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惠农网韭菜根种植技术 韭菜根的种植方法和时间教程视频
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1、挑选籽粒饱满的韭菜种子，浸泡催芽后播撒在苗土中，然后覆盖一层薄土，如果后期出现返潮现象，要再次覆盖1厘米的细土，有利于种子发芽，并且播种后，要向土面覆盖地膜保暖，避免种子受冻。
2、韭黄种植采用挖韭菜根，不留行距，不埋在土里，而是囤积在栽培池里，依靠鳞茎、根中储存的养分生长，在完全黑暗的条件下，可以生产韭黄，这种方法叫囤积韭黄。
3、使用的韭菜根一般是5年以上准备淘汰的老韭菜根，或因搬迁、留茬轮作而废弃的韭菜根。
4、因此，它在我国广大菜区有着悠久的利用历史，是我国传统的栽培方法。
5、韭黄种植方法总结（1） 冬眠后挖出韭黄根进行栽培和设施贮藏。
6、韭黄刨出后，可随时储藏栽培；韭黄根也可以贮藏起来，在深冬囤积韭黄使用。
7、挖土的适宜时间是在植物地上部分全部干涸后，地上部分的营养物质全部返回根和根茎，土地结冰前。
8、华北、东北南部以11月中下旬至12月上旬为宜。
9、早整地时，地上部分的养分没有完全转移到地下部分，囤积后产量降低。
10、而且，刨韭黄根埋在地下时，容易受热，发芽早或因高温而腐烂。
11、如果刨得晚，土壤就会结冰，这很费劲，也很容易损坏球茎。
12、韭黄根刨出后，11月中下旬至次年1月下旬可分批贮藏。
13、每批韭黄根从开始囤积起连续切3次，需要60-70天。
14、根据市场需求和当地情况，种植户可以灵活地确定韭黄的贮藏日期。
15、韭黄栽培中使用的主要防护设施有保温、采光条件的日光温室大棚、防风坎等。
16、在一些保温性能好的日光温室中，在种植温热蔬菜时，也可在温度较低、作不便的温室南、北侧路边、东西两侧使用。
17、山韭菜播种前，一定要把种韭菜的地灌溉一下，保证底水充足，因为播种后，浇水方式有限制。
18、东一些地方利用大中型塑料大棚在大棚内挖洞，并用黑色塑料薄膜覆盖，用于韭黄栽培。
19、在一些传统的韭黄种植区，传统的做法是利用通风良好的房屋，在房屋内挖洞，用稻草覆盖。
20、（4） 采用削根和贮藏的方法贮藏韭黄和软化韭黄。
21、（6） 贮藏后的管理与贮藏软化韭黄白栽培相同。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。