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1、还有一家是炒面炒饼,每当学校食堂放的时候,我总是去他家去吃,去的时候久了,他们夫妻两便认识我了,有时候我和我都不用说话他们就知道我想吃什么口味的,要哪些咸菜,然后装好给我,最主要的是,他们每次都叫我“娃,再过来啊”每次都说的我好亲切。
2、所以这里面其实也有一种情感在里面。
3、大学的时候在长沙读书,冬天特别冷,那时候就喜欢吃学校门口的糖油粑粑和水煮玉米,那种玉米煮的很不一样,会放牛奶和糖,然后煮出来的甜玉米格外的香,不过我记得当时一根玉米还挺贵的,顶的上一顿中饭了。
4、糖油粑粑适合当早餐,油炸过后软趴趴的,吃起来软糯鲜香,虽然现在想想都不是什么健康的东西。
5、到了夏天,校园外会有另一种美食——臭豆腐,不是那种黄白色的,是纯黑的臭豆腐,毕业前一年我都是不吃的,后来朋友吃非要我试了试,发现一发不可收拾,一点也不臭,而且沾满汁水儿,满口都会爆出惊艳的感觉。
6、对了,长沙还有种特色美食,我们学校门口N多家——米粉。
7、我刚上大学那会儿吃不太惯,北方人吃面条的,虽然扁粉长得像面条,但毕竟口感不一样,不够筋道,但那时候米粉是的外食了,所以我尝试吃了好几年圆粉,直到有一天突然发现原来牛肉扁粉才是美味,唱通宵K回来嗦粉是人生一大幸事。
8、研究生在武汉读的,武汉不用说了超多种类的美食,我的还是热干面,宿舍旁边有一家,每天早上排长龙,夏天不上课的时候我起得比较晚,去买一碗热干面配着冰镇可乐,一天都精神了,笑~那些年学校门口最多的还是各式各样琳琅满目的小吃,让人目不暇接。
9、当地人都称呼为美食街,其实就是最普通的小吃一条街罢了。
10、从小到大我几乎大半时间都是在家里或者食堂吃饭,间或出外吃饭。
11、上大学离家后,在外吃饭要多些,对学校门口的美食的记忆的直观感触就要更为深刻些。
12、炸洋芋这也算是云南本地的特色,到处都喜爱吃洋芋,也到处支起来炸洋芋的摊子,十分热闹红火,也算是小本营生,一年多少也能卖出上万份洋芋。
13、这种吃食在四川叫做狼牙土豆,大体上四川的要削的有棱角嚓擦些,云南的更是个囫囵样子。
14、炸洋芋可谓是老少咸宜,无论是在步行街还是大商场旁,只有支起一口滚烫沸腾的油锅,备好数十斤的洋芋,还有那些辣椒、油盐就可以做。
15、烧饵块在内地时并不听说过饵块这种食物,也是云南本地特有的米饼,饵块实际上就是用米饼加裹一些肉菜的煎饼果子,却自有一番南国风味和边疆特色。
16、这样的小摊子一两个人就可以经营妥当,主要是卖早餐就如同内地的油条包子煎饼果子之类。
17、这饵块相对较难消化比较耐饥,有嚼劲。
18、因为是米饼,主要有白色和紫色两种,摊在炭火上烤制,慢慢地米饼就鼓起来了,变得圆润饱满。
19、一般饵块还有加上一些配料才好吃,主要有烤肠、油条、鸡柳等样菜蔬,有甜咸两种味道。
20、甜的就是用的花生酱,咸的确是腐乳酱和一些咸菜。
21、很是不错的小吃,当做早点吃,再喝点豆浆或者米粥自然是十分得当的一顿了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。