今天小栢来给大家分享一些关于卤味摆摊赚钱吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
摆摊做卤味海鲜怎么样赚钱 卤味摆摊赚钱吗
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1、当然从市场份额看未来卤制品市场的前景，据沙利文公开的数据显示，休闲卤制品行业格局较为分散，2019年前五名的市占率只达到了20%。
2、其中，绝味食品占比8.5%，周黑鸭占比4.6%，紫燕百味鸡占比3%，煌上煌占比2.8%，丫为1.3%，而剩下的大部分市场份额被单体私营小店、规模较小的地方连锁品牌所抢占。
3、可以看出卤制品头部企业占比也不是很高，这个市场的腰部企业甚至优质门店还是有很大的市场机会发展成品牌连锁的。
4、可以啦 三百六十行 行行出状元！卖卤菜好。
5、1、卖卤菜比卖海鲜利润高。
6、卖卤菜的成本低，而且可以卖出高价，毛利润非常高。
7、卖海鲜的成本高，而且价格受市场波动影响大，利润相对较低。
8、2、卖卤菜比卖海鲜销售方便。
9、卖卤菜可以做成各种荤素搭配的美食，满足不同消费者的需求。
10、卖海鲜需要考虑消费者的口味和偏好，而且有些海鲜需要现场处理和烹饪，比较麻烦。
11、3、卖卤菜比卖海鲜保存简单。
12、卖卤菜可以用密封容器保存，不容易变质，而且可以长时间保持卤味。
13、卖海鲜需要用冰箱或者冰柜保存，而且保存时间有限，否则会影响新鲜度和口感。
14、4、卖卤菜比卖海鲜运营简单。
15、卖卤菜只需要一个小店面或者一个手推车就可以经营，人力成本低，经营难度小。
16、卖海鲜需要一个较大的店面或者摊位，还需要更多的设备和人力，经营难度大。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。