红心火龙果原浆的作用有什么？

火龙果亦称红龙果、龙珠果，一般分为红皮白肉的火龙果和红皮红肉的火龙果，红心火龙果和普通火龙果的营养成分是相似的，富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质，区别在于红心的火龙果的花青素和黄酮类物质更丰富，具体功效如下：

红心火龙果果汁的功效_红心火龙果汁会发胖吗

红心火龙果果汁的功效_红心火龙果汁会发胖吗

红心火龙果果汁的功效_红心火龙果汁会发胖吗

1、抗氧化：红心火龙果富含花青素，抗氧化作用、清除自由基作用比普通火龙果更强大一些；

2、润肠通便：红心火龙果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使的粪便软化，另外一方面可加快胃肠道的蠕动，促进消化，起到通便的效果；

3、改善贫血：红心火龙果中维生素C和铁的含量相对丰富，对于贫血,尤其缺铁性贫血的调理效果尤为显著；

4、控制体重：红心火龙果富含的膳食纤维在体内吸水膨胀产生一定的饱腹感，有助于机体控制体重。

火龙果的食用方法与其他水果无异，加热易造成营养损失，建议生吃。火龙果属热带水果，现买现吃，放在阴凉通风处储存，放冰箱会加速变质。

增加排便量，促进肠道蠕动红心火龙果中富含膳食纤维，每100克有1.9克的总纤维，一次性吃一个大概400~500克的火龙果，可摄入将近8~10克纤维。膳食纤维不仅可以增加排便量，还可以促进肠道蠕动。曾有研究证实，如果每天膳食纤维摄入量少于12克，排便的重量就会少于100克。而膳食纤维的可发酵性能促进粪便膨胀，增加排便量，达到每天160~200克的正常水平。此外，还有很多便秘者表示，排便排不干净。这说明肠道的蠕动性不够。而膳食纤维在肠道内发酵时，会产生二氧化碳和氢气，促进肠道蠕动。扩展资料：相比其他水果，红心火龙果的优点在于含有丰富的籽，这些籽基本不被胃肠道消化，从而肠道中有更多的纤维被发酵，更加促进肠道蠕动。建议每天吃200~300克，不多是一个小的红心火龙果。吃这些分量可以保证身体摄入5克左右的纤维，对身体来说是一个比较合适的量。参考资料来源：网-吃红心火龙果解便秘

红心火龙果的功效与作用及介绍？

红心火龙果是火龙果的一种,营养价值和普通火龙果不多。富含维生素,具有润肠通便的功效。 下面一起来看看红心火龙果的功效与作用及吧!

红心火龙果的功效与作用

1、减缓衰老：红心火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

2、排毒作用：红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过系统排出体外，从而起解毒的作用。

3、美白减肥：红心火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白面板的作用。同时，红心火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血：红心火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、增强免疫：红心火龙果的果实和茎的汁对肿瘤的生长、感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用，具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

孕妇吃火龙果的好处

1、火龙果中的植物蛋白对于人体中的重金属具有解毒的效果。同时火龙果能够对孕妈胃壁产生一定的保护作用，孕妇吃火龙果不仅能够中和掉体内的毒素，同时也能够使得自己的胃得到保护，是一种一举两得的食疗方式。

2、火龙果对于患有高血压的孕妇而言是一种很不错的水果。火龙果本身并不含有蔗糖，不会增加糖尿病人的负担，同时也具有调节血压的功效，是一种非常不错的孕期水果。

3、孕妇吃火龙果还可以有效的缓解妊娠期常见的便秘症状，这主要要归功于火龙果中所含有的膳食纤维。通过膳食纤维的调节，孕妇的胃肠功能得到有效改善，便秘也就自然而然的会得到缓解，同时也能够对便秘起到预防的效果。

4、火龙果对于爱美的孕妈妈而言更是福音，维生素C、花青素等火龙果中所含有的营养元素具有美白抗衰老的效果。孕妇吃火龙果不仅能够让身体保持良好的状态，吃出健康，而且还能吃出美丽，何乐而不为呢。

吃红心火龙果的

1、红心火龙果略偏凉，面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等虚寒体质者不宜多食。

2、女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、气郁体质、痰溼体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、红心火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、红心火龙果所含糖分容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

红心火龙果怎么做好吃

1、红心火龙果西米露：首先要煮一锅开水，水烧开以后再倒入西米，倒入西米后再把火调成中火，用中火煮的期间，要时刻搅拌，直到西米变成半透明的颜色，再把火关掉，盖上盖子焖上十分钟就可以把西米捞出来过凉水。再把火龙果对半切开，把果肉取出，加上白糖和椰汁，绞成果汁就可以饮用了。

2、红心火龙果冰淇淋：首先把火龙果发热果肉取出，榨成果汁，记得保留火龙果的果泥，因为要用的就是火龙果的果泥。接着把榨汁机清洗干净，再榨一杯梨汁，把梨汁倒入火龙果的果肉中，把两者搅拌均匀，把搅拌好的用塑料袋装好，放到冰箱里面进行冷冻，冷冻好以后取出，再用搅拌机把它搅碎即可。

3、火龙果奶香凉糕：首先把火龙果的皮取出，和上面一样榨成果汁。再拿一百毫升的热水倒入榨好的果汁中，再加入鱼胶粉，用力搅拌，再另外准备着一盘蛋奶的打发液。将两者搅拌均匀，放到冰箱中冷冻，冷凝以后取出即可。

4、火龙果酸奶布丁：首先同样是把火龙果榨成汁，再把酸奶倒入火龙果之中进行搅拌，把牛奶和白糖放在锅中加热，加上吉利丁片，让吉利丁片在其中完全融化。等到牛奶液体冷却以后，倒入火龙果酸奶汁，把它倒在杯中，放进冰箱冷却即可。

火龙果有什么功效和作用?

1. 火龙果有什么功效

火龙果有什么功效 火龙果的好处与缺点？

营养价值与益处：

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

适用人群

糖尿病人少量食用。

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。

吃火龙果的好处和坏处

好处：保健作用！火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。火龙果的汁对肿瘤的生长，及免疫反映抑止等病症表现出了积极作用。在总糖中不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用。

害处：火龙果是凉性的食物，女生吃多的话对身体不好，女生身体的底子是寒性的，这一点要特别注意，因为容易害你一直上往厕所跑

吃火龙果的好处和坏处

火龙果又名红龙果、青龙果，为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称「吉祥果」，时下正是上市之时。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效，但食用时应注意以下事项：

火龙果略偏凉，面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

女性体质虚冷者，亦不宜进食太多的火龙果。

女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即表示不新鲜，少吃。

火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗乾净，再切开食用，以免病菌污染。

火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。（作者为四川成都第二医院医师）

火龙果的好处

一、火龙果并无丰胸功效，有丰胸功效的食物有：木瓜、黄豆炖猪手等等。

二、以下关于火龙果的知识仅供你参考：

火龙果外观独特，味道堪称一绝，因含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对人体有绝佳的食疗功效。

营养功效：

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，可缓解重金属中毒，还能对胃壁起保护作用。所含花青素成分较多，有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，能提高对脑细胞病变的预防，抑制痴呆症发生。

食用火龙果，还能美白皮肤、减肥、降低血糖、润肠。

饮食宜忌：

一般人都可以食用，每次二分之一个（约60g）。

火龙果一类的热带水果，适宜现买现吃。如需保存，应当存于阴凉通风处，而不要放在冰箱里，以免冻伤变质。

吃红心火龙果的好处

红心火龙果是火龙果里的稀少品种，它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植，在火龙果成熟之前，挑剔的要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果，确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境，1800小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。红心火龙果是火龙果里的稀少品种，它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植，在火龙果成熟之前，挑剔的要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果，确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境，1800小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

吃火龙果有什么好处

用途价值 火龙果（20张） 火龙果的开发： 在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健双重功效的火龙果，可以说是人们的选择。

火龙果除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等，风味独特。花和茎均可入，若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、丸等品，对治疗高血压、糖尿病十分有效。

另外，火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物，而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳，因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。 火龙果是食疗佳品 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过系统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。

此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者放入汤里。

吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。 另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。 火龙果能保健排毒美颜，提高人体免疫机能，男女老少皆宜，常食有益。

多吃火龙果会有什么好处

火龙果 huǒ lóng guǒ，又名青龙果、红龙果。其学名为Hyloceseus。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入，再由改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。

火龙果对人体的好处及营养

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。

从现代科学研究分析成果表明，量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来，我们相信，量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音！

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

吃火龙果对身体有什么好处？！

火龙果[Hylocereus undatus (Haw.)Britt.et.Rose]为仙人掌科三角柱属植物，原产于中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

又名青龙果、红龙果，是一种由南洋引入，再由改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。

她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。她的果实色泽艳丽夺目，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。

发展火龙果，可打制成果汁，配制各种饮料，有美容、保健之功效。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。

它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。

花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。火龙果亦称红龙果，为仙人掌科（Cactaceae）量天尺属植物量天尺（Hylocereus undatus）的果用栽培品种，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。

火龙果的果实椭圆形，径10~12cm，果皮颜色为紫红色，艳丽迷人，而果肉颜色有白、黄、红等几个不同品种。火龙果在我国栽培较多，已有十七八年的历史，目前已在海南、广西、广东、福建等省区兴起，潮汕地区也见有零星栽培，是热带、亚热带的名优水果之一，对火龙果的研究也日益受到人们的重视。

1.火龙果的营养价值2000年8月我们对火龙果的部分营养品质进行了测定。试材火龙果为红皮白肉品种，购于潮州市果蔬市场，为本地栽培。

测定方法：可溶性固形物（TSS）含量采用阿贝折光仪测定；维生素C(VitC)用2,6-靛酚滴定法[1]；蛋白质含量采用考马斯亮兰染色法测定，牛血清蛋白为空白对照[2]；水分含量用快速水分测定仪测定。于室温下在实验室进行测定，重复三次，求平均值。

测定结果如表1。测定结果与陈振东等所的较为一致，另外，据陈振东等文可知，每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含热量仅为56.65卡[3]。

由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，除此之外，火龙果在栽培过程中，其果实未见有病虫侵害，因此，不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。2.火龙果的保健功效 由于火龙果具有上述成分，决定了火龙果的食疗和用作用，据文献[4]记载，量天尺（Hylocereus undatus）的花用，甘、淡、凉、气清香。

清热，润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。

茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种，因此其花、茎在用上应具有与量天尺相同的疗效。

我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

3.火龙果的开发潜力3.1 火龙果的栽培优势 火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，但年温高于5℃的地方均可露天种植。

对土壤的要求不严，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好，具气生根，根多强壮，生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接，种植时一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴3~4株。

管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农就可以处理和预防[6]。

火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。3.2 火龙果的开发 在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健双重功效的火龙果，可以说是人们的选择。

火龙果除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等，风味独特。花和茎均可入，若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、丸等品，对治疗高血压、糖尿病十分有效。

另外，火龙果的茎是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物，而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳，因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限，今年潮州的市场价格为6~10。

红心火龙果有什么功效与作用？

红心火龙果的功效

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素，而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果。

扩展资料

火龙果的营养物质

一、火龙果中花青素含量

火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素，但火龙果中花青素含量，它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能，它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。

二、火龙果中铁元素含量较高

火龙果中的铁含量高于一般水果，铁是使血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素，摄入适量的铁还能预防贫血的情况。

三、火龙果对重金属中毒有解毒作用

白蛋白是一种粘稠的胶体物质，对重金属中毒具有解毒作用。由于环境污染，不健康的饮食习惯，人类食用重金属也容易超标，当白蛋白在人体内遇到重金属离子时，它会自动与重金属离子结合，并通过系统从体内排出，起到解毒作用。

火龙果的功效与作用及营养价值

火龙果中含有多种维生素、膳食纤维、植物性蛋白、花青素、铁等多种营养物质，能美容养颜、润肠通便、清除重金属、延缓衰老、补铁补血等。

1.维生素

火龙果中含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B3等，可加快机体新陈代谢速度，抗氧化，清除自由基，常吃火龙果能美白肌肤、延缓衰老。

2.膳食纤维

火龙果中的水溶性膳食纤维含量也较高，可软化，增加粪便体积，起到润肠通便的作用。

3.植物性蛋白

火龙果中的植物性蛋白质具有黏性和胶质性，既能保护胃粘膜，还能清除体内的重金属，降低重金属中毒风险。

4.花青素

花青素在火龙果中的含量也较高，它有抗氧化作用，可防止血管硬化，还能对抗自由基，抗衰老，常吃火龙果能延缓衰老速度。

5.铁

火龙果中的铁元素含量比一般水果都要高，铁元素是合成血红蛋白的重要成分，所以常吃火龙果补铁补血，对防治贫血有帮助。

红心火龙果长打蔬果汁好吗？

如果你常用这种水果来打果汁，这个是当然不好的，如果长期的这样打下去，时间依旧身体吃下去都是不适应的，还是要经常换一换，这样要新鲜一点，长期这样下去不仅仅没有好处，还反而会带来坏处的。

红心火龙果榨汁很好喝，颜色也很好看，对身体很好。

1、延缓衰老，有抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效。

2、排毒祛毒，因为火龙果汁带有天然植物白蛋白，这类有特异性的白蛋白会与人体内的重金属离子融合，沿排毒系统排出体外，进而起祛毒的功效。

3、促进消化，火龙果中白芝麻状的种子有推动肠胃消化吸收的作用。其富含的富维C及水溶性膳食纤维也能促进消化、帮助排毒。

火龙果胡罗卜汁火龙果和胡萝卜都是营养非常丰富的水果和蔬菜。平时经常食用的话，可以增强身体抵抗力，补充人体需要的维生素。而且胡萝卜含有丰富的贝塔胡萝卜素以及维生素a，平时如果说有干眼症的话，可以多吃一些的。

做法：食材：火龙果1个，胡萝卜1个，蜂蜜适量。 1.胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉。 2.将胡萝卜、火龙果放入料理机。 3.加入适量水，搅打四十秒左右。 4.倒入杯中，加入适量蜂蜜。 5.搅匀即可饮用。

火龙果与什么蔬菜一起榨汁好喝

火龙果生菜汁：食材：火龙果1个，生菜2颗，蜂蜜适量。 1.生菜洗净撕碎，火龙果挖出果肉。 2.将生菜、火龙果放入料理机。 3.加入适量水，搅打四十秒左右。 4.倒入杯中，加入适量蜂蜜。 5.搅匀即可饮用。

火龙果黄瓜汁：食材：火龙果1个，黄瓜半根，蜂蜜适量。 1.黄瓜切成小块，火龙果挖出果肉。 2.将胡萝卜、火龙果放入料理机。 3.加入适量水，搅打四十秒左右。 4.倒入杯中，加入适量蜂蜜。 5.搅匀即可饮用。

火龙果包菜汁：原料：火龙果、包菜、冰糖。 制作方法： 1.火龙果去皮切成小丁， 2.包菜洗净，用手掰成小块，把包菜和火龙果倒入料理机内。 3.加入200毫升的凉开水。 4.加入适量冰糖，搅拌成汁即可。

火龙果甜椒汁：原料：火龙果、红辣椒。 制作方法： 1、将火龙果拔皮，切成小块。 2、将红辣椒洗净，切块。去掉中间的籽。 3、将红辣椒、火龙果1：1放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

红心火龙果打蔬果汁非常好的，因为这种水果非常有营养，适合做果汁喝。颜色也好，看起来也很有食欲。

不要打的口感是原味如果打蔬果汁会改变原有的味道

可以的，因为外面卖一杯火龙果果汁可能要几十块钱，尤其是鲜榨的果汁价格都不菲。还不如自己买食材来榨汁，做法也并不难

红色火龙果的蔬菜汁好喝，但是它的营养不是很好。打的时候把那个营养打了一些。又撕掉了。我上。没什么，没事，选了就选。那你为什么说了我什么事，你又不说了？明明就睡了。不想说你问我在学校了耶。没停的。听不到你在打野怪？

同心活如果常打蔬菜汁好吗？可以呀，也可以做奶昔呀，可以跟别的水果在一起打呀。

红心火龙果适合大叔果汁，空心火龙果打汁可以做面条，包饺子，这样孩子也特别爱吃，即使打成汁喝汁也好喝