土豆作为常见的食材，能做出什么美食呢？
第二种做法就是油炸土豆片，这个做法也是非常非常的简单，而且味道也是非常的诱人。在切土豆片的时候一定不能切的太后，不然不仅油炸的时候不好作，而且土豆片的厚度要不多才行。等土豆片在油锅里面被炸的金黄后就可以捞出来了，然后可以撒点盐、孜然、辣椒等调味料进行调味，接下来就可以享受美味的油炸土豆片了。土豆能做出的美食非常的多，下面就简单的介绍几个吧。
第三种做法就是土豆鸡蛋饼，这个不仅作起来难度不大，而且味道可比白面做的鸡蛋饼好吃多了。先把土豆切成片，然后放在蒸锅里面把土豆蒸熟，再取出来放在大碗或者面盆里面捣碎，加点鸡蛋调和成糊状就可以了。下面的作就简单了，就和平时的摊煎饼作不多，美味的土豆鸡蛋饼就算是做好了。当然了，各种调味料肯定也是必不可少的，根据个人的喜好添加就行啦。种就是酸辣土豆丝，这个菜不仅做起来非常的简单，味道也是非常的可口。把土豆清洗以后再把土豆片给刮掉，然后就可以在切菜板上面切土豆丝了。需要注意的是由于土豆很容易因为氧化而发黑，所以切好的土豆丝要及时的放入清水里才行。炒土豆丝的难度很低，相信很多人都会。最为关键的就是要依据自己的口味添加醋和辣椒，这样做出来的酸辣土豆丝才能适合自己的口味。
第四种做法就是凉拌三丝，这个在炎炎夏日吃起来非常的爽口诱人。把土豆、胡萝卜和莴笋都切成丝放在盐水中浸泡一会，然后分别在开水里面焯一下，时间不要太长，熟了就行了。然后就把土豆丝、胡萝卜丝和莴笋丝混合在一起装盘，再撒点调味品或者调个汤汁就可以了。
