两年内开出4家赚钱的咖啡店,我做对了三件事
服装店是一个利润比较高的创业选择,所需要的前期成本虽相比早餐店和奶茶店较高,但这是一个很容易回本的创业项目。好的经营会带给你意想不到的收获,现在的人越来越追求时尚,衣服的种类也是层出不穷,不管是童装、女装还是男装,如果在经营上有自己的新颖想法,那无疑是锦上添花,赚钱不是问题。咖啡 五、美容店店创业两年多,在所在城市拥有两个不同人群定位和商业定位的咖啡品牌:
花菜开咖啡店赚钱吗现在 开花店咖啡店需要多少钱
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个品牌:针对县城城区的本地人,休闲客座型咖啡店(目前1家,150平左右);
期间,关掉了最早开的1家40平小店,低成本试错了。
我不是一个会做咖啡的咖啡创业者。源于咖啡起初于我而言,既不是情怀也不是爱好,真正对咖啡的热爱是源于创业之后的研究和探索,“在路上发现了越来越多的风景”。
有人很好奇,我从风险投资公司跨界到咖啡店创业,核心动机是什么?
“觉得这个事儿,在下沉市场,有机会做大、赚钱吧”(很朴实的初衷),期间有几个很重要的问题需要提前考虑清楚。
一、关于创业选择项目的标准
当时选择创业项目,我给自己定了个框架,至少要符合以下几点中的大部分:
1、准入门槛不高,但可以做得很深(快速进入,有机会建立壁垒);
2、客单价、毛利率有保障(25元以上);
3、供应链足够标准化可管控(无很多易耗损的物料,易储存管理);
4、出品效率高(大杯量出品时,人效可以做得很高);
所以,基于这个逻辑判断,选择了咖啡店这个行业。
二、关于对团队的考虑
我给自己的定位是做“营销、运营、商业资源拓展、发展战略”等工作。
开店前也系统学习了咖啡课程,主要是为了站在生产者角度了解物料使用、供应链方面内容。但在实际经营中,从开始就招专业咖啡师组建了团队,创业历程从3个人开始。
一段创业旅程,大家都是需要有收获,个人成长以及经济回报。这也是我很大的动力:
1、本地区,同等级别咖啡师的待遇(薪酬+五险一金)
3、尽全力的发展,将平台做大,让每个人有更大的发挥空间(1家店到现在的4家)
作为咖啡店的创业者,面对现在变化越来越快的行业发展形式,能做的,就是坚守自己的理性、以团队成长和创造价值为核心理想,做好每一杯咖啡、服务好每一位顾客,努力让自己活得更久一些。
学咖啡赚钱吗?有前景吗?
兴趣爱好的话,可以自学咖啡的。
但是如果就业的话,自学的话技术水平达不到的。
毕竟咖啡技术要求很高的。
自学主要学习基础,器具使用,单品黑咖啡的制作,咖啡豆研磨等基础知识。
就业没有问题的。
有前景的,WBC世界咖啡师大赛可以说是业界水平和影响力的赛事。你可以通过在该赛取得好成绩晋升咖啡师的地位。像luckin coffee的小蓝杯咖啡,就由3位WBC冠军拼配的咖啡豆新鲜烘焙制作的,可有名儿了呢。
看地区,总体看不行,大多工资都是比服务员高点的水平。咖啡发展好的城市大咖啡师月入万本质上是对朝九晚五,点头哈腰,加班加点的逃避。当然他们不会考虑个人咖啡店到底怎么收支平衡的问题,也不能面对花店的收入可能是花篮花圈的事实。同一批人也同时特别向往财务自由,虽然他们的财务自由约等于“提前过上退休生活”。元的挺多,小工也不高
现在市面上可以学习咖啡奶茶饮品制作的地方很多,但是如果是想长期的发展还是找一个品牌院校去学习 更加靠谱一些,选择学校的时候一即饮咖啡行业相关公司:蒙牛乳业(02319)、康师傅(00322)、农夫山泉(09633)、Nr Coffee等。定是要实地考察 多选几家多方面的对比 选择一家最适合自己的
辞职开咖啡店可行吗?饮品行业的现状是怎样的?
同样身处小城市,连三线都算不是顶多就是个四线,虽然这两种点肯定都是在大城市比较有市场,但是小城市也是有需求的,想比较之下还是开咖啡店比较好吧。如果就业的话找个专业教咖啡的学校系统学学。本文核心数据: 咖啡行业市场结构、即饮咖啡产品价格、饮品行业细分领域市场规模年复合增长率等
网传元气森林即将进入即饮咖啡赛道
2022年2月28日,爱我卡飞公司变更投资人,洪泰启航、挑战者科技和乐拉推出投资人行列,元气森林加入并持有超过半数的股权。同年3月,爱我卡飞旗下品牌Nr
虽本次元气森林与爱我卡飞在咖啡领域合作推出产品,但元气森林对此暂未有明确的表示,仅表达了敬请期待的态度。前瞻认为,元气森林在未来或有可能参与即饮咖啡的“厮杀”。
元气森林为何选择Nr Coffee?
——元气森林的商业版图多在食品饮品和酒业
为何前瞻认为元气森林或有可能进入即饮咖啡赛道?因元气森林在气泡水领域达到一定成就后,渐渐开始了通过在食品、饮品和酒业等领域进行投资的商业版图的扩张;例如,食品行业速食、健康食品和零食赛道,酒业的啤酒、白酒和综合酒类的赛道,以及运动饮料和酸奶等赛道。
消费品行业中,产品的定位和特色极为重要,其将成为市场“厮杀”的决胜武器。Nr
合适的定位、合理的价格以及主品选择或为元气森林选择Nr Coffee的原因。
事实上,近年来,即饮咖啡赛道逐渐成为热门赛道之一,食品饮品等行业的巨头也相继在即饮咖啡赛道布局,有咖啡行业、食品行业、酒业甚至是乳制品行业巨头,它们主要以三种方式布局即饮咖啡赛道:战略合作、投资兼并重组,和推出自有咖啡品牌/产品。
即饮咖啡赛道为何成香饽饽?
根据Euromonitor披露的咖啡市场数据显示,2020年,基因咖啡在软饮料市场中的份额未达2%,但从目前巨头纷纷布局该赛道一事来看,表示投资方和各大行业龙头对该赛道的潜力表示肯定,即饮咖啡市场或存在较大的潜在市场空间容量。
2015-2020年,软饮料细分市场中,即饮咖啡的市场规模年复合增长率为全部细分领域中,其年复合增长率超8%。虽目前,即饮咖啡在软饮料的市场份额不大,但其年复合增长率较大,同样说明了即饮咖啡市场的发展潜力,这样的发展潜力正式各大资方和行业巨头所看重的。
如何在现在的即饮咖啡市场脱颖而出?
——中高端产品较受欢迎
目前,即饮咖啡市场产品愈来愈多,产品竞争也愈加激烈,想要在市场中脱颖而出就要找到目前市面上产品的价格以及特色。根据下图中收集到的部分即饮咖啡产品情况来看,目前热门的产品定位较多为中端及以上,价格也与其市场定位匹配;从产品特色来看,中-高段的产品主要在咖啡豆、健康化、烘焙、萃取方式具有各自的特色。
合适的产品定位和特色固然重要,但对于企业来说,如何在业内布局亦为关键。前瞻认为本土化策略、包装策略、种类布局策略、口味研发策略和健康化策略等均有利于企业在即饮咖啡行业的发展。
前瞻认为,随着消费者的消费升级态势,产品将趋于化、风味多样化和健康化;在即饮咖啡行业的发展过程中,即饮咖啡较低的资金、技术等门槛和较大的市场空间容量使得行业吸引力巨大,即饮咖啡行业竞争战况激烈,价格战或将打响;不仅如此,蒙牛、伊利等乳企龙头加入即饮咖啡的竞争队列中,较低的门槛也将吸引更多的中型乳企开拓新的赢利点。
以上数据参考前瞻产业研究院《咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。
开咖啡店的话一点都不行,除非自己家里面非常有钱,然后自己想要过这种休闲的生活,但是如果是想要赚钱的话,不建议即便是靠一些奶茶店啊之类的也不赚钱。
辞职开咖啡店也是可行的饮品行业,现如今的发展还非常的不错,现如今很多人都是非常重视这一方面的,而且发展也是非常积极的受到了很多人的喜爱与支持。
三年前那种到处喝咖啡创业的场景,为什么一去不复返了?
很多开咖啡店的店主并不是因为想要赚多少钱,我觉得可能更多的是一种情怀,和一种梦想,咖啡店真正赚钱的其实不多,因为它需要很好的环境,而受众群体有没有那么多,也受到了翻台率的限制和利润率的限制,所以更多的都是一种情怀三年前观念很值钱,资金喜欢热门场景,快进快出,所以到处创业路演,喝咖啡签项目,经过影响,加上虚转实,这种场景就成为历史了。
如今女性的消费水平越来越高,对于化妆品的需求也是日日在增加。而且现在的男生越来越爱美,时常会关注自身的护肤保养,可见市场是相当的大的。当然想开一个化妆品店面,首先自己要熟悉化妆品市场,学会鉴别品质的优劣,这样顾客买到了优质的产品,也会有很多的回头客,所以做化妆品需要女性对化妆品这个行业有较多的了解。自己开家小店干什么好
2、为同事提高专业素养铺路,目前每位咖啡师均已完成1-4项SCA专业考试(报销部分考试费用)自己开家小店干什么好
自己开家小店干什么好,很多的年轻人经过工作之后,不愿意再过按部就班的生活,而是选择自己开个小店,但是做什么却成了难题,那么如果想要自己开家小店干什么好?
自己开家小店干什么好1
1、聚会场所:这种场所不是在市面上,常见的各种娱乐场所,而是可以随时短租的,按照小时或者天数计算,目前主要的目标群体,以大学生为主,在许多高校附近能够看到。因为大学生的业余时间较多,有时候几个朋友在一起,可以到这种场所,尝试做饭、玩桌游,享受像家人一样的生活。另外,社团聚会的时候,也可以到这里办活动,比一般的租房更加灵活,更具人性化。
2、科技书店:知识使人进步,随着教育市场的逐步扩张,原本在城市中才能看到的书店,逐渐进入到较为偏远的农村地区。科技书店提供的书籍,多跟农村科技相关,为农民朋友们提供创富知识点,以及一些实用性很强的科学技术。店内的书籍,可以对外租赁,也可以对外销售,虽然单本的成交额不是很高,但在走量的情况下,也会创造出不少的利润。
3、分手礼品回收店:感情的事情是难以琢磨的,哪怕原本很亲密的情侣,也有可能会在分手的时候,双方彼此造成伤害。既然已经不爱了,之前收过的礼物自然不能再放到身边,否则自己看着难受,以后再交朋友们的话,也会让新朋友不开心。在合作情况下,回收分手礼品的门店,渐渐受到了关注。大家可以将舍不得丢掉的分手礼物送到这里,也许会有下一个有缘人,接纳这些礼物。
4、网游门店:现在打的人越来越多,了解行业的人也在增多,且已经成为正当的职业,不是在小的时候,大人眼中不务正业的兴趣。根据相关的数据资料显示,网游产业的毛利率,能够达到收入的一半左右,遇到成本低但手环硬度高的网游,毛利率还有达到75%的情况。而且,玩网游的人覆盖了中青年群体,年龄跨度在10-40岁左右,市场相当庞大。
针对“自己创业开店做什么比较好”的问题,上文给出了几个点子,都是在市场中受欢迎的,拥有越来越多的客源。对于选择创业的朋友们而言,客源多代表盈利多,认准有人气的项目,能够避免做生意不理想的情况发生。但需要注意的是,不是所有人气高的项目,都适合每一位创业者,还需要认真地分析,找出适合自己的,做起生意来会更加无忧。
自己开家小店干什么好2
开什么小店赚钱?
1、文具玩具店
主题玩具市场据业内人士分析,具有独特的文化和情感因素,随着更多的玩具制造商积极创新玩具的商业模式,可以满足许多人寻求创新和异的购买心理,这个市场一定会取得前所未有的成功。
2、鸡排店
鸡排小吃符合当今人们日常生活快节奏的特点,受到许多消费者喜爱,具有口味多样、食用方便、食用快捷的特点,相对来说投资小回报快,许多低成本创业者和首次创业者都首先考虑这个项目。
3、
农村人现在也重视孩子的早教,投资主要是买玩具,按照每个孩子每月学费100元计算,30个孩子一年10个月年收入3万左右,如果会唱歌跳舞,有爱心,家里宽敞,可以考虑开。
4、服装店
开服装店投资资金少上手容易,不需要经验和技术,投资者可以在当地租一个60平米左右的店来卖时装,开一家小服装店的投资成本初步估算在6万元左右,只要投资者好好做相信很快就能收回成本。
5、儿童摄影店咖啡店这个行业还是非常赚钱的,因为现在很多年轻人都非常的依赖咖啡,所以咖啡店现在还是非常热门的一个行业。
父母都想记录孩子成长的每一个瞬间,这也带动了儿童摄影行业的发展,开店的话从事摄影行业也不错,每天面对天使,相信心情也会很好。
6、寿司餐厅
寿司是一种起源于日本的特色小吃菜肴,在餐饮市场以其精致可口的特点而风靡一时,日本寿司是用米饭、海藻和各种配菜制作而成的,有其独特的味道,近年来,餐饮市场出现了新形式如手卷寿司、旋转寿司等,更符合消费者追求潮流的需求。
7、咖啡店
经营咖啡馆很受时尚人士的欢迎,作为一个情感行业,不近可以赚钱,还可以兼顾对生活品味的追求,所以很多人都喜欢咖啡馆的文化气息,咖啡馆也变得更具吸引力。
自己开家小店干什么好3
1、早餐店
现在的消费者基本上都会早起自己在家做早餐,而是选择在上班途中到早餐店买一份简单的早餐,早餐店的食物销量总是数一数二的,这是创业者的一个不错的选择。而且早餐店的成本不高,不需要提供装修华丽的店铺,不需要昂贵的食材,只需简单的.工具和材料即可,这对缺少资金的创业者来说是之选。
2、奶茶店
不管是学生,上班族还是逛街的人群,都喜欢在闲暇时光喝一杯奶茶或者咖啡这类饮品,所以,经营一家奶茶店,变得简单,拥有很广大的消费群体,不愁没有销量。另一方面,奶茶店也是一个低成本、高利润的创业之选,只需要简单的工具和便宜的食材就可以制作出各式各样的饮品,适合青年创业者们。
和很多行业相比,奶茶是不需要太多的资金投入,奶茶资金投入并不高。租一个几平小店,便可以轻松的实现自己的梦想,让自己在商业方面的路越走越远,奶茶加盟是一个很好的加盟项目。奶茶赚钱吗?选对店面地址,选对合作品牌,不想赚钱都很难!
为什么要开咖啡店呢?
目前,小小的咖啡团队也有近10人,所有人员,都是自己培养,赚钱的,你可以开一家综合型咖啡馆,有咖啡,也有奶茶、冷饮会比较受欢迎自己升级,并逐渐达到行业认证的较高水平。大家来探讨一下三线城市开咖啡馆赚钱还是花店赚钱
开咖啡店是不可行的,现在咖啡店非常的多,一个小的咖啡店是没有任何竞争力的。饮品行业的现状现在就是处于一个饱和的状态。我觉得花店比咖啡馆挣钱。
开花店其实我挺喜欢的,从小就喜欢花花草草的。而且开花店也是以后我想要开的店子,每天面对花草,感觉整个人的精气神都不一样了。而且我们那边花店也挺多的,虽然多,竞争大,但是还是有市场的。年轻人多,高中多,现在又有一个大学城了,市场也大了。我们那边的花大多数都是从5、不完全以来传统选址逻辑(咖啡店特色可以一定程度冲抵好位置的影响);云南运过来的,又近,花还不错。
上海现存的咖啡馆超8000家,咖啡店这一行业还能赚到钱吗?
即饮咖啡市场规模将扩大我认还是可以的,这是因为现在人们对于咖啡的需求量本来就是比较大的,不同的咖啡店实力是完全不一样的,然后各有各的好。为咖啡店这一行业应该还是能赚到钱的,但是这个行业当中的竞争也越来越激烈,也越来越要求商家向专业化和细分化发展。
成本低适合女性开个店开个小型咖啡店
人数和年龄毫无局限性是咖啡厅的优点,不管是恋人约会还是朋友闲逛,一家人出来玩或是一个人出来工作,咖啡厅都是一个好的选择。成本低适合女性开个店开个小型咖啡店
成本低适合女性开个店开个小型咖啡店,如今开店项目一抓一大把,满足了人们的各种消费需求。开店是很多人创业的,尤其是女孩子。但是很多人限于资金问题,而不知道该如何下手!下面是成本低适合女性开个店开个小型咖啡店。
成本低适合女性开个店开个小型咖啡店1
一、小型咖啡店
咖啡的香甜浓郁,吸引了很多的年轻人,创业开一家小型咖啡店,咖啡店不需要没经验、没学历适,只要你能认真的学习技术,并且能泡出好喝的咖啡,一个优雅别致的店面,有个好生意是不难的,很多的年轻人都喜欢咖啡,无论是下午茶,还是聊天,一个咖啡馆都是个很好的去处,而且咖啡还能够提升个人气质,修炼心性,举手投足间都能展现出咖啡屋女主人的独特魅力哦。
二、女性服装店
都说逛街是女性的时时刻刻必做的事情,而且作为店主,我们更加的懂得女孩子的需求,懂得她们的心思及喜好。所以开一家女性服装店要事先了解服装市场每个季节的流行款式,以及在顾客购物时给她们提供合适的参考意见,这样你的店面回头率肯定不少。
三、化妆品店
四、蛋糕店
如今不管是女性还是男性对于甜食的需求都是非常的大的',对于小孩子来说,他们也更加的喜欢吃甜食,蛋糕的需求也逐渐的增加。而且开蛋糕店可以没经验、没学历,只要认真学习烘焙技术,自己动手做蛋糕也是一件十分有乐趣的事情,只有把兴趣当做事业,这样才会有更多的想法和行动,不断创新,可口的蛋糕加上美味的造型,自然可以带来好生意。
都说爱美之心人皆有之,尤其是现在人比较重视美容,都想让自己更加年轻。开美容店可以包括化妆,美甲修甲、美白等,这些都是人们需求量比较大的。如今的消费水平提高,人们也更加注重自己的形象,美容这个行业是女性需求较大的行业,做好相关的学习,美容也是个很有发展潜力的行业,相信只要美容师技艺出众,开这样一家店,创业成功也不是什么难事。
成本低适合女性开个——企业布局策略亦同样重要店开个小型咖啡店2
1、咖啡店
相信很多的女性朋友都会有开咖啡店的梦想,尤其是咖啡火热的当下。现代人对咖啡店的依赖性是比较大的,很多人都是一天都离不开咖啡的,咖啡可以提神醒脑,无论是对付瞌睡虫,还是应付加班的夜晚,咖啡都是很好的选择。
也正应如此,咖啡店的商机十分巨大。咖啡店的经营上也不累,非常适合想要创业的女性朋友们。
2、便利店
生活中随处都可以看到便利店,便利店有大有小,有些小的便利店只有几平米,但是店内的产品却涉及到了生活的很多方面,因此也就成为了现代人离不开的选择。
在小区周边或者马路边上,开一家便利店,生意是不错的,而在便利店的投资可以很小,其中,像连锁经营的话就是一种非常好的选择。
3、个性车贴店
汽车保有量与日俱增,而且其中的群族越来越年轻化,年轻人们对爱车的装饰就是很看重的,而车贴就成为了汽车装饰的,因此当今对车贴的需求是不小的。
车贴给汽车一种醒目、直观的装饰,同时也给经营者们带来了财富。相较于国外的成熟市场,目前国内的车贴市场才起步,前景非常的可观。
4、花店
现在人讲究精致高端的生活,几乎每个人都想买点花花草草来装扮自己的家。而且现在鲜花的使用率比较高,像节日,纪念日,等重要的日子都会用上鲜花,生日,结婚,开业,搬家等宴会也会用到鲜花,连看望病人也会用到。需求的空间很大,同时鲜花美又香,女孩子都会喜欢的。
5、干洗店
现在人越来越追求高质量的生活水平,对衣物也是越来越挑剔,会穿上更多皮质衣物、皮草等材质的衣物,而这些衣物要是自己清洗,不仅清洗起来麻烦还会清洗不干净,也会都衣物造成伤害。这也就让清洗业越来越受欢迎,开一家干洗店相对而言成本低,需要的人员也少。建议保持店面的干净整洁,会吸引更多的客户。
女孩没有经验如何开店
1、了解开店的流程
开店,必须要了解整个开店的流程,如如何办理营业执照,怎样才能够开店等一些细节问题,只有了解清楚才能够开业。
2、学习店铺选址技巧
开好一家店铺,必须要了解店铺的选址技巧,只有选择比较好的地段,这样客流多的情况下,才能够帮助自己的生意变得更好。
3、做好售卖产品定位
在准备开店之前,一定要想好卖什么商品,充分地做好市场调研,这样才能够更好地做好店铺的运营。
4、寻找合适供应商
店铺的收益,直接和自己的供应商有很大的关系,一定要学会找到一些性价比高的供应商,保持长期合作的关系,这样才能够更好地经营店铺。
5、重视线上线下经营
次开店,要想有很多的销量,必须要将线上线下结合起来,只有这样才能够拓宽销路,提升整个的店铺生意。
成本低适合女性开个店开个小型咖啡店3
女孩子开什么店成本低?车模店
汽车模型,是把一部汽车按照一定的比例缩小,制作成一件精美的工艺品。主要有金属,木材,塑料,水晶等不同材质类型。该项目选址应在较繁华的商业区,店面20平米,内部装修简洁即可。房租,装修加上首批进货2万元,流动资金1万元,总投资4万元左右即可开张营业。
女孩子开什么店成本低?男士美容中心
走在大街上,到处都能看见有关女性美容、护肤、保养方面的店面,男人真不需要美容这方面的关爱吗?其实,生产厂家们也在挖空心思挖掘这一市场,各种品牌的男士化妆品琳琅满目,单是面膜就有许多类别。厂家们肯定不会盲目生产,自然有它的市场针对性。
当女性美容店遍地开花的时候,不妨反其道而行,照顾一下男性的需要,开一家男士形象设计中心。店面装修后紧急两个有经验的护肤,再通过各化妆品在本地的分公司购置一些男用保养品就可以马上开业了。经营时为增加客源,在节日搞些促销活动。
女孩子开什么店成本低?鹊桥
婚姻介绍所需选在交通出入比较方便的地方,同时,还要有一套比较完整的资料库,征婚者的资料包括基本情况、照片等,将网络服务作为婚姻介绍所的延伸服务。
开办一家婚姻套餐服务行,其实是很有前途的事业,除牵线搭桥外,可以传授求爱方式及提供传情达意服务等,提高恋爱的工作都可以拓展,红娘做成,婚事又有许多工作要做,结婚用品、结婚礼品、结婚彩照、婚事宴客、无房者的婚日洞房,还有婚事用车;
婚事成功后,家庭就此诞生可以提供家政培训、请保姆帮工,或者帮助有了分歧的人排疑释难,为婚后生活并不美满的人送温情。结婚志庆活动会随时日的发展而逐步红火起来,套餐服务应当受理这方面的服务工作。,婚姻套餐服务业搞联营,而且不妨借用旅游业的通用做法。
女孩子开什么店成本低?家庭园艺DIY店
“小花农”是一种DIY产品(自动动手做的意思)。家庭园艺DIY产品在市场上的面孔比较新,但符合市场需求。女孩子开什么店成本低?譬如“小花农”看上去只是一个罐子,但是里面已经配好了种子、花泥、花肥,只要定时浇水,种子就开始发芽、生长、开花、结果。
女孩子开什么店成本低?咖啡屋
要经营一家咖啡专卖店,地点以人群聚集的地区为条件,同时这些人越忙,流通率也越高,因此车间附近或购物街最为适合。除开店租金外,必须准备一定的周转资金。
销售现磨现煮的咖啡,它的重点是采用新鲜豆,保证品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期,表示品质确实良好,取得顾客的信赖。
同时,从业人员的外表应充满活力,店内要清洁,让顾客有清新、朝气蓬勃之感。专卖店除了有咖啡豆之外,还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品,要有一位对产品有着充分了的专业人员,并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售,才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道,同时也注重气氛,在雅致的场所品尝咖啡,对促进咖啡的销路非常有帮助。
如何开咖啡店?开咖啡店赚钱吗?
突出“小花农”可以让人轻轻松松做个花匠,享受创作带来的巨大乐趣的附加情感价值。乡镇干什么赚钱?把“小花农”当作送给朋友的礼物来,也不失为一种巧妙的销售手段。做到既保证品种尽量丰富,又能很好地与所在顾客的需求特点结合起来。不景气如何开咖啡店?
据相关的数据统计,的发达平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,如芬兰、瑞典。近邻的年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个人每年的咖啡消费量4杯,即使是、上海、广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也20杯,相比之下,的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后,经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。
做的好,挣钱。做不好,再好的地段也亏钱。
为什么很多人都想开咖啡店、书吧?盈利吗?
四家店每年有350w营业额,作为目前阶段,整体盈利状况还不错。咖啡店,书吧,酒吧,花店。几乎都是“文艺清新,无案牍之劳形”,“光鲜亮丽,往来从无白丁”并且还能赚钱过上光鲜日子的——白日梦。
当地肯定有很多咖啡培训院校,但是大多数肯定是小的培训机构,没有什么技术含量的,所以想学咖啡还是自己亲自上门去看一下。小机构通常都是打价格优势,但是你去了学不到东西,出来不好找工作。建议你还是去大的正规的院校学习,能学得技术就业有保障。而且大的院校学完以后有新的产品你还可以免费继续学习。学习时间上这个看你学的课程有哪些,还有就是看你学习能力如何了,但是通常情况下都是两个时间就学完了。学这个是没有年龄限制的,而且这个入手相对比较简单,没有接触过也不用担心这也是对赚钱还贷,工资白领,收入月光的逃避。
首先回答咖啡馆是否好开这个问题。是非常好开,因为开咖啡馆除了资金门槛外,没有特别的技术要求,学些基本的作就可以开店,但是这不代表每个人都是适合开咖啡馆的。然后回答咖啡馆是否赚钱的问题。我的是不赚钱,甚至很可能是亏本。别看一杯咖啡的物料成本很低,但是摊上装修,机器设备,人工等等,毛利就变得很低了,一家咖啡馆的回收周期往往超过三年,这三年还不能考虑租金上涨等问题。所以很多咖啡馆都变成了餐厅^o^所以我说不是任何人都适合开咖啡馆。很多人都有开一家咖啡馆或开一个书吧的念头,与其说他们是真的想开家咖啡馆或者书吧,倒不如说他们只是向往这种悠闲的生活方式。作为一个咖啡馆老板,我可以负地告诉大家,开家属于自己的咖啡馆真的需要很大的决心和梦想,因为只有这些才能让一家咖啡馆支持下去!