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1、去的人多就很赚钱的合不合适得看这个烧烤师傅的本领，一是成本低。
2、街边的小吃摊烧烤摊房租成本低，都是一些老房子或者临时搭建的地方，并且有个室内厨房就可以了，一两间屋别让风刮着雨淋着就行，平常客人都是在外边吃，也没有多少客人吃烧烤在屋里的，本身吃烧烤就是那种小地桌无拘无束的感觉，所以房屋租金这一块成本就比酒店或者饭店要省很多。
3、另外就是食材成本低，路边小吃、烧烤啥的单价成本低利润相比饭店高，如韭菜，三根一串，三块钱。
4、所以说利润是很大的，并且小吃烧烤啥的食材现在都是流水线生产了，每天去早市或者批发市场直接采购成品就可以，成本不高。
5、如果这个烧烤师傅做出来的食物很好吃顾客很多的话，抽出营业额30%也是合适的。
6、这个分配还是比较合适的，因为这样一个店面烧烤的技术非常重要，占30%还是完全可以的。
7、分配是合适的，要知道抽取的是营业额的百分之三十，并不是纯利润的百分之三十，这样的分配比例已经不低了。
8、我觉得很合适，因为只有技术好才能够让客人光顾他们的店。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。