几百亩花菜种植技术要点_几百亩花菜种植技术要点

夏季花菜种植技术

白花菜要按标准、及时、分批采收。按标准采就是在主侧枝的花瓣刚露出时采，能保持腌菜特有的色、香、味;采晚了则香味淡，粗纤维多，品质。分批采就是在整个生育期分4-5批采。第1批是在播种后20天左右、株高20厘米左右时采。采时将每株主茎离地面3厘米处折断，主茎上留下的侧枝继续生长。采摘后施1次人粪尿，过5-6天采第2次。第2次采收时，只采达采摘标准的侧枝，其上的腋芽又萌发出二级侧枝，这样采摘1次侧枝，增加1级侧枝的不断重复，可使采摘期延续到2个月左右，整个生育期以中期产量。每季产量可达19.5-22.5吨/平方小时，待6月至7月上旬产量下降时，可用上季的种重新播种栽培，去掉上茬。

1、整地施肥：结合中耕除草，向土壤施加足量的腐熟有机肥和复合肥。2、播种定植：播种完成后在花菜上方搭架遮阳棚。3、养护生苗：等植株出苗后，进行间苗处理。4、病虫害防治：发现病虫害时，及时喷洒多菌灵、等剂进行防治。

夏季种植花菜时，需要保证土壤疏松通气、排水优良，可以结合中耕除草，在土壤掺入足量的腐熟有机肥和复合肥，施肥后再次深翻土壤，使肥料与土壤混合均匀。

夏季花菜如何种植 1、整地施肥

2、播种定植

将颗粒饱满、健康的花菜种子催芽处理后，均匀的撒播在土壤内，覆盖一层稀土后浇水保持土壤湿润，然后在植株的上方搭建支架，覆盖一层遮阳网，防止强光直射，影响种子的萌发生长。

3、养护生苗

夏季天气干旱炎热，需要定期在花菜周围喷水降温保湿，注意中午高温强光的时候，不宜对土壤浇水施肥，此外每天早晚掀开遮阳棚，给植株提供柔和、充足的光照，等植株出苗后，进行间苗处理。

4、病虫害防治

养护花菜的过程中，需要定期检查植株的生长情况，若是发生病虫害，要及时喷洒多菌灵、等剂进行防治，注意喷时要保证环境通风透气，以免产生害，影响花菜的正常生长。

在农村种植白花菜，要注意什么？有哪些技术要点？

要做好防涝措施，保持垄土松弛有机菜花的种植条件透气，施足农家发酵有机肥，做好虫害处理。要选好地整好地，适时播种，适时间苗定苗，做好田间管理。

一定要注意水分，因为白花菜需要大量的水分，一直都要保证土壤湿润，但是也不能够积水，同时在来每次浇白花菜对土壤要求严格，宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2-3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土，不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥，施腐熟的猪牛栏肥11.25-15吨/平方小时。土地平整后作厢，厢宽1.0-1.5米，沟宽约33.3厘米，深约10厘米，厢面平整，耙细，土壤湿度以手捏成团、落地能散为宜。水的时候都应该补充一些肥料，其次也应该保证土壤疏松，这样的话才能够更好。

花椰菜的栽培技术?

3、育苗技术

每亩大田准备１０平方米苗床，施入０．５公斤蔬菜专用复合肥，整平苗床浇足底水后播种，上覆一层薄泥。出苗后及时控温控水，幼苗期喷施２‰～３‰尿素水溶液１～２次。２片真叶时分苗一次。壮苗标准：茎秆粗壮，节间短，叶片大而厚，有５～６片真叶，苗龄３５～４０天。秋季或秋冬栽培的参照上述作。定植每亩施腐熟有机肥２０００～２５００公斤，或蔬菜专用复合肥５０公斤，耕层深施。南方多暴雨，宜深沟高畦种植，畦宽１．５米（含沟），种双行，株距５０～６０厘米。早熟品种亩栽２５００株，中熟品种亩栽２３００株，晚熟品种亩栽１５００～１６００株。高温季节宜在傍晚或阴天定植，定植后浇足活棵水。田间管理活棵后施一次稀粪水或速效氮肥，以后施追肥４～５次，前１～２次每次每亩施尿素５公斤，后３次每次每亩施尿素１５公二、培育壮苗斤。花球形成前期，气温在１８～２５℃时，加大施肥量，增施磷钾肥，促进叶和花球生长。花椰菜喜湿润，叶簇旺盛生长和花球形成期需水量大，须供足水分，以免影响花球生长，出现毛花现象。高温干旱时在清晨和傍晚浇水、灌水降温，灌水量以畦沟不积水为宜，暴雨过后及时排水。

花菜的种植方法

4.搭棚架及覆盖遮阳网

1、花菜喜欢温和偏凉爽的气候生长温度是15到22度，早熟的品种个头比较小，重播中到收获大约60天左右，耐热性好能忍受28度的温度，晚熟的品种从播种到收获80-120天耐寒性好，16度以下也能生长，中熟的品种介3、温度：花椰菜喜温暖环境，生长适温在20-25度，25度以上的温度花球形成较为困难，0度以下低温会冻害植株。于2者之间，建议选种子品种的时间要看好说明，你在那个时间种植，你就选择对应的种子品种，不要弄错了，否则的话，你种植出来的菜不能适应种植条件，就长不好。

2、花菜的育苗很简单，直接在育苗盘播种就可以了，一个月的时间就能长到三到四片叶子就可以移栽了，早熟品种可以直接播在地里，选择土壤肥沃阳光充足的地方种植花菜，地里加大量的有机肥作为底肥，花菜的生长期相对其它蔬菜比较长需要的肥料比较多，越晚熟的花菜个头越大，早熟的品种合一适当的密植，半尺左右一颗或者直接播种都可以，晚熟的花菜就需要一尺以上的种植间距，移栽以后给菜苗浇透水。

3、花菜属于芥兰类蔬菜，病虫害相对比较少，已在以后你会看到菜苗渐渐长大，叶子更多更宽大，植株长高，如果你的菜长得慢个头瘦弱，那是肥料供应不足需要追一些氮磷钾均衡的肥料，接下里花菜长出的叶子会变短变细，仔细观察中间新叶出来的地方看到花头长出来了，这个过程早熟品种只需要25天左右的时间，晚熟品种需要2-3个月时间，晚熟的生长周期有点慢。

菜花丰产新方法

1、适时播种，如果播种过早，温度较高，就容易形成散球，出现毛花现象，而且呢，高温高湿环境利于病虫害发生；但如果播种过晚，容易造成花球小、产量低。所以呢，我们一定2、播种时长不一样的菜花种类播种的时长都是有别的，并且在不一样地区栽种，它播种时长都是具有一定的别的。如同菜花万里雪在湖北地域栽种得话，一般都是开展秋种，大概是在历年的八月初上下播种，预苗的时长为一个月，也就是在九月初的情况下开展栽种定植，到十二月开展采摘。但在有一些地域它也是在秋冬季节播种，随后到春天的那时候的发售，因此我们要依据所在城市的条件来确定播种的时长。要根据品种特性、种植地气候条件，做到适期播种。

2、培育壮苗，对于秋栽花菜来说，育苗期正好赶上高温多雨季节，对花菜幼苗生长极为不利，我们应该采取营养钵、遮阴、防雨的育苗方式，一亩地的花菜大约需要苗床25-30平米。

3、移栽定植，花菜适合在排水条件好、土壤肥沃、土层深厚的园地栽种。在正式移栽之前，我们要翻耕土壤，并进行施肥，保证基肥充足，满足幼苗对营养的需求。采用高畦深沟种植的方式，地面务必平整，还要适当喷洒高效除草剂，防止草害发生。

4、肥水管理，由于不同品种、栽培季节，水肥管理上也有较大的异。因为花菜吸肥量大，在移栽定植后，施肥原则为“前促发苗，中稳壮实，后攻花球”。在花菜进入莲座期以后一亩地施用三元复合肥10-15公斤。在整个生长过程中一定要选择不同的种植时间，然后要选择排水好，有肥力的土壤，播种方式可以选择直播、条播、穴播，然后要经常的通风，清理积水。，花菜植株对水分需求较大，尤其是在叶簇旺盛、花球形成的关键时期，严忌缺水。在给花菜灌水的时候，不宜漫灌，是沟内灌水，畦沟渗透以后，及时将积水排出，尤其是在多雨季节，我们应该及时排除沟内雨水，避免引起沤根现象。

5、防病治虫，花菜早期病害主要为猝倒病，苗床上要用多菌灵溶液处理；到了生长后期，会受到黑腐病危害，用1500-2000倍液的速克进行防治。

6、及时采收，因为花菜紧密度大，从出现花球到的采收，时间因品种、栽培季节而略有不同。早熟品种花球形成快，晚熟品种则较慢。花菜采收标准为：花球充分长大，表现平整，边缘尚未散开，采收过早、过迟，均会影响到产量、品质。

想要在大棚种植青花菜，应该掌握怎样的栽培管理技术呢？

青花菜又称西兰花、绿花菜，以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食，营养成分齐全，营养价值较高，质地脆嫩，清爽适口，为消费者所喜爱。作为一种营养保健价值较高的绿色蔬菜，更受到、等经济发达的青睐，市场需求较大。近几年，涟水县南集镇大力发展和种植青花菜，取得了较好的经济效益，并为出口是要有充足的阳光，然后地方不要太潮湿，稍微要有一些温度，然后平时多施肥浇水，还有适当去修剪，这样的话就能够让他们茁壮成长。创汇和农民增收作出了贡献。现将淮北地区青花菜高产优质栽培技术介绍如下：

白花菜的种植管理方法

在选择土壤的时候，尽量要选择一些松软排水性比较好的土壤，在种植白花菜的时候一定要提前做好基地肥，在培育白花菜苗的时候，要在育苗盒长大再移栽到土里，一般在追肥的时候，要选择不合肥。白花菜的肥料可以选择一些家用肥，白花菜对温度的要求也是比较高，一般要选择在20度左右，要勤浇水，但是不要造成积水现象。

白花菜是很常见的蔬菜之一，那么你知道白花菜是如何种植与管理的吗?下面为您精心了白花菜种植管理方法，希望对您有所帮助。

1.选地整地

出苗后6-8天、苗高3.3厘米左右、2-3片真叶时，为促进幼苗早发蔸，用0.5%尿素加4%蔗糖混合液进行叶面喷施1-2次。3-4片真叶时应及时间苗定苗，株距20厘米为宜。

3.施肥

采取平衡施肥原则，要求增施充分腐熟的农家肥，少施化肥。分期适时追肥，追肥以氮肥为主，生长前期追肥2-3次，一般定植后10-15天浇1次提苗肥，施稀水粪15吨/平方小时，以后每隔5-10天浇施腐熟稀水粪15.0-22.5吨/平方小时或尿素120-150千克平方小时，当植株有12-13片叶时施1次花芽分化肥，施氮、磷、钾三元素复合肥(15∶15∶15，下同)300-375千克/平方小时，现蕾时结合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、钾三元素复合肥375-450千克/平方小时，收期每采收1次追肥1次，促进侧花球生长，施氮、磷、钾三元素复合肥225-300千克/平方小时。

4.水分

5.采收

当我们决定种植白花菜的时候，应该选择好白花菜的种子，一般来说颗粒比较饱满的种子更加容易发芽，我们在购买的时候应该特别注意。当我们选择好了种子之后就可以种植了，种植的时候要选择好土壤，它对土壤的要求并不高，我们尽量选择比较肥沃的土地就可以了。种植了之后就需要细心的培育了，要注意的是，白花菜是一种不需要施肥的植物。大家不用施肥，让它自然生长就可以了。

白花菜种三、大田准备及管理植时间

早熟花菜6月下旬播种，苗龄不能超过35天。这阶段，上海地区气温高，雨水多，因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖，裙边揭除，有条件的裙边用防虫网，既通风避雨又可减轻虫害。

【苗床要求】：四周开好排水沟，前茬未种植甘蓝类作物，播种前7-10天，深翻晒白，使土壤充分熟化。

【稀播】：每亩播种量0.5公斤，作到稀而匀，不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖，保湿降温，每天傍晚浇点水，保持土壤湿润，保证3-4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。

【小搭秧】：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整，肥料要充足，沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水，尽量少伤根，搭秧后立即再浇上搭根水，遮阳网覆盖，晚上揭除，第二天早上再浇水，盖上遮阳网，傍晚再浇水，揭除遮阳网，三天之内同样作，浇水要均匀，保证活棵，活棵后可揭除遮阳网。

白花菜栽培方法

白花菜是一种生草本植物，含有一种特殊的白花菜素，其白花菜营养极其丰富，比起一般的蔬菜而言，白花菜的营养价值很高。

白花菜喜欢温暖的环境，比较耐旱，生育期短，新枝能力非常强，每种一茬可以采收多次。但是，如果缺乏规范性的管理栽培技术的话，栽培产量明显大幅度下降，市场供应不及时，收益也就可想而知。白花菜需要充足的阳光照射，晴天光照极好，肥料要供应及时，粪料要充足，生长就会极快。白花菜的耐热性极好，不怕暴雨，如果长时间阴雨天气，就会容易烂根，所以，栽培白花菜应选择在大棚内，效果会不同，常量也会提升。

菜花种植管理方法

3、苗床消毒：有机菜花种植地一般选用物理或天然物质进行土壤消毒，土壤消毒物质可采用3～5波美度的石硫合剂、晶体石硫合剂100倍液、生石灰30～50公斤或100倍、木醋液50倍液对苗床喷雾消毒。

1、品种选择

花菜的种植方法

花菜品种的选择应因地制宜，选择适应性强的品种，要求产量高、品质好、抗病虫害能力强、花球美观整齐，如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连雪、雪英、丽娜2号等。

2、种子处理

播种前，用纱布包好种子，放在50℃-55℃的热水中浸泡15-20分钟，然后在30℃左右的温水中浸泡1h-2h，取出后晾干。为了防止黑腐，将干燥的种子与50%的可湿性粉剂拌种，种子混合剂为每公斤种子3g剂。

在花菜春季栽培中，必须提前在温室栽培花菜。春苗播种期一般为12月至次年1月。如果育苗太早，会影响移栽；若育苗太晚，会影响上市时间。此外，如果你不追求上市的时间，你也可以选择在野外育苗，这通常是从3月下旬至4月上中旬。

4、土地选择

种植花菜时，应选择地势平坦，排水灌溉通畅，土壤肥沃的沙土壤，而以前的作物不能是油菜、花菜等十字花科蔬菜，以防止加重土壤害虫。

5、水肥管理

在结球期，花椰菜对水肥的需求量，因此在该阶段应注意加强浇水和追肥，追肥时一般施尿素150～225kg/hm2、磷二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2，同时，为了使花球紧实，还可叶面喷施0.2%硼砂溶液。当花椰菜花球生长至10cm大小时，应注意遮阴防晒，此时应将花椰菜的叶片拉起并绑在花球上方，结球的花椰菜还要控制灌水。

6、收获的要点

花菜成熟后，当花球完全长大时，花球紧致，表面整齐，边缘不及时散落。采收应在清晨进行，收获时应在花球底部留下三四片小叶，以保护花球运输。

青花菜高产优质栽培技术:青花菜栽培技术

苗期应保持土壤湿润状态，防止水分过多或干旱。幼苗出土、子叶展开后适当控制水分，防止秧苗徒长；当发现土面发白时，于傍晚土温下降后及时用喷壶喷水过夜。移栽前10d停止补水，以利培育壮苗。

一、选用适宜品种

青花菜按成熟期可分为早、中、晚熟三个类型。我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进，可根据不同的栽培季节选择适栽品种。夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，淮北地区夏秋种植青花菜，可选用中青1号、曼陀绿、、绿雄、圣绿等品种。中青1号属极早熟品种，定植后到成熟45-60d；株高38-40cm，展开度62-65cm，外叶15-17片，花球浓绿，较紧实，花蕾较细，花球重300-500g；适应性广，抗病和黑腐病；适于春秋栽培。曼陀绿属极早熟品种，定植后到成熟60-65d；植株生长势中等，侧枝少；花球翠绿，半球形，紧密致实；花蕾细小，单球重500g左右；抗热性强，适于早秋栽培。属早熟品种，定植后到成熟70-75d，植株生长势强，叶片蓝绿色，主花球呈高圆形，花球色泽翠绿，紧密致实，花蕾极细，单球重450g；抗黑腐病和霜霉病，抗热耐劳，适应性强，易于栽培。绿雄属中晚熟品种，定植后到成熟100-105d；植株直立，生长势强；主花球半球形，花球色泽青绿，紧密致实，花蕾细小，单球重550g；耐寒性中等，抗黑腐病中等；花球发育较慢，收获期长。圣绿属晚熟品种，定植后到成熟100-105d；植株直立，生长势强，叶片浓绿色，主花球近半球形，花球色泽鲜绿，紧密致实，花蕾细小，单球重550g；耐寒性中等；花球发育较慢，收获期长。

壮苗是早发的前提和高产的基础。在7-8月份高温、自然灾害频发季节，要培育绿花壮苗，必须抓好以下几个环节。

1.床址选择

选择土壤疏松肥沃、排水条件好、前茬未种过十字花科蔬菜的田块作为苗床地，每亩大田留足苗床20-25m2。

2.苗床准备

播前耕翻苗床地，施足基肥，每20m2施腐熟有机肥30-40kg、高浓度BB肥0.5-1kg，并用50%甲基托布津5g对苗床进行消毒，然后整平整细床面。

3.适时播种

7-8月份均可播种，根据采摘需要安排播种时间。播种前浇足底墒水，然后采用营养钵育苗或划成6-7cm见方的小方块后点播，播后覆盖1cm左右厚的细土。

为防止大雨冲刷和烈日暴晒，播后搭好棚架和备好防风设施，即晴天8：00-16：00覆盖遮阳网，遇雷雨或阵雨必须覆盖薄膜，雨后立即揭开薄膜。

5.水分管理

6.病虫防治

苗期病害主要有立枯病、霜霉病，子叶展开后用70%甲基托布津或75%百菌清600-800倍液预防1-2次。虫害有蚜虫、菜青虫，用吡虫啉1000倍液防治蚜虫，用虫螨立克或抑太保1000倍液防治菜青虫。

1.整地作畦施肥

前茬收获后，立即整地作畦，畦宽1.2m，结合整地施足基肥，一般亩施复合肥40 kg。

2.适时移栽

当幼苗达4-5张真叶，苗龄25-30d适时移栽。每畦栽2行，株距35cm左右，将大小苗分级移栽，每亩保苗2000-0株，移栽后及时浇足活棵水。

移栽后浇活棵水，易使土壤板结，因此栽后一周即需进行中耕松土，以后每10d左右松一次土，直到植株封行前，结合松土进行浅培土，以防止生长后期植株倒伏。封行后不再松土。

4.肥水管理

青花菜大田期一般需追肥3-4次。一是追施提苗肥。结合次中耕，每亩施用稀粪水1000 kg，促进幼苗生长。二是追施花芽分化肥。于栽后20-25d，植株12-15叶时追施，每亩施高浓度BB肥10 kg加尿素5 kg。三是追施花球膨大肥。当花球下的叶片充分展开，花球开始迅速生长、有豌豆大小时重施花球膨大肥，每亩用高浓度BB肥15 kg加尿素10 kg，结合浇水进行追肥。四是追施花球再生肥。若要收侧花球，当主花球收获后，即亩施稀粪水1200-1500kg或尿素7-10 kg，促进侧枝先端花球发育。另外，视植株生长情况，用肥力白花菜种植管理方法宝叶面喷施1-2次。

5.病虫害防治

大田期病害虫主要有黑腐病、霜霉病，黑腐病可用农用链霉素防治，霜霉病用乙磷铝或杀毒矾600倍液防治。虫害主要有菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾，可用抑太保1000倍液或菊酯类农防治。

四、采收

花球充分长大但未散球之前适时采收。收购标准：花球直径达12-18cm，花球紧密、不空心，无黄斑、焦蕾、毛叶，无病斑，无伤残。