求南京旅游美食

还是麦当劳旁边这个街

南京美食最多的地方就是夫子庙了。

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那里比较出名的就是金芳鸭血粉丝 从文枢牌坊往贡院走的那条大街上的左手边 汤包和鸭血粉丝汤

永和园 鸭蛋黄荷叶烧卖 很好吃 前面说的这条街往贡院走的路口拐弯处

永和园旁边有个很小的店面 黄记凉粉 超级好吃 两块钱一份 分量不多 但是尝尝味道足够了

蒋有记 文枢牌坊正对的麦当劳的那个小巷子进去 走两分钟有个小巷弄 一看就能看见巷弄里面的招牌 牛肉馄饨 和锅贴好吃

再往前走一点 莲湖糕团店 里面的莲子赤豆元宵 很好吃 特色的是那些糕团 各种样子 随意选择啊 都好吃的

还有 麦当劳旁边有个卖豆子啊 卤干的店面 里面的五香豆很好吃 是煮的 不像绍兴的那种五香豆是干的

夫子庙地方不大 不认识问问人一下就可以找到了 那个什么小吃广场不要去啊 很难吃的米粉（湿） 30-50 g 70卡

航天馒头 夫子庙西门出口往瞻园方向走 瞻园门口 紫米糕和烧卖超级好吃 还有菜包子也不错

新街口

牌档 徳基广场楼上 是一次性吃完南京小吃的好地方 做的东西味道不错 当然外面也有更好吃的店家 不过对于外地人来说 大致了解下南京小吃 那里不错了 晚上还有评弹可以听

比较好吃的 还有一定要吃的有 砂锅狮子头 盐水鸭 活珠子 鸭血粉丝煲 赤豆元宵（味道比较一般 不吃也可以） 糖芋苗（一定要吃的 它家是全南京最正宗的做法） 其他的你可以选择性的吃吃 还有一个烤鸭包 算是南京特产烤鸭的创新做法 味道还不错

鸭德筒仔米糕 1筒 330卡堡鸭血粉丝 新街口丰富路上 近大洋百货 走到那里 问问周围人就知道了 那家鸭血粉丝是全南京市吃的 再配个锅巴 味道非常好

还有 新街口隔壁一条街 叫王府大街 离新街口很近的

那里有一家叫芳婆糕团店的店 店面很小 但是东西非常的好吃 每天人都很多 堂吃位子很难找 很多人打包好多带走 他家的 酒酿元宵是必须吃的 非常好吃 糖芋苗就一般了 没有牌档的好吃 但是也不错 酸辣汤也好吃 还有麻团 粽子 和卤蛋 这家店 非常好吃的

你可以到网上去找找详细的游记的啊，在喵途旅游、马蜂窝、这些都有很多游记的，上面也有很多美食哦。

南京美食的汤汤水水

若要我言简意赅地形容南京，我会说这是一个汤汤水水的城市：秦淮河绕着南京城婉婉约约流淌了上下数千年，南京人简直被这水迷了心，连饮食都到了无水不欢的地步———米饭要拿来泡一泡，茶泡饭、鸡汁泡饭以及菜泡饭都是很对南京人胃口的食物；面条总是带汤的，炒面和热干面之类并非主流；而那鸭血粉丝汤，更是在每个南京人心头骄傲地流淌着。

鸭血粉丝受欢迎其实源自它的用料简单、价钱便宜，逛街累了、下班途中随手在街边叫上热呼呼的一碗，不会很饱，但是挺让人有满足感的。

好像一件衣服穿得人多了，不管好看与否它就成了时尚；有很多事情实在是无道理可讲。

好吃的，继续捧场；难以下咽的,下次过门不入就是了。所费无几，要求无需太高。

流淌在南京人心头的鸭血粉丝汤

南京是的鸭都，盛产板鸭·盐水鸭，南京人吃鸭自然是十分了得的，不仅鸭肉，连鸭内和鸭血都能做出一番文章来。如同湛江的状元及第粥 、常熟的叫花鸡和潍坊的朝天锅 ，鸭血粉丝汤也是起源于穷苦民间。话说当年南京城里一穷人杀鸭时用小碗来盛鸭血，不小心将粉丝掉入碗内，只好把粉丝和鸭血一起煮。香气四溢的鸭血粉丝汤引来无数路人驻足。有财主听闻此事后，招其入门，专为自己和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。

今时今日，不管你身处南京城里的哪条街巷———在繁华喧嚣的新街口或是湖南路也好，在古意昂然的破旧小巷也好，你总能轻易遇到那些飘着奇异香味的鸭血粉丝汤店，它们多是一些小店，店面简洁得可谓潦草。翻阅过无数河山的你，想必早已清楚，往往越是这样外表不讲究的民间小食肆，越是能被你翻捡出这人间烟火里最淳朴的好味道。

鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肝、鸭肠配以粉丝，以老鸭汤为底烧制而成。嫩滑的鸭血、的鸭肝、爽脆的鸭肠和细滑的粉丝，吃后舌齿留香———这时你该意识到，美味本是浑然天成，并不需要重金来粉饰。

南京其他美味特产

板鸭、盐水鸭、梅花糕、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、小煮面等

我也准备去南京呢，我也是吃货，同求美食

南京美食有哪些

鸡蛋面 355卡

鸭血粉丝，（湖南路的），牛肉锅贴，（七家湾的），小笼包（鸡汁汤包，总店好像在莫愁湖那边），咸水鸭，臭豆腐（夫子庙的），茴香豆（一般人吃不惯，也在夫子庙，夫子庙有大量的南京小吃）这些我都没吃过，我老家是武汉的但是我没回去过，这是我在网上搜索的，有机会一定要回去尝尝！

海苔寿司 1个(40g) 45卡

南京美食在各个地方，要想吃全，那要跑好几天的，晚晴楼和秦淮人家是一家精致八绝小吃，将南京所有特色小吃聚集在一起，以套餐的形式给大家，网上团购也不贵!

鸭血粉丝汤！要去湖南路狮子桥，哪里有一家原味鸭血粉丝汤，做的鱼饺 5个(1两) 103卡很正宗，很好吃。

盐水鸭 鸡汁汤包 ，你去下排档吧，里面都是小吃。就是不是所有的小吃都是正宗的，但是一站能吃所有小吃哦，你可以去开饭喇查查。

新百8楼的外婆家，厨娘CN，德基的排档，李记牛肉锅贴，金源鸭血粉丝和鸡汁汤包，小杨生煎等等

去排档，里面好多呢，南京也有好多家分店，夫子庙，水平方，湖南路都有。

南京的盐水板鸭好吃/有各啊

桂花鸭.南京桂花鸭公司生产

梅花糕，小时候的味道

孕妇可以吃紫蓝草做的糯米饭吗

综合寿司 1份 470卡

你好

肉羹米粉 1碗 350卡

孕妇可以吃紫糯米

中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

补钙

孕妇如果长期缺钙或缺钙程度，不仅使母体血钙浓度降低，容易引起小腿抽筋或手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，进而影响胎儿发育，引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质，所以，多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙，缓解孕妇骨质疏松的问题。

缓解肠胃虚寒

糯米里面含有丰富的营养元素，尤其是糯米属于温性的食物，可以起到缓解肠胃虚寒的作用，同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期，由于胎儿的生长发育和其他因素，经常会感到身体疲倦无力，因此，孕妇平时可以多吃些糯米。

慎吃人群

消化力意面 228卡弱者

紫糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食紫糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用紫糯米不利于康复。

注意事项

烹饪技巧

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

营养价值

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的。

求南京旅游美食

11、双皮奶可以在温热后食用，也可以冰箱冷藏后食用，放上蜜豆或自己喜爱的水果即可。

南京美食最多的地方就是夫子庙了。

廿世纪水梨 1个(6两) 69卡

那里比较出名的就是金芳鸭血粉丝 从文枢牌坊往贡院走的那条大街上的左手边 汤包和鸭血粉丝汤

永和园 鸭蛋黄荷叶烧卖 很好吃 前面说的这条街往贡院走的路口拐弯处

永和园旁边有个很小的店面 黄记凉粉 超级好吃 两块钱一份 分量不多 但是尝尝味道足够了

蒋有记 文枢牌坊正对的麦当劳的那个小巷子进去 走两分钟有个小巷弄 一看就能看见巷弄里面的招牌 牛肉馄饨 和锅贴好吃

再往前走一点 莲湖糕团店 里面的莲子赤豆元宵 很好吃 特色的是那些糕团 各种样子 随意选择啊 都好吃的

还有 麦当劳旁边有个卖豆子啊 卤干的店面 里面的五香豆很好吃 是煮的 不像绍兴的那种五香豆是干的

夫子庙地方不大 不认识问问人一下就可以找到了 那个什么小吃广场不要去啊 很难吃的

航天馒头 夫子庙西门出口往瞻园方向走 瞻园门口 紫米糕和烧卖超级好吃 还有菜包子也不错

新街口

牌档 徳基广场楼上 是一次性吃完南京小吃的好地方 做的东西味道不错 当然外面也有更好吃的店家 不过对于外地人来说 大致了解下南京小吃 那里不错了 晚上还有评弹可以听

比较好吃的 还有一定要吃的有 砂锅狮子头 盐水鸭 活珠子 鸭血粉丝煲 赤豆元宵（味道比较一般 不吃也可以） 糖芋苗（一定要吃的 它家是全南京最正宗的做法） 其他的你可以选择性的吃吃 还有一个烤鸭包 算是南京特产烤鸭的创新做法 味道还不错

鸭德堡鸭血粉丝 新街口丰富路上 近大洋百货 走到那里 问问周围人就知道了 那家鸭血粉丝是全南京市吃的 再配个锅巴 味道非常好

还有 新街口隔壁一条街 叫王府大街 离新街口很近的

那里有一家叫芳婆糕团店的店 店面很小 但是东西非常的好吃 每天人都很多 堂吃位子很难找 很多人打包好多带走 他家的 酒酿元宵是必须吃的 非常好吃 糖芋苗就一般了 没有牌档的好吃 但是也不错 酸辣汤也好吃 还有麻团 粽子 和卤蛋 这家店 非常好吃的

你可以到网上去找找详细的游记的啊，在喵途旅游、马蜂窝、这些都有很多游记的，上面也有很多美食哦。

南京美食的汤汤水水

若要我言简意赅地形容南京，我会说这是一个汤汤水水的城市：秦淮河绕着南京城婉婉约约流淌了上下数千年，南京人简直被这水迷了心，连饮食都到了无水不欢的地步———米饭要拿来泡一泡，茶泡饭、鸡汁泡饭以及菜泡饭都是很对南京人胃口的食物；面条总是带汤的，炒面和热干面之类并非主流；而那鸭血粉丝汤，更是在每个南京人心头骄傲地流淌着。

鸭血粉丝受欢迎其实源自它的用料简单、价钱便宜，逛街累了、下班途中随手在街边叫上热呼呼的一碗，不会很饱，但是挺让人有满足感的。

好像一件衣服穿得人多了，不管好看与否它就成了时尚；有很多事情实在是无道理可讲。

好吃的，继续捧场；难以下咽的,下次过门不入就是了。所费无几，要求无需太高。

流淌在南京人心头薏仁 3汤匙40克 150卡的鸭血粉丝汤

南京是的鸭都，盛产板鸭·盐水鸭，南京人吃鸭自然是十分了得的，不仅鸭肉，连鸭内和鸭血都能做出一番文章来。如同湛江的状元及第粥 、常熟的叫花鸡和潍坊的朝天锅 ，鸭血粉丝汤也是起源于穷苦民间。话说当年南京城里一穷人杀鸭时用小碗来盛鸭血，不小心将粉丝掉入碗内，只好把粉丝和鸭血一起煮。香气四溢的鸭血粉丝汤引来无数路人驻足。有财主听闻此事后，招其入门，专为自己和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。

今时今日，不管你身处南京城里的哪条街巷———在繁华喧嚣的新街口或是湖南路也好，在古意昂然的破旧小巷也好，你总能轻易遇到那些飘着奇异香味的鸭血粉丝汤店，它们多是一些小店，店面简洁得可谓潦草。翻阅过无数河山的你，想必早已清楚，往往越是这样外表不讲究的民间小食肆，越是能被你翻捡出这人间烟火里最淳朴的好味道。

鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肝、鸭肠配以粉丝，以老鸭汤为底烧制而成。嫩滑的鸭血、的鸭肝、爽脆的鸭肠和细滑的粉丝，吃后舌齿留香———这时你该意识到，美味本是浑然天成，并不需要重金来粉饰。

南京其他美味特产

板鸭、盐水鸭、梅花糕、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、小煮面等

我也准备去南京呢，我也是吃货，同求美食

175卡路里等于多少食物

红枣 1两(12个) 79卡

每种食物的卡路里含量都不同，因此不能确定175卡路里有多少食物，只能根据每种食物的卡路里含量计算食用后的卡路里摄入，以下是各种食物的卡路里含量标准，根据标准查阅：

炸干贝酥 1个(15g) 78卡

馅 料 包 子 饺 子 类

锅贴 1个(30g) 75卡

锅贴 6个 411卡

煎饺 10个 1卡

咖哩饺 1个 245卡

猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡

猪肉水饺 1粒(30g) 40卡

韭菜饺 1个 90卡

水晶饺 203卡

水煎包 1个 120卡

小笼包 1个(42g) 120卡

小笼包 ( 1笼 ) 813卡

芋泥包 1个(74g) 200卡 奇美芋泥包1个174卡

红豆沙包 1个(35g) 卡

豆沙包 1个(84g) 215卡 日式豆沙包1个241卡

菜包 1个(90g) 202卡 奇美高丽菜包1个139卡

叉烧包 1个(100g) 265卡 莱尔富叉烧包1个255卡

肉包 1个(90g) 270卡 奇美鲜

笋香大肉包 1个 卡

葱烧牛肉包 1个 270卡

奇美芝麻包 1个 176卡

奇美奶皇包 1个 173卡

芝麻包 1个(80g) 280卡

山乐核桃包 1个 240卡

花卷 1个 300卡

韭菜盒子 130g/ 1个 300卡

润饼 1个 225卡

烧卖 1个(30g) 52卡

馄饨 1个 27卡 温州馄饨 1个(35克)45

春卷 1个 120卡

肉圆 1粒 365卡

芝麻汤圆 1个(20克) 69卡

鲜肉汤圆 1个(20克) 55卡

糕 饼 类

烧饼 1个 230～卡

牛肉馅饼 1个(90克) 221卡 蛋白质：9.6g 脂肪：10.2g 醣类：3.1g

萝卜丝饼 1份 230卡

蛋饼 1份(235g) 260卡 蛋白质：11g 脂肪：10g 醣类：30g

古早味蛋饼 1张 305卡

葱油饼 1张 510卡 1/4片80克 240卡

葱抓饼 1张 290卡

油条 1条(45克) 252卡

烧饼油条 1套 415卡 蛋白质：8g 脂肪：7.5g 醣类：60g

萝卜糕 1块 90卡

广式萝卜糕 1片70克 97卡

草粿 1个(45g) 106卡

红龟粿 1个(100g) 235卡

红豆年糕 1份(390g) 905卡

四色糕 1个(22g) 57卡

甜糯米糕 1个(150g) 260卡

紫米糕 1份(135g) 210卡

甜年糕 1个(380g) 880卡

福连糕 100g 308卡

鸡蛋糕 1个 55卡 100g313卡

鸡蛋糕米粒麻酪100g 372卡

花生麻酪 100g 388卡

芝麻麻酪 100g 434卡

月饼 1个 300卡

红豆饼 1个 81卡

红豆沙饼 1个(45g) 119卡

红豆酥饼 1个 240卡

花生车轮饼 1个 120卡

奶油车轮饼 1个 120卡

芋头车轮饼 1个 160卡

萝卜丝饼 1个 115卡

鲷鱼烧 1个(花生) 226卡 (红豆) 235卡 (奶油) 235卡

绿豆凸 1个(85g) 320卡

绿豆椪120g 1个 46卡

卤肉绿豆凸 1个(85g) 350卡

绿豆润 1个(30g) 90卡

先麦芋头酥 1个 227卡

凤梨酥 1个 121卡

蛋黄酥 1个 384卡

杏仁片 1个 395卡

麻糬(甜) 1个 180卡

麻糬(咸) 1个 125卡

淀 粉 馒 头 面 米 饭 类

三角馒头 1个 215卡

白馒头 1个 280卡

芋香馒头 1个 200卡 阿Q芋头馒头1个212 卡

小麦馒头 1个 280卡

黑糖馒头 1个 290卡

马拉糕 381卡 蛋白质：8.5 g 脂肪：15.5 g 醣类：52.4 g

鲜奶馒头 210卡 阿Q鲜奶馒头1个235卡

全麦馒头 233卡 义美全麦馒头1个225卡

银丝卷 1条75克 230卡

刈包 1份 340卡

碗粿 1碗 140卡

蚵仔煎 1盘 370卡

马铃薯泥 1份(200g) 245卡

玉蜀黍 1根 220克 144卡

甘藷 1个 150克 148卡

马铃薯 1/2个90g 70卡

西谷米 1汤匙10克 36卡

粉圆 2汤匙20g 70卡

米苔目（湿） 80g 70卡

栗子 9粒(2两) 111卡

莲子 32粒20克 70卡

菱角 7粒 72卡

冬粉 1把 70卡 各家不同

山 1个 70g 70卡

面 条

面条 1束75克 220卡

面线 1碗 100g 330卡

麻油鸡面线 455卡

油面 165卡

蛋花蒟蒻汤面1碗 110卡

切仔面 1碗 223卡

担仔面（加蛋）1碗 310卡

榨菜肉丝面 1碗 322卡

肉丝面 1份 440卡

锅烧乌龙面 1锅 452卡 乌龙面热量很高

炒乌龙面 1盘 700卡

温州大馄饨面1碗 460卡

馄饨面 1碗 560卡 馄饨汤（10个）280卡

排骨面 1碗 480卡

蚵仔面线 1碗(小) 220卡

当归鸭面线 1碗 240卡

鱿鱼羹面 1碗 370卡

花枝羹面 1碗 280卡

鱼酥羹面 1碗 355卡

土托鱼羹 1份 315卡

肉羹面 1份 385卡

大卤面 523卡

鸡腿面 1小碗 500卡

锅烧意面 1份 450卡

酱油拉面 335卡

味噌拉面 520卡

干面 1份 400卡

麻酱面 1碗 440卡

榨酱面 1份 460卡

阳春面 1份 300卡

鹅肉面 1份 320卡

干拌面 1份 425卡

红烧牛肉面 1碗 570卡

牛肉面 1份 470卡

牛肉汤面 1份 395卡

什锦炒面 1盘 680卡

广东炒面 1盘 1卡

凉面 1份 402卡

鸡丝凉面 1份 372卡

麻酱凉面 1份 265卡

荞麦凉面 1份 310卡

板条(汤) 1份 260卡 (干) 390卡

米粉汤 1碗 185卡

炒米粉 1盘 350卡

牛肉河粉 1份 372卡

牛肉细粉 1份 425卡

米粉（干） 20g 70卡

米 饭

白饭 1碗(200克) 284卡

鲁肉饭 1份 300卡

油饭 1份(180g) 320卡

肉粽 1个 350卡

豆沙粽 330卡

糯米肠 1条(80g) 150卡

饭团 1个 275卡 一个中型饭团550卡以上(油条是主因)

饭团 (两个) 480卡 蛋白质：14.5g 脂肪：7.5g 醣类：85g

炒饭 1盘 682卡

虾仁炒饭 1份 550卡

火腿蛋炒饭 533卡

凤梨炒饭 512卡

蛋炒饭 1份 682卡

什锦蛋炒饭 1份 724卡

什锦烩饭 1份 666卡

三鲜烩饭 528卡

窝蛋牛肉饭 580卡

咖哩猪排饭 585卡

鸡肉咖哩饭 1份 575卡

咖哩饭 1份 585卡

蛋包饭 1份 590卡

牛肉蛋包饭 1份 500卡

蜜汁猪排饭 1份 530卡

叉烧饭 1份 750卡

三宝饭 1份 560卡

烧鸭便当 805卡

蜜汁叉烧饭 530卡

玫瑰鸡腿饭 630卡

鼓汁肉排饭 533卡

梅干扣肉饭 530卡

炸鳕鱼排饭 1份 555卡

炸鸡排饭 1份 645卡

炸鸡腿饭 1份 780卡 鸡腿便当 835卡

炸排骨饭 1份 880卡 排骨便当 1055卡

鱼排饭 1份 555卡 鱼便当 675卡

爌肉便当 650卡

猪脚便当 830卡

烤肉饭 1份 450卡

素食便当 705卡

鳗鱼便当 770卡

鸡肉饭 1份 330卡

炸虾定食 690卡

猪排定食 715卡

韩式拌饭 548卡

日式便当 520卡

粥 类

稀饭 1碗(克) 142卡

地瓜粥 (310g) 210卡 蛋白质：6g 脂肪：0g 醣类：45g

皮蛋瘦肉粥 324卡 蛋白质：18.8g 脂肪：6.2g 醣类：46.5g

牛肉粥 334卡 蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g

香菇鸡片粥 334卡 蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g

皮蛋瘦肉粥 1份(g) 338卡

碎肉粥 1碗 165卡

小米粥 1份(270g) 210卡

虱目鱼粥 1份 220卡

寿 司 类

章鱼寿司 1个(30g) 40卡 握章鱼生寿司1份140卡

握花枝生寿司1份 145卡 花枝鱼卵寿司1份167卡

海胆花枝寿司1份 182卡

刺贝寿司 1份 155卡

北极贝寿司 1份 137卡

干贝寿司 1份 141卡

海苔鱼卵 100克 150卡

鱼卵鲍鱼寿司1个(30g) 55卡

卵花寿司 1个(40g) 55卡 鲑鱼子寿司1份175卡

椰花寿司 1个(40g) 55卡

虾卵寿司 1份 158卡

甘虾寿司 1份 173卡

虾寿司 1个(70g) 100卡

鲜虾寿司1份163卡

凤梨虾寿司1份163卡

鲔鱼寿司 1个(90g) 140卡

握鲔鱼生寿司1份170卡

鲔鱼葱寿司1份175卡

握旗鱼生寿司1份 160卡

握红魽生寿司1份 163卡

握鲑鱼生寿司1份 170卡

熏鲑鱼寿司1份170卡

柴鱼寿司 1份 146卡

黄金白鱼寿司1份 163卡

龙虾沙拉寿司1份 177卡

铁火卷寿司 1份 313卡

铁炮寿司 1份 245卡

河童寿司 1份 308卡

合鸭寿司 1份 236卡

小肌寿司 1份 214卡

肉松寿司 1份 241卡

海带寿司 1份 140卡

花寿司 1个(40g) 65卡

稻荷寿司 1份 350卡

如意稻禾寿司1份217卡

木下寿司 1份 410卡

玉子烧寿司 1份 180卡

豆皮寿司 1个(30g) 55卡

蛋皮寿司 1个(40g) 45卡 100g 120卡

三角饭团 1个(115g) 170卡

三角鲑鱼饭团1份 174卡

黄瓜手卷 1份 142卡

芦笋手卷 1份 182卡

虾手卷 1个(100g) 180卡

虾芦笋手卷1份160卡

鲔鱼手卷 1份 175卡

鲑鱼卵手卷 1份 178卡

鳗鱼手卷 1份 231卡

油 炸 油 煎 类

炸芋丸 1个(25g) 85卡

炸烧卖 1个 95卡

炸马蹄条 1条(25g) 80卡

炸芝麻球 1个(35g) 112卡 炸地瓜球：10颗=407卡

炸椰子饼 1个(25g) 125卡

米佬 100g 375卡

炸春卷 1个 300卡

椰子佬 100g 358卡

炸油粿 1个 280卡

炸糯米肠 1根 215卡

炸米血 1份 230卡

炸银丝卷 1条 478卡

双胞胎 1个100g 348卡

芝麻酥饼 1个(120g) 350卡

炸马铃薯 1份(200g) 480卡

炸地瓜条 1份 296卡

炸薯条 1份 270卡

玉米可乐饼 1个 120卡

炸排骨 1盘 400卡

盐酥鸡 1份(100g) 450卡

炸虾球 1个(18g) 50卡

炸蚝 3个 200卡

炸虾卷 1串 312卡

炸虾 70g 225卡 虾天妇罗70克

炸虾饼 1份(15g) 80卡

炸秋刀鱼 1尾 340卡

炸花枝圈 1尾 369卡

炸鸡块 1份 358卡

炸鸡心 3块 240卡

炸鸡胗 3块 315卡

炸鸡腿 1支 300卡

炸鸡翅 1个 240卡

炸鸡排 1份 500卡

炸猪排 100g 494卡 日式炸猪排1份280卡

炸茄子 2块 120卡 炸茄子1份161卡

炸洋葱圈 100g 390卡

炸地瓜条 1份 296卡

炸四季豆 1份 70卡

炸天妇罗 1份 280卡

炸豆腐 6个 319卡

炸臭豆腐 1份 465卡

烤 卤 炖 类

卤鸡翅 1支(65g) 115卡

卤大鸡腿 1支(225g) 300卡

卤鸭翅膀 1支(80g) 115卡

卤小鸡腿 1支 173卡

猪耳朵 100g 350卡

咖哩鸡腿 1支(105g) 195卡

卤鸭舌 1份(40g) 40卡

卤素鸡 1个 150卡

卤豆干 80g(3块) 135卡

卤蛋 1个 75卡

爆米花（不加奶油）1杯15g 70卡

烤玉米 1枝 255卡

烤地瓜 1个(75g) 140卡

烤花枝丸 1份(60g) 125卡

烤花枝 1只 200卡

烤鸭 1份(30g) 75卡

烤香鱼 1条 135卡

烤鱼 1块 120卡

烤鳗鱼 1片 卡

烤秋刀鱼 1条 245卡

烤柳叶鱼 1条 80卡

烤鸡肉串 1串 67卡

烤鸡 1只 560卡

烤鸡腿 1支 172卡

叉烧肉 1份(30g) 55卡

烤培根串 1串 101卡

烤天妇罗 1份(80g) 160卡

烧肉串 1串 235卡

烤香肠 1条 359卡

当归鸭 1份 75卡

奶油炖鸡肉 1盘 248卡

土窑鸡 1只 560卡

炖排骨 1碗 365卡

蒸 煮 类

清蒸臭豆腐 1份 200卡

清蒸猪血糕 1枝(50g) 150卡

清煮玉米 1枝 210卡

煮马铃薯 1份(200g) 100卡

猪血糕沾花生粉1份 115卡

麻辣锅汤底 1人份 1800卡

羊肉炉 1人份 400卡

韩式锅 1人份 300卡 一般以海鲜居多→可搭配一碗饭，恰有约600大卡

涮涮锅 1人份 卡

酸菜白肉锅 1人份 600卡 五花肉热量、油脂都相当高

饮 品

甜豆浆 1杯 133卡

咸豆浆 1杯 190卡 蛋白质：12.6g 脂肪：6.5g 醣类：5.8g

米浆 1杯 245卡 米浆 240cc 145卡

黑豆浆 78卡 蛋白质：2.2g 脂肪：1.2g 醣类：14.8g

香豆奶 cc 150卡

甜 汤 类

烧仙草－不加料 100卡

烧仙草－加料 150卡

花生豆花 180卡

传统豆花 180卡

红豆豆花 138卡

三色豆花 150卡

芋圆豆花 185卡

布丁豆花 190卡

综合豆花 300卡

绿豆汤 135卡

仙草蜜 80卡

芋头西米露 180卡

中 式 汤 肴

紫菜汤 1碗 10卡 紫菜蛋花汤70卡

四神汤 1碗 11卡

味噌汤 1碗 40卡

鸡蓉清汤 1碗 39卡

冬瓜汤 1碗 45卡

蟹肉蛋花汤 1碗 61卡

什锦蔬菜汤 1碗 67卡

蛋花汤 1碗 75卡

菜头鱼丸汤 1碗 105卡

咸汤圆（含3粒汤圆）1碗 120卡

蛤蜊蛋花汤1碗 145卡

酸辣汤 1碗 180卡

贡丸汤 1份 150卡

蛤仔汤 1份 70卡

猪肝汤 120卡

金针排骨汤 83卡

猪血汤 35卡

青 菜 类

烫青菜 70卡

炒高丽菜 52卡 蛋白质：1.3g 脂肪：3.3g 醣类：4.2g

炒剑笋 56卡 蛋白质：2.2g 脂肪：3.2g 醣类：5.6g

炒高丽菜苗 48卡 蛋白质：1.2g 脂肪：3.3g 醣类：3.8g

凉伴莲藕 57卡 蛋白质：1.4g 脂肪：0.2g 醣类：13.1g

炒青菜 1盘 148卡

凉拌牛蒡丝 1盘 38卡

甜煮南瓜300g1份 80卡

味噌炒茄子 1盘 187卡

麻婆蒟蒻片 1份 78卡

菜脯 1碟 51卡

海带片 1片 20卡

绿豆芽 3两 37卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡

紫菜 10g 23卡

菜豆 3两 33卡

香菇 3朵 30卡 香菇 1杯 70g 20卡

洋菇 5朵 20卡

蕃薯叶 3两 34卡

青花菜 3两 30卡 花菜 1杯 125g 30卡、绿花椰菜100g35

竹笋(去皮) 3两 5卡 竹笋 100g 40卡

3两 22卡 1杯 180g 40卡

牛蒡 1根 90卡

冬瓜 100g 40卡

苦瓜 1条 76卡 100g 18卡

瓠瓜 1条104卡

丝瓜 100g 40卡

南瓜 100g 50卡

地瓜 100g111卡

小黄瓜 1条 17卡 黄瓜 6片 28g 5卡

蕃茄 1个 28卡 蕃茄 1个 135g 25卡

小白菜 3两 14卡 100g 40卡

青江菜 3两 26卡

青椒 1个 22卡 青椒 1个 74g 15卡

甜椒 100g 25卡

茄子 1条 26卡 100g 25卡

红萝卜 1条 37卡 胡萝卜 1条 72g 30卡

白萝卜 1条115卡

空心菜 3两 27卡

四季豆 3两 43卡

洋葱 1颗117卡 洋葱 1杯 210g 60卡

芦笋 1杯 30卡

芥蓝 1棵 180g 45卡

包心菜芽 1杯 155g 55卡

包心菜 1杯 145g 30卡

玉米 1穗 140g 70卡

芹菜 1条 40g 5卡

芥菜 1杯 140g 30卡

雪菜 100g 60卡

A 菜 100g 40卡

菜心 100g 40卡

生菜 100g 40卡

苋菜 100g 40卡

马铃薯 1个 156g 145卡

蕃薯 1个 114g 160卡

大蒜 100g 50卡

豆苗 100g 40卡

青豆 1杯 170g 150卡

香菜 100g 27卡

青葱 100g 28卡

辣椒 100g 63卡

茼蒿 100g 32卡

酸菜 100g 20卡

玉米 100g 71卡

莴苣 100g 11卡

苜蓿芽 100g 21卡

山 100g 72卡

莲藕 100g 74卡

韭黄 100g 17卡

韭菜 100g 17卡

金针菇 100g 41卡

鲍鱼菇 100g 25卡

芋头 100g 57卡

西洋芹 100g 13卡

发菜 100g 270卡

紫苏 100g 20卡

生姜 100g 17卡

木耳 100g 35卡

秋葵 100g 37卡

芜菁 100g 24卡

高丽菜 100g 23卡

海 鲜 鱼 类

肉鱼 1尾152克 158卡 蛋白质：10.5g 脂肪：12.5g 醣类：0g

白带鱼 155卡 蛋白质：14g 脂肪：11g 醣类：0g

昒子鱼 26卡 蛋白质：5.3g 脂肪：0.4g 醣类：0.1g

白酒清蒸蛤蜊1份(100g) 50卡

炒三鲜 1盘 427卡

红烧吴郭鱼 1条 350卡

炒花枝、黄瓜、胡萝卜1盘 110卡

炒虾（虾90g）1盘 200卡

炒花枝 1盘 159卡

水煮蚝 1个 50卡

生鱼片 1盘 220卡

马加鱼 1片(4两) 236卡

鳕鱼 1片152克 150卡

柳叶鱼 6尾/100克 160卡

金线鱼 210克 240卡

秋刀鱼 1尾(4两152g)244卡

鳕鱼 1片(4两) 150卡

鲑鱼 1片(半斤) 264卡 生鲑鱼 100克156卡

白鲳 1尾(6两228) 117卡

日式靖鱼 90克 255卡

鲔鱼罐头(水渍) 100g 200卡

油清鲔鱼罐头 350卡

蟳 1只(6两228g)107卡

螃蟹 215克 65卡

海参 1条(4两152g) 42卡

白海参 100g 55卡

蚵 9粒(2两76g) 57卡

蚬 10粒(1两=38g) 8卡

文蛤 9粒(4两152g) 17卡 60g 55 大卡

牡蛎 65g 55卡

草虾 30g 55卡

虾米、小鱼干 10g 55卡

小虾米、牡蛎干 20g 55卡

干虾仁 100克 卡 虾仁 70 140克

鱼脯 30g 55卡

海带丝 100克 23卡

小管 1尾(1两38g) 38卡

鲜鱿鱼 1尾(5两190g) 122卡

小卷（咸） 35g 55卡

花枝 40g 55卡

章鱼 55g 55卡

腌 渍 类

腌菜心 28卡 蛋白质：1.1g 脂肪：0g 醣类：5.5g

菜哺 (一小盘) 52卡 蛋白质：2.4g 脂肪：1.3g 醣类：8.9g

脆瓜 56卡 蛋白质：2.0g 脂肪：0.1g 醣类：12.7g

肉松 176卡 蛋白质：13.4g 脂肪：10.0g 醣类：8.1g

卤萝卜 46卡 蛋白质：1.9g 脂肪：0.5g 醣类：9.4g

腌萝卜 15g 10卡

蛋 豆 类

皮蛋豆腐 152卡 蛋白质：15g 脂肪：7g 醣类：7.3g

皮蛋 1个 87卡 皮蛋豆腐(半个豆腐一个皮蛋)195卡

鸡蛋 1个 78卡

鹌鹑蛋 1个 17卡

茶碗蒸 1碗 130卡

千层蛋 二个 150卡

红烧五香豆干7个 300卡

小方豆干 1块 51卡

五香豆干 1块 84卡

麻婆豆腐 1盘 349卡

鸡蛋布丁 1个 190卡

盒装豆腐 1盒 153卡

板豆腐 1块(4方格) 94卡

三角油豆腐 1块 39卡

油豆腐 35g 75卡

豆腐乳 30g 55卡

臭豆腐 60g 55卡

大豆 100g 180卡

黄豆 20g 55卡

豌豆 100g 167卡

蚕豆 100g 124卡

毛豆 60g 55卡

豆皮 15g 55卡

豆包（湿） 25g 55卡

花生 (一盘) 373卡 蛋白质：16g 脂肪：30.1g 醣类：10.5g

豆枝 20g 75卡

红豆枝 卡 蛋白质：7.0g 脂肪：11.8g 醣类：29.6g

大红豆 220卡 蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g

甜豆枝 430卡 蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g

面肠 40g 55卡

面丸 40g 55卡

烤麸 40g 55卡

干丝、百页、百页结 25g 75卡

凉拌干丝 150卡

豆豉 35g 75卡

素鸡 50g 75卡

油 脂 类

沙茶酱 1汤匙 110卡

素沙茶酱 1大匙15g 110卡

芝麻酱 1大匙15g 100卡

花子油、葵花子油、花生油 5g 1 茶匙 45卡

花生油 15ml 14g 120卡、葵花油 15ml 14g 120卡

玉米油 15ml 14g 120卡、大豆油 15ml 14g 120卡

猪油 153、紫米桂圆粽：将紫米、大米、桂圆肉和山块一起放在内锅上蒸至糯米和山熟透 ，.取2片粽叶将紫米饭、山泥、桂圆肉，包成粽状，再放入锅中蒸15分钟即可完成 。ml 13g 115卡

麻油 5g 1茶匙 45卡

椰子油 5g 1茶匙 45卡

鲜奶油 15g 1汤匙 45卡

奶油乳酪 12g 2茶匙 45卡

沙拉酱（法国式、义大利式） 10g 2茶匙 45卡

蛋黄酱 5g 1茶匙大卡 45卡

玛琪琳 5g 1茶匙 45卡

奶油 15ml 14g 100卡

橄榄油 15ml 14g 120卡

甜不辣 5条(2两) 150卡

贡丸 2个(1两) 90卡

鱼丸 3个(1两) 53卡

福州鱼丸 1个(1两) 63卡

鱼卵卷 4个(1两) 40卡

燕饺 4个(1两) 118卡

虾饺 4个(1两) 102卡

蛋饺 3个(1两) 68卡

关东煮(鱼板、黑轮)50g 105卡

大黑轮 80g 140卡

鳕鱼棒 1支116g 125卡

水 果 类

莲雾 2个(5两) 64卡

土芭乐 1个(4两) 60卡

泰国芭乐 1个(480克) 183卡

青龙苹果 1个(4两) 70卡 (中) 青苹果1个60卡、红苹果1个60卡

加州樱桃 8个(2两) 53卡

龙眼(去枝) 15个(4两) 69卡

百香果 2个(5两) 61卡

荔枝 9个(5两) 61卡

绿枣 1个(2两) 32卡

哈蜜瓜 1片(6两) 60卡 哈密瓜 1片(240g) 60卡

美浓香瓜 1个(10两) 95卡

红西瓜 1片(10两) 63卡 西瓜 1片(240g) 40卡、小玉西瓜1片60卡

香瓜(中) 1个 120卡

爱文芒果 1片(4两) 40卡 芒果 1个 240卡

杨桃 1个(6两) 77卡

奇异果 1个(80克) 39卡 奇异果 2个 60卡

木瓜 半个(5两) 60卡

葡萄柚 1个 120卡

释迦 1个(6两) 133卡

橘子 1个(7两) 61卡

柳丁 1个(4两) 60卡

粗梨 半个(4两) 65卡

西洋梨 1个(5两) 120卡

水蜜桃 1个(4两) 62卡 桃子 1个 45卡

加州李 1个(3两) 62卡 李子100g 57卡

葡萄 15个(4两) 70卡 葡萄1个5卡

加州葡萄 12个(4两) 78卡

草莓 8个(4两) 53卡

小蕃茄 10个(2两) 27卡

香蕉 1条(5两) 120卡

甘庶 1根60 60卡

樱桃 20粒 50卡

凤梨 1片(120g) 60卡

杏梅 1个 45卡

草莓 1个 7卡

莲雾 1个 20卡

红柿 1个 120卡

榴梿 1片 151卡

金桔 1个 10卡

枇杷 1个 6卡

柚子 1个 60卡

柠檬 1个 30卡

酪梨 1个 135卡

椰子汁 1个 120卡

百香果 1个 30卡

香起士 1个 116卡

枣子 100g 46卡

红龙果 100g 50卡

火龙果 1个 110卡

黑枣 1两(11个) 80卡

芒果干 35克(4片) 115卡

葡萄干 24克(40颗) 73卡

凤梨罐头 40克(1圆片) 30卡

水蜜桃罐头60克(1片) 39卡

果 菜 汁 类

苹果纯汁 200cc 101卡

葡萄柚纯汁 200c 98卡

葡萄纯 汁 200cc 134卡

柳橙纯汁 200cc 102卡

西瓜纯汁 200cc 70卡

椰子汁纯汁 200cc 36卡

蕃茄纯汁 200cc 42卡

甘蔗汁 cc 128卡

30%柳橙汁 cc 125卡

30%芭乐汁 cc 103卡

30%葡萄柚汁 cc 93卡

30%杨桃汁 cc 110卡

40%果菜汁 cc 108卡

30%葡萄汁 cc 108卡

20%芦笋汁 cc 90卡

坚 果 类

杏仁果 10克(9粒) 67卡

瓜子 1两(100粒) 74卡

葵瓜子 15克(100粒) 44卡

油炸花生 10克(18粒) 63卡

开心果 10克(9粒) 35卡

每种食物的卡路里都不一样麦当劳食物卡路里指数 早晨全餐 1份 510k 热香饼+牛油糖酱 1份 410k 奶昔 + 糖浆 1杯 374k 朱古力新地 1杯 340k 云呢拿软雪糕(24g) 1杯 145k 芝士汉堡 1个 320k 鱼柳包 1个 360k 麦香鸡 1个 510k 麦乐鸡 6件 290k

每种食物的卡路里含量都不同，因此不能确定175卡路里有多少食物，只能根据每种食物的卡路里含量计算食用后的卡路里摄入，以下是食物的卡路里含量标准，根据标准查阅：

锅贴 1个(30g) 75卡；

煎饺 10个 1卡；

水晶饺 203卡；

水煎包 1个 120卡；

小笼包 1个(42g) 120卡；

芋泥包 1个(74g) 200卡；

红豆沙包 1个(35g) 卡；

豆沙包 1个(84g) 215卡。

南京有哪些特色美食（夫子庙和新街口那里）

牛腩饭 1份 575卡

我去南京旅游的时候专门研究了一下夫沙其玛 100g 500卡子庙的美食

好像有个叫薛友记的在一个小胡同里，361的旁边的一个小胡同里，买的是牛肉锅贴和牛肉汤很有名 很多人慕名前往 我也去吃了 很好吃 牛肉锅贴油而不腻

还有南京盐水鸭的话，路口处有个，乌衣巷旁边有个张老兴的比较地道，还可以真装回去给家人吃。对面有个鸭血粉丝汤 也是他开的 还不错

不过都说去南京要喝鸭血粉丝 但是我吃了也觉得真没什么好吃的 和我们在本地吃的没啥两样 就是一个发祥地而已 味道还是本地的更和我胃口 呵呵

至于楼上说的糕团店 名气很大 店里的服务员态度 瞧不起外地人 东西很一般 粘糊糊的，我买了没吃几口都浪费了

呵呵 这就是我的亲身经历啦

望楼主采纳

那个什么百年老店，现在真的不好吃了，我家以前就在夫子庙里边，以前的好吃。现在大厨不是跳槽了就是回家退休了， 现在鸭血粉丝就东面那个花鸟市场东面的 一个毛记鸭血粉丝 和那附近的一个 红源鸭血粉丝还行， 其他的就算了吧，新街口我就不知道了，就知道新街口有条街叫明瓦廊就在大洋南面，一条街都是吃的，还不错，试试去吧， 手写累，句句属实啊，求分求。 我可是吃户啊，吃了，我的话不会的， 一句， 我的口味是比较淡的，适合男方人，你要口味很重就要店家烧的时候多加料，付钱的时候要说明

南京么，鸭血粉丝比较有名，夫子庙和新街口都有，夫子庙有个老店，做小吃的挺不错，名字忘了，反正很显眼，人也很多，一找就能找到。

新街口的话，莱迪和新百下面吃的很多，而且还不错。

要来南京吃特色的话，估计你要失望了，盐水鸭会吃，但是通常是湖南路那家的韩复兴买的。再不然就是超市买桂花鸭那个牌子的熟食。如果在夫子庙那边的什么什么名店的话，好几十就一点点，有陪同学去过夫子庙的什么名小吃店，真是唉，二百多就一点点，也不好吃。有贵的，我没吃过，可能好吃吧，但是人均一百多的话，吃什么都可以啦。噢，千万表吃龙虾。

夫子庙的莲湖糕团店不错，特色小吃有：赤豆元宵，鸭血粉丝还有我最喜欢的各色糕团！！试试看很好吃的

新街口的话，大洋和新百底下的小吃还不错，贵了点，莱迪的也可以。

夫子庙啊鱼 浆 类

鸭血粉丝汤唉 然后还有奇芳阁的（就在夫子庙大成殿的旁边的麦当劳的旁边的那个店，百年老店了） 然后还有江南贡院旁边的一家也是老字号了，发觉用南京话念习惯了，用普通话打不出来咯，不过他的招牌很明显的

夫子庙的莲湖糕团店 赤豆元宵 牛肉锅贴 还有小馄饨

哈哈。那你得看我的博客。专门介绍的。有几样吧。

鸭血粉丝哎。。好吃的不得了哦。。

迈皋桥老街就有一家。。（原味鸭血粉丝）。。夫子庙的（臭豆腐）也好吃。。还有那个（金陵小笼包）烙。。

孕妇可以吃紫蓝草做的糯米饭吗

山竹 1个 12卡

你好

孕妇可以吃紫糯米

中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

补钙

孕妇如果长期缺钙或缺钙程度，不仅使母体血钙浓度降低黑糯米球 玉米颗粒少许，容易引起小腿抽筋或手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，进而影响胎儿发育，引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质，所以，多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙，缓解孕妇骨质疏松的问题。

缓解肠胃虚寒

糯米里面含有丰富的营养元素，尤其是糯米属于温性的食物，可以起到缓解肠胃虚寒的作用，同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期，由于胎儿的生长发育和其他因素，经常会感到身体疲倦无力，因此，孕妇平时可以4、紫米吐司：将紫米煮熟，红枣洗净切成小块备用。紫米团全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的面团，以慢速搅拌，将奶油和红枣丁加进去一起慢速搅拌均匀，然后放进酦酵箱中发酵约30分钟。取出发酵好的面团，做成长条状，放入酦酵箱中作酦酵，等体积膨胀至模型的9分满处时，即可入烤箱烘烤。多吃些糯米。

慎吃人群

消化力弱者

紫糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食紫糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用紫糯米不利于康复。

注意事项

烹饪技巧

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

营养价值

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的。

适合秋季吃的5种甜品有哪些及做法

材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

适合秋季吃的甜品有焦糖布丁、双皮奶、蔓越莓奶冻、芒果牛奶冻、蓝莓奶冻。

咸蛋 (两颗) 212卡 蛋白质：15.5g 脂肪：14.8g 醣类：4.3g

双皮奶的做法如下：

工具/原料

全脂牛奶400克、淡奶油40克、炼奶50克、蛋清35克、蜜豆适量。

1、全脂牛奶，淡奶油，鹰唛炼奶放在一起搅拌均匀。

2、放到煤气灶上小火加热，然后一直煮到微微冒泡即可关火（不要煮到滚开，只要微微冒泡就可以了）。

3、将煮好的奶倒入准备好的小碗里。（等碗里的奶慢慢冷却，冷却的过程中，表面会结出一层奶皮）

4、结好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶锅，用筷子挡住奶皮再倒，将奶皮留在碗里。倒的时候，不要把奶全都倒完，留一点点在碗底。这样奶皮不会粘在碗底而是能浮起来。

5、蛋清用筷子充分打散。

6、然后把奶倒进去，搅拌均匀。

7、再把和蛋清混合后的奶液过筛。

8、贴着碗壁，把过筛后的奶液慢慢倒回小碗里。（倒的过程中奶皮会重新浮起来，这样，我们就得到了一碗表面浮着奶皮的奶液）

9、锅里放小半锅水，用保鲜膜把碗的表面封号，盖上蒸锅的锅盖，大火将蒸锅里的水烧开，转中小火，蒸12分钟，关火，即可出锅。

10、拿去保鲜膜，让双皮奶自然冷却。冷却过程中会形成第二层奶皮，使表面拥有厚厚的奶皮。

12、双皮奶成品图

1、蜂蜜雪梨炖百合

材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

2、蓝莓山

材料：蓝莓15克，山20克。

做法：山洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山变软，用勺子将山压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

3、桂花椰汁糕

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。一层放上桂花。

功效：秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。

4、腰果芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!

功效：黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

5章鱼烧 1份 305卡、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦!

适合秋季吃的5种甜品做法如下：

1、紫米团：将紫米、圆糯米用大火蒸熟，趁热将果仁和白糖等配料加入拌匀至糖完全溶化，再撒上一些装饰材料即可。

2、紫米糕：泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟，蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实，把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好啦！

5、地瓜紫米汤圆： 紫米蒸熟， 红心地瓜、蒸好后捣成泥，在紫米饭里加入地瓜泥和白糖， 揉到团子光滑不粘手。水煮开要下做好的汤圆，煮透后洒上白糖、坚果仁就好了。

人气甜品雪山系列怎么做如何做好吃

人气甜品雪山系列做法

主料

雪山蓝莓 牛奶100ml

蓝莓冰淇淋一个球 蓝莓适量

雪山草莓 黑糯米球一个

草莓适量 草莓酱适量

牛奶100g 原味冰淇淋一个球

芒果白雪黑糯米 芒果半个

黑糯米球1个 牛奶100ml

芋头适量 黑糯米200g

白糖50g 寿司醋少许

雪山红豆小圆子 牛奶沙冰适量

红豆适量 蜂蜜适量

蓝莓冰淇凌球一个 小圆子适量

人气甜品雪山系列的做法步骤炸甜不辣 1份 300卡

1. 黑糯米球，芋头，玉米处理好备用，黑糯米浸泡半小时左右，黑糯米要煮烂需要耐心，至少得煮40分钟左右。

2. 材料一起大火再蒸15分钟，玉米芋头剁成沫和加入一勺蜂蜜的黑糯米搅拌均匀，用球勺挖出球备用

3. 雪山蓝莓：牛奶冻成冰块，用机器打碎或者直接用刀切碎成沙冰状。

4. 蓝莓冰淇凌球和蓝莓铺在牛奶沙冰上即可。冰淇凌做法参考我的其他菜谱。

5. 雪山草莓，一个黑糯米球，一个烤饭团 1个 119卡草莓冰淇淋球和一个切片草莓放在牛奶沙冰上即可

6. 牛奶冻成冰块取出后用刀切碎铺在碗中

7. 在上面放上芒果和糯米球就是芒果白雪黑糯米甜甜啦

8. 剩下的糯米可以做个紫米糕，教程我单独海鲜面 1份 555卡发啦

9. 红豆泡一晚用蜂蜜腌着备用

10. 小圆子煮熟后过一下凉水，所有材料放在牛奶沙冰上即可，冰淇凌球也可以换成自己喜欢的口味哦

适合秋季吃的5种甜品有哪些及做法

潮鲷寿司 1份 155卡

适合秋季吃的甜品有焦糖布丁、双皮奶、蔓越莓奶冻、芒果牛奶冻、蓝莓奶冻。

人造奶油 15ml 14g 100卡

双皮奶的做法如下：

工具/原料

全脂牛奶400克、淡奶油40克、炼奶50克、蛋清35克、蜜豆适量。

1、全脂牛奶，淡奶油，鹰唛炼奶放在一起搅拌均匀。

2、放到煤气灶上小火加热，然后一直煮到微微冒泡即可关火（不要煮到滚开，只要微微冒泡就可以了）。

3、将煮好的奶倒入准备好的小碗里。（等碗里的奶慢慢冷却，冷却的过程中，表面会结出一层奶皮）

4、结好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶锅，用筷子挡住奶皮再倒，将奶皮留在碗里。倒的时候，不要把奶全都倒完，留一点点在碗底。这样奶皮不会粘在碗底而是能浮起来。

5、蛋清用筷子充分打散。

6、然后把奶倒进去，搅拌均匀。

7、再把和蛋清混合后的奶液过筛。

8、贴着碗壁，把过筛后的奶液慢慢倒回小碗里。（倒的过程中奶皮会重新浮起来，这样，我们就得到了一碗表面浮着奶皮的奶液）

9、锅里放小半锅水，用保鲜膜把碗的表面封号，盖上蒸锅的锅盖，大火将蒸锅里的水烧开，转中小火，蒸12分钟，关火，即可出锅。

10、拿去保鲜膜，让双皮奶自然冷却。冷却过程中会形成第二层奶皮，使表面拥有厚厚的奶皮。

12、双皮奶成品图

1、蜂蜜雪梨炖百合

材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

2、蓝莓山

材料：蓝莓15克，山20克。

做法：山洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟于是一传十、十传百，一民间美味小食就此诞生，而且盛行不衰。至于真正是否对每一位客人的胃口，就很难说了。，至山变软，用勺子将山压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

3、桂花椰汁糕

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。一层放上桂花。

功效：秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。

4、腰果芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!

功效：黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

5、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦!

适合秋季吃的5种甜品做法如下：

1、紫米团：将紫米、圆糯米用大火蒸熟，趁热将果仁和白糖等配料加入拌匀至糖完全溶化，再撒上一些装饰材料即可。

2、紫米糕：泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟，蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实，把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好啦！

5、地瓜紫米汤圆： 紫米蒸熟， 红心地瓜、蒸好后捣成泥，在紫米饭里加入地瓜泥和白糖， 揉到团子光滑不粘手。水煮开要下做好的汤圆，煮透后洒上白糖、坚果仁就好了。