怡怡给大家谈谈鸡蛋灌饼面里面要加发面吗，以及鸡蛋灌饼的面需要发吗应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。
鸡蛋灌饼面里面要加发面吗 鸡蛋灌饼的面需要发吗
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1、可以用发面做也可以用硬面做的面粉、水、油；鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆（熟的）做法:1、用热水将面和成软硬适宜的面块，也就是所谓的烫面。
2、2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼，上面刷一层油。
3、3、从一头卷起到另一头，把口捏住，再擀成圆形4、把鏊子烧热，将饼放上，待一面变色翻个身，两面刷上油，烙到六成熟。
4、5、从油饼的一边开个小口，将火腿和青豆放进去，再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成的糊灌入饼内，然后烙至两面黄酥，鸡蛋暄起即成。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。