山楂如何保存时间长？山里红用什么方法可以存放？

山楂如何保存时间长

已经切开的山楂，可以放进盐水中，也可放在阳光下晾晒，让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。

山楂：山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入，是特有的果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

请问山里红用什么方法可以存放时间长一些

山里红在我们这里叫山楂，如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。还可以把它切成片晾成干儿，这样存放时间会更长

红果保存方法如何保存红果

1、沟贮法：新鲜红果适宜在一个地势较高且干燥阴凉的地方，开沟槽，在沟底放置消毒过的秸秆和沟壁放置稻草，再将红果放置沟里用树叶和苇席铺上即可。

2、冷库贮存法：将清洗好的红果装入塑料袋中，放置冰箱或者冷库中即可。

3、红果也叫山楂，也叫酸楂、山里红、棠棣。属于为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树。红果的果实营养丰富，内含铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。红果喜阳，适应环境能力强，对环境条件的要求不高，适宜广泛种植推广。

糖霜山楂可以放几天

视情况而定。将糖霜山楂放进冰箱保存，可保存一周左右。温度20摄氏度以下时，将糖霜山楂包装打开，放在通风的地方，可保存三天左右。糖霜山楂是现做的糖炒小零食，应及时食用，以免食材融化，影响口感。山楂又名山里果、山里红，属蔷薇科山楂。果实近球形或梨形，颜色深红色且有浅色斑点，其果肉薄，味微酸涩，可生吃或作果脯果糕。