安徽大棚香椿种植(香椿大棚种植成本)


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大棚香椿的丰产稳产种植技术要点也有很多,你知道哪些呢?

好好种植

安徽大棚香椿种植(香椿大棚种植成本)安徽大棚香椿种植(香椿大棚种植成本)


安徽大棚香椿种植(香椿大棚种植成本)


安徽大棚香椿种植(香椿大棚种植成本)


香椿可以通过大棚种植得到量产。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于,分布于长江南北的广泛地区。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

拓展资料:

乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6-8月,果期10-12月。

生态习性

喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

1、调节温度:一般大棚温度在25℃左右,在1天以内嫩芽可长高3-4cm,而温度在15℃以下,只能长高1cm,大棚温度超过35℃时,会影响香椿芽着色及品质,扣膜后的15天左右是缓苗期。白天需要将大棚温度控制在30℃左右,经过30天左右的自然光温积累,在幼芽萌出后,白天温度要控制在25-30℃,夜间要控制在13-17℃,采芽时气温以18-25℃为宜,可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

2、调节湿度:大棚内种植的苗木,根系吸水能力比较,因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度,种植后要将土壤浇湿透,后期根据土壤干湿度浇小水,空气湿度要保持在85%以上。晴天要向苗木喷洒水,避免失水干枯,萌芽后空气湿度以70%为宜,湿度过高不仅造成发芽迟缓,而且香味也没有那么浓郁,因此需要及时放风排湿。

3、调节光照:香椿树喜光,种植时要尽量选用无滴膜,白天要将草苫、纸被揭开,并经常清理膜上杂物,有利于增加光照,如果光照过强,可适当盖草进行遮阳。

4、打顶促分枝:采摘第2茬香椿芽的时候,要将顶端同时摘掉定干,可从距离地面40cm处打顶,定干后要喷洒15%多效唑溶液,适宜浓度为200-500ppm,有利于促进分枝迅速生长,达到矮化种植,后期可根据树型生长情况,及时进行打顶、打杈,促使树冠多分枝、多产香椿芽,达到高质高产。

5、水肥管理:香椿属于速生木本蔬菜类,种植期间需水量不大,主要以施钾肥为主,每300平方米的大棚,基肥可施充分腐熟的优质农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤,每次采摘以后,要根据地力、香椿长势、叶色,适量浇水、追肥。

6、套隔光薄膜袋:谷雨后地温在18℃以上时,就可以撤掉棚膜,让香椿树苗自然生长,后期香椿树苗虽然发育比较快,但是容易出现老化,因此需要提前准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋。当香椿芽长至5cm时,就可以套上隔光薄膜袋,这样既可以提高产量,还能保证香椿芽不老化,当香椿芽长至15cm时,要连袋一起采摘,然后拿掉袋子进行出售,这种薄膜袋可多次进行利用。

7、采芽、包装:在扣膜后40-60天,当椿芽长至15cm时,如果着色良好,就可以在早晨或傍晚进行采摘,一般头茬芽品质和色泽都比较佳,可选择长至12-15cm时采摘,2茬芽可选择长至20cm时采摘,有利于萌发侧芽、隐芽、提高产量。期间可每隔10天采摘1次,采摘后根据生长情况,进行浇水、追肥,有利于促进椿芽生长,在春节前后进行上市的香椿芽,采摘后要整理扎捆,一般1捆为50-100克,然后装进塑料袋中封口,避免水分流失。

选择品种要依据香椿的生长习性,结合当地市场的喜好。比如,选择优质品种紫香椿,该品种幼芽绛红,发芽早、光泽鲜艳、味香悠长、纤维少、油脂多,品质上乘。其它,还有红油椿、黑油椿等优良品种。

香椿大棚种植方法 香椿大棚怎么种植

好好种植

香椿可以通过大棚种植得到量产。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于,分布于长江南北的广泛地区。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

拓展资料:

乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6-8月,果期10-12月。

生态习性

喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

1、调节温度:一般大棚温度在25℃左右,在1天以内嫩芽可长高3-4cm,而温度在15℃以下,只能长高1cm,大棚温度超过35℃时,会影响香椿芽着色及品质,扣膜后的15天左右是缓苗期。白天需要将大棚温度控制在30℃左右,经过30天左右的自然光温积累,在幼芽萌出后,白天温度要控制在25-30℃,夜间要控制在13-17℃,采芽时气温以18-25℃为宜,可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

2、调节湿度:大棚内种植的苗木,根系吸水能力比较,因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度,种植后要将土壤浇湿透,后期根据土壤干湿度浇小水,空气湿度要保持在85%以上。晴天要向苗木喷洒水,避免失水干枯,萌芽后空气湿度以70%为宜,湿度过高不仅造成发芽迟缓,而且香味也没有那么浓郁,因此需要及时放风排湿。

3、调节光照:香椿树喜光,种植时要尽量选用无滴膜,白天要将草苫、纸被揭开,并经常清理膜上杂物,有利于增加光照,如果光照过强,可适当盖草进行遮阳。

4、打顶促分枝:采摘第2茬香椿芽的时候,要将顶端同时摘掉定干,可从距离地面40cm处打顶,定干后要喷洒15%多效唑溶液,适宜浓度为200-500ppm,有利于促进分枝迅速生长,达到矮化种植,后期可根据树型生长情况,及时进行打顶、打杈,促使树冠多分枝、多产香椿芽,达到高质高产。

5、水肥管理:香椿属于速生木本蔬菜类,种植期间需水量不大,主要以施钾肥为主,每300平方米的大棚,基肥可施充分腐熟的优质农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤,每次采摘以后,要根据地力、香椿长势、叶色,适量浇水、追肥。

6、套隔光薄膜袋:谷雨后地温在18℃以上时,就可以撤掉棚膜,让香椿树苗自然生长,后期香椿树苗虽然发育比较快,但是容易出现老化,因此需要提前准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋。当香椿芽长至5cm时,就可以套上隔光薄膜袋,这样既可以提高产量,还能保证香椿芽不老化,当香椿芽长至15cm时,要连袋一起采摘,然后拿掉袋子进行出售,这种薄膜袋可多次进行利用。

7、采芽、包装:在扣膜后40-60天,当椿芽长至15cm时,如果着色良好,就可以在早晨或傍晚进行采摘,一般头茬芽品质和色泽都比较佳,可选择长至12-15cm时采摘,2茬芽可选择长至20cm时采摘,有利于萌发侧芽、隐芽、提高产量。期间可每隔10天采摘1次,采摘后根据生长情况,进行浇水、追肥,有利于促进椿芽生长,在春节前后进行上市的香椿芽,采摘后要整理扎捆,一般1捆为50-100克,然后装进塑料袋中封口,避免水分流失。

想要种植大棚香椿,应该怎么种植?

好好种植

香椿可以通过大棚种植得到量产。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于,分布于长江南北的广泛地区。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

拓展资料:

乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6-8月,果期10-12月。

生态习性

喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

1、调节温度:一般大棚温度在25℃左右,在1天以内嫩芽可长高3-4cm,而温度在15℃以下,只能长高1cm,大棚温度超过35℃时,会影响香椿芽着色及品质,扣膜后的15天左右是缓苗期。白天需要将大棚温度控制在30℃左右,经过30天左右的自然光温积累,在幼芽萌出后,白天温度要控制在25-30℃,夜间要控制在13-17℃,采芽时气温以18-25℃为宜,可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

2、调节湿度:大棚内种植的苗木,根系吸水能力比较,因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度,种植后要将土壤浇湿透,后期根据土壤干湿度浇小水,空气湿度要保持在85%以上。晴天要向苗木喷洒水,避免失水干枯,萌芽后空气湿度以70%为宜,湿度过高不仅造成发芽迟缓,而且香味也没有那么浓郁,因此需要及时放风排湿。

3、调节光照:香椿树喜光,种植时要尽量选用无滴膜,白天要将草苫、纸被揭开,并经常清理膜上杂物,有利于增加光照,如果光照过强,可适当盖草进行遮阳。

4、打顶促分枝:采摘第2茬香椿芽的时候,要将顶端同时摘掉定干,可从距离地面40cm处打顶,定干后要喷洒15%多效唑溶液,适宜浓度为200-500ppm,有利于促进分枝迅速生长,达到矮化种植,后期可根据树型生长情况,及时进行打顶、打杈,促使树冠多分枝、多产香椿芽,达到高质高产。

5、水肥管理:香椿属于速生木本蔬菜类,种植期间需水量不大,主要以施钾肥为主,每300平方米的大棚,基肥可施充分腐熟的优质农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤,每次采摘以后,要根据地力、香椿长势、叶色,适量浇水、追肥。

6、套隔光薄膜袋:谷雨后地温在18℃以上时,就可以撤掉棚膜,让香椿树苗自然生长,后期香椿树苗虽然发育比较快,但是容易出现老化,因此需要提前准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋。当香椿芽长至5cm时,就可以套上隔光薄膜袋,这样既可以提高产量,还能保证香椿芽不老化,当香椿芽长至15cm时,要连袋一起采摘,然后拿掉袋子进行出售,这种薄膜袋可多次进行利用。

7、采芽、包装:在扣膜后40-60天,当椿芽长至15cm时,如果着色良好,就可以在早晨或傍晚进行采摘,一般头茬芽品质和色泽都比较佳,可选择长至12-15cm时采摘,2茬芽可选择长至20cm时采摘,有利于萌发侧芽、隐芽、提高产量。期间可每隔10天采摘1次,采摘后根据生长情况,进行浇水、追肥,有利于促进椿芽生长,在春节前后进行上市的香椿芽,采摘后要整理扎捆,一般1捆为50-100克,然后装进塑料袋中封口,避免水分流失。

选择品种要依据香椿的生长习性,结合当地市场的喜好。比如,选择优质品种紫香椿,该品种幼芽绛红,发芽早、光泽鲜艳、味香悠长、纤维少、油脂多,品质上乘。其它,还有红油椿、黑油椿等优良品种。

我们只需要把种子撒在肥沃潮湿的土壤当中就可以,同时我们也应该少量的浇水,这样才能够保证香椿的更好身体。

大棚香椿树种植技术是怎样的

好好种植

香椿可以通过大棚种植得到量产。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于,分布于长江南北的广泛地区。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

拓展资料:

乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6-8月,果期10-12月。

生态习性

喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

1、调节温度:一般大棚温度在25℃左右,在1天以内嫩芽可长高3-4cm,而温度在15℃以下,只能长高1cm,大棚温度超过35℃时,会影响香椿芽着色及品质,扣膜后的15天左右是缓苗期。白天需要将大棚温度控制在30℃左右,经过30天左右的自然光温积累,在幼芽萌出后,白天温度要控制在25-30℃,夜间要控制在13-17℃,采芽时气温以18-25℃为宜,可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

2、调节湿度:大棚内种植的苗木,根系吸水能力比较,因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度,种植后要将土壤浇湿透,后期根据土壤干湿度浇小水,空气湿度要保持在85%以上。晴天要向苗木喷洒水,避免失水干枯,萌芽后空气湿度以70%为宜,湿度过高不仅造成发芽迟缓,而且香味也没有那么浓郁,因此需要及时放风排湿。

3、调节光照:香椿树喜光,种植时要尽量选用无滴膜,白天要将草苫、纸被揭开,并经常清理膜上杂物,有利于增加光照,如果光照过强,可适当盖草进行遮阳。

4、打顶促分枝:采摘第2茬香椿芽的时候,要将顶端同时摘掉定干,可从距离地面40cm处打顶,定干后要喷洒15%多效唑溶液,适宜浓度为200-500ppm,有利于促进分枝迅速生长,达到矮化种植,后期可根据树型生长情况,及时进行打顶、打杈,促使树冠多分枝、多产香椿芽,达到高质高产。

5、水肥管理:香椿属于速生木本蔬菜类,种植期间需水量不大,主要以施钾肥为主,每300平方米的大棚,基肥可施充分腐熟的优质农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤,每次采摘以后,要根据地力、香椿长势、叶色,适量浇水、追肥。

6、套隔光薄膜袋:谷雨后地温在18℃以上时,就可以撤掉棚膜,让香椿树苗自然生长,后期香椿树苗虽然发育比较快,但是容易出现老化,因此需要提前准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋。当香椿芽长至5cm时,就可以套上隔光薄膜袋,这样既可以提高产量,还能保证香椿芽不老化,当香椿芽长至15cm时,要连袋一起采摘,然后拿掉袋子进行出售,这种薄膜袋可多次进行利用。

7、采芽、包装:在扣膜后40-60天,当椿芽长至15cm时,如果着色良好,就可以在早晨或傍晚进行采摘,一般头茬芽品质和色泽都比较佳,可选择长至12-15cm时采摘,2茬芽可选择长至20cm时采摘,有利于萌发侧芽、隐芽、提高产量。期间可每隔10天采摘1次,采摘后根据生长情况,进行浇水、追肥,有利于促进椿芽生长,在春节前后进行上市的香椿芽,采摘后要整理扎捆,一般1捆为50-100克,然后装进塑料袋中封口,避免水分流失。

选择品种要依据香椿的生长习性,结合当地市场的喜好。比如,选择优质品种紫香椿,该品种幼芽绛红,发芽早、光泽鲜艳、味香悠长、纤维少、油脂多,品质上乘。其它,还有红油椿、黑油椿等优良品种。

我们只需要把种子撒在肥沃潮湿的土壤当中就可以,同时我们也应该少量的浇水,这样才能够保证香椿的更好身体。

香椿大棚栽培要点

整地

应选择深厚肥沃的沙质壤土且有水浇条件的向阳背风地块。

深翻

50厘米左右,每1/15公顷(1亩)地施4000千克土杂肥,浇透水,作畦,畦宽1米,长与棚宽相同。

栽植

每1/l5公顷按3000株左右栽植,苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。

盖棚

11月下旬至12月上旬盖棚为宜。棚的大小视面积而定。搭成东西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜间盖草苫子保温。盖棚前浇水1次。

管理

白天上午10时左右揭开草苫,使阳光照射棚内,棚内温度可提高到20℃左右。夜间盖上草苫防止热量散失,使气温保持在0℃以上。一般经过50天左右,香椿就能开始发芽,春节前后便能长到20厘米左右。经济效益十分可观。

山东省嘉祥县(272400)

香椿根系育苗三法

一、插根育苗

3~4月间,在3~4年生的幼树上采集粗0.5厘米以上的根系,然后立即剪成15~20厘米长的根段,其中小头剪成斜面,随剪随插,行株距为50~60厘米×30~40厘米,插深以顶端与地面相平为宜。为使苗木生长整齐,插前应将种根进行分级。插后适当控制浇水,但需及时松土除草。苗高10~15厘米时,仅保留一个健壮芽,将其余芽去除。

二、留根育苗

香椿起苗后,抓好圃地平整,并立即浇水,促使残留在土壤内的根系长成健壮苗木。

三、断根育苗

早春,对生长健壮的香椿树在树冠周围切断部分根系,促进根部萌发新芽,以后按常规方法培育。

香椿可以通过大棚种植得到量产吗?

好好种植

香椿可以通过大棚种植得到量产。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于,分布于长江南北的广泛地区。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

拓展资料:

乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6-8月,果期10-12月。

生态习性

喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

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