长包粽子视频教程慢动作包粽子视频教程慢动作三角粽子

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1、包粽子的视频教程慢动作如下：1、取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。

2、用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

3、2、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙。

4、3、然后将上边的两片粽叶往前折，把上面的粽子包起来，然后把中间的粽子紧紧地夹在一起，向一边折叠。

5、4、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈，把粽子包得严严实实，并在顶端打个结。

6、（这个步骤很关键，如果绳子绑得不牢，粽子在煮的时候会有松动的危险。

7、)注意事项：1、粽子要用草绳或者棉线，千万不要用塑料玻璃绳，因为用塑料纤维绑成的粽子，在高温下会产生有一些有毒的成分。

8、2、在购买粽叶的时候，要把普通粽叶和返青粽叶区别开来，普通粽叶的色泽是天然的，没有任何异味，煮好的粽子是棕色的，而返青的粽叶则是五颜六色，散发着一股淡淡的味，而煮的粽子的水是绿色的。

9、3、粽叶的处理也很重要，首先要把粽叶放入平底锅中，加入适量的盐，这样不但可以消毒，而且还可以让粽叶变得更加坚韧，这样在煮粽子的过程中就不会出现裂缝和露馅了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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