我现在对于蜂蜜和蜂农有许多疑问 请帮我解答下
大多数都是蜂农，即养蜂的农民，多为夫妻店，养个百十箱的。呵，企业养蜂的很少，大型养蜂场比较少，蜂子多了不好管理，一不小心就损失惨重。蜂农在采蜜现场卖的很少，大多数被收购商收购了，价格很便宜，当然，蜂农也不傻，蜂蜜浓度也比较低，正常是3天左右摇一次。浓度高的，蜂农是不会卖给收购商的。楼上说的就是基本情况，就好比倒卖粮食的都不是农民一样，就是最出名的汪氏蜂蜜，也是和蜂农合作，类似加盟的方式收购蜂农的蜂蜜。
我的蜂蜜都卖给熟人和朋友介绍的，的朋友喜欢，内地人认为不好的人反而喜欢，内地人认为超市蜜浓，人反而讨厌，唉，反正好不好，那都是个人所好，你辛辛苦苦养的纯野生蜂蜜，人家说没有超市蜜好你还真没办法。养蜂挣钱不容易啊。养蜂人有三种：随着花期全国跑的，叫“大转场”，还有地区性小范围跑的，叫“小转场”，还有在本地不动的。 养蜂人大多为个体户，没有企业在做。养蜂很辛苦，企业做也没，没法调动积极性。 蜂农采的蜜大部分是卖给花期当地的蜂蜜贩子，贩子在卖给企业，直接零售部分很少。各地都有收蜜的地头蛇，把收蜜价格压的很低，不卖给他还不行，不允许别人来收购。 采蜜的时间随着花期，我们本地5月份开始采槐花蜜，然后是荆条蜜、酸枣蜜。
有的蜂农全国跑，有的蜂农本省跑。现在养蜂的话个体户多，然后企业再去蜂场采集资料收购蜂农的蜜说这是自己蜂场的蜜！一般蜂农都卖给企业，这样来钱快但是价格低！零售的话形成不了规模还压货！交易价格就算了，东北采蜜时间是清明到中秋！回答完毕
