在日照开轻食早餐店怎么样
在日照开轻食早餐店好。开轻食餐厅是一个不错的选择。它的发展前景是很广阔的，像现在国内的八零和九零后成为了主要消费群体，更加关注产品的健康，轻食简餐、新式茶饮等具有休闲属性的品类越来越受到青睐。现在的一些研究报告显示，追求时尚潮流的青年更热衷于轻食，虽然说轻食餐的价格比较高，但是它的营养要比普通的餐饮美食更高，颜值也高，所以这就让更多的消费者愿意进店光顾，并且能够自发形成二次传播并进行消费，所以大家在开店之后也能够拥有一个不错的收益。
早餐行业前景如何_想开个早餐店怎么起步
早餐行业前景如何_想开个早餐店怎么起步
早餐行业前景如何_想开个早餐店怎么起步
现在早餐做什么生意才好?
现在早餐市场竞争激烈，创业者可以尝试以下几种早餐生意：
1. 西式快餐店：随着生活水平的提高，许多人喜欢在早餐时间享用西式快餐，如饼、早餐三明治、煎蛋、燕麦片和咖啡等。这种早餐便捷、快速、易于作，且符合现代人的生活需求。
2. 中式点心店：传统点心文化深受欢迎，例如包子、饺子、馄饨、粥等，可以在早餐时间提供，具有较高的市场潜力。
3. 零食早餐店：这种早餐与传统的早餐不同，更轻、更小、更美味，如蛋挞、麻团、鸡尾酒、酸奶等，其成本低，适合小型创业者。
4. 早餐外卖：近年来，随着外卖市场的迅速发展，可以开展早餐外卖生意。通过第三方或自营外卖平台，向住户或办公室提供早餐送货服务。
需要注意的是，无论选择哪一种早餐生意，创业者应该根据自己的市场需求、人口密度、消费能力等因素进行调研后再做决定。此外，产品的研发和服务体验的提升也是非常关键的。
现在早餐市场非常火热，因为很多上班族和学生都有吃早餐的习惯。以下是几种可以考虑的早餐生意：1.炸鸡蛋+油条：这是很多人喜欢的传统早餐，简单易做，在早上快捷出餐给顾客。2.蛋糕+咖啡：这样一套简单的搭配，能够吸引不少爱喝咖啡和爱吃甜食的年轻人。3.精致三明治：将面包、蔬菜、肉类等做成精致的三明治，既可以快速出餐，也能够便携，很适合快节奏的都市人。4.简餐套餐：提供早餐简餐套餐，包括主食、热饮和小菜，在忙碌的都市中深受欢迎。以上都是比较受欢迎的早餐生意，可以根据自己的经营方向和业务水平来选择适合的创业方案。
在农村卖早餐挣钱吗
在农村卖早餐挣钱？我们村在城郊，村上就一个卖早餐的，他们卖的早餐是赚钱的。
不过赚的不多，勉强可以够家庭开支。原因很简单，因为大多数我们这边的农村人都是习惯于早上喝粥的传统生活习惯。在加上农村的青菜都是供大于求，吃都吃不赢。有时候还得拿出去街上卖。已至于他们的卖早餐客源减少。不过附近有不少工厂，外来打工人很多，便成了卖早餐的主要客源。
在我们村本身人口就不是很多，交通便利。早上买早餐的都是一些家长由于时间有限才购买给小孩的。大部分没有家长接送的小孩多数都是去小卖部自行购买其它小吃。
所以说，依我个人的观察来看。在农村卖早餐是可以赚钱的。但更适合于老年人。
亲很高兴为您服务
卖早餐挣钱，不过会很辛苦，早餐卖豆浆油条、包子、牛奶、粥、粗粮比较赚钱。
是一个在饮食文化上很有渊源的国度，早餐供给的豆浆油条成了特有的文化。很多人也就是从小在这种文化的熏陶下，习惯了早上吃油条加豆浆。
在农村卖早餐是一种常见的小生意，因为农村居民的生活节奏较慢，早上起床的时间也较早，所以早餐市场也比较有潜力。如果你能够提供美味可口的早餐，那么卖早餐是可以赚钱的。
以下是一些关于在农村卖早餐的建议：
研究市场：在开始卖早餐之前，先进行一些市场调查，了解当地居民的消费习惯和口味偏好，以及其他早餐摊位的情况，为你的早餐摊位的定位和产品选择提供一些参考。
精打细算：在开始卖早餐之前，要仔细规划和预算每一项费用，如食材采购、器具购置、场地租金、员工工资等等，尽可能地控制成本，从而保证利润。
做出特色：在卖早餐中，除了基本的早餐品种外，还可以推出一些有特色的菜品，吸引更多的顾客。比如可以根据当地的特色或顾客的偏好，推出一些地方小吃、特色早餐等。
保证品质：早餐是人们一天的开始，对食品的品质和卫生要求非常高，因此在卖早餐中要尽量保证食品的品质和卫生，做好食品安全工作，让顾客放心消费。
宣传推广：在农村中，可以通过各种方式进行宣传推广，如张贴广告、派发、在社交媒体上进行推广等等，增加知名度和吸引更多的顾客。
总之，卖早餐是一项可以赚钱的小生意，但需要认真准备，了解市场、控制成本、保证品质和宣传推广等方面都需要下一番功夫。
农村卖早餐还是挣钱的，因为农村人口带小孩的人很多。而且很多都是年轻人，生了孩子带小孩。不像老人家喜欢在家里面随便吃点。
在农村卖早餐是一种可以赚钱的创业方式。因为随着城乡经济的发展，很多城市周边的农村地区也逐渐成为了人口密集、商机多样的地区。而且由于城市生活节奏加快，很多人需要在上班或上学前购买便捷的早餐，这就为农村卖早餐提供了市场。
如果您想在农村卖早餐，可以考虑以下几点：
确定卖早餐的具体内容和品种，例如煎饼、豆浆、油条等。
找到一个好的摊位，在交通便利的位置或者量较大的地方。
做好产品质量控制，保证早餐美味可口，并注意保持食品安全。
宣传自己的早餐品牌，例如可以制作宣传海报、发等方式进行推广。
总之，如果您有创业的决心和信心，并能够坚持不懈地努力，那么在农村卖早餐确实是一种可以赚钱的途径。
在农村卖早餐是可以赚钱的，但是具体收入取决于多种因素，例如：
市场需求：你的早餐是否符合当地人的口味和需求？当地是否存在潜在的客户群体？
竞争情况：在你的周围是否有其他的早餐摊位或餐馆？他们的价格和质量如何？
质量和服务：你的早餐的味道和质量如何？你是否提供优质的服务？
成本和收益：你需要考虑材料成本、房租和其他费用。在确定售价时，你需要考虑这些成本以及你想获得的利润。
总的来说，农村卖早餐是一项可以赚钱的业务，但需要做好市场调研、产品质量和服务等方面的工作。此外，也需要耐心和坚定的决心来克服起步阶段的困难，并持续改进和提高自己的服务质量，才能获得更多客户和收入。
在农村卖早餐可以挣钱，但是要根据当地的市场情况来分析。如果当地的农村有足够的需求，那么卖早餐可以获得一定的收入。另外，卖早餐的成本也是一个重要因素，要根据当地的市场价格来计算。
在农村卖早餐可以挣钱，但是具体的收入情况取决于多个因素，如所在地区的经济状况、人口密度、竞争对手、经营管理等等。
在农村卖早餐的好处是成本相对较低，可以根据当地的食材和菜品制作，定价相对较为灵活。此外，农村地区的消费水平相对较低，价格相对较便宜，可以吸引更多的顾客。
然而，农村地区竞争对手较少，但市场规模也相对较小，所以需要做好市场调研和竞争分析，找准定位点，提高经营管理水平，确保产品质量和服务质量，才能够获得较好的收益。
在农村卖早餐可以赚钱，但是具体挣多少钱取决于多个因素，例如你的销售策略、地理位置、竞争状况和早餐品质等。
通常情况下，农村地区的早餐市场相对于城市可能规模较小，但是农村人口数量较大，所以潜在的客户群体依然很大。此外，由于农村地区生活成本相对较低，因此经营成本可能也相对较低，这可能会为创业者创造更好的利润空间。
然而，要想在农村卖早餐赚到更多的钱，需要具备一定的市场敏锐性、财务管理能力和营销技能。此外，合理控制成本、提高服务质量和维护好，都是赚钱的重要因素。
供应链管理：如果你卖的早餐需要原材料和食材，需要确保供应链的稳定和质量，以避免出现缺货或质量问题。
卫生和安全：作为食品销售者，你需要确保你的早餐在生产和销售过程中符合卫生和安全标准，以保证顾客的健康和安全。
税收和法律规定：你需要遵守当地的税收法规和食品安全法规，并确保你的早餐销售行为合法合规。
人力资源管理：如果你需要雇佣员工帮助你制作和销售早餐，你需要具备一定的人力资源管理能力，例如、培训、管理等。
综上所述，在农村卖早餐可以赚到一定的钱，但是需要创业者具备一定的管理和营销能力，同时要注意供应链管理、卫生安全、税收和法律规定等方面，才能保证稳定和可持续的收益。
开一家早餐店怎么样
如果你的手里没有多少的积蓄，或者只有几万块钱，想开一家店，开什么店呢？那我的建议一定是开一家早餐店，而且要做成那种外卖加社群的形式。如果你这样做了呢，你的月收入可能会在2万到3万，我们来先算一下这个成本。一个十几平米的小店，装修一下门头，3000块钱；房租，每个月3000块钱，其他的设备加上采购原材料的费用大概2万块。也就是说，3万块钱就可以撑起你的店，一个包子两块钱，一碗粥三块钱，再加一个卤蛋，人均客单价也就在七八块钱左右。如果你选址的位置比较好，再加上量比较大，一天至少能卖出150到200份，而且这还是一个保守的估计，每个月会有三到5万的营业额，毛利润会在60%以上。再刨去一些水电房租，你的每个月的净利润就能达到一万六到一万七以上，这至少比那些每个月上班的白领赚得多。
开个早餐店，要记住三大关键点。点就是你的选址，你的位置至关重要，首先你要考察的几个地方就是写字楼、小区、学校、医院这些比较大的地方，但同时，你要知道一个叫先入为主，一般去买早餐的人都会有一些习惯性的消费，比如你想选址的地方，有一个人已经干了早餐，干了十多年的店，不管你的早餐做的有多好吃，他的有多难吃，你都可能竞争不过他，因为周围的很多买早餐的消费者都已经被他培养了一个很强的消费依赖和消费路径，这一点在短时间内很难为你去改变，先不要慌，首先你要改变的就是你的产品套路，可以把传统的早餐搞成西式早茶。做早餐，想赚钱一定是要搞套餐制，比如三明治加一杯牛奶，比如牛肉汉堡加一杯牛奶，主食是什么，配什么饮品，这一点很关键，他只要是传统的，你是西式的，你就会有效地规避一些产品同质化。并且西式的早餐还能提升你的产品客单价，从而有效地培养客户的消费路径。
说完这个消费路径再说一下这个消费依赖。第二个关键点，味道。味道是所有餐饮店能够长久活下去的核心竞争力，一定要到处去看一看各个地方的小吃，名吃，把各个地方的美食找一遍，再调试成你想开店那个地区的人群的口味，挨个的排查尝新，把你挑选的早餐都上架，先做两个星期，然后再把顾客买单率和回购率的单品留下来，再和那些粥和牛奶重新组合成新的套餐，重新去培养顾客的消费依赖。
第三个关键点就是早餐一定要快，建议使用厨房主打健康卫生，把制作的手艺和流程完全的展示给你的消费者，并且让顾客自己拿夹子夹。然后到吧台结账，有很多人问，如果没有好的位置，该如何开一个早餐店呢？如果实在选不到位置，你甚至不用去开店，你只需要做到备货，就可以在社区和写字楼里面做宣传，一个二维码扫码进群预定明天的早餐，而且你要记住，无论再怎么图便捷，你的早餐千万不要拿塑料袋装，花点钱做一点纸质的袋子。分两步去走，每天晚上预定第二天的早餐套餐，第二点，每天的九点以后，如果在群里面订餐，全部的商品可以享受七折的优惠，做这一点也是为了能够减轻你的损耗。总结，做早餐是一个非常苦非常累的一个生意，吃不了苦，你不要干，你起不来的，早晨有人能起；你吃不了的苦，有人能吃。加油，我相信你。
以上就是我的一些建议，希望可以帮助到大家！
早餐店在近几年迎来了火热期，创业者们和餐饮业新人们争相抢着早餐这块香饽饽。然而的结果是，开店潮迎闭店潮，一大片早餐店崛起又一大片的关闭。这并不能说明经济形势不好，也不能说明早餐店利润不好。恰好相反，早餐店的利润相当可观。很多人怀疑现在开一家早餐店赚不赚钱，这就要依每个经营者的态度和决策而定了。
重要的是个人规划：
1.早餐针对的人群，卖给谁？这个需要结合你开店的地点，投入的资金选择。现在一般而言主要针对的学生人群、白领人以及街坊大众。
2、确定地点。选址是重中之重。好的地址让你足不出户，购买人群川流不息，节省下大量的宣传、推广费用，在和其它对手的竞争中处于优势地位；
3、确定价格。这个需要结合你所在地的消费水平，也就是买早餐的人平时花多少钱，一般吃什么，还有就是你有多少特色优势。
4、。各种健康、卫生、营业证件。一般要小半年，提前办理或走走关系。
5、开张。提前宣传，各种宣单铺天盖地，当天的声势，建议选择一个已有一定知名度的品牌开张联合促销，或自身拳头商品+普通商品的搭配组合套餐。
以上内容倾向于向长期发展的“品牌店面”模式。如以手推车或路边小摊形式，建议走干净直爽，便捷，像正在推行的“早餐车”行动！
只要市场有需求，行业所能带来的利润就非常之高。早餐消费群体大，是自己的技术好，做的口味不，每天光顾的都是老客户，加上早餐店有两个人就足够了，所以项目对店面规模大小也没有什么要求。
随着经济的快速发展，人们的生活节奏也变得越来越快，许多上班族宁愿多睡也不愿意早起吃早餐。就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降。早餐在一日三餐中占据着非常重要的地位。
俗话说一日之计在于晨，早餐要吃饱，因此就有了各式各样的早餐店，那么“早餐店赚钱吗？”这个问题，不言自明！
许多上班上学的人们都会在上班上学途中买早餐吃，随着现代人们生活条件的提升，人们自身对早餐产品的要求越来越高，早餐的发展前景是非常好的。
早餐店的利润高吗？这是许多想开早餐店的创业者非常关注的问题。其实早餐店的利润与营业额、客流量有关，早餐店走的是薄利多销的路线，利润非常可观。
1、包子是常见的早餐种类，这种传统早餐种类和口味都比较多，能满足不同的消费者对于早餐的需求。
2、喝粥是比较营养的，粥的品种众多，比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。
3、早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅，特别是在寒冷的冬天，吃面更是一种享受。
4、油条在不少城市都有着非常广阔的市场，就连洋快餐也推出了相关产品。
5、豆浆是喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
6、饺子又称水饺，深受喜爱，是北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
7、烧麦，又称烧卖，喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
8、饼种类繁多，最普通的就是烧饼，此外还有煎饼、烙饼、油饼、馅饼等，国外的饼有披萨、意大利饼等。
开早餐店是可以的，但是开店之前要做好市场调研工作比如首先就是要找一个地理位置有一定优势的店面，再就是要重点研究一下这个店面附近的人群分布量怎么样有没有同行的等等，对这些综合性的因素有一个相对确定性的评估及盈利性的评估，再来着手开店，切勿盲目的开店。
挺好的，成本不高，属于小本经营，能学到很多东西，但是也要注意
选址问题，决定你是否能长久做下去
货源问题，优质的货源是决定你产品的好坏
是否善于管理和吃苦
想开早餐店，建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习，学得早餐课程比较全面些，砂汤，粥，胡辣汤，油条，麻圆，春卷，各种包子，烧麦，蒸饺，米饺，汤包，小笼包等早餐都可以学的，而且都是实课程，易掌握。
还可以吧，看你技术了。我就是做早餐的，现在生意不好做，一切都要自己去摸索。
早餐，消费群体大，利润较高，见效也快，最主要的是流动性好，投入的成本也会相对较小。但想要做好早餐市场，还是需要下功夫的。这一切都建立在掌握厨艺技术的基础上。
开早餐店如何?
早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。
做餐饮的都知道“产品”是首要的，但现如今却是口味不如重要，口味不如选址重要，特别你是做早餐项目的。包子店作为早餐销售有很强的时效性。没有顾客会在匆忙的上班路上绕过来买你“好吃”的包子。
所以，在一个只有一千人的商圈，就算你做的包子再好吃，也就是卖了一千个人而已。
既然是开店创业，那么自己一定要有一门稳定的技术，除非你是砸钱下去当翘脚的老板，把开店当纯粹的资本投资。不然你就得要把一门技术学精通，不然你如果因为自己技术的不熟练，完全依赖员工，这样会造成材料浪费不说，同时也会增加员工难管几率，因为你得看他的脸色，他一走你的铺子就得歇业。
开一家小型店面之前我们一定要先理解一个概念“小而美”。我们并不是要做全部人的生意而是有针对性的，也就是我们的目标群体，，把这一部分伺候好，得到这一部分人的认可就可以了。
随着经济的快速发展，人们的生活节奏也变得越来越快，许多上班族宁愿多睡也不愿意早起吃早餐。就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降。早餐在一日三餐中占据着非常重要的地位。
俗话说一日之计在于晨，早餐要吃饱，因此就有了各式各样的早餐店，那么“早餐店赚钱吗？”这个问题，不言自明！
许多上班上学的人们都会在上班上学途中买早餐吃，随着现代人们生活条件的提升，人们自身对早餐产品的要求越来越高，早餐的发展前景是非常好的。
早餐店的利润高吗？这是许多想开早餐店的创业者非常关注的问题。其实早餐店的利润与营业额、客流量有关，早餐店走的是薄利多销的路线，利润非常可观。
1、包子是常见的早餐种类，这种传统早餐种类和口味都比较多，能满足不同的消费者对于早餐的需求。
2、喝粥是比较营养的，粥的品种众多，比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。
3、早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅，特别是在寒冷的冬天，吃面更是一种享受。
4、油条在不少城市都有着非常广阔的市场，就连洋快餐也推出了相关产品。
5、豆浆是喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
6、饺子又称水饺，深受喜爱，是北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
7、烧麦，又称烧卖，喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
8、饼种类繁多，最普通的就是烧饼，此外还有煎饼、烙饼、油饼、馅饼等，国外的饼有披萨、意大利饼等。
特色!!!上海普通的早餐店太多了,有的上海人不吃早餐像我家这栋楼就我家吃早餐,所以要有特色,要吸引人,最主要的就是价格一定不要太贵因为我们人吃早餐很简便太贵没人吃.
最终归纳一下:特色,速度,卫生,价格好,最重要的是味道.
(顺便说一句上海人喜欢靠家的店吃因为方便,所以开的店靠着小区)
我打的,请勿,谢谢!!!!!!!!!
应该不错,关键要有特色,成功后还可以开连锁,我们这 就有早餐连锁店,但要看准了,投资要谨慎
看得出，心情非常迫切的。
不过还是那个，请查询一下吧。
好运！
卖包子用一招月赚10万块
创业做早餐怎么样？
早餐生意还是不错的，早餐店品种肯定要多砂汤，粥，胡辣汤，油条，麻圆，春卷，各种包子，烧麦，蒸饺，米饺，汤包，小笼包 这些都可以去培训学校学习。
可以的，但是建议在公司附近，因为很多打工人。
其实做早餐还是非常不错的一种创业项目，毕竟投资不是太大，最关键的就是先养生意，然后就是选址是非常关键的。
餐饮一直都是热门创业项目。相比其它像火锅大型餐饮来说，早餐应该是相对投资较少的吧，我之前一直想开一家我们楼下那种叫什么五馅包的包子店，生意蛮好的，并且都是现收，不欠钱，这个我可喜欢了。
许多上班上学的人们都会在上班上学途中买早餐吃，随着现代人们生活条件的提升，人们自身对早餐产品的要求越来越高，早餐的发展前景是非常好的。
可以做包子，广大群众都爱吃的早餐
首先说开一家赚钱的早餐店，很辛苦。
早餐店选址要选好，大型小区附近或大门两侧，有充足的停车位，量大的地方
早餐的利润很可观，投入可小，可大小。
店面环境是
一方面，主要是《经营模式》
早餐种类，主副食能够适合各种消费人群
品种一定要《全》，适合地方口味，有自己的《特色》拳头产品，进店秒杀
再有就是营销，早餐店也得有营销套路，促进消费，办会员等等，一个小店当你有了五百会员，你想不赚都难。
早餐店开业一周了，每天收入3百左右，一年租金1.2万，加电费啥的，能坚持下去吗？
是否坚持下去，还需要一段时间去验证。一周时间对于餐饮店来说，要谈关店未免太草率了些。
首先，在分析之前，我们先根据你提供的数据算一笔账：
收入：300元/天，设不增不减维持现状，每月收入大约9000元左右。去除过年时间及平时临时共计1个月，每年11个月收入大约是10万元。
毛利：早餐的毛利率普遍较高，以豆浆油条为例，大约毛利在60%～70%，其他产品普遍也都在50%毛利率以上，我们就按照的计算，产品毛利每年大约5万元。
其他成本：房租每年12000，水电煤气杂费每年按5000元算，设备折旧忽略不计，人工成本暂时不计。共计17000元。
每年盈余：不含人工成本，约为33000元。
通过粗略计算可以看出，即使你一个人经营，如果没有营业额的提高，每年你拿到手的纯利也才3万多块，这个收入是抵不上你辛苦代价的。
然而，你的店毕竟才开一周，从时间上来说远远不够，至少要3个月以上才能看出真正的好与坏。况且，你的店房租很低还是很不容易找的，在固定成本上省去了很多负担。
建议平时要多留心观察，是否每天的客户都是新客还是老客。如果每天都是新客没有老客，那就要注意了，很可能是你的早餐口味有些问题或者品种太少，要做出相应的调整。如果每天都有老客，那就更要坚持下去，多听取进店客户的意见和建议，好的加强，对共性问题及时调整。当老客积累到一定程度你的店也就活了。
您这个问题我比较有发言权，因为我专注做品牌早餐连锁企业的，因为您的描述不够详尽，比如说做的什么品种，毛利率多少，人均消费，经营面积等等，我结合您所说的帮你支支招吧。
先给您算笔帐吧：每天300元左右的营业额，一月营业额约10000元，按早餐行业60%的毛利率算，抛开原村料您可节余6000元，您还需支出的费用为：房租1000元，水电约500元，两个人的人员工资6000元，其它杂费按1000元算。
综上所述：抛开人员工资，以您目前的营业额，也仅够发一个人的工资，当然，你自己辛苦点一个人也能应付，顶多就是一年工作360天，每天起早贪黑，不能生病，不能社交，不能尽孝，如果像这样做，还不如去打工，估计收入还高些，人也不用这么辛苦，还有时间可以做其它很多事情。
个人建议：如果想继续创业，那就要迅速调整，首先分析是市场原因还是产品愿因，如果是位置不好，那就需要迅速重新找位置开店；如果是产品味道没有竞争力，不能吸引到顾客，那就要迅速调整产品，；待上述二个问题都排除后，那就需做点促销活动，让顾客重新回来消费，并让他成为您的回头客。
如果不想折腾了，那就去早餐做得比较好的企业静下心来好好学习一段时间，等有机会再创业，记住，机会永远是留给有准备的人。
希望我的建议能帮到您，还有什么不明白的也可以私信我，祝您好运！加油，兄弟！
早餐店开业一周，每天收入300元左右，一年租金12000元，还能继续坚持下去吗？直接回答：适合1人继续经营，但要做好管理，分析如下：
此店每天的营业额为300元左右，早餐店的平均毛利率比一般餐饮要高，大约在50%—65%左右，可以按56%计算。那么，这个早餐店的每天毛利额为：30056%=168元/天。再计算下费用，房租每年12000元，则每天为：12000/360=33元，水电杂费按15元计。
那么，这个早餐店的利润为：168-33-15=120元/天。虽然不高，但是对于刚开始创业的人来说，可以当做一个翘板，为将来做铺垫。
目前，此早餐店开业7天，基本上属于新顾客较多，是否需要经营下去，还得看老顾客的回头购买率决定。7天这个周期不足以证明，老顾客的购买率，所以，还需要观察，至少得坚持3个月吧！
此外，经营早餐也要讲究策略。曾经有个老板做豆浆和肉夹馍的，他就做了一些卡片，每次消费赠1张，累积4张换1杯豆浆。所以很能吸引人去复购，当然很少有人单纯要1份豆浆，大部分都买了其他餐食。当然，需要算好经济账，赔钱的生意不能做。买4赠1也就是打8折嘛，所以做生意必须也要会算账才行。
总之，才开业一周的早餐店，利润情况适合1人经营，需要做3个月以上才能知道是否到了营业的天花板。所以，还需要坚持干下去！
我想说你做过生意么。。。天呢刚开始就一天三百了，还坚持下去么，知道我刚开始一天多少钱么。。经常一百都不到好么，还不是慢慢做起来了，只要东西好吃价格合适量也有的话，就可以慢慢做起来，我个月不赚什么钱，第二个月开始每天三四百，到第三个月破千了，百分之八十的回头客，因为我做得东西还行吧，价格也不贵，有空多跟客人聊聊天，做生意是靠一点一点做起来的，做久了人家吃习惯了生意就好了，刚开始不要想着赚多少钱，把东西做好才是王道，有好生意自然就来了，一传十很快的，我现在每天都卖光，经常不到八点就卖完了，个人的一点小经验
不改变的话坚持没有意义，持续一天300左右，我估计会越来越。做餐饮不简单，不以个人口味或好恶来做为依据，了解顾客所想所需。回头客为什么回头，路过行人为什么不进店，这些你知道吗？餐饮行业是非常明显的良性或恶性循环的行业，好的越来越好，的越来越。
一早上300，不是过往的人太少就是你的东西不好吃。租金不是大支出，的支出应该是人工，即便是夫妻店。你这个租金的位置，我估计也卖不上高价，利润应该不会太多，一个人还忙不过来。很尴尬的处境，进退两难。我见过很多这样的小店，一早上七八百也轻松。我觉的你还是没干明白，首先别太自信自己的手艺，口味这个东西很奇怪，不要想百分之百的人都喜欢，百分之六七十不觉的难吃就可以了。其次增加产品种类，很多可以前一天晚上准备好，可挑选的产品多了会引吸人。再就是店内的卫生，一定不要凑合，凡事都要非常讲究，越讲究越干净顾客越放心。这种小店很多失败在细节上，越来越像苍蝇店就完蛋。
老刘期待您的点评和关注。
我以前就是做早餐店的，我来回答下这个问题，如你的房租真是12000元一年的话，那么我个人建议还是有选择的经营下去，因为按照每天营业额300元算的，那么一个月下来就是9000元的营业额
一年下来就是11万左右的年营业额，要是再拿11万营业额减去每年12000元租金的话，那么就还有9万左右的毛利润了，要是再拿9万毛利润减去人工成本，水电成本，材料成本的话，那么一年下来就只有40000元左右的纯利润了因为现在的人工可是很贵的，就算你只请一个人工的话，那么一个月下来最少就要3000元了，一年下来就是33000元的人工成本了，何况只要开门营业了，那么又要涉及到一定的水电费成本，材料费成本了
而这些成本一加起来的话，那么一个月下来最少也要2000元的，一年下来就是22000元的成本了，而人工成本，材料成本，水电成本要是一合计的话，那么一年就是33000元+22000元=等于55000元了而拿毛利润减去这个成本的话，那么就是4万元左右的纯利润了，而以4万元纯利润算的话，那么这个店面就是有点弃之可惜食之无味的，毕竟要是出去打工的话，一年也能赚这么多钱的，但要是在吃吃喝喝的话，
那么一年下来估计也就存下来3万元左右了，但是经营早餐店就可以把吃住方面的钱多可以省下来了，也就是说这4万元多是自己纯赚的，所以要是找的工作比开早餐店赚钱多的话，那么我个人建议还是可以出去打工的
按这收入算，每个顾客吃早餐消费5元钱，只有60位消费者，我们算一下营业时间，早上6点30到早9点30，正常营业有3个小时，每小时只有20位顾客来吃早餐，顾客有点少。要加大顾客的消费力度，在店里，要多加一些早点品种，比如做些煎蛋，卤蛋，面条，粉，豆浆油条，包子，小笼包很多都可以代消的，找人送过来，卖完了再给结账，只是自己挣得少一点，这样积少成多，收入就加多了，顾客也会增加，还可以卖矿泉水，牛奶，饮料，有顾客时还可以廷长时间，开店是要守店，才能守得到顾客，服务态度要好，食品要卫生安全干净，要新鲜，注意店里清洁卫生，经常要大扫除，做早餐就是要吃苦，我相信很快生意会很好，收入会翻翻。加油吧兄弟！
我认为,开早餐店每天收入300左右，一年租金12000!目前合适一人做早餐生意起步!能坚持下去!
按照市面上早餐的平均利润，以60%计算!一天营业额300左右，利润180左右。一个月大概5400左右。
年租金1.2万，月租合1000元。水电平均约15一天。
预算大概月收入4前左右!目前起步赚的打工钱!
1目前只开业了一周，能活下来起码要有百来天试错!坚持下去，无非就是天更冷了，多吃点苦，早起少睡。
2其次，多观察这条街什么小吃是当民众最普遍消费的。是面类？还是粥类？还是其他。
3要想赚钱一定要在营销上下功夫。
如何通过销售套餐，来提高整体的销售额？例如：一碗面加一个鸡蛋加豆浆一杯套餐价8元。分开卖需要9元。总之套餐价格要略便宜一些，让更多人购买套餐。
4人力上可以夫妻帮忙，或找小工。毕竟早餐店要早起忙到中午就结束灵，这样预算打到。
综上所述，起步阶段继续努力！想办法留住老客户，回头客才是基础！
建议还是不要坚持了，早点关店，找一个工厂学点技术更好。
给你算笔账吧，你现在的早餐店每天收入300左右，除去材料成本，按利润对半挣的态势，你每天也就挣150左右，一个月才4500的样子，一年也就五六万收入，再减去一年的房租水电费用1.2万，你实际的纯收入顶多也就四五万。这跟在工厂打工根本没什么区别，关键是你还不用那么多的心，没有那么多的压力，所以开早餐店如果一天的毛利润没有300块，还是别干这一行了。
更为重要的是，如果你的早餐店是两个人一起干活，那一天300的营业收入就太少了，平摊到每个人身上只有六七十的利润，这点钱真不如打工。你说是不是？
再说了，在工厂打工如果能做点有技术含量的工作，那工资肯定比较高的，五六千不成问题，比开早餐店要划算得多。
当然，以上分析还是比较简单，尤其是你开店才一周，生意还没有做起来，谈坚持还是放弃都为时过早。我建议你先做两个月试试，基本上就知道生意到底能不能干下去，那个时候再做最终的去留或许更有说服力。
相信你开这家店成本不是太高，可能开早餐店经验也不是特别丰富！
首先，开早餐店看位置，位置好坏对营业额影响是非常大的，通常早餐店位置开在便利的地方，对规模大小要求不高。
其次，定位，你的这定位人群决定了价格，做好定位是很关健的。
再次，品种味道，品种多可以满足更多的消费群体，味道好可以提高复购率。
影响营业额基本就这三样，每天营业300左右，你要考虑下到底问题出现哪里？比如位置不好，不大，可以适当做些外卖，也可以多做促销，先让大家知道这家早餐店。量大而销量上不去，就要考虑你的产品是否适合大家的口味，定价是否太高等等！
总之，大部分早餐店1周时间是可以看得出前景的。
希望我的回答对你有帮助！