面包店的创业经验
越来越多的人爱上西点烘焙,想学习不管是男生女生,如果你对这个专业感兴趣想学习的话,都是可以直接到专业的学校学习的,选择学校的时候,尽量要选择大的专业的学校,这样的话,才能学到更全面的技术。西点烘焙,那么学西点烘焙好不好呢?可以肯定的告诉大家,西中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。点烘焙受到了很多人的喜欢,所以学习西点烘焙非常有前途,也是很好的专业。
西点学校在选择的时候,要选择大的学校,越大的学校证明学校的投入越大,越舍得投入,学生才能学到更好的技术。不管是从硬件,还是从师资,专业的学校就可以学到更好的技术。
开面包店的利润
一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。面包店利润
现如今面包店的前景市场还是十分广阔的,所以对于广大创业者来说,开这样的一家面包店是十分可行的,但是要根据创业者自身的情况来进行选择。而面包店挣钱的还属蛋糕,把面包房开在、小区附近,为顾客订做蛋糕是非常赚钱的。我们每天按普通销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按低的40%计算。即:300元×30天×12月×40%=43200元。