空气中的蒸气凝结成水滴时，则放出潜热，可以提高气温。

[摘要] 本文系统介绍了北方寒地露地作物复种、套种的栽掊方式，方法全面、简单，可作性强。[] 北方；露地；复种；套种作物复套种高产高效栽培技术，是北方寒地提高农作物产量和效益的一种指一年之内在同一块土地上种收两季或多季作物的种植方式。根据当地实际，合理进行复种、套种，就可以有效地提高土地利用率，获得较高的产量和效益。绥化市位于黑龙江省中南部，四季分明，雨热同期。全市年平均气温在1.3℃-4.0℃，≥10℃的积温2 400℃-2 700℃，无霜期120-140d，日照时数2 600-2 900h。为充分合理利用我市的自然资源，我市可以采取如下几种农作物复种、套种栽培方式：

一、复种方式

1.薯菜复种

马铃薯选用早熟、超早熟品种，如东农303、早大白、尤金88-5等，采用催芽和地膜覆盖栽培。地膜马铃薯在播前15d扣小棚催芽，芽长1.5-2cm时晾芽，颜色变紫时播种，时间在4月20—25日。播前亩施有机肥0kg，磷酸二铵、硫酸钾各15kg做底肥一次性施入。播后浅覆土4-5cm，覆地膜成方头垄。亩保苗在5000株左右。当苗顶膜时进行扎眼放苗，在个别植株开花时揭去地膜，并进行了中耕管理，6月末马铃薯全部收获。

马铃薯收获后马上开始整地施肥，亩施优质农肥5000kg，二铵20kg，硫酸钾10kg做底肥一次性施入，7月中下旬复种秋白菜。秋白菜可选用凯丰一号、昌五二牛心等，亩保苗0-3000株。及时间苗、定苗，防止苗期徒长。早铲早趟，防止草荒。生育期遇旱，及时灌水。在秧苗团棵后开始进入莲座期和开始包心前亩追尿素15kg。

2.瓜菜复种

春茬种植早熟甜瓜或早熟西瓜，秋茬复种秋菜

甜瓜复种秋菜：甜瓜可选用甜冠、富尔等品种。用60%葱地土或玉米地土、20%腐熟鸡粪、10%小灰、10%发酵的有机肥配制成营养土。小拱棚甜瓜在3月20日左右在温室采取营养钵育苗，在4月25日左右定植；地膜甜瓜4月中旬采取营养钵育苗，5月20日左右定植。亩施优质农肥2000kg，二铵10kg、硫酸钾10kg，做基肥一次施入。瓜苗采取三蔓整枝。搞好管理。6月下旬开始采收甜瓜，7月上旬甜瓜收后复种各种秋菜。秋白菜可选用佳白二号、牡丹江四号；萝卜可选用翘头青；胡萝卜可选用黑田五寸参等。

3.菜菜复种

前茬主要以种植早甘蓝、白菜、早油豆、春、发叶葱、早黄瓜、大蒜、油菜、豌豆、春叶菜等早熟春菜，采取育苗移栽技术或覆膜栽培技术，后茬复种秋菜。如：早甘蓝选用中甘11号或春夏王，在3月中旬育苗，5月1日-5日定植；白菜5月5日-10日定植，行距65-70cm，株距30-33cm。早甘兰或白菜于6月下旬至7月初收获，收后整地种下茬。秋白菜或萝卜在7月上旬直播或移栽。

4.粮菜复种

5.米-菜-米复种

即粘玉米——粘玉米复种。粘玉米选用垦粘1号、黄早粘等优良品种，一般在4月20日左右育苗，在5月20日左右进行移栽，移栽后覆膜，在7月中旬采收上市。当秋季气温降至17-19℃时播种越冬，做到上冻前越冬植株具有5-7片真叶，确保安全越冬。采用畦作，开沟条播，行距10-15cm，播深5-6cm，播后覆土、、保墒，大地封冻前夹好风障防寒，10月下旬浇封冻水，保证安全越冬，次年收获后，5月20日左右进行移栽粘玉米。

二、套种方式

1.瓜菜套种

有以西瓜、甜瓜为主栽作物，在空垄上套种秋菜、茄果类蔬菜或在埯间套种秋菜的；也有覆膜晚西瓜套种一茬早甘蓝的。覆膜晚西瓜套种早甘蓝：覆膜晚西瓜一般在6月上旬播种育苗，7月中上旬3叶1心时定植；直播的晚西瓜在6月5—18日播种，每埯2粒，坐水种，覆土留4-5cm深坑然后覆膜。早甘蓝一般在2月中下旬播种，3月下旬植，4月下旬定植在西瓜的空垄上，在5月上旬至6月上旬灌2次结球水，促进早结球，到6月下旬至7月上旬采收。

这种套种方式很多。如以大蒜、早番茄等为主栽作物，套种秋菜或菜花。大蒜套种秋菜：大蒜用白皮蒜，亩保苗2万株。当白皮大蒜在鳞茎膨大期进行扒土，在垄沟内喂埯子套种秋白菜，株距35-40cm，亩保苗2800株左右。早熟番茄套种秋菜：早熟番茄采用利生1号、中杂9号等品种，应用育苗移栽、覆膜栽培技术进行栽培，7月中旬时在番茄垄沟喂埯子套种秋白菜。大蒜套种菜花：大蒜用白皮蒜，4月上旬栽，垄上双行拐子苗，亩保苗2万株，8月20日上市；菜花5月下旬育苗，6月末在蒜垄沟刨埯定植，亩栽植2000株，9月中下旬上市。

3.粮菜套种

有玉米套种早马铃薯、早甘蓝；粘玉米套种紫花油豆；毛葱套种大豆等形式。玉米套种早马铃薯：以玉米为主栽作物，套种早大白，采取2垄玉米、1垄早大白的种植方式，早大白采取地膜覆盖技术，6月20日收获上市，后期玉米种植形成2：空，由于边际效应的形成而使玉米增产。玉米套种早甘蓝：甘蓝选用中甘11号，2月中旬播种，4月中旬地膜覆盖定植，亩保苗3000株；5月上旬直播玉米，密度每亩3000株。毛葱套种大豆：毛葱品种选用兔耳红，种栽茎粗1.5-2cm，每亩用种量110-120kg。大豆品种选用极早熟品种黑河35号、北疆1号等。秋起垄时夹肥，亩施长城牌生物有机肥50kg，春整地则顶浆起垄，破垄夹肥并及时，同时可使用长城牌生物有机肥。毛葱播种前草荒地块亩用0.2kg施田补进行化学除草。4月5日左右人工栽种毛葱，垄上双行，垄距70cm，株距9-10cm，密度为每亩2万株。栽植后1周进行喷灌，30d后进行第二次喷灌。7月上旬人工采收毛葱，在原垄上晒7d，然后剪头。6月10日左右在垄沟内机播大豆，密度为每亩2万株。亩用种肥高磷撒可富（大豆专用）10kg，后期根据大豆长势情况喷施农大丰或磷酸二氢钾等叶面肥。大豆在毛葱收获后及时进行铲趟两遍。大豆在9月末10月初机械收割。

4.粮豆套种

玉米套种芸豆在我市种植面积很大。其主要栽培技术是：秋春深松整地，结合整地亩施优质腐熟农肥2m3，2/3的化肥结合起垄破垄夹施，亩施用量15-20kg，1/3化肥作为种肥。将地整好，达到待播状态。玉米品种选用四单十九、吉单261、龙单26、吉单27等。芸豆品种选用奶白花、中白、红芸豆、长白、美国大红等。5月1—5日播种玉米，玉米苗出齐后在玉米苗间播种芸豆。按常规管理，适时中耕除草，不使用除草剂，8月末至9月中旬收获。

5.烟菜套种

大蒜套种黄烟。大蒜选用紫皮蒜，4月初播种，先在垄上豁沟，在垄沟内亩施二铵5kg、尿素5kg，或三元复合肥10kg，然后人工摆种，垄距68cm，株距8-10cm，双行拐子苗，小行距10-15cm。黄烟在4月10日左右育苗，幼苗出现一对真叶时植。6月5日左右移栽黄烟，移栽方法是在垄沟内刨埯坐水，株距45-50cm，栽苗后封严。6月末大蒜收获后，趟地使垄台变垄沟，并结合趟地亩追二铵7.5kg、尿素和硫酸钾各5kg。

6胡葱在南方不结种子，但在郊区，秋植胡葱于露地越冬后，春末夏初抽薹开花，6月上旬能收到种子，只是采种量很低。播种后小苗生长较缓慢。.菜-米-菜套种

早甘蓝-粘玉米-秋油豆套种。早甘蓝于2月10日在温室育苗，2-3片真叶时分苗，4月15—20日移栽，提前4-5d覆地膜。株距30cm，然后3-5垄为一单元扣小棚，棚长40m。一周后揭棚膜在甘蓝之间套种（直播）粘玉米，再将棚膜扣好，6月初撤掉棚膜。6月10—20日当早甘蓝长到0.5-1kg时采收上市。7月1日在原甘蓝穴位播种油豆角，同时亩用尿素5kg，二铵10kg做种肥。油豆角爬蔓以玉米杆做自然架条。7月20日粘玉米采收上市，8月末9月初油豆角上市。

实践证明，对农作物进行合理的复套种，可以提高产量、效益，增产增收达到50%以上，它确实是北方寒地提高农作物产量的一种有效途径。

适合冬天在北方室外种植的蔬菜有那些？

是农村常见种植的蔬菜，更是北方越冬蔬菜的代表，是耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。另外口感好，营养高，是越冬不错的蔬菜。

北方冬季在无冻土的地方可以种植一些耐寒的如、芫荽、小白菜、葱、蒜苗等可越冬的蔬菜。有冻土的（如我国的东北地区）是不能进行大田种植的。但现在因为有温室大棚，一般的蔬菜冬季均可种植。需要考虑的是种植成本，应选择高附加值的蔬菜品种进行栽培种植。

能够适应很多的土地，不过在选择播种土地的过程中。还是要选择砂质土，因为早春砂质土回暖快的原因，所以这样可以更有利于种子的发芽，并且有利于的提早收获。粘质土其实也适合种植，这样的原因在与粘质土矿物质营养是极其丰富的，并且保肥性好，可以有效的提高的产量。

北方露地花卉如何防寒越冬

立秋种种菜的口诀：春分种葱，立夏栽芥，立秋种麦，立冬种豆。

常用的防寒方法，有下面几种：

(1)覆盖法：在霜冻到来之前，在畦面上覆盖藁草、落叶、马粪及草席等，直到晚霜过后，再将畦面清理。此法防寒效果较好，且应用极为普遍。为了更好的防寒，应创造有利于生长发育的小气候；亦有用纸罩、瓦盆、玻璃窗及塑料布，以防止低温和霜冻的。

(2)培土法：冬季地上部分全部休眠的宿根花卉及花灌木，培土防寒为常用之方法。待春季到来后，发芽前，再将培土耙开。如牡丹、芍等常用培土法防寒。

(3)熏烟法：对于露地越冬之二年生花卉，可采用熏烟法以防霜冻。熏烟时，用烟和水汽组成了浓密的烟雾，能减少土壤热量的散失，从而防止土温降低；同时，发烟时烟粒吸收热气，使水汽凝成液体而放出热量，以提高气温，防止霜冻。但熏烟法只有在温度不低于-2℃时，才有显著的效果。因此，在晴天无风之夜当温度降低至接近0℃时，即可开始点烟。

(5)浅耕法：进行浅耕，可减低是绿叶菜类蔬菜中耐寒力强的一种蔬菜,在长江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地区，可以露地安全越冬,华北、东北、西北用风障和地面覆盖能露地越冬。的耐寒力和植株生长发育、苗龄有密切关系。因蒸发而发生的冷却作用，并且因耕锄后的表土组织疏松，有利于太阳热量的导入；如再，更可增强土壤对热的传导作用，并防止已吸收热的散发而保持土壤下层的温度。

北方冬天适合种什么蔬菜

随着冬季到来，温度越来越低，很多植物都枯萎了，但是对于人们来说，蔬菜是必不可少的，因此冬季还是会种一些蔬菜。适合冬天栽培的十种蔬菜有、香菜、乌塌菜、韭菜、茼蒿、冬寒菜、萝卜、小白菜、甘蓝和油菜。

冬天在北方是没有能种植的蔬菜品种，就拿耐寒性蔬菜来说，例如:大白菜、萝卜香菜等10℃以下生长缓慢，5℃以下生长停止.，故，冬天没有适宜露地栽培的蔬菜。温室可以种植的耐寒性蔬菜有、茼蒿、油麦菜、水萝卜菜、韭菜、蒜苗、小葱、芹菜等；也可以有保温措施的情况下栽植嫁接茄子、番茄。

冬季在无冻土的地方可以中医一些耐寒3、选晴暖天气中耕1-2次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可采摘嫩株上市。的如、芫荽、小白菜、葱、蒜苗等可越冬的蔬菜。有冻土的（如我国的东北地区）是不能大田种植的。现在因为有温室大棚，一般的蔬菜冬季均可种植。需要考虑的是种植成本，应选择高附加值的蔬菜品种进行栽培种植。

北方越冬莴笋种植时间和方法

冬根种植注意5、采收及留种事项

北方越冬莴笋种植时间和方法：

1、春秋两季，春季是4-5月份种植，秋季是9-10月份种植。

怎样种植？露地种植方法是什么？

2、白萝卜

要在-10度左右的地区种植。露地种植方法是整地作畦-播种育苗-铺灰-田间管理。 具体内容：

春在开春2.菜菜套种后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏于5—7月分期播种，秋于8—9月播种，越冬于10中旬—11月上旬播种。种植技术如下：

（1）整地作畦，选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

（2）播种育苗，地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25°C的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。

（4）田间管理，秋出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2-3次，每亩每次尿素5-10公斤。

胡葱的种植技术,南方地区及北方寒冷地区保护地栽培均适于秋季种植

四、韭菜

胡葱，学名（allium ascalonicum l.），别名火葱、青葱、蒜头葱等。百合科葱属二年生草本植物。胡葱原产中亚，在古巴是主要栽培的葱种类，日本也有栽培。我国以华南地区栽培较多，北方栽培较少，但是餐饮业极其需要，需从南方运进。那么，胡葱是怎样种植的呢？本文为介绍胡葱的种植技术。

4、病虫害防治；

胡葱的种植技术

1、种植时间；

针对胡葱对环境条件的要求，安排栽培季节，宜将胡葱幼苗期及叶片生长期置于短日照和较低的温度下，小鳞茎膨大生长期安排在长日照和较高的温度条件下。

因此南方温暖地区露地栽培及北方寒冷地区的保护地栽培均适于秋季种植，用鳞茎或分株繁殖，从7～9月间栽植。北方露地栽培于春季种植，夏季收获无鳞茎植株，或就地留茬，秋季收获小鳞茎。也可留茬露地越冬，翌春收获青苗，但是不能长期留茬，否则鳞茎越长越小。

2、种植方法 ；

①平整地、施基肥：胡葱的根系浅而小，整地要精细、平整，基肥要腐熟细碎，浅施匀施。施肥量看地力而定，一般每公顷用厩肥或堆肥37 500～75 000千克，加过磷酸钙375千克。作畦，畦幅100厘米左右。高畦或平畦要根据各地的条件而定。

②合理密植：

3、田间管理；

生长前期要及时中耕除草，松土保墒。植株开始分蘖后追肥，并结合追肥浇水，浅培土。保持土表见干见湿。每采收一次分蘖苗后均应追肥一次，并浇水，浅培土。

胡葱的病害较少，有时会发生锈病。被感染病害的植株病部先呈白色小斑点，随后病斑凸起，呈橙色至褐色锈斑，空气湿度大时发病较重。应于病原侵染期喷布0.8波美度石硫合剂保护，发病初期可用50％代森铵500倍液或2％钠喷洒。

虫害有蓟马、潜叶蝇为害，在干燥少雨、温度较高时较易发生。初发现虫口时，就应全田喷洒低毒农防治。

胡葱从种植到开始采收青葱约60天左右。秋植的收获期以9月至翌年5月，收获时每穴留2～3分蘖，使再分蘖生长，每隔30～35天采收一次。每公顷产青葱24 000～30 000千克。

留种的植株在春季3月浅种于高畦，5月间葱叶转黄变软垂即收获鳞茎，晒干葱苗后挂在通风处贮存备用。

冬根什么时候种东北地带

（3）畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

在北方露地种植越冬，一般是在8-9月份进行，大概从8月份下旬就可以开始种植了。北方在进入冬季之后，气温降低很快，因此要提早进行种植。不过，实际的种植时间，也要适当的调整，如果说气候还很温暖，那就可以推迟几天。

在种植陆地越冬菠(6)密植防寒：密植可以增加单位面积茎叶的数同，从而减低了地面热的辐射，起了保温作用。菜的时候，要先选择一块平坦，且具有疏松土壤的土地，在播种前先进行深翻土地。在整地期间，还要施加一些有机肥，这样对生长是有利的。

根据传统的种植经验得出，浇冻水可以有效的保护幼苗不受冻害，延时浇返青水，更加有利于早春土壤温度的回复，并且促进的生长。在这中间切记，不要过早的浇冻水。