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农村鲜玉米加工厂赚钱吗 农村玉米加工厂有前景吗
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1、适合农村开的小型加工厂有:豆制品加工厂、食用油加工项目、辣椒加工厂、腌制产品加工厂、米酒加工厂等。
2、1.食用什么是玉米压片?中瑞粮油机械详述玉米是世界上最重要的食粮之一,特别是一些非洲、拉丁美洲。
3、现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占 40%。
4、玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味、粘性小。
5、随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善。
6、形成了种类多样的玉米食品。
7、(1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。
8、经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。
9、适于与小麦(1875,5,0.27%)面粉掺和作各种面食。
10、由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。
11、(3)玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
12、(4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。
13、(5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。
14、2.饲用世界上大约65%的玉米都用作饲料,发达高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基础。
15、(1)玉米籽粒:玉米籽粒,特别是黄粒玉米是良好的饲料,可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料;特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。
16、随着饲料工业的发展,浓缩饲料和配合饲料广泛应用,单纯用玉米作饲料的量已大为减少。
17、(2)玉米秸秆:也是良好饲料,特别是牛的高能饲料,可以代替部分玉米籽粒。
18、玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少,因此需要加以补充。
19、秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁,而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质,增强了适口性。
20、(3)玉米加工副产品的饲料应用:玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品,也是重要的饲料资源,在美国占饲料加工原料的5%以上。
21、3.工业加工玉米籽粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。
22、初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。
23、另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。
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