生鲜电商怎么提升销售额生鲜电商成本如何控制

生鲜水果电商创业究竟该如何去做

如今，农村电商迅速发展，虽然电商给农产品销售带来了新的渠道，但是也伴随着一些包装、快递等问题，结合相关包装公司、快递公司、有经验的电商商家，了解问题根源，主要总结以下几点。

注重商品品质

电商和传统售卖的经营模式大不相同，传统模式是看的见摸得着，而电商主要是靠和视频的展示售卖，但是如何留住回头客吸引更多顾客，品质才是关键；有些人对电商有极大的错误概念，认为网上就是销售卖不出去的残次品，这种观念不仅落后还有可能导致滞销，现今信息传播很快，任何一件商品卖出去它的反馈就会迅速的反应在商品评价中，所以做电商，更要注重品质问题，好评越多越能促成更好的交易量。

做好营销包装

“酒香也怕巷子深”是现在商品发展的现状，在网上销售，好的品质更需要好的包装，好的包装可以体现商品的优势，比如挑选能够凸显产品特质的箱子、盒子、包装袋供消费者选择；商品的包装，还要考虑到运输过程中的损耗问题，要保证商品的完整不损伤，比如在包装盒里加气柱、气垫、发泡网等保护商品。

完善售后处理

商品的交易过程中售后是重要的一环，好的售后不仅可以营造好的还可以留住消费者。生鲜水果的售后问题主要是破损和物流，对于破损商家应该建立自己的赔偿标准及时售后，对于物流造成的问题，要和快递公司积极沟通、确定货品是否送达、是否有损伤，做好理赔。

生鲜行业如何实现业绩上涨

作为高频且的市场，生鲜电商一直被视为可以产生万亿价值的有生力量，但有限的渗透率却让生鲜电商的发展难以明朗。根据前瞻产业研究院发布的《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2016年国内生鲜电商整体交易额大约3亿元，同比2015年542亿元增长了80%，而电商的渗透率还不到7%，到了2017年整体市场规模可以达到1500亿元。2017年生鲜电商线上渗透率也7.9%。

从已获得融资的生鲜电商来看，一般具有能做好以下几个特点的生鲜电商，相对更容易得到投资方的青睐：1、做好冷链物流;2、做好用户购买体验;3、提前预定提货点自提;4、解决用户退货等售后;5、提前预定提货点自提;6、市场想象空间;7、行业门槛与壁垒;8、客单价与复购率。

目前国内生鲜电商主要七种主流模式分析

模式一：综合电商平台。国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台如今都已经开始涉足生鲜电商。那么相比其他生鲜电商而言，综合电商平台具有明显的优势。

模式二：物流电商。农业是电子商务一个没有完全电商化的行业，顺丰选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。

模式三：食品供应商。中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表，食品公司直接做生鲜电商，自然也是有着不小的优势。

模式四：垂直电商。我买网、本来生活网、顺丰优选、每日优鲜、拼好货(后与拼多多合并)、都市菜园、天天果园和易果网等。莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。

模式五：农场直销。农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社，依托自己的农场打造生鲜电商，他们也有着不小的过人之处。

模式六：线下超市。虽然在商品的近距离配送、冷仓储、供应链管理等方面都有着较为明显的优势，线下超市涉足生鲜电商并非易事。

模式七：社区O2O。淘宝、京东，还是顺丰优选、垂直电商等都有在涉及社区生鲜O2O，代表的还是要数微商，通过借助微信公众号，大量的创业者做起了社区生鲜配送。

农业电商如何做到年销500万？

你好，其实农业电商做到年销500万，是很容易的一件事。但是能做到年销500万，还能盈利并且来带动传统农业转型、品质升级、树立品牌却是一件比较难的事。现在，说说如下看法。

、找准产品定位，适合大宗交易的一定要快速的实现交易。

其实很多农产品都是需要大宗交易来带动销售业绩和影响的。比如：南瓜、西瓜、花椰菜、花生等农产品。而农产品大宗交易讲的就是一个：快、准、狠！一旦联系好客户，就要迅速的组织劳力进行采摘、包装、装车、发车等工作。这样，既不会影响你的出售价，也不会影响客户的卖货价，快速有保障的进行交易是农产品大宗交易的基础。

而社员网、惠员网、集农网、一亩田等就是这类大宗农产品交易的专业平台，我们只要入驻加入他们的推广，就会带来订单。以鑫西兰在2018年做大宗交易的实际例子来说，一个6.8的货车装一车有机花菜的价值是6000元，一天发3个车就是18000元，一个月的交易额就是：540000元左右。还有其它的如白花菜、西兰花、西瓜、花生等农产品的交易量。所以年销500万，不是难事，关键是大宗交易虽然走量快、交易额高，但利润低。顾客对品质没有很高的要求，更加不用说品牌了。

第二、利用农业电商带来的大数据信息主动出击找销路

做农业的人都清楚，农产品的行情是千变万化的。特别是同质化、跟风种植普遍存在的今天。如果只有你这个地方的农产品上市还好说，但大面积同类的产品一起上市，对产品价格的冲击是相当的。

但是在大数据化的今天，我们可以掌握行情的变化、市场的销售情况。也可以通过农业电商平台在网上联系到客户，鑫西兰去年就联系到广州江南市场、重庆双幅市场的一些客户，面都没有见过，但过能微信交易，就发走了一车又一车的农产品。

自己组织货源和人力把农产品拉到农批市场出售，这也是一个方法，但风险较大。

另外，我们还可以主动的去找生鲜电商平台合作，像：美菜网、宋小菜等，成为他们的供应商和原产地。这样虽然对品质要求很高，但带给你的销售量和销售额是无法估计的。还有和超市合作也是一条销路，但结账周期是必须特别注意的一点。

第三、做好农业电商，不急功近利、立足于品牌是年销500万并且盈利的正确方式

很多人都说农业电商赚钱，容易打造爆款，一些网红那么多的粉丝，一年赚一千万的都有，为什么我们做起来这么难？

我只能说：别人走在你的前面，你是后面的追逐者。

别人日付一日的努力你看不到，别人接受农业电商带来的冲击你看不到，别人背后有团队一起作你也看不到！

我们说农业电商给农村能带来什么？农业电商对产品品质的要求是的，形成了品质我们才能做成品牌。而农产品品牌化是农业的出路！这句话不接受任何的反驳！

品质不是一天就能做好的，爆款也不是一天就能打造成功的。做农业电商是枯燥的，每天都要面对无味的农村生活。但是农业一直就不是暴利的行业，我们只有一步一步的打好基础，掌握好农业电商的运营技巧，你将终会发现，赚钱也会是容易的。

总结：农产品+直播和农产品+短视频虽然也是快速带来农产品交易的手段之二。但是也是需要一步步吸引粉丝，展现真实内容才能做得到的。年销500万，基础就在做好农产品品质！

有什么方法可以提升超市生鲜销售业绩？

一、商品商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏，商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品，所谓“物美”主要是只商品质量良好，品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠，毕竟人人都爱实惠的东西。试想，要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是冒伪劣产品，那么，一定会对超市的满意度急速下降，超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话，再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然，除了保证商品质量和价格优惠之外，还需要根据超市的定位，准确的组合好门店内部的商品，进行货品分流，也是提升门店销售业绩的保障。x0dx0a二、商品陈列在零售行业，普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此，生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境，给消费者美的享受，还可以有效消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多，但是有一些基本原则是需要遵守的，比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后，再根据商品的不同来变化商品的陈列，这样才能发挥出陈列的积极作用。x0dx0a三、通道设计及商品布局超市是提供商品销售的地方，一定要保持门店内部路线的畅通，根据消费着的动线来布局超市，哪些地方属于果蔬区，哪些区域是生鲜区，哪些区域是主展区等等。此外，还应该要懂得根据季节的变换来布置超市，只有灵活新鲜的布置，才能吸引顾客。x0dx0a四、促销活动众所周知，促销是快速为门店积攒人气、提高商品销售量的好方法。所以不管是大节日还是小节日都能看到各大超市百货商品举行各种促销活动。但门店开展促销活动并不是都能取得预期效果的，毕竟促销不是灵丹妙。一般来说，一场成功的促销活动需要满足以下几大方面:明确的主题，明确的目标、合理的活动方案以及人力、物力的合理安排。还有就是促销前提到位的活动宣传。

超市生鲜如何提升销售和毛利

寻找低价货源，多吸引客户如:促销等

很专业复杂的问题，希望以下几点能对你有所启发，简单概括：1、用肉类、水产、蔬果生鲜基本品类尽做大可能做好商品品质、树立价格形象，提高门店吸客能力，运营促销手段提高销售额；2、用熟食、面包、日配等类别商品通过精细化加工提高商品附加值，赢取毛利，实现与竞争对手异化经营；3、及时做好商品鲜度管理，提高作加工管理技能，降低损耗。