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炸茄子的面糊怎么调才能酥脆 茄子怎么炸不吸油还酥脆

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大家好，今日小蚪来为大家解答以上的问题。炸茄子的面糊怎么调才能酥脆，茄子怎么炸不吸油还酥脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做茄盒调面糊是关键一部 首先用一大一点碗 放一把面粉 然后再放点玉米淀粉 因为玉米淀粉炸出东西比较脆 再加入一个鸡蛋清 再加适当清水 搅拌成糊状 就可以把茄盒裹上面糊放到锅里进行炸制到金黄出锅 这样调制的面糊炸出的茄盒一定会很酥脆好吃的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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