包子店是一项较为传统的餐饮行业,凭借着大众需求广泛、成本相对较低等优势,一直备受创业者的青睐。那么,每月营业额能达到2万多的包子店,是否赚钱呢?
包子店每月2万多转,赚钱吗?
包子店每月2万多转,赚钱吗?
成本核算
一家包子店的成本主要包括:
原材料成本:面粉、馅料、调味品等 房租成本 人工成本 水电煤气费用
设原材料成本占营业额的40%,房租成本占10%,人工成本占20%,水电煤气费用占5%。则每月营业额2万多的包子店,成本约为:
原材料成本:20000 x 0.4 = 8000元 房租成本:20000 x 0.1 = 2000元 人工成本:20000 x 0.2 = 4000元 水电煤气费用:20000 x 0.05 = 1000元
合计成本:8000 + 2000 + 4000 + 1000 = 15000元
利润估算
利润 = 营业额 - 成本
因此,每月营业额2万多的包子店的利润约为:
利润 = 20000 - 15000 = 5000元
结论
每月营业额2万多转的包子店,扣除成本后利润约为5000元。从这个角度来看,赚钱并不算多。然而,这仅是一个估算,实际利润受多种因素影响,例如:
包子的定价 原材料成本的波动 人员管理效率 市场竞争情况