做水果生意，利润如何？(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)

陈列首先要了解的就是商品属性，陈列要注意哪些？比如桃子不能挤压，所以不建议大堆堆放；山竹、荔枝要注意保鲜作，建议冰台陈列…… 同时，遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。

我来讲讲吧，我曾经在上海徐汇区依靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万，还是有一些经验。如图是我当时的小店铺：

三亚零卖水果怎么样赚钱吗_去三亚卖水果挣钱吗

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店面选址非常重要，如果你资金实力比较雄厚，在黄金商圈选址，在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，房租在几万元不等。如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近.房租控制在2万元以内就可以。

做水果店首先就是要观察，看自己店铺附近的客户是什么样的，量大不大，消费能力怎么样，决定自己要做走量的模式，还是模式，走量模式毛利率低，但是每天营业额很大，模式量小，但是毛利率高，一样赚钱。

看看附近有没有学校、医院等大单位，能不能把水果送到相关的食堂，消费人群是居民区还是商务区，年龄段怎么样，注意，一定要和自己的竞争对手比较，看看他们是什么样的，这个考察了市场和对手后，确定自己的战略。

然后就是保鲜了，如果不是低端走量模式，风幕柜一定要有，一个有助于降低损耗，一个有助于出售水果，具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定，不能别人进什么自己也进什么，水果的损耗是水果店的一大痛点，有些水果的保鲜知识还是要学习的。

进货自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。

水果店的品种是要保证的，我的店铺虽然小，但是水果至少二三十种，有些品种不赚钱，但是得有，不然别人想吃三种水果，你这里有两种，可能就不来了，我根据特点，产品分三类，一部分是引流，一部分是帮衬，一部分是盈利品，我们的盈利取决于整体的水平，就像打仗一样，要讲策略不要计较一城一地得失。

水果的增值服务是要做的，简单是就是：洗、剥、切、榨、四个字，还有花篮，服务，可以采取高定价，对于年轻人和小姑娘、白领，很有力，我的盈利基本上80%来自增值服务。

需要注意的是外卖和社群，你可以把自己的水果店当做一个大仓库，你想的是怎么来增值，方式就是程度满足客户的需求。

水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。

麻雀虽小五俱全，小小的水果店经营可不容易，要多动脑子。

我还尝试在默默直播买水果，有附近的人可以卖，还有闲鱼也是可以的，注册一个塘主。

还可以做一些大客户，就是我前面说的白领公司、工厂之类的，谈一个就是一笔大收入。

受制于规模扩张和水果的保鲜特定，除非做连锁，否则不可能赚大钱，所以我就走了，一点经验，仅供参考。

我是贫民窟的，投资九年，喜欢阅读和思考，以价值为主线，在市场中博弈，如果我的文章对您有帮助，可以点个赞或者收藏，非常感谢，若有其他问题请在评谢谢邀请，我是变革家小一。论区留言，欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易，支持原创。

最近几年的水果利润还是可以的，我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店，大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺，水果店开在小区的门口生意特别的好，尤其是在过年的时候，那么成本我就不细透露了，因为毕竟那是人家的商业机密！不过水果的利润一般很大，因为水果，它的保质期不是很长。一般新鲜的水果，如果在三天之内没有卖出去的话，到了第四天就会不新鲜价格就会往下降！水果的利润一般在五成以上，一般不新鲜的水果都有特定的处理方式，有些水果并没有坏掉，只是不新鲜了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了，会减少一些成本！过年回来的时候，我听亲戚说，卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观！因为我现在有自己稳定固定的工作，如果等我没有工作了，我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好，选择在客流量人多的地方卖，比如一些医院门口或者学校门口，小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源，你一定要有固定的进货来源，水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一个就是你要能吃苦耐劳，水果进货也是特别累，而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多，有时候人少一定要有耐心！如果以上三点你都能打到的话，那么你可以去试试！

你好，非常高兴回答你的问题，你说做水果生意，利润如何，我就是卖水果的，我来说说我的意见和建议。

：卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了，我是今年三月份开始卖水果的，刚开始就卖菠萝，每天卖六七筐，利润对半，就是辛苦，要削皮，其它水果没有这么大的利润。

第二：苹果，香蕉，梨，基本上在三成左右，七月份开始西瓜好卖些，一斤利润在三四毛左右，但是西瓜一个十多斤，一个大西瓜就有四五块利润，而且西瓜省事，只要是熟的，基本上没有太大损耗，但是今年好多卖水果的都赔钱，有时候刚进的货，就下雨，能连续几天，苹果，香蕉，梨都放坏掉了，有时候不能看利润，主要是看天气预报，如果看天气预报后面几天，天气不稳定就少进货，这样就算亏也亏的少。

第三：如果有朋友亲戚带还是卖进口水果，或者南方水果这样利润大，就是本地没有的水果，这样好卖利润还高，必定竞争对手少，利润就高，希望我的回答能帮到你。

如果把水果当作新鲜零售的话，那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品，也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果，而这些常规的水果价格比较公开和透明，大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果，比如说像车厘子，释迦果，这样在水果市场不太常见的水果，这样的水果就能够卖出非常好的价格，主要是因为他们在水果市场不常见，并且大家对于这样的水果界的比较少，所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜，所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。

而如果只是卖一些日常类的水果，那么你很难卖出更好的价钱，利润率非常低，因为这些水果大家都心知肚明，价格是多少，不会有太多的变化，并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高，那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买，所以要做好一门生意，最重要的还是要用心，水果生意也是如此，如果你控制好价格，并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品，那么对于你来说也是非常好的一件事情。

除了以上说的这些方面之外，还有一点非常有意思，你可以发现现在很多水果店都提供水果切，这些过期主要就是把一些水果削好，皮洗净，装在不同的盘子里，切成小块，这样方便大家去使用水果，平时你要买很多种不同的水果，才能够满足你的需求，而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。

我做了半辈子小生意，混迹与市井屠肆之中，结识了不少贩夫走卒，对传统渠道的果品零售情况略知一二，愿意在此扔出砖头，希冀引来珠玉，供欲入行者借鉴。

从售卖方式讲，水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种，因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同，其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例，介绍其利润情况。

1.专卖店。比较上档次，水果种类齐全，主要受众为年轻人，因受房租、转让费、税费、人力等成本影响，综合毛利要保持50%左右，最终纯利为15%左右。

2.固定摊位。涉及摊位费、税收、卫生费、管理费等，主要为家庭经营，品类较多，人力成本低，受众主要为中老年，毛利为30%左右，纯利约10%。

3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞，经营成本低，随时会被城管驱赶。经营品类单一，以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主，以低价吸引顾客，综合毛利约为20%，有时会在称上做手脚，纯利约10%。

从售卖品类讲，普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等，容易储存，损耗率不高，顾客也容易接受，价格比较透明，毛利约20%，纯利约10%;本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等，刚上市时价格很高，毛利也不菲，可达50%以上，随着大量上市，价格、毛利也会快速回落，但因不易储存、损耗率高，毛利也在30%强，纯利不好说;热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等，因成本高、不易储存、风险大，毛利也很高，可达50%以上，纯利同样不好说。

当然，受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响，利润水平也不相同。一般来讲，客流、出货量大的地方，竞争激烈，薄利多销，毛利水平低;反之，就会以高毛利弥补出货量的不足，保持正常的盈利水平。

水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～。做水果说实话比较辛苦的，因为每天要早起到市场进货，以南京为例，水果批发市场一般早上三点就有人进货了，去的早可以多家水果比较挑选，夏天还好点，冬天还是很冷的。

现在水果行业竞争激烈，水果店也很多，所以进货很重要很关键，同样的货你比别人进价便宜一两毛，这就是你的利润。怎么才能进货便宜了？就是你每次进货量大，卖货的人自然会给你便宜，你相当于是人家大户了，可以帮人家跑量；第二你每次进货量可能一般，但是总在同一家拿货，人家也会给你个大户便宜价格，你是人家老客户。总言而之，在市场多跑多转，多和卖货的人聊聊，即使当天不在人家那拿货，混个脸熟，下次拿货也能便宜

水果要想多赚钱，损耗一定要控制好，少损耗一点就是自己的利润，哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好。水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。

水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半，记得我家以前做水果批发的时候，如一万斤柚子，两元半果园里提来，再批发出去不多能赚到一万多元的利润，水果生意比较好做，因为每个人都吃水果，平均下来每天都需要很多水果批发出去，也有许多人因为做水果生意失去生命，最要命的是赶时间批发出去，一不小心就失去生命，还的日夜熬夜，我姑姑也是做水果批发，她日夜熬夜，就熬生病了，能赚钱的生意，有利也有弊，赚钱也不容易。

生意场中，无论哪种行业，它的利润的获取都是有规律的。虽然，水果生意行业中的水很深，但是，它的利润获取同样有规律。

本人从事水果生意多年，认为要想在此生意行业中获取更多的利润，必须掌握住以下的这些规律：

规律一，薄利的获取。在日常经营中，那些当季的，已进入热销期的、大众化季节的水果，因其价格的越来越透明化，就只能采取低价薄利，增加销量来获取利润。

规律二，取巧式高利润的获取。在日常销售中，那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果，就是获取取巧式高利润的时期；因为，这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期；贵，自然是贵得有理由。

规律四，按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中，一般是卖价越高的利润就大些。比如：那些水果，国产和进口等稀有的水果；因为在日常经营的较少，消费它们的也都是有钱的主，他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然，经营这些水果，必需在位置好，损耗小的前提下，才能获取高利润的。

规律五，从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实，做水果生意的利润，是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然，水果在日常的营销中，毛利有可能是80%，50%，30%不等，但是要想从中得到较高的纯利润，就必须想方设法去加强管理，使用技巧，提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。

水果生意从改革开放后兴起；时至今日，经过几十年的发展和竞争，暴利的时代已经过去；在价格越来越透明化的今天，卖水果要想获得更多的利润，如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律，恐怕这个生意是难以做下去的。

普通水果利润在百分之二十到三十，进口在百分之三十到百分百或更高，但进口水果卖不了多少而成本又大，卖的周期交长，不新鲜，总之一句话，能走量就能赚钱，走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。

一般来说水果的利润还是可以的！大约在30%左右，不算太高也不算太低！为什么这么说呢？因为影响水果利润的因素太多！

地理位置，一二线城市和三四线城市消费水平不同，水果的售价不同，利润也不同！不光是水果生意，不一样的消费水平，各类生意的利润空间都不同！

第二，水果品种不同利润不同！卖水果的都知道，各种水果利润空间是不一样的，你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间！像樱桃每斤利润在5元到10元之间！一般越容易储存的水果利润越低，不容易储存，消耗大的水果利润比较高！

第三，竞争对手！看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈，竞争激烈利润空间会很低！

开水果店赚钱吗

卖水果利润挺不错的。

1、刚开业很难赚钱

因此，不但水果的价钱卖得更高，而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便，致使水果的损耗也更小。所以，路边摆摊卖水果的利润还是比较高的，大都能达到30%以上，年收入大概是几万块钱吧！

很多人在聊刚开业后的经营情况，都在吐苦水，每天的营业额忽上忽下，基本上都不挣钱，大家都在相互调侃，亏的少都觉得很庆幸了。这些情况都不是玩笑，刚开业都很难有盈利，这就是刚开店的现实。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！刚开业的时候，水果店投入了大力度去搞活动，那么人气客流都会比较好，然后恢复的价格后，人气会大大的打折扣，营业额也会大大的下滑，而且可能出现两三个月的低迷情况，这个时候，要是资金准备不充分或者心态不好，非常难熬下去。

2、坚持做出自己的特色

前期一定要好，装修按照最省钱办最多事去做，开始的时候切记不能像平常那样大手大脚的。做生意都是讲究积少成多的，以后可以慢慢根据需要再配置。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。要分析考虑目前所在的小区有多少户人家，有多少从你门店经过，其他小区的或者过路的能否来消费。

水果走亲访友占营1、地段选址：量大、流动频繁的地方，例如大学城、商业街场所，生意会更好些。业额的百分之五十，这个百分之五十一定要把握好，蔬菜如果可以的话也可以搭售一起卖，有的是水果鲜花一起卖。

3、要了解顾客的需求和消费

店铺的地理位置，周围的居民的消费能力，消费习惯对水果店有很大的影响，应该针对消费者日常心里消费习惯去调整销售策略，提高店铺的知名度，经常做一些店铺促销活动。从大众的消费心里还是倾向大货类，单价低，好比进货价5毛一斤橘子，每斤5毛毛利一天能卖1000斤，就有500毛利，你卖进货价3块一斤的橘子，卖4块一斤，一天卖不了100斤，可想而知，能卖货是王道，不是在于销售额高低问题，一天做5000营业额，还不如一天做1000营业额赚到多，这都是定价策略有很大的问题。

现在水果店好做吗？赚钱不，是做店好还是摆摊好？

这个没经验肯定是不建议做的了

现在水果店好做吗？赚钱不，是做店好还是摆摊好？ 水果店如果开的位置好，有好的供货渠道，肯定能赚钱。

如果没有的话，还是看两点，位置和货源。

比如你有自己的地，产出质量也不错，同时比如有在医院附近的门店，那是暴利。

摆摊好的位置要被城管撵，所以不稳定，但只要管理不是很严格今年夏天能赚不少钱。

如果没有好的地方和货源的话就不行了。

因为地方决定你的收益，货源决定你的成本，卖不出去就要坏，成本就要高了。

所以如果你要开水果店，先确保有没有货源，其次是地方。都有那肯定做店好。

现在摆摊好做吗？！

你想安心做生意，就要到城管大队办个摊位证，放在台阶上卖，不管城管下不下班，你都不要到路上卖，不要影响交通。我是卖小吃的，我不敢到路上卖，影响交通，遇到了就要罚款20到200元，服从管理是

袜子现在摆摊好做吗？

看季节，肯定是秋冬季好卖，那个时候特别火，卖的老好了，夏天一般，但是船袜好卖，我做了个邦戴维跟了好几年，做的还行，主要是秋冬季跟着做

水果店生意好做吗 ww

大位置好做什么生意都好做了

有开水果店的吗？现在生意好做吗？

2016年做生意的话，那一定要有好的眼光，一定要能找到好的产品或者好的项目，可以从自己感兴趣的行业里面去找产品，也可以从自己有资源的行业里面去找适合的项目，是考虑那种小本投资的项目，的项目比较靠谱，风险也比较低的，就算做不好也没多大事。

美发店现在好做吗？赚钱吗

看了二楼的答复，浑身发冷！我做了近二十年了，没感觉：超挣钱。只是比上远远不足，比下稍稍有余，而已。

现在开加盟店好做吗，赚钱吗?

加盟店选择很多，很多初次创业的人会选择加盟店，感觉会有保障。但是现在加盟店猫腻很多，我是不建议去做加盟店的。又很多项目都是很容易上手的，给你个建议吧，邻居做了一个新东西，可以让我们实现手机遥控生活！一个号码，可以查快递，水电煤气费，停车费，和邻居聊天，还可以联系小区周边送米送水，疏通开锁……功能很强大，很实用，我敢肯定以后会火起来！你赶快查一下你那个城市签了没有，叫湖南湖南小区助手！

网店赚钱好做还是实体店赚钱好做啊

总的来说还是前者比较赚，毕竟正是发展的好去趋势，早晚都要做的，做六年了，收入也不错，想做的话看回答名找偶，交流交流

请问开水果店生意好做吗

一般来讲水果生意都不会亏

注意以下几点就会好很多

1 地段再有就是普通水果价格便宜！适合大众的利润比较低，走量比较大，进口水果价格高的利润比较大，销量小一些！不要太 量

2 装修不要太次 掉品味

3 品种齐全质量好 选择多

4 价格适中

5 最重要的一点 服务热情周到

饭店好做吗？ 赚钱吗

饭店的利润比较高，但是竞争也很大，对卫生条件要求高，如果做得好，当然很赚钱的啊

卖水果怎么样卖才能赚钱 必须了解这些经验

水果这行有人进来也有人不干了，但我觉得值得做，水果是人们生活中不可或缺的，有需求的。如果开水果店要选好地址，水果进货品质把控，销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果，要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的，客户维护好。

很多人有创业的热情，但是没有创业的经验，以至于店开起来了，但是不知道怎么样才能赚到钱，这篇文章就跟大家聊聊，卖水果怎样卖才能赚到钱。

点灯熬夜不如巧干，找到正确的思路和经营方法才能在传统行业杀出一片天。每个人都是世界上特别的存在，因此每个人的人生大不相同，你又期待拥有怎样其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种;不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。的未来呢？是平平凡凡的过完你的这一生，还是期待着你的一生过得跌宕起伏，不管结果如何，我们都应该为自己的将来去努力，没有什么能阻挡你前进的步伐。

每次称水果的时候一定要记得，水果要从少加到多，而不是从称多了而减少，什么意思呢？就是说，如果客户要买 1斤水果，你要从 8 两加到 1 斤，而不是称多了而从中减少，一定要让客户觉得你不但称足给他，他还占了便宜。

经营还要有一定的策略，比如怎样去吆喝，怎样去包装，来突显自己所销产品的质量，另外做水果产品生意，还要学会储藏与保鲜，不同的水果有不同的保存方法，尽早减少坏果带来的损失。农村采购水果可以直接去田间地头，这样会拿到的货源，或与农户直接合作，拿到一手货源，当然这里要考虑到运输成本，或路上运输时的折损。

销售地点选择很重要，请结合客流量进行选择。一般早上选择在小区门口或者是菜市场门口进行水果销售，因为这时候在这些地点有很多水果生意的利润通常很好，但这也取决于你在做什么样的水果。重要的是你如何销售它。进货谨慎，品种搭配适当。规模门面，决定所卖的水果品种。店铺位置，决定客源质量。去买菜的家庭主妇或者是大妈，这些人就是客户。下午一般会开着车把水果拉到附近的乡镇赶集现场去售卖。你们别小看了农村的消费能力，有时候农村会比城里人更舍得花钱买东西吃。

综合以上信息，卖水果的话一定要看一看这些经验，感兴趣的创业者们一定得看一看，学会别人的经验，再结合自己的思考，才能让事业蒸蒸日上。

卖水果的利润是怎样的

规律三，按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货，这是众所周知的道理。这样，在水果的日常营销中，就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如，花同样的钱却能搞到质量更好的货时，就不要把它便宜卖掉了，而要根据它的质量卖出更高的价，达到获得更多利润的目的。比如，把一种货分多个不同档次的价格进行销售

卖水果关键受这几个因素影响：

有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

2、水果品种：种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动，都可以提高盈利效果的。

3、经营时间：从早上8点到晚上10点都是营业时间，满足不同时间段用户的需求。

因为路边流动卖水果，不必要支付高额的房租等，所以成本就低了不少，一般投资两三万就不多了，自己骑个三轮车或者开个货车，就算是100多块钱的水果就能够开始营业了，而且一般来说，100块的成本，当天营业额达到200是不成问题的。

卖水果这种生意也要注意很多问题，比如在进货时要注意挑选，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。主要计算好成本，以及亏损极限。

水果生意利润一般吧，也要看做什么水果，重要是的你要怎么卖才是关键。以下是做水果生意的方法：

1、正常的，量大的话，利润40%，一天150元左右，好的话利润可以达到300-700元一天，不过不是每天都会一样。进货谨慎，品种搭配适当。

水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。

一名店主告说，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。

据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。

2、规模门面，决定所卖的水果品种。

经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

4、店铺位置，决定客源质量。

货源一般选择大型批发市场就可以了。

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

如果你打算重点放在果汁吧的经营上，建议选址在大学附近，企业密集的经济开发区内就可以。

新鲜水果的经营建议进行超市化的经营，货架参考大型的超市，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资，一般两三千元到万元不等。

针对灯光进行必要的设计，以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失.简单的喷雾设备，手动的几十元，电动的在百元以上。

4、根据客户类型调整进货品种。

至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。

首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

5、办出特色，不同于其他水果店。

了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客；了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近；从工商局开始，办理各项手续；不要只想过老板瘾，自己当老板兼工人。从夫妻店，亲戚店起步；订一份当地小报，了解市场动向和顾客需求；联系固定进货渠道。

随着现在人生活对健康的观念越来越高，水果的需求量也越来越大，水果的价格也是逐渐上涨，让很多人看到了商机，卖水果的这种生意也要注意的问题也有很多，比如在进货时要注意挑选，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。

卖水果的其实收入还是很客观的，根据实际的数据表示，不是梦。首先，选位置很重要，菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多的地方最合适，只要你的品种不过分单一，也能招揽不少的生意，在中小区销售水果比较容易，赚钱也容易。其次就是买卖技巧，低进货价高价卖，水果批发市场的工作时间是从早上4点开始，10点之前最为活跃。

如果实在水果店，售价要比市场上的价格要高出百分之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解，菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大别，有的水果店甚至可以从水果产地直接进货，成本更加便宜。

开水果店虽然利润很大，但随着开的里越来越多的水果店，竞争也越来越激烈，如果生意越来越难做，就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现，如果水果店能够做好以下几点，一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多，都是有可能的，但是做得不好，亏损的情况也是会出现的。

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实际上卖水果的利润是非常之高。

其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说，由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上，所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。

其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样，苹果保存期比香蕉荔枝长，肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快，纯利对半赚”。水果等生鲜，的开支和损耗并不是店租，而是损耗。

但是在利润方面，根据普遍的市场价格，毛利润率约60%，扣除损耗，净利润率也要超过35%。

数据会存在一定偏，但作为一种创业参考，可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，水果也是盈利的。

水果店在进货时特别考验老板的眼睛。当购入芦柑时，只品尝它是没有用的。那些有经验的商户只是观察就可以知道水分怎么样，甜不甜，而且里面没有很多核等。另一方面，香蕉取决于它们的外观，主要取决于它们是否被压碎。据说在购买商品时，掌握这些技巧是赚钱的关键。

在各种水果中，苹果、桔子和其他普通水果利润相对较小，而芒果、葡萄、桃子和其他季节性水果利润较高。购买商品时，应特别注意品种的分类。对于普通水果，大约占70%，时令水果应该占30%。经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

卖水果是能赚钱的，如果选择好了，月入3到4万没问题。

判断一个生意到底能不能赚钱，最直观也是最简单的判断标准就是你的周围，有多少人通过做这个生意，他们做了多久，就拿卖水果举例，随便一个菜市场就有非常多的水果摊，有的摊主卖水果卖了十几年，单单从这点来看，卖水果也是能赚到钱的，正所谓杀头生意有人做，亏本买卖没人干。

如果你只是简简单单的在菜市场开个水果摊或者水果店，那你的潜在客户就是经过你摊位的那些人，绝大多数都不会超过方圆5公里，甚至更近。如果你只是简简单单的卖水果，那这样一个客户走到你的店里，买了两斤苹果，让你赚了几块钱，可能以后就不会再有任何交集，你从她身上也只是简简单单的赚到几块钱而已。

但是她来你店里买两斤苹果的时候，你可以免费送她一斤香蕉，然后告诉她可以加你的微信号，店里有新鲜水果或者做活动的时候会通过朋友圈告知，如果要的多还可以。

或许当前这单生意你没赚到钱，甚至亏了，但长远来看，你却赚大了。如果你做好服务，控制好水果质量，拓展一下产品种类……如果你能把这些客户通过微信维护好……

在日常售卖中，除上述提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等，还有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定价前，必须充分的做好市调工作，全面了解市场行情，同时根据消费者的需求以及商品的角色定位制定合理的定价区间，定价不可一味地追求毛利而偏离实际价值，这样也会造成商品积压，损耗增大。

水果是人们生活中不可缺少的一种食物，市场需求量大，相对于做其它的生意，买水果获得的利润还是相当高的。

首先，秋季卖水果利润，能达到百分之三十。秋季是丰收的季节，水果产量大，进价就低。这个时期的水果，非常利于保存，水果的损坏率极低。也就是说，卖水果的人进购多少水果，几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽，不需要将水果都保存在冷冻库里，这样就节约了一笔电费。

我们不妨先来看看目前水果的批发价格。草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元、西瓜2元，但是到了小贩手上，苹果每斤5元、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元。

不过，一年四季中，还是夏季水果的销量，但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人，采取薄利多销等吸引顾客的方式，即便竞争压力大，也照样能获得不少利润。

水果生意利润一般，也要看做什么水果，重要是的你要怎么卖才是关键。

以下是做水果生意的方法：

2、规模门面，决定所卖的水果品种。

3、店铺位置，决定客源质量。

三农