大棚种植辣椒，怎样施肥才能提高产量和质量？
主茎调节：辣椒一般不需支架和整枝打杈，管理上较为省时。到生长后期，可将主茎下边的衰老叶子及太多的沉细杈枝去除，以节约营养，同时可提高通风透光性。可以按照辣椒的生长情况进行施肥，如果辣椒出现了营养不良的情况，那么就可以进行施肥，这样就可以帮助辣椒酱成长，就可以提高辣椒的产量和质量，也可以让辣椒长得更大一些。
大棚辣椒种植实践报告 大棚辣椒种植实践报告范文
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塑料大棚春提早辣椒栽培，在品种上要选择早熟性好、株型紧凑、适于密植、耐低温弱光照又耐热、抗病性强、经济效益好的品种。目前生产中适宜选择的甜椒品种有农乐、甜杂3号、甜杂6号、中椒5号、中椒7号、京甜3号、开椒6号等。牛角形和羊角形品种有中椒10号、洛椒4号、沈椒6号、湘研19号、海丰23号、京辣4号等。
一定要及时补充氮元素，磷元素，钾元素，要施有机肥，要施一些有机肥，要把握好肥料的浓度。
辣椒温室大棚越冬一大茬如何种植才能获得高产？
四、田间管理温室大棚辣椒越冬一大茬种植，指的是在温室大棚的栽培条件下，秋季播种，春节前后开始采收，一直可持续到第二年6月份左右的辣椒生产方式。由于越冬一大茬的开花结果期刚好在严冬季节，因此对于种植技术的要求更高，接下来我就说说辣椒温室大棚越冬一大茬如何种植才能获得高产。
一、选择适宜的种植品种
越冬一大茬由于苗期正处秋冬寒冷的冬季，因此在品种上要求更为严格，在选种时应选用耐低温、耐弱光、抗病性强的早熟品种。如津椒3号、洛椒6号、陇椒1号等。
二、播种育苗
辣椒的播期受地域影响各地也都有所异。但总体把握一个原则，在辣椒定植后，确保入冬前已经开花并坐稳果，以便充分利用入冬前的有利的温度和阳光条件。一般北方地区如京津地区、河北中南部、陕西等地在8月下旬至9月上旬种植；辽南地区在8月中旬至8月下旬；兰州等地为7月中旬播种。如果播种过早，高温多雨天气较多，容易引发病虫害；播种过晚，开花就会遇到严寒天气，对坐花坐果又会产生影响。
三、整地定植
在前茬作物收获后，通过高温闷棚等措施对土壤进行消毒处理，减少当期种植土传病害的传播。由于越冬一大茬辣椒种植生长周期较长，因此需肥量较大，因此要多施有机肥。建议亩施腐熟的有机粪肥8000~10000㎏、过磷酸钙100㎏、硫酸钾20~30㎏。在深翻土壤（深翻深度建议在25㎝以上）的同时采取地面普施和开沟集中施肥相结合。整地起垄时可按照60㎝×40㎝大小行距起垄，大行距垄间留一条20㎝深的灌溉渠，用于冬季膜下灌溉。
栽培定植适期一般为日历苗龄的45天、幼苗带花蕾为宜。每垄栽培2行，垄内行距40㎝，垄间行距60㎝，穴距25㎝，每穴栽培2株幼苗。在栽培前，现在定植穴内浇水，然后移苗覆土，全部栽培后顺沟浇大水。
越冬一大茬即经历高温多雨天气，又要经历冬季的严寒，因此对田间管理要求更为严格。
1、温度管理
当心叶开始生长的时候表明缓苗已完成，此时应开始通风降温，白天适宜温度25℃~28℃、夜间适宜温度17℃，以利于辣椒的花芽分化。以后随着外界温度的逐渐降低，应逐步减少通风量和通风时间。
进入11月份后，外界气温逐渐降低，夜间在棚室应加盖草苫保温，白天适宜温度为25℃左右、夜间温度15℃左右。进入12月份后，外界的温度更加的低，一般只在中午进行短暂通风，并且要注意夜间的保温防冻工作。第二年1月份应采取升温和增温措施，室内加1层保温膜。如果遇到天气比较恶劣，可临时采取加温设备加温，保证棚室内的温度不低于13℃。3月中旬以后，随着外界气温的升高，加强通风防止温室内室温过高，尤其是夜间，温度过高会导致植株衰弱、病害加重。
2、光照管理
在严冬季节低温寡照天气较多，棚室内的光照往往不能满足辣椒正常生长发育的需要，所以增加光照强度是提高产量的重要措施。
选择透光性好的棚膜：棚膜选择透光性好的，建议选用聚无滴膜覆盖温室，并定期清理棚膜上的灰尘等，以利于透光。悬挂反光幕：在棚室后墙悬挂反光幕，并根据阳光照射情况及时调整反光幕的高低，使反光效果处在状态。早揭晚盖草苫：在保证温度的前提下，尽量对草苫进行早揭晚盖，延长光照时间，尤其是在播种床的营养土配制可选用烤晒的过筛园土、腐熟猪粪渣、炭化谷壳按照1:1:1的比例混合均匀；分苗床的营养土仍为以上三种，按照2:1:1的比例混合均匀。营养土的配制不宜掺饼肥。遇到连阴天气，也要正常揭盖草苫。
定植时浇足定植水和缓苗水，之后就要适当控制浇水量，以促进坐果。在层果坐果后并长至3厘米大小事浇水，并随水追施催果肥，亩施尿素15㎏或硫酸铵20㎏，随水灌入膜下的暗沟中。
进入盛果期后，辣椒的营养生长和生长同时进行，对肥水的需求达到高峰期。在对椒坐住以后，随水进行第二次追肥，亩施尿素20㎏、硫酸钾10㎏。从12月份开始至第二年的2月中下旬一直处在低温寡照时期，如果不是特别干旱，则要少浇水，保持15天左右浇水一次的节奏。开春后，温度和光照条件逐渐好转，一般保持每周浇水1次，每隔半个月追肥1次，每次亩施尿素15㎏左右，还可每周用0.2%磷酸二氢钾溶液和0.2%尿素溶液进行页面喷施，对取得高产具有较好的帮助。
4、适时整枝
越冬一打茬的辣椒种植，由于生长期较长，植株要比其它季节栽培的辣椒高大，因此如果按照传统的管理方式，不易保持植株长期旺盛生长，影响辣椒的产量和质量。因此，在种植过程中，要及时除掉门椒以下的侧枝和老叶，对于比较拥挤的枝条和徒长枝叶应及时剪除，同时对枝条进行牵引，以免倒伏。
5、保花保果
6、补施二氧化碳气肥
辣椒在进行光合作用的时候，对二氧化碳的需求是必不可少的，由于冬季气温低，为了保温，棚室常常处在密闭状态，棚室内的二氧化碳远远不能满足光合作用的需求，因此，在开花结果期补施二氧化碳可以促进光合产物的生成。
秋冬一大茬辣椒栽培由于要经历冬季严寒季节，在温湿度调控、光照管理、水肥管理等方面的要求要比其它季节栽培的要求更为严格。但由于采收期在春节左右，因此经济效益比较好，特别是彩椒的种植，春节期间售价更高。
大棚辣椒栽培管理技术
大棚什么时候种植辣椒，栽培技术要点是什么？注意事项是什么？随着农业科技的不断发展，温室蔬菜种植越来越普及，温室辣椒种植已成为人们投资较多的蔬菜种植之一。
一，大棚什么时候种植辣椒
辣椒可分为春播和秋播两种。春季用植物胡椒粉播种约1月5、移栽定植左右，适合生长。早可在10月底播种，苗期覆盖膜过冬，2 - 3月定植。可以提前4 - 5月上市。秋季种植是从7月到8月。在粤北山区，可根据市场需求，安排1 - 4月初播种。
二，大棚辣椒的栽培技术要点
1、育苗！辣椒下半部分的花蕾在苗期已被分解，因3、合理的肥水管理此培育结实的幼苗，对花蕾的质量进行分解，提前开花结果十分重要。苗期适宜温度，苗期一般为35天左右，直到芽不开花时定植。通常是9-13片真叶。苗期太短，不能开花结果。
2、整地、施肥、定植！辣椒喜施钾肥、磷肥。磷肥应配合有机肥进行堆肥，堆肥一次要够，钾肥要多。正常情况下，每亩地含过磷酸钙50公斤。过量施用氮肥，叶片和嫩枝较大，易生长，对开花、坐果和后期生长不利，果实呈深绿色，发酵缓慢。冬季温室应于9月底种植前后开放。移栽前和移栽后，应对土壤和移栽孔进行消毒，及时防止辣椒根腐病和茎基腐病。
三，注意事项：
1、辣椒不耐干旱，也不耐涝，本种根系茁壮成长，生长旺盛，开花结果前，不要漫灌或喷洒过多，要控制生长，以防止长时间的枯萎和枯萎。
2、辣椒习惯之间的生长温度15.5℃,35℃,温度过高或过低,会影响正常开花结果。大棚里面应该适合温度控制在18℃到28℃。
3、及时采收门椒、对椒，保证中上部正常开花坐果。
4、该品种中上部连续坐果能力强，果大，产值高，坐果后应加强肥、水办理。以高氮、高钾、高钙及富含中微量元素肥料及时追肥，保证中后期产值和果实商品性。（很多结果期，氮：磷：钾=18：5：22及含钙、镁、锌、铁等微量元素肥料，每亩（有用面积）一次追施30～50公斤。辣椒采收时不宜空棵，以防上部旺长不坐果。
5、辣椒收获前后应及时喷洒杀菌剂，避免细菌从茎部腐烂的创伤中侵入。
温室种植辣椒想要高产，该掌握哪些种植技巧？
2防止落花落果温室大棚种植辣椒主要管理好肥水病害就能高产！
（3）定植后5天以内，尽量避免通风，保证棚内温度处于高温高湿状态，起到缓苗的作用。缓苗后，白天温度控制在26-28℃，当温度超过30℃时，进行通风。保证充足的阳光，水肥合理。
保障合适湿度，温度，除草，中耕，陪土。防治病虫害
保证充足的阳光，水肥合理施肥。
保持合适湿度温度，水肥管理好就能高产
温室大棚主要是温度，湿度，水肥和病虫害防治
保障棚内温度和湿度，水肥营养管理病虫害防治。
加强水肥气热及病虫害防治，合理密植等。
加强水肥气热协调，加强病虫害预防。
1.品种选择大棚早辣椒要选择耐低温、耐高湿、耐弱光、抗病性强、易坐果且挂果集中的极早熟品种。2.培育辣椒壮苗辣椒插期以去年10月20日左右,此期播种较11月上旬播种提早上市7天。3.适期播种苋菜,定植辣椒1月上旬在塑料大棚内播种苋菜,每667平方米用种量2.5千克。4.田间管理苋菜出苗后将地膜换成小拱棚,前期以增温保温为主,温度低有霜冻时在小拱棚上加盖。4.适时采收菜菜播后50天左右可间苗上市,定位辣椒,辣椒根际5-8厘米范围苋菜连根整株采收。
辣椒的整个生育期需要充足的氮、磷、钾营养，在不同的生长发育期，需肥的种类和数量也是有一定的区别，氮肥多，氮肥既要满足茎叶的生长又要满足果实的膨大，磷钾肥促进根系生长、果实膨大及增加果实的色泽。
发芽期 辣椒种子开始发芽到片真叶出现的这段时期。整个发芽期养分主要是种子自身供给，幼根吸收能力弱，这一阶段主要是播种后促进种子快速发芽出土，防止消耗太多的种子内的养分，导致幼苗柔弱。发芽的适宜温度在25-30度，低于15度发芽缓慢，高于35度发芽不良。
幼苗期 从片真叶出现到个花蕾出现的时期。大棚早春栽培幼苗期在70-80天，其它两种栽培方式幼苗期在30天左右，这一阶段又可以分为营养生长和营养、生长并存的两个时期。对养分的需求较大，一般是充足的基肥供给辣椒生长的需要。要求白天温度在25-30度，晚上15-18度，高于35度，容易出现幼苗徒长，低于15度，生长缓慢。
冬季大棚辣椒种植技术
2、种子处理及催芽1、时间：冬季大棚种植辣椒一般在10月份左右进行。2、选种：选择健康、品种优良的种子。3、育苗：将种子消毒后播种至适宜的基质，喷洒适量的水雾，保持基质湿润即可。4、移栽：出苗后将小苗移栽至疏松、肥沃的土壤中，压实土壤，浇适量的水即可。
辣椒苗期要求温度较高，白天25-30℃，夜晚15-18℃，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35℃时会造成落花落果。
辣椒播种后到出苗前，一般不需管理，发现开始出苗，要立即揭除地膜，否则形成高脚苗。出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。
辣椒定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植成活先将种子育苗，辣椒种子可能大家都不知道怎么搞，在农村常见的就是到街或上直接买辣椒苗回来种，省事又省时。其实自家留有辣椒种子的话不用买也可以的。自己育苗，将辣椒把仁括出来晒干。然后放在湿纸巾或湿布侠住。待发芽后再点播到育苗盆上。育苗盆到街上买或者自己制造。盆穴不要那么大，每个盆穴点播一棵种子。后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。
想用大棚种植辣椒，经济效益好不好呢？
作的方式就是，首先要通过一些支架来搭一个大棚，然后在大棚首先自己要保证土壤肥力正常，然后挑选优良种子，这样才能栽培辣椒。里对土地进行划分，再对辣椒的种子进行播种，然后对土地进行施肥和浇水，这样就完成了对辣椒的种植。辣椒的经济效益非常好。挑选一些发芽率比较高的辣椒种子，均匀的撒在肥沃的营养土中，种子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥料。
温室种植辣椒，想要高产稳产都有哪些技巧？
温室种植辣椒想要高产要做好这三条，要有正确的种植辣椒幼苗的方法，第二要管理好辣椒幼苗，辣椒喜温、喜水、喜肥 ，第三要掌握好辣椒的施肥方法。
1、缓苗水。在幼苗定植后的2-3天内，选择晴天上午7-8点进行次浇水，水肥管理，温度控制，病虫提前预防以加快幼苗缓苗成活，促进根系生长。当缓苗后至门椒坐住前，一般要尽量少浇水，通过控水蹲苗的管理方式来培育壮根。
2、催果水。第二次浇水要巧浇，把握住时机是关键，不宜过早或过晚。因为如果浇水早了，在结椒前株苗易疯长茎叶；浇晚了则水分跟不上，又会造成落花落果问题。一般来说，催果水的浇水时间在门椒（距离地面近的二杈分支所长出的辣椒）坐住后及时浇水。因为，此时辣椒植株已由营养生长（茎叶生长）过渡为以生长（辣椒果实生长）为主，不宜再出现茎叶徒长现象。
3、膨果水。此时植株进入生长中后期，辣椒开始膨大发育，需水需肥量。在浇水膨果水同时，注意要增施钾肥，以促进幼椒正常膨大发育。
另外，一般从第二次浇水开始，随着开花坐果数量增加，需要适当喷施叶面肥，可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液+0.3%硼砂溶液+0.4%白醋溶液，这对辣椒增产很有帮助。同时，每次采摘辣椒后，需根据天气、株苗长势等情况浇水追肥，以（2）消毒结束后，使用清水将种子清洗干净，然后将种子放置在清水中浸种8小时左右，捞出晾干播种。及时补充养分。
大棚辣椒春提早栽培，比露地栽培上市时间早一个月左右，如何高效栽培？
在种植辣椒之前，需要对辣椒的种植地进行置棚整地工作，为后续的辣椒种植提供一个良好的环境。对于旧的种植大棚一般是在每年的秋后进行维修工作，如若要建设新的种植大棚，一定要在冬季来临之前建好，不然会不利于大棚辣椒的后续种植工作，大棚的朝向应以南北方向为方向，这样的朝向有利于大棚内空气的流通。在农作物秋收拉秧之后对种植地进行施肥工作，并对土壤深翻，而大棚栽培一般都是采用高畦栽培进行农作物种植工作的，因此要提前准备好高畦，一般畦面的宽度为60-70厘米，畦面的高度为15-20厘米，而畦之间的距离要控制在25-30厘米之间，准备工作做完以后就可以等待辣椒的种植。在辣椒种植前要进行地膜的铺设工作，一般铺设工作于辣椒苗定植前七天到十天内进行。春提早大棚辣椒栽培技术是使用塑料大棚在春季气温回升，光照充足的时候对辣椒种植地进行保温作用，使得大棚栽培的辣椒比春季露地栽培的辣椒能提早上市，满足人们在冬末春初时期对于辣椒的大量需求。
②辣椒幼苗期时，如果空气湿度较大，容易导致各种病害发生。辣椒初花期时，如果空气湿度过大，会导致植株落花。辣椒盛花期时，如果空气过于干燥，会导致植株落花落果。一、春提早大棚辣椒栽培工作1.对辣椒种植地进行置棚整地工作
2.辣椒选种工作与播种工作
春提早种植是为了满足人们在春初淡季对于辣椒的大量需求，因此对于辣椒品种的选择就要倾向于早熟耐寒，高产抗病的选择方向。目前适合这些选择特点的辣椒品种有苏椒5号和苏椒2号等，选择合适的辣椒品种之后，就要进行播种育苗工作。辣椒的播种时期对于大棚辣椒栽培来说非常重要，直接关系到辣椒后续种植的，辣椒的播种时期要考虑到辣椒苗后期定植时大棚内10厘米以上土壤的温度是否达到标准，还有定植时辣椒幼苗是否达到花蕾期，以此来反推辣椒的播种时期。辣椒播种之后要关注种子的发芽情况，并加强对于温度湿度的管理，防止冻苗现象出现，加速全部辣椒种子的发芽。
3.辣椒幼苗的定植工作
想回村发展，在农村用大棚种植辣椒要如何作呢？
好。因为辣椒是非常受消费者欢迎的蔬菜，而且利润还是很不错的，所以经济效益挺好的。我们可以在农村里选择一片比较好一点的土地，然后在土地里放上一些辣椒的种子，之后撒上一些复合肥，等一段时间辣椒就会青椒由原产热带地区的辣椒演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚等性状变化。下面我们了解一下青椒种植方法及其需注意事项。长出来了。
首先把大棚搭好，然后在大棚内播种辣椒，浇就可以了。
青椒种植方法及其需注意事项，青椒种植技术要点
在大棚内辣椒幼苗全部破土并且土壤10厘米以上的温度达到12℃时就可以进行辣椒幼苗的定植工作了。在定植前根据辣椒幼苗的长势进行分类，再对分类之后的辣椒幼苗进行分别定植。（1）选择晴天进行移栽定植，每亩地共4000定植穴，穴间距离为30cm左右，每个穴内移栽2株。辣椒品种不同的话，对于定植工作的要求也是不同的，如果辣椒是属于开展度较大的品种，其定植的密度一般为6.30万-6.75万株/hm2，而如果辣椒品种是属于开展度较小的品种，其定植的密度一般在6.75万-7.20万株/hm2左右。通常采用大小行进行定植，大行一般为50厘米左右，小行一般为35厘米左右，辣椒幼苗之间的株距为30-33厘米左右，辣椒幼苗定植深度一定要相同，这能保证辣椒幼苗后续生长整齐。在定植之后要记得对辣椒幼苗浇灌定根水，等定根水完全渗入土壤之后再用土壤将定植孔覆盖起来，并将定植孔周围的地膜压实，使地膜贴紧土壤。一、大棚青椒种植时间
单层薄膜的大棚，当棚内l0cm深土温稳定在8-10℃，气温稳定5-7天不低于5～7℃时，方可定植。北纬40度地区在3月末定植，41-43度地区在4月上中旬定植。
如果有双层覆盖或棚内设有内保温（挂天幕）或小拱棚等多层覆盖的条件下，可再提早定植7-10天。
二、青椒的种植方法
大棚栽培的青椒，比露地、中小棚及温室延后生产的青椒长势旺，植株高大，所以定植密度可略稀些；否则，茎叶过于茂密就会引起落花落果。
为了延长采收期，一般采用单株栽培。1m宽的畦内栽植双行，株距20cm，或采取在1m宽的畦内做成大小垄，大垄60cm，小垄40cm，有利于通风透光，后期管理方便。
三、大棚青椒的植株调整
在青椒栽培过程中，为有效控制植株生长和坐果，常人为地进行摘心、打杈、摘叶、疏花、疏果等，以调节植株生长发育，这些措施称为植株调整。
通过植株调整，能够调节体内营养物质的运输和分配，协调营养生长和生长的矛盾，促使养料集中供给花蕾和果实。同时可以使青椒枝叶分布合理，以充分利用光照，改善田间通风透光条件，减少落花落果。达到早熟和丰产的目的，因此有必要进行植株调整。
植株调整主要有整枝、打权、打尖、摘心和摘叶等措施。
春季的大棚，该怎样才能种好辣椒？
春季大棚辣椒种植方式
为了让辣椒增产，一定要培养优良的青年旺苗。定植时要求苗龄在120-130天。苗株20-25厘米，节位短而茎粗大，具备发枝，叶子肥大且呈绿色，广泛出现花骨朵，无病害。
栽种：辣椒一般4-5天就可以发芽，栽种一般采取播撒法。栽种前要翻耕，浇底水后匀栽种，栽种后要盖一指厚的土，并要查验土壤薄厚是不是一致，以利于出芽齐整。因为辣椒种发芽比较慢，应在畦面盖紧地膜，地膜具有隔热、保温、保湿作用，出芽后应该马上揭开地膜。
移苗：辣椒出叶后要频繁开展锄草，4-5片出叶就可以移苗，因为辣椒根茎恢复能力弱，一次移苗更理想，移苗频次太多会损害根茎。作为一次移苗要适度增加行株间距，一般2寸就可以。若要塑造健硕幼苗及降低定植缓出苗，把幼苗栽种在8×10厘米的塑胶杯苗内。
温度管理：栽种至出芽。为了推动小苗快速长出，维持温度在28-30℃，大部分苗长出后，为了使叶片肥大防止陡长，应慢慢减温，白天24-26℃，夜里15-18℃，移苗后要提温一周，加快缓苗，白天28-30℃，夜里18-20℃，随后再减温。那样能够塑造旺苗和推动促花。定植前7-10天要开展常温炼苗，白天20-22℃，夜里10℃左右。但也应防温度过低冻裂幼苗。那样有益于提高幼苗的耐寒能力。定植前要施好肥。磷酸二氢钾喷叶片并打一次避免病害。
定（2）移栽定植结束后，每个穴内进行浇水，水温以30-40℃为宜，等到水下渗至土壤后，进行封穴。植前的准备
细致翻耕施肥：土地要采用能灌能排的冬闲地块，而且2-3年未栽种蔬菜。冬天开展深松、冻垡。1亩施入高品质沤肥有机肥料5000KG，磷酸二铵50KG，氯化钠40KG，尿素20KG。施入后深松耙平，制成小高层畦。有利于辣椒在全部生长期内的施肥、浇灌、排水及田里其他工作。翻耕时要制成畦开间70厘米，畦沟宽40厘米，畦面整平，中间稍高，以利于遮盖农用地膜和预防野草。定植时行间距50厘米，穴距35厘米，每个畦面定植二行，1亩3800棵左右。
早扣棚、早定棚：要于定植前15-20天扣棚，防止欠佳气候危害，也有益于烤地，提升土壤温度。农用地膜要于定植前一周开展遮盖，覆压膜前若土另外，在广东北部冬季，辣椒也可以在淡季种植。在南方，如湖南和湖北，播种时间通常开始在农历三月中旬，而在北方，大部分播种时间开始在四月中旬。但是，它必须在室内。平均温度20度后，辣椒应移出室外种植。然而,大棚辣椒的种植时间应根据当地气候条件决定,因为辣椒的习惯爱热,春播和夏播早期是合适的,合适的播种时间是从3月到7月,适当早播种将胡椒种植更充分,更碎秸胡椒。我们通常选择冬季进行温室种植，从11月到1月。壤过干要开展人力造墒，再遮盖农用地膜。辣椒喜温温暖，而不抗霜降。一般在防冻对策不错（双层遮盖）的情形下，可在2月中下旬至3月上中旬的晴天定植。
肥水管理
辣椒叶子小，水分蒸发也小，对水分需要量低于西红柿。定植时的浇灌量不必很大，且也需要依据土壤墒情灵便把握。地膜覆盖辣椒种植一般只需浇定植水，不需浇缓苗水，不然在高温、水分太多的情况下，会导致风秧和花落掉果。待辣椒逐渐采摘时要提升施肥浇灌。辣椒比西红柿喜肥因此施肥很重要。多追有机肥料，追施磷钾肥，有益于丰收和提升质量，施肥可融合浇灌，1亩追尿素15KG，硫酸铵10KG。
温度管理
辣椒适合的生长温度为20-25℃，小于15℃生长发育迟缓，高过35℃易导致花落掉果。定植一周内基本不用浇水，加快缓苗，缓苗后要适度通风。因为地膜覆盖拱棚的温度升降机快，白天温度超出30℃时要立即给花浇水。早期因为外部温度尚低，留意不可以忽略边风，给花浇水要从上端开始，维持拱棚白天温度达到25-27℃为宜。晚间防冻更为关键。当5月中上旬外部晚间少温度平稳在15℃时，就可以揭下大棚膜，开展露地栽培管理。