加盟炸鸡如何做才能赚钱

现市场上炸鸡店、炸鸡汉堡

炸鸡摆摊咋样赚钱快点 摆摊炸鸡怎么搞吸引人

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店铺遍地开花，到底是市场选择的盲目跟风行为还是行业本身真正的

“有利可图”呢?

小编就带你来看看，朋友2020年加盟炸鸡外卖店，一个月纯利便已可达4-5左右，一年几十万利润。很多人都吃过炸鸡，但很少人知道做这行这么能赚钱，也不知道该如何赚钱，其实开一家炸鸡店，你只要懂得经营，便能迎来可观的利润。

炸鸡是当下年轻人非常喜爱和青睐的美食之一，同时开炸鸡店的进入门槛低，作简单，技术只要经过系统的培训，一间小小的店面，简单的设备及原材料可以开业了。但是想要门店盈利经营却是要讲究策略的，下面给大家总结了几个炸鸡店铺经营的方法，以供参考。

（一）店铺选址

1.交通

炸鸡店来说，其目标消费群体大多为青少年、年轻职场人。故在选址时，可重点考虑学校、培训机构、游乐场、办公楼宇、人气旺盛的商场负一楼附近。该类地区的量一般都会很大。

2.环境

（二腌制好的鸡肉先挂桨，再裹粉，反复翻压大约7-8次，抖掉浮粉即可出鳞状，静置约一分钟左右。油温170度，3-4分钟炸至上色即可。）营销策略

1. 前期

开业前期的活动宣传，要让方圆

3公里的消费者知道附近有一家炸鸡店要开业，同时通过活动打开市场和人气，

通常用到的一些方法有：

②朋友圈打卡：店内购买后通过朋友圈打卡，可享受第二份半价。

③ 优惠券：添加微信后，给客户发电子打折优惠券，微信点击领取。锁定客户下次消费。

④ 建立微信群，通过秒杀、抢红包等各种活动时间宣传到精准客户，拉近客情关系，客户消费，培养出稳定的种子用户作为活动分发原点。

2. 中期

毋庸置疑，炸鸡的口感和炸鸡店的服务是直接决定炸鸡店生意是否火爆的一个重要原因，这就要求炸鸡店商家在口感上不断有更高的追求，物美价廉，好吃又不贵，让消特色小吃近年来在餐饮界中发展火热，受到人们的广泛喜爱，鸡叉骨便是现在街边流行的特色小吃之一。颜色金黄、酥香味美的炸鸡叉骨，无论是作为下酒小菜还是日常零食，都是上等的选择。费者高频率来店反复消费。

3. 后期

炸鸡店的发展后期有了稳定的老客后，要定期进行新品研发及上线，要让消费者不断有购买欲，此时的产品更新迭代、推陈出新就至关重要，同时不断开展各式各样的促销活动，增强与消费者的黏性。给予新老客一定，吸引更多的人消费。

怎样在路边摆摊赚钱

辅 料： 鸡蛋 面粉 酱油 料酒

2023年夏天，摆路边摊是一种非常受欢迎的小生意方式。以下是几种适合在路边摆摊的小生意：

个人建议，如果以前没有做过炸串，可以先找个地方学习，学成后找个推车先试试，摸索经验，等条件成熟再考虑开店。现在后刚刚恢复，餐饮小吃行业受到很大的冲击，预计短期还会受一定的影响，现在盲目开店，风险较大，得慎重。

1. 饮品店：在炎热的夏天，人们喜欢喝冰饮料来解渴。你可以考虑卖冰红茶、冰咖啡、果汁等饮品。

2. 小吃店：在路边摆摊卖小吃是一个不错的选择。你可以卖煎饼、烤串、炸鸡等小吃，这些都是很受人们欢迎的。

3. 水果店：夏季是水果大量上市的时候，你可以卖西瓜、葡萄、哈密瓜等水果，这些水果都非常受人们欢迎。

4. 手工艺品店：如果你喜欢手工制作，那么在路边摆摊卖手工艺品也是一个不错的选择。你可以制作一些手链、耳环等小饰品来卖。

5. 鲜花店：夏季是花朵盛开的季节，你可以在路边摆摊卖鲜花。人们会买花来装饰家里或者送给朋友。

总之，路边摆摊是一个非常灵活的小生意方式，你可以根据自己的兴趣和技能来选择适合自己的生意。但是在经营过程中一定要遵守相关规定，不要影响市容市貌和交通秩序。

高分求助：想摆摊卖炸鸡块，求做法和利润方面的问题

小火慢煎，盖上锅盖，

自己做炸鸡架很麻烦的，给你个简单的做法，味道也是一级棒。

2、调汁：酱油（一般的线上营销：通过入驻线上平台如美团、饿了么等平台的曝光，为炸鸡的销量开辟新的渠道就行）+糖

3、把鸡架掰开后，倒入调好的汁

4、拌均匀后加入芝麻、孜然，放置20分钟左右

5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架，炒熟！（炒干点好吃）

6、煮鸡架的汤不要扔掉哟！可以留做高汤！！！

超简单，

鸡架洗净，从胸骨处切开，

用刀拍成一个大片，

腌半个钟头，

把鸡架放在锅里生煎，

两面都煎得有点焦，就可以出锅了，

吃前趁热撒点孜然、芝麻、辣椒粉，

好吃极了~~~

炸鸡块的制作方法

制作方法:

主 料： 鸡肉

1、切除鸡肉上的脂肪

2、切成小块

3、将酱油和料酒各一大勺倒入装着鸡肉的保鲜袋，腌制鸡肉

5、放入油锅中炸至金黄

6、放入吸油纸上沥干油 自己看自己安排利润成效 。。。。。加分哈

本人正在做肯德基风味炸鸡块，炸鸡架，鸡心等，深受大家的喜爱，广告语很引吸人，最主要的是利润可观，卖十元一巾送半巾，还要赚取2-3元的收入，色泽好，口味好，每天的利润在300元以上，销售额在1000元以上。

摆摊炸鸡锁骨需要投资多少:1-5万元之间

用姜丝，葱丝、盐、一点酱油，五香粉、料酒，

炸鸡锁骨在炸鸡众多产品中广受欢迎，市场广大，而随着产品越来越火热，摆摊卖炸鸡锁骨的人也在不断增加，想要摆摊卖鸡锁骨除了有过硬的技术外，对于投资所需成本也需要有一定的了解，那么摆摊炸鸡锁骨需要投资多少钱呢？

摆摊炸鸡锁骨需要投资多少

1.摆摊炸鸡叉骨需要的资金投入情况切不可一概而论。一般情况来说，具体的收费标准还是要与品牌方进行协商决定的，一般在1-5万元之间。

2.对于摆摊炸鸡叉骨来说，选择一个好的位置是非常重要的。因为摆摊，所以不需要店铺，省下了店铺租金，但是需要一个好的位置，摆摊也是需要付钱的，一个月在2000元左右。

3.摆摊炸鸡叉骨肯定不仅仅只卖炸鸡叉骨，还有各种其他的小吃，这都需要专业的制作设备，如果是总部提供的话，设备购买的金额会低一些，通常在2蛋黄酱30g 、柠檬汁3g、柠檬屑3g、蜂蜜9g (全部混合均匀)万元左右就可以了。

4.除了通过以上分析的这些方面之外，还有摆摊的日常消费，比如水电杂费、材料成本、储备资金和人力成本等等，一个月通常需要1万元左右。

炸鸡锁骨利润大吗

一句话概括，炸鸡锁骨的利润空间很大。到底有多大呢，且看小编细细分析。众所周知，炸鸡锁骨都是论斤买卖，经过小编一番调查，鸡锁骨这类产品在超市购买冷冻货大概只需要4块钱一斤，如果是选择大型的菜市场或者有自己稳定的供应渠道还会更低，此处为了方便，就统一按照进价4元/斤举例。除此之外，炸鸡锁骨需要用到的诸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其实这一部分的成本并不高，炸一斤鸡锁骨的成本最多也才2块钱。总计炸一斤鸡锁骨成本应该在6元左右。

不少喜欢吃炸鸡锁骨的人都应该知道，市面上鸡锁骨的售价也在10元/斤，甚至有的地区售价会更高。这样一斤炸鸡锁骨的利润就有4元，而且不少人一次往往都会买个两三斤，作为一家炸鸡锁骨的店，一天卖出百八十斤简直是稀松平常。如果是开在量较大的区域，一天卖出上百斤也很轻松。这样一算，一天下来少说也能赚个三四百。

这样看来，炸鸡锁骨的利润空间无疑是巨大的，高额的纯利润可以说有着其他快餐小吃产品不可比拟的力。而作为小额投入的创业典型项目，炸鸡锁骨也具有超值的投资空间。至于选择是自主经营还是选择加盟，在小编看来，两者都各有所长。前者最明显的优势就在于自由度和可发挥空间相当巨大，更加适合那些具有一定经验的创业者；而后者则是在技术培训、运营支持等方面更具有优势，比较适合餐饮小白以及惊艳尚浅的新手。

总体而言，无论是选择何种方式开始自己的炸鸡锁骨创业生涯，最重要的一点就是一定要提前做足功课，用心经营，即使是在经营的同时也要持之以恒学习，钻研炸鸡锁骨的口味等，保证产品的吸引力。如此，才是长久经营之道。

炸鸡锁骨店怎么样

炸鸡叉骨特色小吃炸鸡锁骨近年来在餐饮界中发展火热，附炸鸡配方。这也是许多炸鸡叉骨店能够生意爆火的主要原因，随之而来的便是一波投资者在街头开炸鸡叉骨店的创业热潮，但是街边炸鸡叉骨真的赚钱吗？就目前市场行情来看，鸡叉骨这一原料的市场批发价格为60元左右20斤，折算出来也就等于3元一斤，炸鸡叉骨的市场零售价格往往在10元一斤以上，其中蕴含的利润可见一斑。由此推论，街边炸鸡叉骨确实是一门赚钱的生意。

这也是许多炸鸡叉骨店能够生意爆火的主要原因，随之而来的便是一波投资者在街头开炸鸡叉骨店的创业热潮，但是街边炸鸡叉骨真的赚钱吗？

众所周知，街边摆摊有一个很大的优势投资成本低。除去商业繁华区域和一些特定的小吃街，街边开店的摊位费普遍较为便宜，一般不超过每天每平米10元的价格。一个炸鸡叉骨摊需要的经营面积不过三四平米，每月的摊位费也就一千元左右。此外在很多城市中稍微偏僻的地段，创业者完全可以自由经营，不会有人收取任何摊位费。

除了低廉的店铺成本，在街边开炸鸡叉骨店所需的其它投资也极少。在街边做炸鸡叉骨，主体只是一辆小吃车，即便加上作台、炸炉以及其它各类烹饪所需设备和盆具器皿，所需的花费也基本可以控制在万元以内。前期首期的铺货也不必太多，炸鸡叉骨所需的原料配料，在当地的批发市场即可购买，创业者想要补货的时候也极为方便。人力投资上，创业者自身经营即可。

总的来说，2万左右的启动资金就能在街边开上一家鸡叉骨店。

尽管炸鸡叉骨是个成本极低的小生意，然而它的利润空间却十分巨大。就目前市场行情来看，鸡叉骨这一原料的市场批发价格为60元左右20斤，折算出来也就等于3元一斤，炸鸡叉骨的市场零售价格往往在10元一斤以上，其中蕴含的利润可见一斑。

有的朋友或许心有疑问：炸鸡叉骨需要各种配料，加上所需的油、燃气，以及摊位租金等花费，综合起来利润也不应该太高。而实际上，鸡叉骨炸制前需要进行腌制，裹粉等工序。这其中有着不少水分和较为便宜的裹粉附着在鸡叉骨上，一斤鸡叉骨原料，炸制出来或许有1.2斤成品。保守估计，炸鸡叉骨的纯利润都在5成左右。而很多街边的炸鸡叉骨店，日销量往往都在百斤以上，其能获取的月利润超出了当今大多数白领的薪酬。

由此推论，街边炸鸡叉骨确实是一门赚钱的生意。食之无肉的鸡叉骨，却蕴含着不小的商机。然而，做任何生意，想要真正赚钱，都需要建立在有销量的基础之上。想要让自己经营的炸鸡叉骨店销量好，就要考验创业者的店铺选址、制作技术、经营技巧等多方面的能力。

一、选用鸡锁骨，肉多的(冷冻批发市场有售)。

二、鸡锁骨处理方法:冷水解冻，去掉气管，用剪刀从中间剪开。

三、腌制方法：一斤鸡锁骨放入盆中，放入奥尔良腌料30克，放入胡椒粉少许，肉宝王2克，透骨增香剂1-2克，料酒少许，搅拌均匀，腌制2-3小时入味(夏天放冰箱)。

四、调制面糊：面粉+淀粉+泡打粉3克+适量水搅拌均匀。

五、将腌制好的鸡锁骨放入面糊拌匀

六、热油遍炸20-30秒出锅(等客人来买)

七、第二遍180度左右放入鸡锁骨炸3-4分钟左右(根据有油温的火候大小判断时间)炸制过程中用两个夹子掰开，因为鸡锁骨关节多，有得地方不熟。

八、炸制好的鸡锁骨根据个人口味撒上孜然粉，椒盐，辣椒粉即可。

农村集市上卖炸鸡叉骨赚钱吗

_钱的，炸鸡叉骨摆摊 一天的收入在500元左右 。

有很多人都想做生意 赚钱 ，但很多人都没有想到用平底煎锅，锅底放一点点油，（鸡架本身会出油）炸鸡叉骨摆摊也能挣不少钱 。对于保守的人来说 应该开一家理发店 ，因为理发店烧烤味道可口。在食物安全的基础上，得保证烧烤摊的食物鲜美可口，让顾客吃了一次还想再来吃，这样你的烧烤摊位，才能获得源源不断的客源，也才能赚钱。虽然不能够挣大钱 但是开一家理发店挣的钱却可以养家糊口 。开一家理发店 3万元就足够了 。

炸鸡店一个月能赚钱多少

1、鸡架清洗干净后下锅煮熟（凉水下锅）放入葱姜不用加盐，煮熟后拿出来放到空的容器里。

炸鸡店一个月能赚钱多少？现在就业越来越严峻，有时候工资也不如人意，想要加盟创业的人越来越多，而餐饮行业投资低，利润高成为很多人的选择，而炸鸡项目就更加受到欢迎，开炸鸡店利润也成为他们关注的问题。 炸鸡店一个月能赚钱多少

预计月净利润：1.82万元 炸鸡店利润根据不同的城市发展水平，利润也会有所不同，不过按照一般水平的城市来算，比如三线城市柳州，一个标准炸鸡店日均销售200份产品，每一份均价在8元左右，那么炸鸡店一个月的收入就是200830=48000元。炸鸡行业的毛利润一般在65%左右，一个月的毛利润就是480000.65=31200元，即3.12万元。我们再减去水电杂费每月0.1万元，2名员工工资每月0.8万元，日常消耗成本0.1万元，房租0.4万元，那么还剩下1.82万元的月净利润。

以上的炸鸡店一个月净利润书预估值，实际的利润应当与实际店铺的经营情况为准。加盟炸鸡店一般要多少钱？据查，开一家一般炸鸡店加盟费用在7万到11万之间，但是一般炸鸡店月净利润有将近2万元，可以说炸鸡是一个低成本利润高的餐饮项目了。 开炸鸡店技巧

无论做什么，都需要掌握其技巧，开炸鸡店亦是如此。在开炸鸡店之处或者每逢节日，可以多做一些促销活动，可以提高店铺的形象和知名度。同时可以做好低价策略，偶尔使用一些低价策略吸引更多消费者。在开店的时候，做好服务，该大方就大方，不要随便与客户产生争执。 选好地址，开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，开炸鸡店也是同样的道理，炸鸡店地址选择在一个比较多的地方，蛋黄酱27g、黄芥末酱19g、蜂蜜18g、柠檬汁4g (全部混合均匀)能够让炸鸡店更加的火爆，赚到更多的钱，而且会省去不少的成本和精力。

装修设计，炸鸡是一种快餐食品，因此在装修上，以明快为主，不宜用阴沉的色调，以简洁风格为主，给然一种舒适的感觉，同时灯光要使用偏暖色明亮比较好。 产品味道，开炸鸡店，味道，口味也是非常重要的，要选用优质的材料，进行制作炸鸡，把的提供给客户，才能够在众多竞争当中拥有优势，让消费者信赖。

好了，以上就是小编写的关于炸鸡店一个月能赚钱多少的内容，如果能够对大家的加盟有所帮助，那么小编就心满意足了。

炸串的成本高吗，如果开店建议吗，怎么才能挣钱？(炸串店生意好做吗)

①店铺开展秒杀活动吸引客流：原价6元的香酥脆片鸡，限时特价秒杀2.8元，每天前50名，线上秒杀付款，到店领取。

看了一些同行朋友的回答，

分析的都还不错，那我就答疑补漏，说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了，烧烤行业翻来覆去的就是那些花样，基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。

一、选址

很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何作，倒不是说他们说的不对，而是在开店之前，我们的精力不应该放在如何经营门店上，我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整，但唯独门店是选定后无法挪动的，一旦选址错误，哪怕后面的营销套路搞出花来，也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户，不然位置选错了，再换位置，那就相当于从头开店了。

很多人把炸串想的很简单，什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等，只要把这些置办齐全了，供顾客选择的机会多一些，那么生意肯定也会好一些。

道理是这么个道理，但有一点要搞清楚，不管咱们的样式有多么的多，自己是否考虑过门店的定位？就以我们平时去的烧烤店来说，每一个店基本都有一个特色，每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样，到底是民消费的店，还是要开中门店，这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来，主炸什么产品等等，

这些都必须提前规划出来。

三、市场调查

这可不是随便走走看看那么简单，而是要在我们选完地址，并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后，进行一次铲地皮式的市场调查。

说得直白些，就是对自己选定的地址周边，进行走访、问询，找找附近有没有类似的门店，有多少家类似的门店，多大规模，套餐是怎样的，都卖什么产品，什么价位，是否存在强有力的竞争对手，自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势，有什么缺点，之后总结出大概的优劣势，然后再次调整自己要开店的方案。

至于开店后的事情，就不用我说了，如果自己连经营都不会，且没有相关行业经验，那也只能摸着石头过河了。奉劝一句，是能有些相关的餐饮类经验，不然试错成本有点高，虽然开炸串店去除房租花不了几个钱，但苍蝇再小也是肉，能省则省。

当然，很多人也会说我说的这些没什么用，能力强的人、产品好的店，到哪开店都火爆，这也是事实。而我说的，只是为一些开店小白做科普，也算是做些开店前的科普，仁者见仁，智者见智吧。

而选对位置，胜过后期的很多营销手段，如果想要赚钱，就在这三点上下功夫，选受众多的地区开店，选适合的位置开店，做出的产品是附近老消费的起的，再加上周边的竞争者少一些，赚钱就会稍微容易些。

但凡事都有风险，谁也无法代替你做主，谁也不敢保证你能赚到钱。

我以前做过炸串生意的，我可以明确告诉大家，做炸串小吃并不需要多大投资的，只不过要是开店经营的话，那么在房租成本上面一定要控制好了，因为做炸串小吃就是低利润，然后靠走量赚钱的生意，

所以要是房租成本过大的话，那么在纯利润上面就没有多少了，而且在进货的时候，也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的，毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的，所以为了减少一点进货成本，也要到批发市场进货了，但是在进货时候，一定要去考察一下，你们当地做炸串生意的同行，多是购买的哪些品种食材，然后在根据这个种类先采购一些的，毕竟在刚开始做炸串生意的时候，

你并不知道你们当地顾客的喜好，所以为了省事一点，也要先去同行那里学习一下了，但是在正式营业以后，就要根据自己的实际销售情况，来适当的增加减少一些品种了，毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火，但是在你这里卖的就不行了，所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了，而且在购买食材的时候，还是以素菜类食材为主，荤菜类菜品为辅的，因为做炸串生意的，

往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的，所以要是素菜类菜品比较少的话，那么购买的人数就不多了，而购买的人数一但不多了，那么每天的销量自然就不怎么行了，所以为了每天的销量着想，也要多买点素菜类食材了

炸串这类小吃，很受年轻人欢迎的，关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。

一、关于成本

炸串这类生意的经营方式有很多种，有的推个车就行，有的可以单独开店，有的可以加盟，成本的高低，根据地自己经营的方式，投入多少决定。像推车这种方式，如果有自己的推车，如果没有首先得购买，这应该会是这种方式投资最多的一块，三轮车新的稍贵，二手的还算便宜。这种方式的优势就是成本低，作灵活，可以移动。其次，原材料的采购费用，根据采购品种的多少，成本也会有高有低。如果单独开店经营，店面的租金肯定是占大头，加上装修，这会占到整个开店成本的40%左右，根据店面大小人员配置的多少，整体来看，需要一定的资金实力。所以相对而言，开店的成本会比推车的方式高。一般炸串的小吃店店面都不会太大，位置不同，租金成本也不一样。

二、关于开店

炸串一般以年轻人，学生群体居多，所以位置选择上学校周边，美食城，小吃街都可以。炸串如果准备开店，首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主，这个区域是在学校旁边，还是在居民区附近，或者离商业区较近，决定了所针对的客户群体，客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色，很受欢迎，而自己有一定的经济实力，开店是可以尝试的，走品牌化的道路。

三、关于挣钱

如果以上几个问题解决了，挣钱都是自然而然的事情。小推车，成本低，经营灵活，找人多的地方，多人合伙一起做，原件统一采购，降低成本，赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特，味道可口，开店经营，培训收徒，品牌授权，收取加盟费，都是可以赚钱的途径。

希望以上回答能有所帮助！个人观点，仅供参考。

你好，很高兴回答你的问题，我的回答在如下视频

本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱，投资不大，学费3000，设备二手的5000，前期投入2000！就可以。只要味道好在哪都可以干起来，相信你，加油

找个窗口自己干五千块都够了，主要在房租，有摊位也行，只要不难吃就能挣钱

食物安全卫生。首先，你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康，对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物，出现闹肚子等问题，以后就基本上不会再光顾你的摊位了。

食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方，出现天价的食物，这就很影响顾客对店铺的评价，而且基本上都是一次性买卖。所以，不要把顾客当成傻子，任意宰割。食物价格合理，大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。

服务热情大方。对待顾客要热情大方，毕竟在这个人情，大家一般都喜欢被别人尊重，你热情一点，顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问，也要耐心地回答。

具有自己特色。雷布斯曾经说过，站在风口猪都能飞起来。但是，如果没有自己独特的竞争优势，即使飞起来了也很难存活下去。现在，企业同质化竞争太了，靠着价格战恶性竞争，真的很艰难。你卖烧烤摊位周围，一定会有同样投资加盟炸鸡小吃怎么做才能赚钱？以上就是小编的介绍了，相信大家看完对炸鸡行业也有了新的认识和了解，炸鸡有着非常好的市场发展空间，，但是想要得到更丰厚的利润，在日常的经营活动中还是需要一点小技巧的，只有掌握了一些小技巧才能让您在市场上站稳脚跟，在餐饮行业异军突起，说明了炸鸡在餐饮行业存在的价值。许多投资者通过加盟炸鸡行业实现了人时间和金钱的自由，如果你还想了解更更多加盟信息，感兴趣的朋友欢迎在文章下方留言。的商家，所以你的产品和服务就必须要有自己的特色，诸如拥有别的商家没有的食物，或者烧烤的口味很独特，别的商家模仿不了，这个就是自己的特色。

抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道，就是销量比较大的烧烤食品，那就要加大制作数量。对于销量小的，可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况，就是销量小，但是利润高的食品，这个还是需要保证一定的存货。

可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段，一般都是晚上或者夜间，而这个时间段外出的人其实不多。所以，烧烤摊位也可以进行外卖配送，把烧烤食品，这样顾客就增加了。这个加入外卖平台，借住平台巨大的流量和品牌优势，增加自身的销量。

卖小吃，炸串！

据我所知这个行业真的是暴利！暴利！暴利！

首先来说说利润方面

油炸食品受到大多数学生的喜爱，庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串，它每天都能卖出高销量。

油炸食品的单价虽然不高，但是数量大，每天可以卖出大量的商品，利润微薄但销售迅速，这样的利润也非常可观。如果做得好，每天的销售额可能高达1000元，这是许多其他餐馆所无法企及的。因此，炸串的利润非常诱人。

说到炸串，路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好，顾客拿着三到五个串，边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱？这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊，那么投资通常并不大，几千就能搞定。

并且

炸串作简单、效率高，你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心作过程复杂导致的口味不稳定，也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。

一个小小的炸串摊，能够在一天的营业中实现化的利润，月入2W完全有可能。

炸串要想做好，最重要的就是酱料！

我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝，那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃！生意也巨好。

我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈

加盟炸鸡店能赚钱吗

建议先从小摊搞起，慢慢积累，风险更低

说起炸鸡，想必上来就开店，成本太高！你肯定得选量大的地方，或者夜市，美食街！你能确保你的串比别人好吃？逛街逛街，特别是炸串，就是一排排的，才吸引更多的人！人家要是都摆摊，你开店！路边停的摊位，车位就能把你的店给挡住！我一个朋友干炸串，喝多了跟我说！那个烤鱿鱼，卖七块钱一条，小点的五块！他们去批的时候，是论袋论袋的拉来！平均算起来，一条鱿鱼也就一块钱左右！你算上料钱，摊位费，成本到两块五一条！这个利润可就是百分百的利润啊！现在但凡有点头脑，想做炸串的，早都占好摊位了！你硬挤进去，也不是那么好挤的！自己摊位太小，不容易吸引人，摊位太大！又没地方！你想随便在哪摆摊，城管也不让！你想开店吧，成本又太高了！好地段，那房租，你干完一年！一算账，或许和打工不多了先别盲目的去投大成本！先考查市场！现在有专门教做小吃的，也可以花钱跟别人学！从网上学的，我总觉得他们留一手，真正重要的料，可能有那么一两种，他不告诉你！很多人都听说过，炸鸡好吃，而且价格便宜，是大众喜欢的一种小吃。如今炸鸡市场非常大，很多创业者都想要加盟炸鸡，那么加盟炸鸡店能赚钱吗？很多人都有这样的疑问，下面小编就带大家了解一下吧。 加盟炸鸡店能赚钱吗

加盟炸鸡店能够赚钱，在如今的小吃项目当中，炸鸡是非常受欢迎的。如果能够选择到合适的炸鸡品牌，妥善经营，那么加盟炸鸡店是一个能够赚钱的项目。下面我们能来分析一下炸鸡店加盟利润吧！ 在一般的城市，在炸鸡店人们消费一般是一份炸鸡或炸汉堡再加上一个饮品还有一些零食，预计消费在18元左右，而这些食物的成本大概在8元左右，那么一个消费者消费，炸鸡店能够赚到10元左右，设一天能够有150名顾客消费，那么炸鸡店一个月的利润就是45000元，我们减去房租费每4000元，人工成本1.2万元，水电杂费2000元，其他费用大概3000元，那么开炸鸡店利润月净利润就是2.4万元。

开个炸鸡店利润怎么样？在小编看来，这样的月净利润还是非常不错的。而且炸鸡店的成本并不高，一般开一家炸鸡店成本在7万到11万之间，而炸鸡店月净利润在2.4万元左右，开炸鸡店，很快就能够收回成本，开始赚钱。开炸鸡店利润高，投资低，风险小，是个不错的创业项目，适合广大创业者开店。 当然，现在开炸鸡店的人也有不少，但并非每个人都能够赚到钱，开炸鸡店，需要注意一些问题，才能够更好的实现加盟店赚钱。

开炸鸡店需要注意什么？ 炸鸡店的位置：不管开什么店，选择好位置是最重要的，可以在人比较多的地方开炸鸡店，能够为炸鸡店带来更多的销售量，从而提高炸鸡店的利润，也能让创业者赚到更多的钱，而这些地方可以在密集居民区附近，学校附近，市场附近等。

产品的定位：开炸鸡店，需要根据所在的位置选择合适的产品，同时产品要丰富，让消费者有更多的选择，而且价格也要合适。 炸鸡店的环境：有一部分人买炸鸡是带走的，但是也有很多人都是选择在店内消费，如果有炸鸡店内环境舒适，那么能够留住更多的新老顾客。

摆地摊卖汉堡挣钱吗?月利润1万

炸鸡锁骨配方

汉堡最近这几年在餐饮市场上非常火爆，很是受到年轻人的喜爱，消费市场不断的扩大。很多人都想要开一家汉堡店，那么摆地摊卖汉堡挣钱吗？很多人也想知道，现在321创业加盟网小编就来为大家介绍。 摆地摊卖汉堡挣钱吗

二、定位

其实汉堡也是比较适合摆摊卖的，别看摆地摊卖汉堡没那么高大上，只要汉堡做得好吃，而且能够找到一个比较高的位置，摆摊卖汉堡同样能够赚到丰厚的利润，每个月净利润超过1万元是没有问题的。如果是摆摊卖汉堡的话，建议选择在学校附近这样的位置，顾客会多一些。 加盟汉堡店大概多少钱

汉堡是一种快餐食品，在快餐行业上面风生水起 ，在各个地方的销量都是不错的 ，基本上一个汉堡就可以满足人们多个方面的需求。那么开一家汉堡店加盟费大概需要多少钱呢？开一家汉堡店，需要房租费，装修费，设备费，食材成本等费用，这些费用加起来大概需要10-30万左右的成本，当然不同的加盟店，成本会有所异，具体的加盟费用是根据品牌的不同和加盟店面积大小等不同而有所异。 一个汉堡多少钱

一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中，我们已经提到，常见的汉堡是炸鸡腿汉堡，现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。 炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。

鸡腿腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是3.9元。 开一家汉堡店需要准备什么

1.投资者们必须准备厨具，作为一家餐馆，厨具必不可少的，因为厨具可以烹饪许多的美食，而快餐店对于厨具的要求并不高，而且其种类都比较少，比如说炸锅、等。 2.除了厨具之外，餐具也是必不可少的器具，而餐具只需要准备餐盘、吸管等，因为汉堡店内并不需要各种碗碟！

3.投资者们还需要准备各种桌椅，而其店铺内桌椅的样式非常的多样化，比如说圆桌、方桌、吧台、高脚椅、靠背椅等等，这样才能够让消费者们自行选择！ 4.在开店营业之前，一定要办齐各种证件，比如营业执照，税务登记证，卫生许可证等证件。

炸鸡街边摆摊技巧

4、将打匀的鸡蛋和面粉倒进去，给鸡肉裹上面衣

一、韩式炸鸡的制作

其次年轻人都比较注重吃的环境和氛围，所以保持店内的环境干净、整洁是每天必备工作。

腌料:

鸡肉500g 、 盐6g 、 细白砂糖10g、大蒜粉3g、洋葱粉3g、 甜辣椒粉0. 8g、白胡椒粉4.5g、黑胡椒粉1.5g、姜黄粉1. 5g、鸡粉4g、嫩肉粉4g、 韩国米酒30g

鸡肉选择:

选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味。

鸡肉腌制:

所有材料全部抓拌均匀，冷藏3小时即可入味时间隔夜冷藏，注意不要放超过2天，时间久了味有那么一点影响。的就是当天腌制第二的量，会比较新鲜。当然放2天也是没问题的，1天。

裹粉:

面粉300G，五米淀粉150G，小苏打4.5g、白胡椒6g、盐7.5g、黑胡椒3g，混合均匀即可。

挂浆:

鸡蛋1个，牛奶50G,裹粉80G。混合均匀即可。

油炸作:

二、酱料配方

韩式酸甜:

韩式辣酱7g、米酒20g 、 草莓汁35g、 红糖10g、蜂蜜20g、番茄酱50g、水怡50g、白醋4g (中小火糖融化即可)

蒜香酱油:

酱油180g 、水180g 、糖160g、蒜沫50g 、大蒜粉6g、洋葱粉4g、黑胡椒粉1.5g、水怡40g (自己吃做3分之一的量， 中小火熬出蒜味，大概1-2分中左右关火。蒜泡一天在倒出去)

蜂蜜芥末酱:

雪花柠檬酱:

芝士牛乳酱:

3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黄酱 (出蛋黄酱外，所有材料微波炉加热至芝士片融化即可，然后加蛋黄酱搅拌均匀。每个芝士片浓稠度不一样可拿适量牛奶调试)

甘梅地瓜:

狮牌速溶吉士粉10克、五米淀粉15克、面粉10克、水21克左右(根据面粉吸水量来调浓稠度，挂.上一层薄浆就可以，切记切开的地瓜条要泡水，不然炸后会黑，地瓜条切宽一点。比手指粗一点即可。油温170度炸6分，捞出升油温180，1-2分钟。沥油撒甘梅粉)