重庆学煮面哪里好一点_在重庆哪里可以学做面食

我想学面条，不知万州那个面馆招学徒啊！

重庆的小面几乎是无人不知无人不晓。小面几乎已经是重庆的一个标志性饮食，说到小面就会想到重庆啦。建议来重庆专业的烹饪学校进行学习。

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，其中小面是简单的一种，系列面条还包括了其它很多臊子面，分为汤面和干溜两种类型。

各个地方的特色美食，建议还是要去当地学习的好。小面是重庆的一个标志性饮食，你打重庆找一家专业的培训学校学，重庆新东方小面培训基地，每年都有几千的学员学成开店。

要做一碗重庆小面，这其中的技艺还非一蹴而就。如果您想要做出地道的重庆小面，还要来专业的学校，上系统的培训课程。

学小面，除了有传授相关技术外,学校创就业指导中心还会指导学生开店创业,无论是店面选址、装修、成本核算、产品技术更新以及运营管理等等，都会做全面指导。

我觉得吧，投资开面馆的人大多数都没有经验，有些信息又误导消费者，没有行规可寻，五花八门的面馆确实需要像兴鑫美食坊开办的“新兴面馆一针定”那样的面馆医生把脉治病，多一份成功，少一分风险。

万县面正宗，外面好多面馆都乱搞

我觉得宜宾燃面也好吃

好多都收徒弟只要你给钱钱

重百的棚棚面也还好吃

万州面条现在踩水的也多，好吃的多占比两成

重庆小面在哪里学才正宗？

很多标榜正宗重庆小面，排名50强，只有你自己去尝味道才知道好不好吃。学费几千块钱，我们是有餐饮开店经验的师傅上课，完了教你怎么开店，不多说，味道只有自己尝了才知道。

学小面培训，一定不要相信那些数百元的廉价培训费，你需要动手实，需要消耗食材，数百元学费还不够老师的工钱和材料钱，便宜无好货也就是这样，当然了，也不是说贵的就一定好，大家需要区别对待，直观的就是去学校参观一下，现场试吃，自己满意则可报名学习。

想学正宗的重庆小面还是建议你到专业的学校进行学习，做重庆小面，属于小吃的一种，学校里会开设小吃特色培训班，针对性的学习。

另外学习重庆小面，自己不懂，得有人指点，还得有学习实的设施，不是看理论，重在实，中间遇到问题没有人帮助解决，很难学会。

学小面培训，一定不要相信那些数百元的廉价培训费，你需要动手实，需要消耗食材，数百元学费还不够老师的工钱和材料钱，便宜无好货也就是这样，当然了，也不是说贵的就一定好，大家需要区别对待，直观的就是去学校参观一下，现场试吃，自己满意则可报名学习

你好 1.重庆小面现在非常的火爆，很多地方都可以学习的，但是如果说到正宗的重庆小面那当然是重庆本地学习了！ 2.重庆小面学习起来是不难的，我觉得重庆本土的机构都还比较正宗吧！希望有帮助到你！

重庆小面哪里教的好？

我弟弟是在重庆渝香婆那里学的，现在自己开店有半年了，每天顾客排队呢！

重庆小面的做法

主料水面200克、空心菜100克、辅料、花生米10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、猪油1勺

鸡精1/2勺、姜末2勺、细香葱2根、芽菜10克、黄豆酱油2勺、香油1勺

1.准备各种调料

2.把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

4.1勺花椒粉

5.2勺辣椒油

6.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜

7.水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了

8.在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是了

9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可

要学就买张机票飞重庆，把评价好的店都去试吃一下，租个零时公寓能做饭的，品尝好了回来试着自己做做，如果之前没接触过餐饮，那就找个人气高的面馆当个临时工，不要想着一口吃成胖子，更不要相信网上所谓的加盟商！实地考察再根据你当地的饮食习惯来调整口味才是王道！

教做重庆小面培训，在哪里有正宗重

重庆小面的做法

主料水面200克、空心菜100克、辅料、花生米10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、猪油1勺

鸡精1/2勺、姜末2勺、细香葱2根、芽菜10克、黄豆酱油2勺、香油1勺

1.准备各种调料

2.把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

4.1勺花椒粉

5.2勺辣椒油

6.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜

7.水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了

8.在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是了

9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可

学做面条技术哪里好

学面条技术到新东方烹饪学校。

新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为培养和输送了70多万名烹饪人才。

优点及缺点：

1、师资力量雄厚：学校拥有“技能型+知识型+专家型”相结合、优势互补的以烹调师、为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。

2、教材研发专利教材研发：新东方烹饪教育在全国拥有45所教学研发中心，负责全国教学课程研发，内外书籍研发和各项专利申报。教材升级方面，我们每年会对教学大纲进行梳理，结合一线行业和市场趋势，进行课程增减，为新东方学子的学习保驾护航。已出版的《面塑制作教程》更是选入“十三五”职业教育规划教材书目。