学校里面开店卖卤味、串串怎么样？
咱们可以详细的算算。房租每天在200
卤味小摊能赚钱吗现在怎么样 小吃店卤味
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简单的例子。如果店铺门口一天能过2000人次，客单率5%，这样就有100人次消费。
水电费预估在50
人员工资按照当地的水平你可以自己核算每这样每天的固定开资在300-350元。天工资。
如果每天的营业额在1000，餐饮小吃类的毛利在6-7成。按照六成算。
毛利在600元，去掉固定开资。还能剩下-300元每天，还是有利可图的。
这里还牵扯到一个问题，就是店铺的客流量，客单率，客单价等，
客单价如果在15元，这样一天就有1500元 营业额。以此类推，你就可以大概核算出这样项目的可行性。
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