一毛钱火锅店怎么赚钱的_一元火锅店装修图

开个火锅店怎么样?火锅店的利润有多大?

从成本来看，开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费，如果有转让费，转让费少则两三万，多则八九万。

现在的火锅店基本都是一条龙服务，那么各种配料底料都是很现成的，有模块化配送，相对经营起来比较方便，利润还是可以的，根据你的地区地段来判断

餐如果地段好，火锅味道好，开火锅店是很好的，火锅店在餐饮行业是比较简单的，不需要太多的后厨人员，东西也都是成品或者半成品，所以利润也比较大饮行业利润都大，要能留着顾客的味，不是开店就能成功

火锅店利润怎么样?月纯利润4万

此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。

火锅是餐饮行业非常火爆的美食，深受广大消费者的喜爱，在餐饮行业拥有非常广阔的市场，很多创业者想要开一家火锅店，那么火锅店利润怎么样？开火锅店投资多少？今天321创业加盟网小编为大家介绍。火锅店利润怎么样

说起火锅，相信大家对于火锅的美味念念不忘，可以说火锅在大家的心目中印象是非常好的，可见火锅市场的火爆。那么开一家火锅店利润有多少呢？小编带大家了解一下。火锅店每月经营成本

开一家火锅店每月的经营成本主要包括：房租、人工、水电费。其中房租成本在1.2万左右，火锅店员工大概需要10人左右，那么人工成本在3万元左右没一个月，水电费预计在0.5万元左右，而火锅材料等制作成本大概每个月2.8万元，再加上其他的杂费，合计火锅店成本每月在8万左右。火锅店每月营业收入

根据相关数据显示，开一家火锅店设每天客流量一般在20桌左右，每桌消费在200元，那么火锅店的每天收入在4000元左右，一个月的营业收入在12万元。火锅店每月纯利润

综上数据先可以得出，加盟一家火锅店每月的纯利润大概在4万左右，而且这只是保守估计，店面大小、地段和客流量不同对利润都会有所影响。如果经营比较好，那么火锅店的利润能够有更高。开个火锅鸡店投资多大

开一家火锅端需要多少钱，这根据火锅店的面积大小以及所处的位置等因素有关，不同的大小，位置不用，那么开一家火锅店的利润就会有所不同。一、租金

开火锅鸡店时，大家肯定是要有自己的店面，那么有店面肯定就要产生租金。租金多少要根据店铺所在位置和店铺面积的大小来定。一般来说，开一家火锅鸡店铺，一定要选在量比较大的地区，才能够获得更好的发展，那这里的价格就会相对高一些。每月房租大概在5000元左右。二、装修费用

开一家火锅需要请人进行装修，装修费用大概在5-8万元左右，当然根据火锅店的大小以及装修使用的材料等决定。三、设备费用

火锅鸡在制作的时候肯定要有专业的设备，比如油炸机、工作台这些必备的，还需要准备收银台、冰柜等。这些设备大家可以在网上购买全新的，也可以去二手店铺里面购买，这些费用加起来也要在6万元左右。四、宣传费用

在开店前期，需要花费一笔费用进行宣传。宣传的时候可以采用的方式是比较多的，有发宣传，网络宣传和媒体宣传等。前期的宣传费用大概要在1万元左右。五、员工费用

开火锅店铺还需要足够的员工，这样才能保证店铺的正常运转。在员工的时候，具体的人数是不定的，如果开一个一百平方米的店铺，需要的员工数量也要有七八个。一个人按照0到3000的工资来计算的话，整体算下来，员工的工资也要两三万元左右。综上所述，可以得出一家火锅鸡店需要投资的成本大概在20万元左右。

新手如何开火锅店新手开一家火锅店，首先需要筹备足够的资金，然后寻找一家比较好的店铺，然后在选择一个好的火锅品牌加盟开店，然后对店铺进行装修设备的采购等，同时需要办理相关的证件，然后就是需要在开前进行员工培训，在开店之前需要进行宣传推广，吸引更多的顾客，就是准备开店仪式。

开火锅店需要哪些证你吃过麻辣烫吗？如果麻辣烫的成本，你能算出来，火锅利润比他要高出几倍开一家火锅店需要办理一下的证件，当然不同的地方，其要求可能有有所异：员工以及老板的个人健康证、个体工商营业执照、办理《餐饮经营许可证》、《消防检查合格意见书》、《税务登记证》。

开火锅店怎么赚钱？

其次装修和设备设施也是一笔较大的投入，装修费用一般在每平方米500-800元之间，500是大众化的简装修，800就是比较有品位的精装修，选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。

如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。

揭设备设施费用包括厨房设备和前厅设备，厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等，前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓，还需要一套排烟系统，这一整套设施加起来在5-8万上下。秘火锅店的赚钱模式，看完才知道，原来这么挣钱啊！

火锅店怎么算利润？

现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。

小碗酱料

小碗酱料种类众多，有金料碟、小葱、海鲜汁、蚝油汁、辣椒油、葱姜汁、香油、蒜茸等，但是在最畅销的还是麻酱汁。小碗的麻酱每天的销售量非常大，制作麻酱汁比较复杂，原料有料酒、鱼露、韭菜花、香油、白醋、酱豆腐、广河腐乳、蚝油等。麻酱的毛料单价一般为5元，净料重量是15000克，即30斤，出成率是，成本是150元。鸡精：单价10元，净料重量克，出成率，成本5元。味精：单价5.5元，净重量克，成本2.75元。十三香：用两盒，1.5元/盒，成本3元。桂花鸡汁：成本3元。配方料：成本73.36元。原材料成本：合计为237.11元。一桶麻酱汁可分288份，每份4元。售价= 288×4，总售价是：1152元。毛利＝1152—237.11（成本）＝4.89。销售毛利率＝4.89÷1152＝ 79%，每份的利润＝4.89÷288（份）＝0.83元。小碗酱料的利润比火锅的料汤高，将近80%。在餐馆的经营中，菜品不在大小，而在于毛利的丰厚；不在于厨师使用的原料有多高级，而在于厨师的技术水平如何。一个胡萝卜经过巧妙的处理，很可能使其售价达到1000元，一只龙虾，如果处理不得当，可能100元也无人问津。先总后分的方法，是许多饭店在计算成本和利润时经常使用的，即先计算总成本，然后分开计算。很多面点都采用这种方法，如包子、饺子，可先计算出制作全部的饺子的成本，再计算出具体每一份的成本。

第二火锅的涮菜

目前火锅在餐饮市场比较畅销，在京城的十大火锅中，主导是川菜火锅。川菜火锅的原料非常多，有的可达200种。茶树菇、仙草菇、竹笋、兰竹片、毛肚、牛蹄筋、羊肋卷、羊肉卷、黄瘊、貉子杆、汤貉、鸭血，都是经常使用的原料。其中羊肉卷最常见，应用得最广泛。有的餐厅在一天的流水量中，使用的羊肉卷可能占到40%的比例。现在的羊肉卷售价大概在15元/斤左右，每盘的净料重量是克，羊肉卷的出成率是80%，质量高的，可以达到95%。要计算羊肉卷的成本，可用毛料单价除以出成率，乘以净料重量。如毛料的单价是15元，出成率是0.8，再乘以0.5斤，就得出成本。成本＝15÷0.8×0.5＝9.375元，毛利＝售价（15）－成本（9.38）＝4.62，销售毛利率＝毛利额（4.62）÷15＝33%。毛利率有低有高，毛利平均在48%到55%之间就有一定的利润空间了，当然还要考虑餐馆的房租等因素。所有的火锅产品，都是按照这个公式进行计算的。如果使用了100种原料，因为各个原料的销售毛利率有高有低，如果要计算平均毛利率，就要把100种原料的毛利率加起来再除以100。

其他的还有工人费用、餐桌餐椅、用品用具以及广告宣传的投入相对较少，2人工工资 0.8万 1.1万 1.2万 1.4万-4万元即可以基本满足，另外需要准备一批流动资金，用来购买日常消耗品等等。

从以上详细的投资细类中可以看出，在不计算租金的情况下，10万元就可以开一家100-150平米的中小型火锅店。但如果是大型的火锅店，装修成本、人力成本和设施设备就会成正比上升，但一般不超过20万，原因也是风控的道理。

扩展资料：

在正常经营的火锅店里，行业的普遍毛利润在50%左右，高的也就60%，低的也低不下去40%。这里顺便一提，食品行业之所以有较高的毛利润，是因为这关系到食品安全的问题，如果没有足够的利润做保障，那么难免会出现恶性竞争。

在较高的毛利润之下，火锅店还负担着高昂的租金费用以及人工成本，如今随着火锅行业成本的上升和竞争压力的加大，大部分火锅店能有20%的纯利润就不错了。

需要区分自己店铺大小的。在直辖市或者是省会城市，就会需要更大的店铺面积和更多的投资。当然消费金额也会随之变得更高。但在二线城市和一些县级城市就会需要更小的投资。随之而来的也是更小的利润。按照每位客人消费人均60元来说。在一线城市的日营业收入可以达到两万到36000。同理算下来，全年同利润可以高达两百万元左右。

开火锅店的利润：总投资一览表(清水房标准)

投资项目 100㎡ 200㎡ 300㎡ 400㎡备注

厨房设备 1.5万 1.5万 1.5万 1.5万冰柜、灶等

前厅设备 3万 3.4万 4万 5万空调等

餐桌、餐椅 0.8万 1.2万 2万 2.4万

用品用具 0.4万 0.5万 0.6万 0.65万厨具、餐具等

广告宣传 1万 1万 1万 1万

装修费用 4万 6万 9万 12万

合计 11.4万 14.8万 19.3万 24万