秋冬种植什么蔬菜

芥菜类:

适合秋季种植的蔬菜：可选择西兰花、卷心菜、花椰菜等品种。适合冬季种植的蔬菜：可选择香菜、、大蒜等品种。这些蔬菜均为秋冬季节的应季蔬菜，含有非常丰富的营养成分。

南方冬季露地种植什么蔬菜 南方冬季露地种植什么蔬菜合适

南方冬季露地种植什么蔬菜 南方冬季露地种植什么蔬菜合适

南方冬季露地种植什么蔬菜 南方冬季露地种植什么蔬菜合适

一、适合秋季种植的萝卜、白菜、、青菜、芹菜、花菜、油菜、黄瓜、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、番茄…………蔬菜

1、西兰花

西兰花也被称为青花菜，一般可以在春季3-4月份播种，也可以在秋季7-8份月播种，西兰花含有丰富的膳食纤维、硫胺素、胡萝卜素等多种营养成分，有利于增强身体免疫力，以及预防各种疾病。

2、卷心菜快速生长的小油菜小油菜，还有名字毛菜，可以说是十分常见的蔬菜，在炒菜时可以烹调出美味，让人感受到它的可口。而且小油菜跟一样，也是十分的耐寒，所以种植起来也比较比较省心。对于小油菜来说，生长的周期是不太长的，在出芽之后的一个月之内，就能完成小油菜的采摘工作，可以说是十分便利了。

3、花椰菜

花椰菜含着非常丰富的营养成分，花椰菜不耐高温，但是喜欢在干燥的环境下生长，因此它可以在秋季进行播种繁殖，食用花椰菜能够很好的排解皮肤中的有害毒素，促使皮肤恢复光泽，能起到美容养颜的作用。

1、香菜

（1）市场上的香菜价格比较贵，几乎呈现出一个起飞的状态，由于近几年各地比较，所以导致产量下降，香菜比较适合在入冬的时候播种。

（2）种植香菜的方法比较简单，虽然香菜不像雪里红那么抗寒，但是只需要在入冬的时候，在香菜地上覆膜，就能给香菜进行保温，促使香菜顺利越冬。

2、

（1）是冬季蔬菜的品种之一，有非常强的耐寒能力，与冬小麦不多，一般北方的种植户在种植冬小麦的时候，可以在冬小麦的行间适当的撒一点种子。

（2）期间可根据上市时间及自身需求决定播种时间，幼苗能够在冬季低温的环境下健壮生长，虽然生长速度会比较缓慢，但等到春季气温上升后，又会恢复长势。

3、大蒜

（1）大蒜适合在秋冬季种植，因为大蒜不耐高温，大蒜的发芽温度可以低至3℃，但是还需根据地区而定，大蒜比较适合在南方冬季进行露地种植。

（2）虽然目前可以人工调控温度，使大蒜在春夏季也可以种植，但是品质和产量都远远比不上冬季种植的品种。

露天冬天适合种啥菜

5.韭菜：

在农村，很多时候农民都是自给自足的，自己种植粮食，自己种植蔬菜，自己养殖鸡鸭补充蛋白质，我们农村很多时候种植蔬菜都是露天种植的，近这些年才开始兴起搭棚种植蔬菜，这些搭棚种植的蔬菜一般都是反季节蔬菜，都是卖到城市里的，农民一般很少吃大棚种植的蔬菜。露天种植的蔬菜，吸收大自然的阳光雨露，特别能保持蔬菜的原汁原味，也特别好吃。那么冬季种菜须知：如何种好露天蔬菜呢？

1，在适当大蒜跟其他的一些蔬菜不同，有蒜薹和蒜头两种食材可以做菜，大蒜当中含有非常多的营养物质，可以做蒜泥来当调味品，拌菜和炒菜都很适合，而且还能用来腌蒜，也是很不错的美味。对于这一种利用率较高且口味特殊的蔬菜，人们生活中是必不可少的，所以每年必种。的季节，种植适宜的蔬菜，不可反季节种植。露天种植蔬菜，就是靠天吃饭，在合适蔬菜生长的季节，风调雨顺，蔬菜也生长得很旺盛。"雨水瓜，惊蛰豆，春分种芋头"，这是农民长期劳作总结的农业经验，说得就是雨水节气之后，就可以开始种植瓜果蔬菜了，惊蛰节气之后，就可以种植豆类作物了，春分之后就可以种植芋头啦。早春过后，天气开始慢慢回暖，降水充沛，万物复苏，这个季节也可以种植蔬菜啦！比如丝瓜露天种植，一般都在春夏季节，这个季节的丝瓜会生长得很好，结果也很多，但是到了秋冬季节你再露天种植丝瓜，瓜苗就不会生长得很旺盛，结果也很少，这就是季节的原因。

2，做好水肥管理，做好病虫害防治。露天种植的蔬菜，接触到的环境相对来说比较恶劣，没有大棚里面的环境好，蔬菜容易生长得不好。这个时候，主人应该要及时做好管理，平时经常浇水施肥，蔬菜种植得太密的话，要做好疏根管理，把一部分蔬菜拔掉，以免影响整体的生长。露天种植的蔬菜，更加容易接触到病虫害的虫卵，很容易生病，要经常做好病虫害防治，还喷洒农的，要及时喷洒，土壤结板块的，要及时疏松根部，让植物根部吸收营养更加充分！

冬天适合种什么蔬菜

4、如果想要种植一些比较简单的蔬菜冬天也是可以选择蒜苗种植的，蒜苗的种植方法是简单的，生长速度也是快的，15天是可以吃到种植的蒜苗的。

以下是冬天适合种的蔬菜：

1.萝卜：

为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2.白菜：

南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

4.胡萝卜：

6.香菜：

扩展资料：

1.选好器具后，土壤是重要的，爆农化招商网至关重要，这样蔬菜才能长的茁壮。

2.冬季种菜的菜苗好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。

3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种的太密。

种植的好处有很多，不只是冬天适合生长，关键是打理和采摘都比较简单。当中含有非常多的营养物质，对人们的身体健康有好处。当然口感也不输人，吃起来也比较好吃，关键是还可以帮助燃料电池充电，这算是比较独特的优势，在所有的蔬菜当中，可谓是独树一帜，更是让人十分喜爱它。

对于这种蔬菜来说，算是真正意义上的天然绿色无公害，吃起来很是健康。在生长方面，小油菜的生长能力十分顽强，管理起来也比较便利，因为其生长的速度比较迅速，所以菜农们比较喜欢去种植，毕竟这样可以快速见到收益，这是比较让人欢喜的一点。

小油菜在种植的时候，是以撒种子的方式来栽种的，食用率比较高。人们喜欢在面里添加，也会拌菜来吃，算是即食的一类蔬菜，在比较寒冷的时节当中，种植小油菜是比较合适的。

抗冻的大蒜对于大蒜来说，算是秋冬栽种为常见的蔬菜，菜农们每到寒露过后，就会去栽种大蒜，通过将大蒜的蒜瓣种子栽到地里，从而期待来年长成大蒜，这是一个必经过程。每年菜农都会种植大蒜，然后次年五一之后打蒜薹，并在后期出蒜头，可以做到双重收益。

对于大蒜来说，是比较收益的蔬菜，人们每年都会提取蒜种，然后在寒露前后栽种，通过在地里挖出沟条，把蒜瓣插入地里，盖上土即可。之后就是浇水和盖薄膜了，通过这些方式去栽种，可以很好地收获大蒜，所以这是在寒冷季节比较适合种植的蔬菜。

耐寒的包菜包菜大葱冬天种效益成倍增大葱是我国北方居民喜食的一种蔬菜和调味品。北方传统种植方式一般有两种：秋末育苗，次年5～6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7～10月，加以贮藏后延迟至春节上市。菏泽市高新农业科学研究所，利用大葱抗寒性强的特点，摸索培育出了寒丰大葱新品种及一套露地反季节栽培的新方法，使新鲜大葱在2～6月份的淡季上市，经济效益成倍增长。，别名卷心包菜，当人们在把菜地整出之后，就能够栽种包菜了，这种蔬菜看起来很像大白菜，但是比较圆，口感也会不一样。一般人们会将其用来炒制或者是放到麻辣烫里，作为一种比较美味的水煮菜，包菜的口感也很不错，也是大众比较喜爱的一类品种。

在比较冷的时节种植包菜，也可以很快收获，在冬天能够采摘和食用，整个生长过程比较简单快捷，所以菜农们也比较喜欢种植。对于包菜的种植方式，一般是以移栽为主，人们在栽种之前，可以先培育秧苗，当然如果不想这么麻烦，也可以去买包菜的秧苗，并用挖穴的方式来完成移栽。

冬天上市的紫菜苔紫菜苔，也有名字叫红菜薹，在冬天是人们常吃的时候，作为一种受到大家喜欢的菜品，紫菜苔的市场行情也是不错的。一般在国庆节期间，人们就能够去种植紫菜苔。对于这种蔬菜而言，耐寒方面也很强，关键的是，在比较冷的天气里，紫菜苔不会容易老化和开花，所以在比较冷的时节当中，紫菜苔是比较适合栽种的。

紫菜苔吃起来口感不错，有着甜甜的味道，而且比较柔软细嫩，不管是炒制还是做成汤菜，亦或者是凉拌，都是十分美味的。其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等多种营养物质，所以对于人体有着很好的保养作用。对于紫菜苔来说，算是冬天里的一种美味蔬菜，所以是有必要去种植的。

除了以上几种蔬菜之外，还有很多的蔬菜都是适合冬天来种植的，不过即使好打理，生长也比较快速，菜农们也要慎重对待，才能收获到美味的蔬菜呢！

冬天虽然气温比较的寒冷，但是能够种植的蔬菜也不少，像萝卜就是常见的，受气温的影响比较的小。韭菜和香菜在种植的时候，可以选用根来种，生长的也会比较的快。和油菜这类叶菜类也比较适合冬天种植。

一、萝卜

它属于半耐寒的蔬菜，种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽，当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温，所以要在冬天种植的话，不会受到气温的影响，不会导致植株被冻伤，并且产量可观。

二、韭菜

它的耐寒性比较的强，在零下5度的环境下仍然可以存活，只要温度达到了10度就能够继续生长，并且对于光照的要求也不是很高。但是需要注意的事，如果想要快一点吃到，需要使用韭菜根来种植。

三、香菜

它除了能耐热，还能耐得住寒冷，可以放心的在冬天进行种植，同样它可以用香菜根进行种植，并且长得会比较的旺盛。

四、

分为好几种品种，可以选择受得住寒冷的品种进行种夏季（农历四~六月）植，它生长的速度非常的快，并且具有一定的抗病性。

五、油菜

它本身喜欢冷凉的环境，使它发芽的温度也可以比较的低，并且在20到25摄氏度的环境下，大约4天左右就能出苗了。

秋季（阳历9～11月） 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。 冬季（阳历12月～后2月） 青菜、菜心、、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜、 全年可种蔬菜 大蒜、姜、葱 2222、、、、栽种时间栽种时间栽种时间栽种时间 有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。 简单的办法，就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在，种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，可作参考。这样就可以预先好一年的栽种时间了。 当然，你也可以请教当地有经验的农民，他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。 不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧，因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢！ 每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。

冬天适合种的蔬菜：

1.萝卜：

为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2.白菜：

南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

4.胡萝卜：

6.香菜：

冬天可以种：

这个时候北方适合种，不怕冻，等冬天和开春的时候就能吃上，到时候做一碗诱人的鸡蛋汤，特别的爽口开胃。

例如说，是种特别耐寒的蔬菜。它能接受温度不低于4度的环境，特别好养活。

3月份露地种什么蔬菜

1月份:芥蓝、五月慢、土豆、番茄、卷心菜、春大白菜。大白菜：

3月份露地种什么蔬菜要看所在地区定。如果是在南方地区，可种植黄瓜，茄子，萝卜，大白菜，胡萝卜，芹菜，芋头，山，苋菜，韭菜，大葱，洋姜等。如果是在北方地区，可种植土豆，胡萝卜，，花胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。菜，洋葱，生菜，芹菜，上海青，葱，韭菜，香菜等等。种植的时候还要清楚各个蔬菜的生长习性，尽量提供适宜的生长环境。

冬天种植什么蔬菜

为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4―5米，一般使用寿命为3年。

问题一：冬天种什么蔬菜合适 秋季（阳历9～11月） 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。 冬季（阳历12月～后2月） 青菜、菜心、、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜、 全年可种蔬菜 大蒜、姜、葱 2222、、、、栽种时间栽种时间栽种时间栽种时间 有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。 简单的办法，就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在，种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，可作参考。这样就可以预先好一年的栽种时间了。 当然，你也可以请教当地有经验的农民，他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。 不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧，因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢！ 每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。

12月份:春花菜、莴笋、西兰花、芥蓝、五月慢、番茄、辣椒。

问题二：冬季大棚适合种植什么蔬菜？ 大棚蔬菜种植技术（一）:一、大棚构建

（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。

钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。

（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：

1、普通膜：以聚乙烯或聚为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。

2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1―2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0不管冬天种植什么蔬菜，首先要在选择品种上注意尽量选适用性广、耐寒性强的品种，这样不仅在管理上会省很多力气，而且在种植时也会减少很多没必要的麻烦。.4―0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。

5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/?，除保温外还常作遮阳网用。

6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。

（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心作。

薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60―70℃，从而加速薄膜老化破碎。

薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得优质高产。

（一）大棚内环境条件：

1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。新塑料膜的透光率为80―85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%―20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。

2、温度：

（1）温度变化规律：大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温变幅大。白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，可达40―50℃，比棚外高20℃以上。阴雨天，增温效果，夜间棚内气温一般比棚外高1―3℃。棚内地温比气温稳定，通常为10―20℃。棚内气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。

（2）逆温现象：聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。其原因......>>

问题三：秋冬季适合种植哪些蔬菜 ：

一般春秋两季均可播种。而以秋播为主，生长期约60天。合适的地方一年四季都可种植收获。北方也有冬季播种 、来春收获的 ，俗称埋头，而在澳洲，冬天也是可以播种和收获的。耐寒性很强，生长适温度为15-20℃。种子发芽温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。

莴苣类：

莴苣类的蔬菜，包括油麦菜，生菜，莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣类种子发芽适温15～20℃，幼苗期生长适温16~20℃，结球莴苣心叶开始卷抱或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～22℃。结球生菜结球期生长适温白天20～22℃，夜间12～15℃。一般来说出苗前20~25℃白天10~15℃晚上，出苗后，18~20 ℃8~10 ℃。定植初期：20～25℃12℃，缓苗后：白天18～22℃夜间不低于10℃。

大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10?22摄氏度的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。

芥菜类的蔬菜,包括芥菜，大头菜，榨菜,ugg footwear，雪里蕻，儿菜等。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。芥菜种子发芽适宜温度15~25℃，此类蔬菜属秋播越冬作物，生育期长。适于叶片生长的旬平均温度为15℃，适于食用器官生长的温度为8～15℃，但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。在澳洲冬天气温不低于0 度的地区，秋冬种植芥菜类蔬菜也是。

萝卜类:

萝卜按季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜。萝卜为半耐寒性植物，种子在2℃～3℃时开始发芽，发芽适温度为20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的温度下仍能正常生长。茎叶生长适温度为15C～20C，肉质根生长温度范围为6℃～20℃，适宜温度为18℃～20℃。秋冬萝卜是萝卜中重要的一类.

油菜类：

日均温度在15-18℃时发芽快，适温度为20-25℃。现蕾期温度在5℃左右，抽苔期温度10℃左右，一般开花期温度为12-20℃，适宜温度为16℃左右，在5℃以下不开花。

塌菜类：

塌菜性喜冷凉。种子在15?30℃下发芽，以20?25度为发芽适温，，4?8度为温，40℃为温，生长适宜温度18～20℃，可耐-8一10℃严寒，25℃以上时生长受阻。秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种栽培。

西芹为半耐寒性蔬菜,north face jackets，喜凉爽湿润的气候,vibram five finger，种子的发芽温度为4℃，适温度为15-20℃，低于15℃或高于25℃，将降低发芽率，萌发推迟，苗期生长温度为15-20℃，适生长温度为18-20℃，温度高于27℃时生长受影响。幼苗耐寒性强，可忍耐-......>>

问题四：冬天能种蔬菜？ 冬天能够种植的蔬菜有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。

大葱品种：按其葱白的长短，有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白类葱白短粗而肥厚，品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

白菜品种：根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种，肥水条件的地块选用矮棵、生长期短些的品种。

萝卜品种：用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。

油麦菜品种：选择抗病、耐寒的优良品种，如四季油麦菜、香油麦菜等。

问题五：冬天适合种什么蔬菜 大白菜、萝卜和土豆。

寒丰大葱品质优良。寒丰大葱虽然是反季节栽培，但品质较好，它不像农村普通的“羊角葱”，适期栽培的情况下，葱白可高达40～50厘米，单株重500克左右。葱辣味适中，且微辣中稍带甜味，在市场上非常受消费者欢迎。

种植面积小，市场潜力大。寒丰大葱在我国北方由于开发时间晚，种植面积小，形成规模种植的基地极为罕见，而市场销量却较大，又加上其定植到收获在北方一般是9月至次年4月，正是土地冬闲时间，收完寒丰大葱后不影响种植其它作物。

注意事项。1、该品种适合在豫、鲁、苏、皖、晋、陕、甘肃等部分地区种植。以冬季常温―15℃以下为宜。2、育苗时间从5月～8月均可育苗，栽一亩寒丰大葱用苗床约150平方米。3、适时定植，春节后加强水肥管理，如收获期较晚，要及时摘除花蕾。

问题六：在南方秋冬季节适合种植什么蔬菜 秋冬季节种植喜欢冷凉气候的蔬菜或越冬蔬菜，多为根茎类（如萝卜、胡萝卜、洋葱）、甘蓝类（甘蓝、花菜、西兰花）、豆类（甜豌豆、荷兰豆、蚕豆）、绿叶菜类（青菜、茼蒿、、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大白菜、小白菜等）

问题七：冬季种植什么蔬菜，适合冬季种植蔬菜有哪些 冬季适合种植的蔬菜

1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。

3、枸杞：用扦插的办法繁殖。

4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

5、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。

6、蒜苗：简单，也是长的快的，15天可以吃。

7、茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17―20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。

8、木耳菜：扦 种植更好一些。方法很简单：取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉!

9、：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。

10、生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可种植。

问题八：冬天适合种什么蔬菜？ 冬天室内阳台适合种的菜：

1、冬季是可以种植小香葱的，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保在20天内吃上小葱。

2、冬季种植蔬菜也可以种植韭菜，韭菜是北方人喜欢的菜，又名“起阳草”好的韭菜对于人的身体健康是很有好处的，而这种菜有以下特点，一是耐低温，零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求圆弧齿轮泵不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。

5、冬季还可以种植一些木耳菜，冬季种植木耳菜生长速度也是很快的，木耳菜扦 种植更好一些。

问题九：冬季可以种哪些蔬菜，冬季种植什么蔬菜价钱好 火锅菜都可以啊，，，

南方每个季节都可以种哪些蔬菜？

我目前就在做设施蔬菜种植的规划。我是这样安排生产的，你可以借鉴：设施面积420亩，主要为钢架大棚（竹架大棚也可采用同样栽培模式）一、育苗棚面积20生菜一年生或两年生蔬菜植物，适合在春秋季种植，春季一般在2～3月之间进行播种，秋季可在8～9月之间播种。种植期间，植株的生长温度为15～30度，养护期间要适量浇水和施肥。生菜的生长周期较长，在播种后的3～4个月内可成熟。亩。二、剩余400亩划分为4个区域，每个区域100亩。三、品种安排：2、品种布置及栽培模式：采用四种栽培模式，每种模式100。（1）彩椒（50亩）、小番茄（50亩）<3月至7月>——荷兰豆（2反季上市，效益诱人。由于寒丰大葱的上市季节，正值蔬菜淡季，冬贮大葱品质下降，新鲜肥嫩的寒丰大葱特别吸引消费者。近几年市场价格一直居高不下2001年春除外。五一之前的寒丰大葱，市场零售价格在每公斤1．00～2．00元，5～7月的价格也稳定在每公斤0．60～1．00元。不少农民种植寒丰大葱亩收入高达3000元～5000元。）特色花椰菜（6亩）、紫色甘蓝（20亩）、娃娃菜（20亩）<2月至6月>—草莓（3）礼品小西瓜(100亩)<2月至6月>——荷兰豆（4）食用菌——荷兰苦苣（50亩）紫生菜（50亩）（7月至12月）以下我把上述模式分别为abcd。四、栽培模式（轮作）年：把abcd四种栽培模式分别对应放入1、2、3、4号地中。第二年：a转为2号地，b转为3号地，c转为4号地，d转为1号地栽培。第三年：a转为3号地，b转为4号地，c转为1号地，d转为2号地栽培。第四年：a转为4号地，b转为1号地，c转为2号地，d转为3号地栽培。第五年形四种栽培模式又回到1、2、3、4号地，形成一个周期，五年轮作。

这是我目前做的蔬菜布局，因为我们是在四川地区，具体的安排品种你可以根据你秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。当地的情况做适当调整。

上海冬季气候条件对蔬菜露地种植的不利影响，该地区适合种植什么蔬菜

二、环境特点与调控

回答

包菜不仅口感很不错，营养价值也很高，所以消费者们也比较喜欢，如果果农们种植了包菜之后，也能有所收入，一方面自己吃，一方面去售卖，可以说是两全其美。

降水量:上海冬季降水量较少，冬天时，提供给蔬菜的灌溉水源较为稀缺，不利于蔬菜的生长。温度:上海冬季温度较低，并且常常伴随有大风，减慢了蔬菜的生长速度。冻害:上海冬季强冷空气侵袭，蔬菜容易受到冻害。

一、上海冬季气候条件对蔬菜露地种植的不利影响

1、降水量:上海属于亚热带季风气候，一年中，夏天雨水多，春天雨水次之，秋天雨水更次，冬天雨水少，一年的降雨量中有60%集中在5月份到9月份。冬季稀少的降雨量导致上海在冬天时容易遭受干旱，灌溉水源不足，从而影响到蔬菜的生长。

3、冻害:冬季时，上海地区的蔬菜容易受到强冷空气的侵袭，遭受冻害，使得蔬菜的产量下降。

二、该地区适合种植什么蔬菜

用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。2月份:土豆、冬瓜、春、春芹菜、荠菜、萝卜、甘蓝、芥蓝。

3月份:卷心菜、鸡毛菜、冬瓜、春、春芹菜、荠菜、小萝卜、小香葱、生菜、南瓜、草头、香菜、胡萝卜、空心菜、毛豆、油麦菜、韭菜。

4月份:卷心菜、鸡毛菜、杭白菜、米苋、春芹菜、荠菜、小香葱、生菜、南瓜、香菜、空心菜、毛豆、黄瓜、广东菜心。扁豆。

5月份:卷心菜、鸡毛菜、杭白菜、米苋、春芹菜、小香葱、生菜、毛豆、豇豆、黄瓜、芥蓝、扁豆、广东菜心、油麦菜。

6月份:卷心菜、花菜、鸡毛菜、青菜、杭白菜、米苋、芹菜、生菜、毛豆、豇豆、芥蓝、香菜、广东菜心、油麦菜、小香葱。

7月份:卷心菜、花菜、西蓝花、鸡毛菜、杭白菜、米苋、芹菜、生菜、油麦菜、豇豆、芥蓝、香菜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、广东菜心。

8月份:卷心菜、花菜、西兰花、鸡毛菜、青菜、杭白菜、大白菜、米苋、芹菜、生菜、油麦菜、刀豆、芥蓝、广东菜心、香菜、茼蒿、、芥菜、莴笋、萝卜、胡萝卜、小葱、土豆、大蒜。

9月份:鸡毛菜、青菜、杭白菜、芹菜、生菜、油麦菜、芥蓝、广东菜心、香菜、茼蒿、芥菜、、草头、萝卜、小葱、土豆、雪菜、芥菜、大蒜、豆苗。

10月份:青菜、四月慢、五月慢、菜苋、牛心菜、生菜、芥蓝、香菜、蚕豆、芥菜、、草头、小葱、莴笋、粒用豌豆、豆苗、雪菜、莴笋、番茄、茄子、辣椒。

11月份:五月慢、蚕豆、春花菜、、莴笋、粒用豌豆、卷心菜、芥蓝。

在南方四季分别可种哪些蔬菜？

可以， 萝卜,白菜,西洋菜,茼蒿,生菜,菜心,上海青,韭菜,香菜,蒜苗,葱,…… 芥兰菜、芥菜、芹菜、花菜、玉芥菜.太多了我都叫不出菜名字来了

在南方春天可以种植很多种蔬菜，普遍的就是小白菜、苋菜、、茼蒿、萝卜、芹菜、荠菜、大葱、韭菜、油麦菜以及丝瓜等。这些蔬菜都有很好的生长能力，非常适合在春全年可种蔬菜：大蒜、姜、葱。大白菜小白菜包菜花菜蘑菇亦可种。天的时候进行种植。

一年四季的时令蔬菜

春季（农历一~三月）

辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七~九月3.小白菜：）

冬季（农历十~十二月）

青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、、芥菜、葵年菜、莴苣。

霜降露地蔬菜种什么

2、温度:2019年上海12月份日均气温为11°C，日均气温为5°C;1月份日均气温为9°C，日均气温为3°C;2月份日均气温为10°C，日均气温为4°C。冬季气温较低，并且常常伴随着大风，减缓了蔬菜的生长速度，导致蔬菜产量降低。

霜降露地蔬菜种什么具体如下：

8. 菜苔类：

1、二、适合冬季种植的蔬菜

是比较耐寒的一种蔬菜，一年四季均可种植，种子在气温5度以上，均可正常发芽。想要在霜降过后在露地播种，就必须在土壤封冻前把种子种下，或者采取其他保温措施，否则种子出芽率低，很难出全苗。

2、大蒜

霜降前后可以种大蒜，但此时种蒜目的跟之前种蒜目的不太一样，霜降前后种大蒜主要是为了来年春天吃蒜苗，而不是为了长大蒜。

3、香菜

香菜耐寒性很强，生长周期短，能耐零下10度左右的低温，霜降过后，虽然可以露地种植，但是露天地区也可适当采取一定的保温措施。

4、香葱

香葱跟香菜不多，都是用来调味的蔬菜，平时做菜也经常用到。香葱的适应能力很强，耐寒性也是很不错的，因此霜降前后也是可以播种种植的。

5、生菜

露地越冬生菜一般在9月下旬至10月中上旬播种育苗，一般在10月中下旬进行定植，淮河流域和流域可以推迟几天，霜降前后露地仍可播种育苗，而流域等北方地区只能在大棚种植。一般霜降前后播种，要选择抗性强，抽苔迟，耐寒性强的优良品种。

种菜适合什么季节种植

零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。

1、春天适合种植的蔬菜非常多，有：香菜、生菜、小白菜、豌豆、茼蒿、辣椒、小葱、油菜、韭菜等，但春天种植蔬菜有早有晚，因为春天的温度前期温度低，气候变化无常，后期温度逐渐升高并且逐步平稳，所以，在春天种植蔬菜，前期适宜播种生菜、香菜、豌豆、小白菜、小葱等这一类的蔬菜，这类蔬菜就算是出现霜冻也不怕，零下5度以内啥事也没有，所以，种植这类蔬菜只要土壤解冻就可以进行播种，温度低也照样发芽。这类蔬菜之所以要早种，就是因为生长期短，收获后不耽搁下一茬作物的种植。

在种植紫菜苔时，菜农们多数是买来秧苗完成移栽，一般农贸市场就会有，所以购买和种植的过程比较简单和方便。通过把紫菜苔的苗栽到空地里，通过比较细心的打理，可以栽种出满意的紫菜苔。由于紫菜苔喜欢肥料，所以在底肥上要多放入，到了入冬的时候，紫菜苔就能被拿来吃，可以说是比较快速了。

2、夏季主要适合种植一些耐热型的蔬菜，比如：各种瓜果类、豆角类、茄子、甘蓝、空心菜等，耐寒的，算是十分有营养价值的一种蔬菜，在如今的寒冷季节里种植，通过三个月左右的生长，可以长得很好，在年底就能顺利吃到。不管是涮火锅还是炒菜，或者是拌菜吃，都是非常美味可口的。作为一种较为耐寒的蔬菜，是撒种子来栽种的，可以说种植过程十分简单。需要注意的就是，地下施肥要到位，不能给的太少，如此才能让长得十分肥大。这类蔬菜的特点就是耐热，需要光照时间比较长，但不耐低温，而且生长期都比较长，春季、夏季都可以种植，而且夏季也是移栽蔬菜的好季节。

3、秋季能种植的蔬菜也是很多，比如、大白菜、萝卜、胡萝卜、芥菜、花椰菜、香菜等，但秋季种植的时间比较讲究，比如大白菜、萝卜等蔬菜，播种的过早，容易发生病害，播种的过晚，生长期不够，不能够长成，所以，秋季种植蔬菜，需要因地制宜，根据当地气候特点和种植习惯适时播种，不能错过种植时间。再一个，有的蔬菜像白菜、萝卜等，经过后期低温，尤其是经过下霜后，其口感要比春夏种植的好吃。

4、冬季除了南方有的蔬菜可以种植外，北方的露地一般就不能种植了，如果是蔬菜大棚的话，只要温度达到了，所有的蔬菜都是可以种植的。

二月份露地种的蔬菜

3、冬季种植蔬菜还可以选择香菜，在种植香菜的时候是用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛，让你可以很快就可以知道自己种植的香菜。

在二月份可以露地种植的蔬菜有芹菜、香菜、生菜和土豆，芹菜一般在12月～来年的2月之间进行播种。香菜一般在1～2月之间进行播种，生菜和土豆一般适合在2～3月之间进行播种。这些蔬菜播种后，需要加强管理，要给予植株充足的水肥。

1、包括菜心，红菜苔。菜苔生长发育的适宜温度为15-25℃。不同生长期对温度要求不同，种子发芽和幼苗生长适温25-30℃；叶片生长温度稍低，菜苔形成适温15-20℃。昼温20℃，夜温15℃时菜苔发育良好，产量高、品质佳,省份即将重新划分，湘西州、怀化市、衡阳市、郴州。温度过高或过低，菜苔纤细，产量低、质量。在澳洲只有少数地方冬天适宜种植菜苔.9.西芹：芹菜

芹菜是两年生蔬菜植物，可露地种植，四季都可种植，一般在春季或秋季进行播种。春播的时间在12月～来年的2月之间，秋播的时间在6～8月之间。在种植期间，幼株的生长温度要稳定在15～23度之间，还要适量浇水，15～30天可给施1次肥。

2、香菜

香菜是一年生蔬菜植物，春季、秋季和冬季可露地种植，春季一般在1～2月之间进行播种，秋季可在9～10月之间播种。种植期间，植株的生长温度为17～20度，若温度在20度以上，植株生长不良，后期要给植株喷洒杀菌剂预防病虫害。

3、生菜卷心菜又被称为包菜，一般能够在春秋两季播种，不过卷心菜在春季播种成活率会比较高，卷心菜大部分人都喜欢吃，而且长时间食用卷心菜，能够起到预防衰老的作用。

4、土豆

土豆是一年生蔬菜作物，土豆适合在春季和秋季播种，春季一般在2～3月之间播种，秋季一般在10～12月之间播种。适合土豆的生长温度在17～21度之间，适合用疏松、透气且排水性能良好的有机质土壤种养，植株对钾肥的要求比较高。