旋转小火锅是怎么收费的？
火爆成都的「回转火锅」
85折开吃！25米「回转火锅」，1人1锅1㎡1顿畅吃
85折开吃！25米「回转火锅」，1人1锅1㎡1顿畅吃
85折开吃！25米「回转火锅」，1人1锅1㎡1顿畅吃
只要100＋元
100＋种菜品统统畅吃！
不限时！不！随便吃！
30＋种海鲜肉类畅吃！
涮火锅必备4宝畅吃！
手工现打丸子畅吃！
冰淇淋畅吃！
小食饮料畅吃畅喝！
25m传送带，菜品随便拿
1人1锅1㎡
1顿火锅的时间
治愈无数单身fo锅控
……
现在8.5折开吃，火速吃哭老板！
25米「回转火锅」，治愈一人食
回转寿司吃了很多次，火锅还是次见！25m的传送带就在手旁，想吃随时随地就能拿到新鲜的涮菜~
厨房每时每刻都在增添新处理的涮菜，只图一个新鲜。
·一个人吃火锅也不怕尴尬·
店里还贴心地准备了1人1㎡专属空间，1个人的时候想吃随时就能吃到，也不怕没人组队啦~
深扒妹中午十一点的时候去的，店里满满都是人，已经成了附近白领的专属食堂了~
100＋道菜随便拿，不怕漏单！
店里一共有100＋种菜品，人均100＋统统畅吃！海鲜、肉类、主食、小食、饮料…全部都get！
·不限时不·
和别的自助不同，这里不仅不，也不限时！深扒妹从开门吃到关门，没有人来赶，想待多久就待多久！
·肉食控敞开肚子吃·
来这不要畏畏缩缩，想吃什么尽管往锅里倒，必点肥牛，嫩牛肉…随便加，反正畅吃！吃饱了休息一会还能接着干！
各种肉类都是当天现片的，直接下锅涮完捞起，一咬下去还爆汁，大胆地放开吃，就一个字爽！
虽然是自助，但肉的质量感人！肉片卷纹路都超美，雪花分布的如大理石一样，！
·鲍鱼都敢放进畅吃清单·
连鲍鱼都敢放进畅吃清单，随便吃几个就能回本！吃完继续拿，放开吃！
新鲜的鲍鱼放在锅里涮完捞起，吃在嘴里Q弹鲜嫩~
32年的老字号锅底还能双拼
32年的皇城老妈招牌锅底，番茄酸汤、蜀山菌汤、红汤和白汤4种锅底，越煮越香~
▲番茄浓汤
这次加了秋季新款番茄浓汤锅底，小小一锅就有2个番茄！吃在嘴里酸酸甜甜，没有任何辣味，新鲜番茄口感浓郁，最适合女孩子们啦~
▲蜀山菌汤
这小小的一锅菌汤来头可大了，有羊肚菌、松茸、竹荪、牛肝菌、鸡枞菌等天然食材熬制而成，汤底浓郁，一口鲜到眉毛都掉下来了~
从没想过一人锅也能get鸳鸯口味！任意锅底随意搭配，深扒妹还是经典的红汤＋白汤~
自带ins风的火锅店
和别的火锅店不同，这里居然自带ins风，主色调是灰色，点以为自己进错了店。
桌椅也特别有年代感，还有小抽屉哦~可以放随身物品也可以充电。
门口刚进来还能看到一整排的锅具，店里其他餐具也是摆的整整齐齐，给人很舒服的感觉，来这吃火锅都是种享受，是时候安排上了！
店名：壹小馆·皇城老妈小火锅
营业时间：11:00-22:00
广场店
地址：淮海中路282号广场北座NL4-05室
凯德星贸店
地址：恒通路318号凯德星贸L2-08
旋转小火锅一般都分为几种价格，
比如：五块的有十种，十块的有十种，根据你取的盘子的种类来结算。
当然也有“通票”，就是和自助餐类似的，只要到达你面前的，都可以拿来涮，费用是固定的。
旋转小火锅是按每人收费的，是自助火锅
一般旋转小火锅都是按多少钱一位算的，自助式的比较多。。
旋转小火锅的菜品有哪些？
一： 畜肉类：
自制健康家庭版小火锅的做法
锅内倒入油，开小火，放入葱段、姜片，爆香，倒入开水，放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
然后一次放入自己想吃的食材。
做好了，上桌了。 家庭版健康小火锅。
自助旋转小火锅怎么样
旋转小火锅吃法独特，吸引了大量的顾客来消费，价格亲民，量很大，是个非常不错的美食。
旋转小火锅如此火爆，主要的原因是味道好价格实惠，好吃又不浪费。旋转小火锅摒弃了传统火锅按盘点餐的方式，采用食客自取。
小火锅也是电磁炉上放的，每人一个，中间台子上放着各种食物，一直在旋转。当一种食物旋转到你面前，就可以用夹子夹一点放锅里涮，也是非常的方便。另外，在一个角落里，冰柜里放着羊肉卷，可以自取。
现在多用的有两种计费方式；以签计费的方式，即将火锅的各种菜品串在木签上，放置在旋转台上，顾客坐在旋转台周围，按自己的喜好挑选经过面前的菜品，每签多少元钱。
位以单人计费，一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。
菜品种类繁多：有各种蔬菜、菌类、火锅丸、水果、挂面等，也有可单点的成盘牛羊肉。旋转小火锅以签计费的方式让消费者吃多少拿多少，大限度地避免了浪费。就餐时免锅底料和蘸料费，也使得小火锅的消费更加经济实惠。
旋转小火锅人均消费并不高，服务好，还是一个不错的选择。
旋转小火锅与其说是火锅，更不如说是专门为了一个人准备的一次自助餐。旋转小火锅在经营模式上是将菜品放置于循环转动的履带上，顾客环绕而坐，一人一锅，自行选用。因此旋转小火锅往往定位消费人群都是那些喜欢吃火锅，但是又不喜热闹的人。
市面上的大多数旋转小火锅，店内的都很少，甚至有不少商家在装修上专门营造出静谧闲适的氛围。既然是针对单人的火锅店，旋转小火锅在消费金额上往往都是按人头收费。
旋转小火锅的菜品大多以速冻品和蔬菜类为主，在成本上本身就不高；其次，少，无需依赖大厨，人工成本进一步降低，极大地提升了利润空间；，由于旋转小火锅的设计原因，在容纳客人的数量上也是相当具有优势的，而大多数客人都是吃完即走，翻台率也较为不错，利润自然是进一步提升。
旋转小火锅设备具有持久的生命力，虽然它是一项新出现的新鲜事物，但是火锅业历经百年，已经在老口中获得了极高的，是一种无季节性的饮食文化，消费群体庞大而又稳定，已经占领了餐饮业的三分天下。
而现代，随着人们对生活质量要求的提高，在注重美味的同时人们更注重绿色营养健康均衡的食品，旋转小火锅正是符合了这样的特征，所以成了一种素食新风尚。再加上他较高的利润，随吃随走的形式，利润也是相当的客观。
旋转小火锅设备模式新颖，它的回转机械不需要来回奔走的服务员，而且菜品也比以前多了许多，这些就足以使顾客感到十分的新奇，既能够饱口福，又能饱眼福，给我们的创意生活增添无限乐趣，体验城市中的休闲与浪漫。
旋转小火锅设备是非常新颖的，因为新颖所以能够吸引到更多的人群。自助旋转小火锅设备方便了顾客，也方便了店家，顾客能够不用自己动就能够拿到自己想吃的东西，而店家也省下了非常可观的一笔预支，可以少请几个人。
加盟火锅店有哪些类型?【品牌加盟】
品牌加盟即指：只是加盟该品牌，取得该品牌的合法使用权，总店提供相应的支持，包括装修，选址、营销方案、人员配置等，技术方面，总店不提供核心秘方技术，全部由总店统一配送(价格另算)。
优点：全方位的品牌支持，提供装修、店内布置、营销等一系列方案。
缺点：配料需要向总店购买，没有实际掌握核心技术。
加盟火锅店有哪些类型?【技术加盟】
技术加盟这类方式，就是通常指的技术培训，此类培训适合没有店面，又想以经济实惠的方式学习到技术的学员，通常此类技术培训公司，没有实体经营店面，味道有别于以上两种，实力和技术稍显单薄。
优点：没有任何限制，培训费少。
缺点：没有任何技术支持，味道难以保证，不适合初学者(没有餐饮经营经验者)。
开火锅加盟店的费用和店面面积、厨房设备、前厅设备、餐桌、餐椅、用品用具、广告宣传、装修费用、人工工资等多方面有关，具体开火锅加盟店多少钱还要根据个人情况具体分析。
加盟火锅店有哪些类型?【技术+品牌加盟】
技术品牌加盟有别于以上两种，是指：公司提供相应的配套支持(装修方案设计，营销方案建议、人员管理培训等)，同时公司还传授核心秘方技术，这也是有别于“品牌加盟”的地方。
优点：真正掌握核心秘方技术，自己制作配料，不受于总店成本控制，减少运营成本。
缺点：不提供个性化的营销方案，公司只提供统一培训(选址自理)。 gjalkgjlakhlkdahlkdga
一般的自助旋转都是图个新鲜，反正我是不喜欢，一堆人围着，你一块头他一两筷子的，很不卫生的，我宁愿自己一个人做着吃，而且都不认识多奇怪啊。我去我旁边的那个程大个小火锅店吃饭也是，老板加盟有半年吧，先是有旋转，取了全改成了桌子的，生意反而好了很多。大家吃饭无非是两种，一个是有点档次感，第二是经济实惠，对于那些噱头我觉得适合做一些的。
挺好吃的呀。看个人口味的
想在学校门口开一个旋转小火锅，你觉得怎么样？
可以，类似于自助餐，但比自助餐的消费点，而且很适合大学生们，旋转小火锅一般采用自助式的方式供餐，店家将材料放置在旋转的传送带上。食客自主选材
在学校门口开一个旋转小火锅是非常不错的想法，因为学校量大，会有很多人吃火锅。
我觉得不错，这个想法非常好，开在学校门口一定会有很多人来的，营业额一定会很高的。
想买一套旋转小火锅设备，不知道去哪买？多少钱？
截止2020年2月20日，一套旋转小火锅的设备价格为12000元。旋转小火锅设备可以在山东购买。
一套旋转小火锅的设备长度大约为6米左右，旋转小火锅的实际价格按照周长来计算。
周长的计算方式是：长度乘以2，也就是说，一套6米的设备，其周长为12米，1米的价格一般为1000元，那么一套旋转小火锅设备的价格应该在12000元。
旋转小火锅的原产地是山东，生产厂家也以山东居多，所以在质量和价格方面有一定的优势，可以首先在山东考虑。
旋转小火锅卫生营养、形式新颖、经济便捷，吧台的形式让人们避免了传统火锅进食的嘈杂环境。
旋转小火锅打破了传统火锅的共用一锅形式，一人一锅更加卫生，而且菜品也是随心选择，避免多人共用的尴尬。
而且旋转小火锅食材新鲜，汤底也加入了养生材，非常健康营养，再加上它的价格也很实惠，因此一上市就非常受食客们的青睐和追捧。
扩展资料：
旋转小火锅的优势
独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其独特的优点。
旋转小火锅怎么样？
旋转小火锅人均消费并不高，服务好，还是一个不错的选择。
旋转小火锅与其说是火锅，更不如说是专门为了一个人准备的一次自助餐。旋转小火锅在经营模式上是将菜品放置于循环转动的履带上，顾客环绕而坐，一人一锅，自行选用。因此旋转小火锅往往定位消费人群都是那些喜欢吃火锅，但是又不喜热闹的人。
市面上的大多数旋转小火锅，店内的都很少，甚至有不少商家在装修上专门营造出静谧闲适的氛围。既然是针对单人的火锅店，旋转小火锅在消费金额上往往都是按人头收费。
旋转小火锅的菜品大多以速冻品和蔬菜类为主，在成本上本身就不高；其次，少，无需依赖大厨，人工成本进一步降低，极大地提升了利润空间；，由于旋转小火锅的设计原因，在容纳客人的数量上也是相当具有优势的，而大多数客人都是吃完即走，翻台率也较为不错，利润自然是进一步提升。
旋转小火锅吃法独特，吸引了大量的顾客来消费，价格亲民，量很大，是个非常不错的美食。
旋转小火锅如此火爆，主要的原因是味道好价格实惠，好吃又不浪费。旋转小火锅摒弃了传统火锅按盘点餐的方式，采用食客自取。
小火锅也是电磁炉上放的，每人一个，中间台子上放着各种食物，一直在旋转。当一种食物旋转到你面前，就可以用夹子夹一点放锅里涮，也是非常的方便。另外，在一个角落里，冰柜里放着羊肉卷，可以自取。
现在多用的有两种计费方式；以签计费的方式，即将火锅的各种菜品串在木签上，放置在旋转台上，顾客坐在旋转台周围，按自己的喜好挑选经过面前的菜品，每签多少元钱。
位以单人计费，一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。
菜品种类繁多：有各种蔬菜、菌类、火锅丸、水果、挂面等，也有可单点的成盘牛羊肉。旋转小火锅以签计费的方式让消费者吃多少拿多少，大限度地避免了浪费。就餐时免锅底料和蘸料费，也使得小火锅的消费更加经济实惠。
旋转小火锅味道鲜美，吃饭的方式十分新颖，味道也不错，值得。
回转火锅是传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。
不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能作，简单易作是其优点之二。
回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然是其优点之三。
独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。
回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
旋转小火锅设备具有持久的生命力，虽然它是一项新出现的新鲜事物，但是火锅业历经百年，已经在老口中获得了极高的，是一种无季节性的饮食文化，消费群体庞大而又稳定，已经占领了餐饮业的三分天下。
而现代，随着人们对生活质量要求的提高，在注重美味的同时人们更注重绿色营养健康均衡的食品，旋转小火锅正是符合了这样的特征，所以成了一种素食新风尚。再加上他较高的利润，随吃随走的形式，利润也是相当的客观。
旋转小火锅设备模式新颖，它的回转机械不需要来回奔走的服务员，而且菜品也比以前多了许多，这些就足以使顾客感到十分的新奇，既能够饱口福，又能饱眼福，给我们的创意生活增添无限乐趣，体验城市中的休闲与浪漫。
旋转小火锅设备是非常新颖的，因为新颖所以能够吸引到更多的人群。自助旋转小火锅设备方便了顾客，也方便了店家，顾客能够不用自己动就能够拿到自己想吃的东西，而店家也省下了非常可观的一笔预支，可以少请几个人。
出于对旋转小火锅的好奇，我去吃过一餐，总体评价4.5分（满分5分），扣掉0.5分是因为食材一般。具体来说：
1、性价比5分：正如另一个所述，它是升级版麻辣烫，人均消费25左右，约为传统火锅价格的一半。
2、氛围5分：具有“深夜食堂”般的温暖氛围。火锅的热气，与小情侣的私语一起飘荡，单身熟客和店主谈笑风声。
3、服务5分：肥牛卷和羊肉卷是现切的，招呼一声，厨房里就叮叮当当一阵忙，然后店主给你送上。
4、食材4.5分：都是大路货，海鲜不是活的。
在火锅市场日趋火爆的今天，旋转小火锅受到了同行业者、创业者和消费者的一致关注，火爆来袭，美味不可抵挡。
旋转小火锅项目因其投子小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活、产品口味丰富多样。既可选择旋转模式，也可以传统卡座方式来经营。极大地方便了不同店面的创业者的开店。
旋转小火锅连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法，运用麻辣香料、草，使汤具有舒筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。以现代工艺加工而成骨汤料包，富含钙质，达到补钙强骨的目的。
二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸，营养全面，味道更加鲜香。辣月旋转小火锅采用现代工艺批量生产料包、作流程规范化，提高了小火锅的出品速度，使这道几近失传的餐饮重现光芒。
旋转小火锅还行吧，它与其说是火锅，更不如说是专门为了一个人准备的一次自助餐。旋转小火锅在经营模式上是将菜品放置于循环转动的履带上，顾客环绕而坐，一人一锅，自行选用。因此旋转小火锅往往定位消费人群都是那些喜欢吃火锅，但是又不喜热闹的人。所以市面上的大多数旋转小火锅，店内的都很少，甚至有不少商家在装修上专门营造出静谧闲适的氛围。
既然是针对单人的火锅店，旋转小火锅在消费金额上往往都是按人头收费。至于大家都关心的盈利状况，只能说完全不输于传统的火锅门店。
旋转小火锅很好，跟传统的火锅比起来，多了些乐趣，而且价格便宜得多，而且能够照顾到每个人的口味，我很喜欢的，我在杭州这边，大概都是30多块钱一位，还是挺便宜的，吃的东西也蛮多的。
旋转小火锅非常的实惠，价钱也不贵，基本上都是一两块钱一份菜，品种也多，可以一个人去吃，也可以和朋友一起去吃，不用担心浪费。
旋转小火锅很好，是现在流行的火锅新吃法，对于有洁癖的人来说旋转小火锅是他们的福音，对于大多数人来说很新奇，会想要尝试。
旋转小火锅适合开在哪
开在对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。
要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
扩展资料
：旋转小火锅的投资没有大型火锅投资大。
第二：吃法上面也有了更好的吃法：旋转着吃。
第三：店面的面积也不需要太大。
第四：大众消费，不管是小孩，妇女，老人都可以吃。不像大型火锅消费高，针对的群体不同。
第五：旋转小火锅的运营方式和大型火锅不同，自选式的运营方式，偏向于自助，但还不是自助、
第六：结算付款方式是数签式的付款方式，一根签字1元，2元的，很灵活。
开个旋转火锅利润如何 感兴趣的一定要多多了解
作为一个大家都非常喜欢的饮食，旋转火锅一直都有很旺的人气，那么开个旋转小火锅店的话，利润怎么样呢？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
旋转小火锅店的发展前景是非常乐观的，因为它采用一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。
旋转小火锅虽有着火锅的称号，可严格来说，将其归类于小吃行业更为合适。众所周知，快餐小吃是近几年来我国餐饮市场中发展得最为迅猛的行业，对于想要开旋转小火锅店的创业者来说，市场大背景还是颇好的。
一个人的收费如定在五十元，在客流量大的商业街，一天100人，那么一天的收入也就是5000，这五千刨去成本大概还会剩下百分之四十到五十左右。
而旋转小火锅的一整套设备大概是三万到五万左右，在除开员工工资，如有三条回旋带，也就是十万到十五万。在不计算房子租金的情况下和原材料的情况下，一个月的时间就可以回本，不过大型商业街的租金一般都不会便宜，所以要想回本，应该需要三个月左右的时间。
旋转小火锅的运营成本低，利润高。旋转小火锅是一种自助用餐形式，不需要太多店员；而且旋转小火锅自带很强的快餐小吃属性，顾客的用餐时间较短，翻台率也自然更高一些，不需要太大的门店。但是旋转小火锅菜品的利润却相对较高，经营得当的朋友，基本能获得营业额5成以上的纯利润。
综合以上信息，旋转小火锅作为一个非常热门的项目，不出所料的，利润是非常的高，感兴趣的创业者一定要多多的了解和学习，希望这篇文章能给创业者们一点启发。