小乐今天给分享摆摊日常卖霉豆腐赚钱吗的知识,其中也会对摆摊卖霉豆腐怎么样进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
1、白酒是腐乳的配料,配方需要主要是防止变质,泡蛇酒很多年都蛇尸体还保存完好,同理!答:是调味道和防腐蚀!我自己做的也放,只是不是直接放进去是把豆腐丢进去打个滚又夹出来那是因为霉豆腐发酵了!而且酒精是杀菌的好东西,才能保证霉豆腐不继续发酵下去豆腐乳的配料就有白酒,没有酒味的豆腐乳,个人感觉不好吃香,就像炒豆苗,草头要放白酒一样。
2、不喜欢的话可以不要买白己买去煮,就泛因为有人喜欢 要的就是那个味儿。
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