有没有不用开火就能做出来省钱的拌面调料?
4、将凉皮、调味汁和芝麻酱混合,加入花生碎和葱花,拌匀即可食用。有的,以下是一些不用开火就能做出来的拌面调
黄瓜拌面怎么赚钱不用 凉拌黄瓜拌面
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料:
1. 蒜泥酱油:将蒜末、酱油、香油、白糖、醋
混合搅拌均匀即可。
2.芝麻酱汁:将芝麻酱、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。
3. 韩式辣酱汁:将辣椒酱、酱油、香油、白糖、醋、蒜未混合搅拌均匀即可。
4. 花生酱汁:将花生酱、酱油、香油、白糖、醋混合搅拌均匀即可。
这些调料可以根据个人口味进行调整,也可以根据自己的喜好添加一些其他的调料,如葱花、姜末等。这些调料不仅简单易做,而且价格。第二步:把榨好的黄瓜里加入适量的面粉或珍珠粉。这样就不会流下来,而且面粉或珍珠粉里都含有多种维生素。便宜,可以省钱又美味地享受拌面。这种问题我太熟了
就是这些啦,整理不易,看完记得点个赞再走呀~
茄子鸡蛋黄瓜拌面怎么做
主料
茄子(白皮,长)3个
挂面一把
鸡蛋一个
辅料
面粉
1/2茶匙
盐一茶匙
酱油
1/2茶匙
蚝油
1/2茶匙
花生油
一汤匙
蒜子
两瓣
鸡蛋茄子酱拌面的做法
1.
所需食材
2.
茄子切成丁,加进少量盐腌制十来分钟
3.
再把茄子清洗干净,1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。挤干水分,撒上少量面粉;鸡蛋打进碗里打散
4.
热锅热油,先把茄子丁和蒜粒放进炒软
5.
茄子炒软后推一边,把蛋液倒进,边用筷子不停打散
加进适量水焖一分钟左右
加进适量酱油和6.蚝油
8.
拌匀即可
9.
(煮酱同时)另一锅里烧开适量水,水开后加进适量盐,把面条放进煮熟
10.
11.
捞进碗里,加少量油拌匀,盛上鸡蛋茄子酱即可
黄瓜丝拌面的做法步骤图,黄瓜丝拌面怎么做
把黄瓜先用水泡一会儿,去除残留农。用削土豆皮用的那种削皮刀把黄瓜削成片,再把黄瓜片贴在脸上。这样削出来的黄瓜片很薄很薄,贴在脸上不会掉下来,你可以贴着黄瓜片干家务,只要不做太剧烈的运动都不会掉。主料 黄瓜200g 面条200g
三种自制黄瓜面膜方法辅料 油适量 盐适量
步骤
1.先在锅中煮
2.找到面条,我选择的是买的那种比较细的手擀面
3.将黄瓜切丝备用
4.煮面条,这个煮三分钟就可以了
5.苗条好了,放在盘子中
6.面条上面覆盖上一层黄瓜丝
7.再加一点酱蓉,OK了,很简单吧
手擀面怎么做好吃家常做法大全
黄瓜作为一道家常美食,手擀面的制作其实非常简单。首先,要准备好高筋面粉、开水和冷水。将面粉倒入碗中,往里面慢慢加入开水搅拌,直到面团稍微凉一日本关西乌冬面些后,再用冷水慢慢加入,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,静置20分钟左右。
现在开始擀面吧!首先将面团分成两块,将其中一块擀成薄片,切成条状,可以根据个人喜好选择宽窄。为了防止面条黏连,可以在撒一些干面粉。将煮水煮沸,加入适量盐,再将面条投入锅中,用筷子沿着锅的边缘搅动,保证面条不会粘在一起,煮至面条浮起来即可捞出,放入冷水中浸泡一下。
手擀面可以搭配许多不同的菜品,比如黄瓜拌面、芝麻酱拌面、鸡蛋西红柿面等等。制作黄瓜拌面,将黄瓜切成细丝,加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、味精,按喜好加入芝麻酱或花生酱,拌匀后浇在煮好的面条上即可。芝麻酱拌面也是一道非常经典的搭配,将芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末等调料混合搅拌成酱汁,在煮好的面条上淋上酱汁,可以加入小黄瓜丝或者豆芽等蔬菜,口感丰富。
这个拌面我能吃一辈子
1、面条 300克黄瓜拌面
7、白糖 适量粗辣椒面+白芝麻+香葱士蒜泥,热油爆香
两勺生抽+一勺香醋+一勺油一勺白糖
面条煮熟过冷水,加入黄瓜丝和熟花生米倒入酱汁,搅拌开吃!
怎么做凉拌面
方法:1.小黄瓜用打果汁机打碎。2.鸡蛋白与黄瓜汁调匀。3.徐徐加入面粉调呈糊状。凉面,这个听起来就让人清爽的名字,做起来可让你满头大汗。夏至过后,凉面就成了人们餐桌上的常客。
芝麻酱面
原料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。
做法:芝麻酱加入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。
吉林延面条煮熟后捞起过一遍凉开水吉冷面
原料:全瘦牛肉、水梨或苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、细荞麦面条、香菜、葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许。
做法:牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;水滚后,放下细面煮熟,捞出沥干,再以冷开水冲凉,放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。
四川鸡丝凉面
做法:面条用开水煮熟后捞出,放在大盘子上,加色拉油和麻油各1汤匙拌匀,用风扇吹凉;绿豆芽用开水烫熟,捞出冲冷后挤干,放在盘底。上面放凉面,再将鸡丝铺放在面条上(鸡胸肉煮熟,放冷后切丝);碗中先将芝麻酱加水调稀,再加上各种调味料调匀,浇到面上再撒下葱花及剁碎之五香花生米便可上桌。
原料:干荞麦面、海苔丝、细葱花、冷柴鱼高汤、芥末酱。
做法:汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,撒上少许海苔丝;柴鱼高汤加两倍水稀释后,盛装小碗中,另外将一小撮切得很细的葱花和芥末酱一起与凉面上桌。
山西雁北冷莜面
原料:莜麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、水萝卜丝、白萝卜丝、香菜、紫白菜丝、糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。
做法:选用山西雁北高寒地区的莜麦面,用开水烫面,和好后擀成面条;煮熟过凉水;将各种配料、调料依个人口味拌制即可。
酸辣凉拌面怎么做才好吃?首先在碗中倒入陈醋,然后加入生抽小米辣蒜末,加入葱花再加入盐辣椒油,再把面条煮熟过凉水,放入碗中搅匀即可。
酸辣凉拌面怎么做?准备辣椒粉蒜末 ,葱芝麻,浇上热油,加入盐,糖鸡精,生抽陈醋香油,面条煮好后,与汤汁搅拌加入胡萝卜和黄瓜丝。
凉拌面
教你煮面条的小技巧
自制凉拌面,好吃
超级好吃的凉拌面,容易上手又爽口!
首先调个自己口味的酱汁,面煮熟直接淋上酱汁黄瓜丝
夏天到了,来一碗百吃不腻的凉拌面 ,做法简单
干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法
4、将豆芽、胡萝卜和火腿肠焯水取出,放入碗中加上调味汁、酱油和香醋拌匀入味。干拌面的做法步骤
2汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出。
3趁热拌入少许香油摊开晾凉。
4面条摊开后要常翻动几次,使面条晾到微干为好。
5在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀9、酱油 适量。
6芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
7芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
8把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
9上面撒少许白芝麻,再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
材料
贡丸1个,芹菜末1/2大匙,水3杯,泡面面条1包,泡面调味料包全部
做法
1.)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐粉包,倒入煮贡丸的热水,撒上芹菜末即可。
2.)泡面面条用热水冲泡约3分钟沥干放置餐盘上,淋上肉燥酱包即成干拌面。
拌面怎么做好吃?首先调好一碗调料汁,然后把面条煮好,加入切好的青瓜丝,然后倒入调料搅拌均匀即可。
家常美食制作教程
黄瓜鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃
3、豆皮 50克黄瓜鸡蛋凉拌面
原料:熟鸡丝、五香花生米、葱花、细面条、芝麻酱、酱油、醋、糖、姜屑、蒜屑、麻油、辣油、花椒粉1/2茶匙。材料
细切面500克,熟鸡丝150克,黄瓜、芹菜、胡萝卜、葱段适量调味料盐、味精、胡椒粉各少许,鸡汤适量
做法
1、将汤锅中的鸡汤烧开,下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅中加油烧热,下葱段爆香成葱油,葱捞出弃用,油倒小碗中晾凉待用。
3、细切面装入大碗中,加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝,入少许鸡汤拌匀即成。
主料
面条(生)20克
辅料
鸡蛋
1个
1根
调料
食盐
少许
少许
植物油
少许
黄瓜鸡蛋面的做法
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅匀
2.锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮
3.水开后,下入面条,搅拌均匀,中火煮8分钟左右,加盐即可
拌面怎么做好吃?
二、西红柿鸡蛋拌面主料:鸡脯肉、黄瓜、面条
夏天用青嫩的黄瓜美容。把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排除毛孔内积存的废物,去除褐斑,使肌肤更加美丽,特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。辅料:蒜瓣、辣椒油、葱
做法
1、鸡脯肉洗干净,用开水煮软,晾凉撕成丝;
2、黄瓜洗干净擦丝,蒜瓣剁成蒜蓉待用
3、面条入沸水中焯熟即可,不要煮得太软;
4、焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀至互不黏连;
5、把凉面放入碗中,将鸡丝和黄瓜丝摆在上面;
6、用少量冷开水把蒜蓉和辣椒油拌匀,浇到鸡丝凉面上,再撒上少许葱花,搅拌拌匀即可食用。
主料:西红柿、鸡蛋、面条
辅料:香油、鸡精、盐、葱
做法
1、西红柿洗净,放入开水中烫一下,然后用到轻轻划破,去皮(小编不喜欢带皮,嫌麻烦的可以省略)切丁;
2、鸡蛋打散,加少量香油、盐搅拌均匀;
3、热油锅,关小火,倒入鸡蛋稍炒一下,然后倒入西红柿丁一起翻炒;
4、加入小半碗水,适量盐(搅拌鸡蛋时已加盐,所以要注意把握度,可以味道重点,因为要拌面)转中小火焖煮一下;
5、汤汁变粘稠时,加入少量鸡精调味;
6、面条入沸水中焯熟,捞出装碗;
7、将西红柿鸡蛋浇在面条上,再撒上葱花搅拌即可食用。
三、葱油拌面
主料:洋葱、面条
辅料:小葱、蚝油、酱油、白糖、香油、盐
做法
1、小葱切段,洋葱切丝;
2、蚝油、酱油、白糖、香油、盐加适量水,兑成汁水,倒入锅内煮沸待用;
3、面条入沸水中焯熟,捞出,放凉白开中捞洗一遍,装碗;
4、热油锅,放入洋葱炒香后,撒入葱段小火煸炒出香味;
5、兑好的汁水均匀淋在面条上,再淋上洋葱热油,搅拌开吃。
四、酸辣凉拌面
主料:黄瓜、意大利面
辅料:老陈醋、辣子油、盐
做法
1、黄瓜切成丝备用;
2、意大利面煮熟捞出,装碗;
3、将黄瓜丝放入面碗,加入老陈醋、辣子油和少许盐搅拌均匀,开吃。
五、瘦肉香菇干拌面
主料:瘦肉、香菇、面条
辅料:黄瓜、蚝油、酱油、盐、白糖
做法
1、干香菇用水泡发,瘦肉洗干净切丁;
2、泡发的香菇洗干净挤干水切丁,黄瓜擦丝,葱切碎;
3、热油锅,放香菇丁爆香,倒入瘦肉丁翻炒片刻,倒入少许蚝油、酱油、适量盐、少许白糖和水,中小火焖煮至肉丁上色,汤汁粘稠;
4、面条入沸水中焯熟,捞出,放凉白开中捞洗一遍,装碗;
5、把黄瓜丝铺在面条上,再把瘦肉香菇丁以及汤汁均匀淋上,搅拌开吃。
做拌面调料需要准备红油、酱油、生抽、盐、蒜水、鸡味精、芝麻酱、花椒粉、香油、葱花、芹菜末、花生碎。把所有调料都放在一起搅拌均匀,然后将煮好的面条盛出来,再把挑拌好的调料浇在面条上,这样就可以食用了。
吃拌面需要调制配料,因为面条里面没有任何味道,加入调料才会让口感更好。拌面要用开水煮,首先在锅里放入适量清水,把清水煮沸开,再将面条放进去,煮熟后捞出来,放在盘子里备用。接下来就要准备调料了。
注意,面条煮好后,需要过凉水冲去淀粉,然后准备酱油、香油、辣椒油、米醋等,将这些全部放进一起搅拌均匀。建议吃多少调料就准备多少,之后浇在面条上拌一拌就行了。除了这些调料之外,还可以放入一些芝,这样会更好吃。
做拌面调料可以加入点碎肉,但碎肉要煮熟,碎肉可以用猪肉,也能用牛肉,加入点肉类食物,能增加食物的营养,口感也很好。其实调料可根据自己喜欢吃的口味制作,没有特别的要求。
怎么制作凉拌凉拌面面
自制凉拌面教程
教你煮面条的小技巧
凉拌面怎么做?把面煮出后捞出,加入葱姜蒜末小米辣翻炒均匀 9、酱油 适量,然后加入生抽耗油,芝麻酱,葱花。
超级好吃的凉拌面,口就停不下来
凉拌面怎么做?把面下锅煮熟后捞出,加入葱姜蒜,小米辣生抽,老抽芝麻酱搅拌均匀。
夏天到了,来一碗百吃不腻的凉拌面 ,做法简一、鸡丝拌面单
凉拌面怎么做?碗中加入葱末葱花,辣椒面熟芝麻,花椒粉,热油炸香,盐白糖蚝油生抽陈醋,把面煮好倒入调料里面就可以。
凉面做法大全:多款清爽不腻的夏日美食
1、面粉 500克夏日来临,怎能少得了凉面这道清爽的美食!不但又凉爽又开胃,还可以满足你对口感的追求。下面为大家介绍几款不同口味的凉面做法,让你在炎炎夏日里享受美味!
2、将葱姜蒜切末,加入适量酱油和辣椒油,混合后成为调味汁。一、经典麻辣凉面
材料:
2、小黄瓜 1根
4、熟芝麻 适量
5、花生碎 适量
6、葱姜蒜 适量
7、辣椒油 适量
8、醋 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
2、将熟芝麻和花生碎混合食用油,做成麻酱油。
3、将葱姜蒜切末,加入适量酱油、醋和辣椒油,混合后成为调味汁。
4、将所有材料混合,加上调味汁和麻酱油,拌匀即可。
二、凉爽黄瓜拌面
材料:
2、小黄瓜 1根
4、葱花 适量
5、生抽 适量
6、盐 适量
7、糖 适量
8、香醋 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
2、将黄瓜和胡萝卜切成丝,加入葱花和盐,搅拌均匀,静置片刻入味。
3、加入适量生抽、糖和香醋,搅拌均匀。
4、将调味汁和面条混合,加入黄瓜和胡萝卜丝,拌匀后食用即可。
三、鲜美海鲜拌面
材料:
2、虾仁 100克
3、蟹棒 100克
4、鱼豆腐 100克
5、黄瓜 1根
6、胡萝卜 50克
7、鸡蛋 1个
8、葱 适量
9、盐 适量
10、酱油 适量
11、白糖 适量
12、香醋 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
2、将虾仁、蟹棒和鱼豆腐焯水取出,加点盐和酱油拌匀入味。
3、将葱切成末,加入鸡蛋和盐,把鸡蛋打散煎熟切成丝。
4、将黄瓜和胡萝卜切成丝备用。
5、将酱油、白糖和香醋调成调味汁。
6、将所有材料混合,加上调味汁,拌匀后即可享用。
四、清甜草莓拌面
材料:
2、草莓 适量
3、小黄瓜 1根
4、胡萝卜 50克
5、葱花 适量
6、草莓酱 适量
8、香醋 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
2、将黄瓜和胡萝卜切成丝,草莓洗净后切成块。
3、用草莓酱、白糖和香醋调成调味汁。
4、将所有材料混合,拌匀后即可食用。
五、爽口凉皮
材料:
2、沸水 400克
3、淀粉 100克
4、芝麻酱 50克
5、辣椒粉 适量
6、花生碎 适量
7、葱花 适量
8、酱油 适量
9、香醋 适量
10、白糖 适量
11、盐 适量
做法:
1、将面粉、淀粉和沸水搅拌成粉糊,静置片刻待粉糊冷却的时候,加适量盐和淀粉,和成光滑的面团擀成薄皮,切成片状。
2、将葱姜蒜切末,加入适量酱油、醋、白糖和辣椒粉,混合后成为调味汁。
3、将芝麻酱加入适量水,调成稀酱状。
六、香菜拌凉面
材料:
4、香菜 适量
5、葱姜蒜 适量
6、盐 适量
7、米醋 适量
8、酱油 适量
9、白糖 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
2、将黄瓜和胡萝卜切成丝,香菜切碎。
3、将葱姜蒜切末,加入适量酱油、米醋和白糖,混合后成为调味汁。
4、将所有材料混合,加上调味汁,拌匀后即可享用。
材料:
2、豆芽 100克
4、火腿肠 50克
5、鸡蛋 1个
6、葱姜蒜 适量
7、辣椒油 适量
8、香醋 适量
做法:
1、将面条煮熟,放入冷水中过一遍凉水,其余材料切好备用。
3、将鸡蛋打散,放入平底锅中煎熟,取出切成丝。
5、将面条和蔬菜混合,加上鸡蛋丝和调味汁,拌匀后即可食用。
总结:凉面的做法多种多样,你可以根据自己的口味来选择不同的食材和调味,打造属于自己的口感。以上凉面做法均可根据需要适量增减食材,大家可以多试试哦!