开火锅店如何做能够有好生意?
B级：形象店（总投资93.8万元）①开火锅店要注意服务
如何加盟火窝店铺赚钱 怎么加盟火锅连锁店
如何加盟火窝店铺赚钱 怎么加盟火锅连锁店
如何加盟火窝店铺赚钱 怎么加盟火锅连锁店
火锅店的服务现如今是整个商业市场上的噱头之一，人们在外就餐本身除了填饱肚子以外，享受就是来自店员的服务了。那么创业者就要注意两个问题，首先要做好人员，因为餐饮行业本身是劳动性比较强的，员工比较困难，现如今越来越多的餐饮店在大量员工，关键原因就是由于这一点。所以一个相对大一些的火锅店，尽可能保证员工在8个人左右，每个人都需要各司其职，这样才能避免手忙脚乱，同时要注意做好员工培训，让客人有宾至如归的感觉。
②开火锅店要注意装修风格
其实火锅店的生意火热，并不仅仅只是美味的食物和贴心的服务，装修方面也同样是很重要的。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到文化熏陶与情调，这样的话才能将吃和乐趣结合在一起，参与性比较强，而且渗透性很高，自然会影响到人的心情，这样的话也会潜移默化的影响到食物的口感。如果在装修风格和食物的口感上都没有任何的突出点，那么在享受美食的过程中，就一定要尽可能多一些乐趣，创业者要注意做好装修当中的小细节，这样同样会让很多消费者觉得满意。
③开火锅店要注意投资成本
很多创业者往往将经历更多的转移到餐厅本身，却忽略了在开店过程当中应该考虑到的成本问题，有一些创业者本身在装修过程中可能没有预算，慢慢的整个装修变得越来越多，前期支出的费用也变得越来越多，那么短时间内就很难回本创业者，在短时间内也需要更多的资金扶持才能坚持下去。这种情况对于创业者来说是比较不利的，所以正确的做法是前后期都要学会控制好投资成本，并且要保证手中有足够的运转资金，这样才能够确保开店成功。
其实开好一家火锅店，还需要注意做好相关的推广工作，毕竟现如今火锅店的市场变得越来越大，很多创业者在初期创业时，都会选择开一家火锅店。但是想要把一家火锅店经营得当，却不是一件太过于容易的事情，所以相关的推广工作也是至关重要的。可以每隔一段时间花费一些精力和资金回馈顾客，另外也可以多和老顾客进行互动沟通，这样的话才能让自己的生意变得越来越受欢迎哦！
多优惠，然后再搞一些小活动，让顾客感受到被尊重，而不是简单的吃一顿饭，这样就可以长久的经营下去，火锅店就是要依靠的量大火锅吃的人就多，相应的成本就会下降。
所谓，
民以食为天，
做生意，首先选址非常重要，
要成行，一条街基本都是吃的地方，
这样的地方就热闹，想要生意好，
就要搞活动，首先就是一进店，就送小礼物，在就是消费多少送多少，比如幸福5百家送5百，送的就规定分十次送，每次消费可以抵，这样生意就会好起来。
首先要看价格，价格合理薄利多销，其次就是东西要新鲜
开火锅店要想生意品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：好，首先要味道正宗，其次价格优惠，第三服务到位，就是地理位置优越。
要让人知道你的店在哪，店内装饰不要杂乱，价格要合理，食材要挑选新鲜货源，底料蘸料要好吃不要有怪味。就算是开店的也要每时每刻站在顾客的角度看你自己的服务质量。
如何你的位置要好，其次是味道要好，还需要弄一些活动来吸引顾客。
想开火锅店怎么加盟？
5、开火锅店好还是开火锅加盟店好？您好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
首先，开一家火锅店，连锁品牌选择很关键，不要乱选品牌，找到靠谱的才是关键，因为即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路）
其次，优质的品牌方必然有着优质的知名度，口味以及底料，具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告，可以参考，其他的一些平台，或者自媒体什么的，没有任何参考价值。
人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点！
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
以上，原创回答，同行请勿粘贴（否则），如满意望采纳。
你好，由于市场庞大发展前景远大，加上火锅的开店门栏低，吸引各界不少人士投资。现在加盟是最快速开店的一种方式，各种火锅品牌也是遍地开花，当然每个火锅品牌的加盟费用是不一样的，经营的方式也是大不相同，因此要根据自身的实际情况和考察来选择加盟品牌。
加盟火锅要多少费用，市面上的品牌的加盟费用各不相同，比如现在的一些网红品牌，热度的体现就反应在加盟费上了，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润，！（不同的城市部分费用有所出入）
前期我认为火锅店的口味是位的，二是服务态度，三是环境好，食材干净卫生，生意肯定会好起来固定支出：
渝味楠老火锅加盟费平价，0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8元30天=247500元，约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
您好，相思处贵州地摊火锅来为您解答。
首先，开一家火锅店，我们要进行市场分析。目前，经济下行，消费力下降，人均80以上的火锅消费大幅减少；传统火锅投资大，一线品牌 基本不放权 加盟费昂贵 起步门槛高（至少150万起步），二线品牌 面积 硬装 管理费一样也不能少（至少100万起步）；再加上传统火锅同质化，人们吃腻了传统火锅 除海底捞以服务独树一帜以外，其他四川（含成都） 重庆火锅很难形成新派特色。只有品牌加上特色才有出路。
其次选择一个品牌特色，贵州地摊火锅常有，而相思处地摊火锅不常有，取其精华，去其糟粕，还原地道贵州风味，更有就餐好环境、好服务。相思处贵州地摊火锅鲜香惠，猪肉现切，锅底现炒，秘制辣椒，香而不辣，众消费 好吃不贵 人均40~60，秘制豆豉，营养好吃不上火。
加盟火锅店需要进行下资金估算，以200-300平为例
房租按40-80元/平算的话，需投入12-18万，装修5-14万，设备2-4万，加盟费13.8万，投入28.8-49.8，月利润11-20万
加盟火锅店需要到总部考察，确定合作意向后签订合作协议，颁发授权后到总部学习，然后选址、证照办理、落地经营就可以了。
你的问题可du以说是许多有意向开火锅店的人zhi共有的问dao题了，非常典型，在朝天门火锅800余家连锁品牌店之中，大部分到本部考察的投资者，都会向我们询问这个问题。
其实不妨先扪心自问一下：
2、其次，自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把控能力，如果有，那么可以自创品牌，如果没有，则可以选择加盟合作。
如果选择加盟合作，一定要找到合适自己的品牌，注意这里说的是合适自己的品牌，从口味，知名度，扶持实力能力等多个方面思考，综合分析考察。
我自己的四川火锅加盟店，怎么才能提升营业收入？在不增加成本的情况下
一、慎重选择火锅连锁店地址先普及拉两个概一、心态决定成败 餐饮业是各行各业中最为公平的行业，因为它的回报与你的付出成正比，餐饮业利润高、流好，同时所付出的艰辛也高于其他行业，所以决定进军餐饮业的人士首先做好心理准备，准备好熬更守夜、吃苦受累的心态，否则望而止步。 二、关系好并不等于生意好 许多投资者认为，经营就是靠关系和人脉，只要自己拥有良好的人脉就能经营好一家店铺，事实并非如此，你的关系好、人脉广、朋友多并不等于你的生意就火爆，在实际的餐饮业生存法则中，只有踏踏实实做菜品和服务才是生存的王道，除此之外则为竹篮打水，广阔的人脉只能算经营中的锦上添花，而不是你生意中的救命稻草，所以投资者需走出该误区。念吧
收入=产品数量x价格-成本，从这个公式来看应该提高产品销售量和价格，才能增加收入。
成本分为固定成本和变动成本，固定成本是指不管销售多少都是固定的，比如房租、员工工资；变动成本随着产品数量而变化。
不想增加固定成本或变动成本就想增加收入确实没有什么好办法，就给你讲2个成本低一点的办法。 优化迎宾话术。普通的迎宾只会说“里面做”、“几位”之内的话，也没有特色了。建议针对不同的客人用不同的招呼话术。
比如针对有老人和小孩的客人，可以尝试“我家鸳鸯锅的清汤营养不油腻，非常适合老人叔叔阿姨还有小朋友，请里面就座”，针对商务或同事聚会什么的客人就要尝试“我家有包房，安静适合聊天，请里面就座”，抓客人需求点，帮助做决策。
针对爱喝酒的客群，可以赠送啤酒抵用券，下一次可以享受满一件送半件。
火锅店的利润到底有多少，为什么那么多开火锅店的人“一夜暴富”
2.地段问题，肯定找量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（还亏本，只是设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。量是1000人经过，设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？1、火锅店加盟投资费用：
主要分为基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
2具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：、开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
3、重庆火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8元30天=247500元，约25万元！
4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、等费用！
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
加盟火锅店怎样
现在实体经济受到网络经济的一定影响，很多行业都没有以前红火了，但是餐饮业却还算是一枝独秀，仍然比较有市场。其中火锅算是一种经久不衰的美食受到全国各地人的欢迎。很多人创业都会想选择开火锅店，还会选择采取加盟的形式。那如何加盟火锅店呢？
先考虑是否适合加盟火锅店。
火锅行业仁者见仁智者见智，对于有餐饮经验的人，如果想自己创业做火锅店生意也许也是不错的选择，如果创业资金比较多，也可以考虑加盟火锅店，总之，要根据自己情况考虑是否加盟火锅店。
如何以下回答都是原创，同行请勿粘贴（否则）如满意望采纳加盟火锅店
市场调研工考察加盟火锅店的优势。作。
在加盟火锅店之前，要先做充分的市场调研工作，先搞清楚创业地的消费者基本情况，看看想加盟的火锅店的菜品口味是否适合当地人的习惯。不要盲目的以为自己喜欢吃，别人也会喜欢吃。
如何加盟火锅店
仔细比对加盟费。
加盟火锅店，关键的考察项目之一就是加盟费的问题，并不是加盟费越高，加盟后的生意就会越好。有的加盟费很高，实际实力却还不如一些加盟费偏低的火锅店。总之，选择加盟费价格适中的比较好。
如何加盟火锅店
现在市场上有很多的加盟火锅店，各个都说自己的火锅店多么有特色，一个月就盈利翻番等等，但是广告的水分一般都很多，到底优势如何还得靠自己的火眼金睛去考察。
如何加盟火锅店
考察加盟火锅店是否正规合法。
不管加盟火锅店的生意有多好，菜品有多吸引人，最基本的还是要正规合法。在加盟火锅店的时候，要仔细考察火锅店有没有合法的经营许可证，有没有加盟的许可证等等。
如何加盟火锅店
很多加盟火锅店在客户加盟前和加盟的时候，非常热情，帮助客户打点开店前的选址、开业活动等等事宜，但是交完加盟费后，就不一定一直帮助扶持了。加盟火锅店，选择加盟后仍然有扶持政策的火锅店，一起红火发展。
火锅店加盟必备哪些经营技巧
1、降低易耗品的使用
如牙签、一次性筷子、一次性纸杯、餐巾纸等，浪费。如果客人没有要求，前厅尽量用陶瓷碗碟，避免一次性纸杯等的浪费，每张台面一次只给8张餐巾纸，不够再单张补。这样1个月下来餐巾节约600多块钱，纸杯等均节约200-300元。
2、避免食材浪费。
这一点主要是指边角料没有合理利用，造型所剩下的食有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。材要合理利用，如写下来的边角料可以用来做肉丸，这就是一部分纯利润。我让每个砧板把自己这个岗位产生的下脚料列一个单子，能再利用的都统一收起来，以增加利润。
3、回收蔬果类菜品。
回收并不是指回收客人吃过的“口水油”，而是指客人没有动过筷子的菜品，这主要是蔬菜类，因为肉类上桌后，色泽和品质均会降低，不能再利用。不要小瞧蔬菜这一部分利润，冬季蔬菜价格比较高。
4、装盘重量规范化
心情好多给客人一把羊肉片，心情不好少抓一把。规定，每份菜的出品重量及摆盘方式必须严2、化被动为主动格标准化。比如肉类，一份重量为8两，装盘为3层，每层大约多少片，左右误不能超过5-10克。
5、原料采购抓质量
每天采购大约等于当天销售量两倍的蔬菜，但是经过初加工后，往往剩下的刚刚够卖。同样，毛肚类涨发也是一样，出成率非常低。原因有两点：采购质量不把关，很多不好的蔬菜和肉类采购进库，经过初加工后，能用的就很少了。初加工不负责，很多能用的菜叶扔掉，涨发好的东西不及时保存，造成一部分损坏，这些都增加了菜肴成本。
6、燃气、水等使用要节约。
所以要规定什么时间开始吊汤，才能打开吊汤燃气，到什么时间结束，必须关掉燃气，两天半之后才能够换料，熬火锅油和炒底料也是一样。毛肚的涨发也规定好涨发需要的时间。量化到燃气和水龙头开放的时间，可以减少后厨浪费。
开火锅店赚钱吗需要投入多少
你好，朝天门火锅为您解答。（以下手打原创回答）
不知道你具体是在什么地方，比如上海，或者深圳，或者重庆，或者成都，或者其他地方，所以无法预估，因为这涉及到租金和装修的问题，这两块往往是成功开启一家火锅店的大头，其次才是加盟费用，营运费用等，所以你至少要确定好门面之后才能做一个大概的预算。
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
以上原创回答，同行请勿转发（否则投诉），如满意望采纳，谢谢。
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对任何）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然中小品牌，只局限于部分地区有人气，有，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。后做好通风排气。能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）
赚不赚钱这个不能一概而论，不过只要是用心经营，我相信赚钱并不难。市场上火锅店加盟费也不会很高，一般的品牌都在两到三万左右，后期杂七杂八加起来也不会超过十万。
现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。
此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做看得懂的财经内容，用生动多样的方式传不管你是在什么地方开店，不管你是开什么形式的火锅店，开店的成本开销项目就那么几块，并不会有大的变化，但是因为地理位置，城市级别的等因素，具体花费上会有很大区别，比如深圳开店，与在重庆开店，单单装修和租金就会有巨大的别。递财经价值。希望这个回答对您有帮助。
开火锅店投资成本是多少钱?
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。您好，渝味楠火锅店为您解答，问题的关键在于你要开多少平方米的火锅店，以及你们当地的经济水平如何，因为这涉及到店铺租金之类的。
火锅店的规模一般分为：A、B、C、D四个等级。加盟店的规模不同前期所投入的费用也大有不同，下面就以重庆解放碑洞子老火锅为例来为大家做一下参考吧！
D级：大众店（总投资37.8万元）
大众店一般面积在100~300平方米之间，费用分为：加盟费4.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费20万元左右；首批的物料费用为3万元；设备费用（桌椅空调厨房）约10万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）
标准店一般面积在300~500平方米之间，费用分为：加盟费7.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费30万元左右；首批的物料费随着火锅食材行业的快速崛起，越来越多的火锅食材店开起来了，那么开火锅食材店到底赚不赚钱呢？用为5万元；设备费用（桌椅空调厨房）约18万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）
形象店一般面积在500~800平方米之间，费用分为：加盟费10.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费50元左右；首批的物料费用为8万元；设备费用（桌椅空调厨房）约25万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）
A级：旗舰店（总投资139.8万元）
您看下这个表，如果不加盟的话，自行减去加盟费即可。
以下几点供您产考：
一、房租：好的房子房租大概有两三万左右，看你开到哪，地段和大小，如果比较小地段也一般有几千不到一万的也有。
二、设备：设备是按照链板的长度来算的，按照市场价格约一千多块一米计算的。包括尼龙设备、不锈钢设备、钢扣设备和合金钢设备，一般设备大概6米左右的长度，应该是12000元左右。
三、人工费：如果夫妻干就不用人工费了，如果招人干的话两三千就可以了。
总结：建议您开在学校旁边、小吃街、大型商场附近、游乐场附近。
开火锅店，他这个投资有大火店，给小伙店一般的就是说几万块钱就够了呗
火锅超市利润怎么样
摘要没有最火的火锅店这个说法，而火的火锅店必然有一个会经营，会思考，会管理的老板。：火锅超市超市的利润主要看经营成本和售价，成本方面主要是租金、店面装修、人工费、食材采购费、水电杂费，售价方面则要看进货价，一般价格比较亲民，在十几元到几十元一份的样子，控制好成本的话，利润还是比较可观的，正常运转、有固定客源的话，是可以赚到钱的。开火锅食材店要赚钱还要注意一些经营策略的运用，下面一起来了解一下火锅超市利润怎么样吧。一、火锅超市利润怎么样
对于爱在家里吃火锅的朋友来说，去火锅食材超市购买食材比到菜市场购买更方便，更齐全，因此很多创业者想开一家火锅食材超市，那么火锅食材超市利润如何呢？
1、成本：开一家火锅食材超市的成本包括：门店租金、店面装修、人工费、食材采购费、水电杂费，如果选择加盟的话还要包括加盟费。一般来说，火锅食材超市占地面积不大，三十至四十平米即可开店，启动资金不算高，店面面积小，店内人手只需1-2人。具体成本要看当地的物价和人力成本。
二、开火锅食材店挣钱吗
三、开火锅食材店怎么赚钱
1、投其所好，正确销售
火锅食材店不仅要坐在店内，更要主动走出去，寻找周边的商机，比如提供外送服务等，通过主动出击的方式，抢占潜在的消费市场。
3、维护客户管理
一家火锅食材超市的大部分销售额都来自于长期客户的贡献，对于长期客户，主动与这些客户建立长期良好的联系，比如开展会员卡积分、优惠等活动，了解客户四、店面装修：店面装修看需求，两三千就可以了，如果贴壁纸就用不了多少了几十就可以了。真实需求，提供更好的服务。
如何开一家成功的火锅加盟店？
此外，有些人说加盟不，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道了。三、安全和卫生不可小觑 消防安全和食品卫生是餐饮业的两大高压红线，不可不重视。餐饮业中频繁区当属厨房，火、电、气、油都存在重大的安全隐患，千万不能疏忽大意，一不小心就会酿成重大灾难，经济损失是其次，更为的是出现重大伤亡，经营者将面临刑事，所以消防工作马虎不得；同时食品安全也不容忽视，病从口入，商家若不注重食品安全卫生，就会酿成件，企业将会面临一场灭顶之灾，万劫不复。
六、装修风格是名片 在传统的经营思路中，只要味道好生意就兴隆，至于装修风格则不重要，随着现代消费理念的升级，消费者不止讲求菜品和味道，更注重整个消费环境和用餐体验。一家环境较的火锅店会影响消费者的心情，潜移默化给消费者落下一个不好的印象。目前，火锅市场的品牌繁多，放眼望去，装修风格也是千篇一律，土灶、土碗、宽板凳给人留下沉闷而压抑的感觉。
七、成事在人，员工配备需当先 餐饮业工作量相对较饱和，时常熬更守夜、起早贪黑，所以员工的难度大，且熟手更难求。通常情况下，600-800平米的火锅店需要准备50人左右，并在开业前必须完成对员工的和培训。 对于一家管理规范、规模较大的火锅店，首先应该配备：店长、大堂、主管、财务、采购、库管，经营者要对他们进行详细的沟通交流，了解他们的个性和能力，才能有针对性安排具体的岗位和人员搭配。其次是迎宾、传菜员、厨师、保洁员、收银员的。
建议楼主如果要选择加盟火锅店的话要想开火锅食材超市赚钱，肯定离不开销售，作为开火锅食材超市的人一定要掌握销售技巧，好的销售技巧或方法，往往能够事半功倍，比如依据消费需求去食材、熟悉介绍各种火锅食材的特性、利用积累的销售经验等。，前期一定要多考察、多对比，早日找到适合自己加盟的火锅品牌！
开店涉及的东西比较多 比如桌子凳子的材料 大理石的就会比木头的贵点 还有就是店面的位置 如果在量比较大的地方 肯定也会贵一点 但是你的价格就可以定高一点点 还有就是店面的大小 这个是比较重要的一点。