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鲜肉饼摆地摊赚钱吗知乎 做鲜肉饼要什么材料
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1、1.准备茴香和猪肉馅。
2、2.调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和苏氏鲜肉饼其它调料可以根据自己口味加。
3、3.葱姜切末备用。
4、4.将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
5、5.把洗干净的茴香去根切碎。
6、6.葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
7、7.加入十三香。
8、(五香粉、饺子馅粉都可以)8.倒入香油。
9、(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)9.顺时针5.把肉泥摊成一个圆饼形状。
10、方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。