水果店的利润有多大？如何经营？(水果店利润怎样)
傍晚多做促销的目的是，当天的水果白天没有卖完，鲜度都会下降，晚上不去卖完，第二天品质下降的更厉害，所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。很多水果其实在地头是不贵的，就拿我们农场的荔浦砂糖橘来说，去年收购价1.9左右，在郑州超市要卖到6元左右，中间在经1、调查多家小水果店后统计发现，一部分的小水果店利润率大约在20%，一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。"这200元左右的收入去除水果本钱，有四五十元的毛利，正好抵得上房租和其他一些开销。"历了洗果场分拣、长途运输、批发市场场地租金、果商加价、损耗等等，价格一路升高。
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水果店从批发市场进货之后，的成本在门店租金和损耗上，一般要加价30-，一定要控制好损耗问题，多方面多渠道的尽快销货，加快周转，建粉丝群啊经常搞些小活动啊等等。
水果人是比较辛苦的，起早贪黑，要选到好货，还得狠狠的研究销售，不过既然选择了水果店创业，就用心经营吧，加油水果人
在当前所开水果店的整体经营状况中，如果从水果店经营的大行市上来看，水果店所经营的所有水果品种能够获取的平均毛利润是40%左右，能得到的平均纯利润是20%左右。但是，如果从水果店所经营的不同档次、不同种类的水果品种分别能获取到的毛利润行情来看，却是有区别的：
一，一些和货源还很少量的水果品种，一般都是以能获取50%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些进口水果、反季节水果、刚上市时货源还很稀少的水果以及上市尾期后货源也变得很稀少的水果。
二，一些中档的水果品种一般都是以能获取40%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些本属于常见的、价格适中、需求量也比较大的水果中的，以及因为季节和种植气候的变化和不同，从南方运到北方或者是从北方运到南方等都不属于当地当季的水果品种。
三，一些低档的水果品种一般都是以能获取30%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些当地当季大量上市的季节性水果，哪些常见、价格适中、需求量也比较大的水果品种中的小果、次果、不怎么新鲜的果以及哪些因为各种原因导致供过于求的滞销和烂价的水果。
当然，以上给出的水果店在经营不同档次、不同种类水果时能获取到的利润只是在定价标准上的毛利润，因为水果在经营中都会有若干损耗率的出现，而且出现损耗率的大小是由以下几个因素所决定的：
1，水果店的位置和经营的因素。只有哪些位置好、经营善的水果店，才可以使经营中的水果销售量大、转换率快、营业额高，自然也才会让经营中的水果损耗率降低，能获得的利润点升高，纯收入增大。
2，所实施不同经营方式的因素。既使是同一个水果店，如果实施的是“薄利多销”的经营方式，在所做到的营业额中能获取的利润点就会降低；如果实施的是“厚利少销的经营方式，在所做到的营业额中能获取的利润点就会升高。
3，经营季节变换的因素。水果都是保鲜保质期很短的生鲜产品，而且水果又都是含水量充足、随季节冷热的变换有销售淡季和旺季之分的商品，所以，如果是在温度较高的水果销售旺季里，就会因为水果不易保存的原因，只能实施“薄利多销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点降低；如果是在温度较低的水果销售淡季里，就因为水果的保存期更长的原因，可以实施“厚利少销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点升高。
不过，水果店经营水果能得到利润的多少，虽然与经营中的因素有关，但是，不管是处于哪一种经营位置，实施的是哪一种经营方式，也不管是在怎样的一种激烈竞争的经营环境，所有的水果店对于一般水果需要获取的利润点，可能都是要在能少得到40%毛利润的基础上来制定零售价的，因为，开水果店如果不把经营中的哪些主要的、常见的、能创造大部分营业额的一般水果以40%的毛利润来制定零售价的话，除开必有的损耗率后，是无利可图的；当然，至于在经营中能得到纯利润的多少，就要看水果店各自拥有的位置和经营的优劣了！请问各位开水果店的同行，现在能把卖水果的纯利润保持到20%以上吗！？
你好！根据我所了解的以及经验总结：如果是普通的一般时令水果，比如苹果、梨子等，毛利率大概是60%，扣除损耗大概净利润在35%左右；如果是的、甚至是反季节的水果，比如龙眼荔枝等，净利润一般是可以达到50%。
当然，这是一种理想状态的盈利水平，每个店的实际异跟自身的运营能力有关。其中的关键就是你的保鲜损耗管控。
我们都知道水果是属于生鲜产品，如果保存不当或者保存过久没卖掉，尤其碰到一个坏了没有及时发现处理就会有连锁反应，造成一大批水果全部腐烂，这种损失对小店而言是非常大的。
因此，水果店的保鲜非常重要，而且每一种水果的保鲜方法都会略有不同，需要懂的去分开存储和分开保鲜，做的好坏就跟你的水果利润高低关联度非常大。
如果按照社区店，40平米，你的租金大概是5000到1万/月，不宜再高，算上你开店的其他杂费的话，一年大概要有8到10万的成本。
水果店一般都是夫妻店，其实是不用算工资的，但是可以做个预算，大概基础工资的人力成本为每年3到5万元。
是你的水果损耗率，看你个人的经营水平，一般能控制在10%左右就是比较好的，如果按照这样子算大概就是一年要损耗5万元。
以上算下来的话，不算投资的装修成本，一年需要固定投入的成本大概15到20万元。
首先可以告诉你的是，水果店的利润是非常大的。但是同样有很多店倒闭了，又是什么原因呢？
，选址。
开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。比如在医院附近的水果专卖店，你会发现过个十年八年，这家水果店始终还是开着，医院门口的寻子，主要是解决了客流的问题，不管你店里的水果是贵还是便宜，去医院看病人这是必不可少的。所以往往医院门口的水果，价格往往偏高，但始终销量很好。这个时候不是因为它的产品品质好。而是因为他所处的地理优势，客户为图方便，只能被迫接受。并且经营的也都是进口水果，进口水果利润高哇。而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。但是居民区的优势可能就没有医院门口这么明显，居民区的价格往往比较亲民。
第二，营销手段
至于经营手段就比较灵活了，但是一定注意的就是水果的品质。水果是应季商品，并且消耗品，库存不能太多。冰柜要储存得当。不过不是每种水果都适合冷库保存。建议商家是现学一下相关的知识，以免后期造成不必要的损失。比如香蕉、芒果水果放入冰箱反而会造成表皮起斑，破坏水果品质。
另外要根据当地的市场需求，适当调整产品种类。随着网络的发展，商家不要局限于店铺经营，如果有时间，可以对小区组成团购群，适当为小区用户给予优惠，建立良性循环。当然也可以在自媒体平台发展，以此扩大经营。
第三，店铺装修
总之，随着时代的发展，单方面的店铺经营已经不能满足利益所需。一定要多渠道发展，提升产品质量。
源自于网络
现在的水果店确实满街都是，甚至一条300米长的街道就开有5，6家水果店，每个社区都有，各种各样的店，连锁的，个人的，等等，但是许多店都能生存下来，说明市场还是没有饱和，就是利润分薄了,竞争激烈了，大家都各显神通，争抢一个蛋糕。
这里给大家介绍外国一家水果店的特色，希望给您经营水果店或开水果店提供一些有用的参考。这是我在温哥华看到的店，大家知道Costco这家连锁超市吗？这家水果店的经营方式就是把Costco水果区切割开来单独设店。整个店大概150平方左右，分几部分：1，其中30平方做成保鲜冷库，里面摆设需要冷藏的水果，比如车厘子，蓝莓，草莓，葡萄等等；2，冷库门口旁做了一个大概10平方的水果盘工作间，用玻璃冷藏展示柜围着，新鲜的水果盘做好，就放在冷藏柜里摆放，任人选购，客人还可以自己选购好水果付款后，免费帮忙做成水果盘或者萨拉，还可以按客人要求做成果汁，当然这个就需要另外收加工费用；
3，时令水果摆放区，他们店是一个缩小版的Costco，所有水果都是大包装摆卖，比如橙，他们是9个一盒，苹果几种，有9个，12个包装，葡萄2磅或者3磅一盒，一般都会有两个规格供选购；4，收银区；5，后面应该会有个保鲜冷库，也是他们的仓库，在这里整理好产品，然后不断的补充外面销售区的水果。
他们有几个特色是：1，所有产品都是大包装销售，但是价格比市面上的水果便宜10%-20%；2，水果经过挑选，质量和新鲜度都比同行好；3，包装简易漂亮，送礼也非常大方，包装好的水果销售，还可以减少客人在翻选水果时造成水果的损坏量；4，水果品类多，因为有冷库，他们还可以销售一些盒装生吃的蔬菜类；5，水果盘，现在很多水果店都设有这个服务，但是不够专业，这家店专门开始了一个工作间，还穿着整齐，干净的工作服，展示柜的水果盘也做得很漂亮，这服务非常受年轻人欢迎，我去了那两次，都见到排队等加工的长龙；6，每天不同的水果特价，比如香蕉特价时只有￥0.66，是外面价格的60%，但是一天的销售量可以论吨算。7，店外面有停车场，水果很重，他们家又是大包装销售，一般去那买水果都是开车去的。
好了，水果店就介绍到这里，希望可以给您带来一些启发。可能是职业的关系，我喜欢参观实体店和企业，也喜欢分析他们做得独特或做得的地方，在这里分享给大家，希望可以帮到更多人的实体成功。
水果店的利润分析
水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上。而据了解，菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别，有的水果店甚至可以从水果产地直接进货，成本更加便宜。
综合考虑，街头水果店一天的毛利润约1500元左右，一年的毛利润约54万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出，一家水果店的净收益在38万元。
当然这里的数字存在一定的偏，比如夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店，而是品牌连锁店，因为品牌连锁店要求选址、装修都是，进货渠道统一，貌似是在节约成本，实际上是在增加成本。举个例子，一个房东听说一个品牌企业要租房子，和一对打工者租房子，您想想他的要价能一样吗，实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也是要赚钱的，因此发给门店的水果价格并不是价，而且大多数是水果，市场需求量不大，各种因素综合起来，造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
要开水果店之前，先问一下自己这五件事情。
你能弄明白在你们当地每个月吃什么样的应季水果吗？
第二个就是你知道你们当地的一级批发市场在哪，二级批发市场在哪？
第四个就是你卖的哪种水果你都尝过吗？用文字和语言来表达出它的口感来，你能表达出来吗？
第五个就是你罗列一下你要开店的位置。他周边有多少人？每天从这里路过有多少人？周围居民的消费水平，用什么参照物来判断？明白了以上这五个问题，我想你就知道这个水果店挣不挣钱好不好开了。
水果店利润20%左右，要想盈利就要减少中间环节和运输成本。
我也一直对此问题有兴趣，观察过一对夫妇的小店面，结果还是挺令我感到意外。张先生的夫妻店在的民族大学附近，量算是不错的。门脸不大，目测三四十平方。苹果等耐贮藏的水果是常客，草莓等季节性较强的水果也按时出现。利润究竟咋样，没有细问。通过聊天，得知二人育有一儿一女，现在，女儿读研究生，儿子刚考上大学。夫妇二人就是靠这个水果店，供出来两位大学生。一个大学生一年花多少钱，现在很多人是有直观感受的，不用我多说。二人在，还要租住，吃穿用度可能会节俭些，但所费不少，也可以想象。由此推测，这个小店利润不错。他们店，因为这条街整饬开墙打洞，被迫更换过地方，但二人始终坚持，也证明颇可谋生。
水果的十种促销方法是什么
满减就是满多少减多少，因为水果是常用消耗品，如果有一个满减的优惠，很多顾客可能会临时决定多买几斤，反正水果家里人都爱吃，有冰箱也方便储存。1、分促销
我在网上卖我家里种的红薯（四川南充营山）开始跟快递点说过了他们同意给我一个优惠点的价格等有几个买家下了单我把红薯拿到快递点去快递时他们就变卦了说10斤要15元快递费，可我的红薯10斤卖价才13元我的红薯全部送人还得倒贴2元，没办法只有挨个打电话给买家叫他们申请退款，又把红薯拿回家后就把产品下架了就退了店铺（今早上的事2020年9月19日上午）可以发放给顾客一个积分卡，因为水果是日常消耗品，人们的消费频次会比较高，因此，给顾客一个积分卡，划分积分等级，并对应奖励，会增加顾客的忠诚度，形成重复购买。
2、换购
加一元换购，是酸奶或者化妆品促销经常用的方法，水果当然也能用啦，可以拿买的比较好的水果，让顾客加少数的费用就可以换购到，可以增加顾客的回购率。
3、满减
4、赠送
赠送礼品，或者直接赠送一款水果，也是常用的一种方式，赠个小礼物，会增加顾客对店的好感度。
5、优惠券
6、折扣
折扣是各种商家促销常用的方法，所以，水果店一样也能用，而且方便控制成本，因此是这种促销方式普遍受欢迎的原因吧。
7、限时促销
很多电商平台会搞限时秒杀之类的，营造一种紧张感，水果店也可以搞类似的促销活动，限时，才能显得更珍贵。
8、每日特价
餐饮店通常会用一个“店长”菜品，来为店里内增加人气，水果店也可以，每天设置一款特价水果，来为店内引流。
9、节日促销
现在大大小小的节日日成了商家搞促销活动的好机会，对水果店来说，也不妨抓住机会，营销一次。
10、异业合作
水果店可以和周边的店铺合作搞一次促销活动，比如旁边是理发店，理发完去水果店可以享受9折优惠，或者买水果理发8折等等，互惠互利。
水果的十种促销方法有哪些？
1、特价或折扣
特价或折扣，就是通过直接在商品的现有价格基础上进行打折的一种促销手段。普通的折扣的幅度从5%至20%不等，幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑。而且，这种特价促销 通常是有时段性的，一般会注明特价时间段和地点。当然，这里不包括五折之类的特殊价格促销 。
优惠券是对消费者购买的一种奖励手段。比如，顾客消费达到一定额度时，给消费者发放的一种再次购物折让的有价凭证。通常这种优惠消费券只能在指定的区域和规定品类中使用。
通常只能购买那些正常价格内的商品，而不能用于特价销售品种。在使用该种券时，价格超出部分需要顾客补;优惠代金券不能作为兑换，使用时不足部分不得退换成。
3、“回扣” 促销
给消费者的“回扣”并不在消费者购买商品当时兑现，而是通过一定步降价是很能吸引消费者的一种活动，不过降价促销要注意，选择正确商品和降价时间，选择消费者比较敏感的果品；并要给促销水果提供足够的陈列面和显眼的陈列位置；降价幅度方面也要注意，要超过消费者的心理价值，使消费者产生物超所值的影响。骤才能完成的。例如，常见的内置刮刮卡、瓶盖兑奖等。消费者购买了有回扣标志的商品后，需要把持回扣标签到指定地点兑奖。
4、抽奖促销
消费者通过购买产品而获得抽奖资格，并通过抽将来确定自己的奖励额度。因为消费者一旦，奖品的价值都很诱人，许多消费者都愿意去尝试这种的有奖购买活动。
抽奖率的计算要不能少于一定比率，否则会让消费者产生虚感。奖品的设置要对消费者有足够的吸引力，分级奖项的设计要合理。
5、免费小样派送、试吃、试用
就是厂家通过向目标消费人群派发自己的主打产品，或者请客人现场品尝使用商品，来吸引消费者对产品和品牌的关注度，以此来扩大品牌影响力，并影响使用者对该产品的后期购买。派发小样、试吃使用的必须是合格的产品。
6、有奖竞赛
通过精心设计一些有关店铺和产品的问答知识，让消费者在促销现场竞答来宣传产品的一种做法。竞赛的奖品一般为实物，但也有以免费旅游来表示奖励的。地点可有多种，可以是在卖场的大门口广场上与顾客互动，其目的都是为了宣传店铺和产品，促进销售。
7、凭证促销优惠
这种促销方式通常要求顾客提供一定的证件或者凭据，然后才可以享受相应的优惠。比如：凭印花商品或者海报剪角可以优惠价格、凭会员卡打折、凭享受生日当天优惠等。
8、游戏促销
设计某个主题或者某个形式的游戏，鼓励顾客参与。比如：宝宝爬行比赛、家庭为单位的竞赛、掷飞镖比赛、喝啤酒比赛等等，让顾客在参与中感受游戏的快乐和竞争的欢喜，优胜者有奖励，参与者有纪念品，这种方式互动性非常好。
9、购物消费卡
由于这种购物卡，能让职工有很大的选择余地，再加上减少了中间的环节，大大降低了作成本，已成为零售大卖场向这些封闭团购单位实施 促销的主流促销手段。
11、进货要谨慎。经营水果店需要细心，在进货时要好好检查，不要花冤枉钱囤一堆卖不出去的水果。0、促销思路要创新
常规的促销同质化， 促销的竞争越来越强调个性化。
促销，一直以来都是一个话题，对于创业开店者而言，掌握合适的促销方案，对于店铺生意自然也是有所帮助的。以上所带来的水果的十种促销方法，各个水果店可以好好的思考以下，或许能够从中挖掘到适合自己的促销方法，带动销量。
水果店怎么做营销活动
1、做好店内及线上的宣传水果店怎么做营销活动？下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、降价促销
2、限时或特价
可以选一个合适的时间段，进行特价促销活动；或者每人限购一定数量的特价水果，这种营销活动主要是为了利用促销加快处理速度，避免水果变质。
3、买赠或换购
即买水果赠别的水果，或者加几元换购的方法，这种营销活动给消费者让利了，如果赠品品质好，消费者吃起来好的话，下次来可能会特别购买。
4、组合营销
将两种或多种水果组合成果篮、水果拼盘的形式进行销售，水果组合整体购买更便宜，消费者也能花更少的钱尝到更多的水果。
5、会员价
办会员卡可以会员价购买水果，会员卡充值送水果礼盒或金额，赠送优惠券等方法，让顾客觉得优惠。
拓展小知识
需要注意的是，水果店做营销活动并不一定就能盈利，做到盈亏平衡或赚一些微利就很不错了，营销活动是为了引流，有了顾客自然后续有回本的机会，因此活动前期可做亏损，后期一定要有回收回来的闭环。
以上就是小编今天的分享了，选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。希望可以帮到大家。
水果的十种促销方法有哪些？
卖水果关键受这几个因素影响：水果是人们日常生活必备的，因此，凡是有人的地方，都会有水2、换购加一元换购，是酸奶或者化妆品促销经常用的方法，水果当然也能用啦，可以拿买的比较好的水果，让顾客加少数的费用就可以换购到，可以增加顾客的回购率。果店，水果摊，想要做好水果的生意，也并不是一件容易的事情，比如促销，就有很多方式，今天就来分享一下，水果可以用的促销方式有哪些。
3、满减满减就是满多少减多少，因为水果是常用消耗品，如果有一个满减的优惠，很多顾客可能会临时决定多买几斤，反正水果家里人都爱吃，有冰箱也方便储存。
5、优惠券可以设置一些优惠券，在店门口或者店附近小区发放，可以增加店的知名度，也可以带动店内的营业额。
6、折扣折扣是各种商家促销常用的方法，所以，水果店一样也能用，而且方便控制成本，因此是这种促销方式普遍受欢迎的原因吧。
7、限时促销很多电商平台会搞限时秒杀之类的，营造一种紧张感，水果店也可以搞类似的促销活动，限时，才能显得更珍贵。
8、每日特价餐饮店通常会用一个“店长”菜品，来为店里内增加人气，水果店也可以，每天设置一款特价水果，来为店内引流。
9、节日促销现在大大小小的节日日成了商家搞促销活动的好机会，对水果店来说，也不妨抓住机会，营销一次。
10、异业合作水果店可以和周边的店铺合作搞一次促销活动，比如旁边是理发店，理发完去水果店可以享受9折优惠，或者买水果理发8折等等，互惠互利。
水果店怎么营销？
水果店怎么营销？
很高兴回第二点：可以赠送一些礼品，满多少赠送一些礼品，即使买的东西少也有礼品赠送，这样做客户会感觉非常的暖心，这些细微的小事也能起到决定性的作用，既可以引流，又可以增加客户的回购率！答这个问题哈！
对于这个问题我的观点是这样的，但是说句实话，本人没有做过水果店这个买卖，但是也是可以提一些宝贵建议的，希望能够采纳！
如今的呢，电商时代，实体店经受了很2、根据多方得来的数据统计显示，一家小水果店的年纯利润在00元左右，每天各个店平均赢利60～70元，按照四川省营销学会专家以5000家小水果店计算，每天成都小水果店赚取的利润总额超过了30万元。大的考验，但是对于水果店呢，影响并不是那么大，因为针对于水果这种产品，物流的话，大家会担心不够新鲜，所以到水果店买水果的客户还是很多的，特别现在快过年了，这个水果店生意肯定还能赚一笔！
首先点：实体店如果想做得好，首先就是态度问题，服务态度，客户到店的情况下，售货员一定要笑脸相迎，服务态度热情，这点虽然很简单，但是却很重要，因为我相信服务态度的那种店，肯定会伤走不少客户的
第三点：有一些快要卖不出去的那种水果，皮毛的水果，可以适当的特价处理，或者是搞赠送，买水果的顾客呢，尽量让客户加微信进群，然后不定时发红包，做回馈！因为现在买卖做大的老板，统一都有一个共同点，那就是手里有很多的粉丝，巨大的粉丝量，让这些老板无论做什么生意，只要把质量这个关把握住，就能稳稳来钱！
水果店的利润有多少？
2、优惠券(代金券或折扣券)水果店的利润有多少
水不要乱加人，什么附近的人，通过裂变加上一些十万八千里的人过来，没有用的，凑好友数没有意义，一定要抓住哪些想买水果，水果店也能服务到的顾客，其他的都是在浪费精力。果店的利润
二、如何开一个小水果店
1、首先则要办理好各项工商税务的手续
2、则是要充分调查周边市民的需求，然后再确定主打产品，尽量按需进货。
3、则是要综合经营，做好营销，采取坐商+行商的方式，即店内零售，店外配送，把附近的单位、餐馆发展成自己的客户。
"千万要注意先赚人气再赚钱" ，小水果店靠近社区，顾客基本都是回头客，如果一旦出现短斤少两等问题，很容易就把顾客赶跑了。"一定要注意摊位的可持续性"，一般经营小水果店3到6个月能聚集人气，如果不把摊位的场租问题落实很容易出现"给人做嫁衣"问题：刚刚把生意做火，房东就要收回门面。
水果店应该怎么去引流呢？
特价水果线上做好宣传，群里朋友圈都多发一发，水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上，价格牌都贴上用来吸引客流，水果店也可以门口搞个喇叭，不断重复一些水果的特价播报，过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。
2、偶尔做一些小活动
为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。先说一下免费，不是免费送水果，只是耿直的去送水果，开水果店就做慈善了，得到了好，亏的一塌糊涂。免费只是给顾客的一个购买的理由，是引流进店的一个策略，一个噱头，是我们包装的一种概念。比如说，三个人一起购买，一人免费，折算下来，相当于打了7折左右，这样是不是就比直接说打七折会更有力？再比如，给水果降价，直接说打八折，还不如把打折省下来的钱换成价值等值的水果，比如满50送一斤橙子，八元一斤的橙子，相当于打了八折，顾客既得到了优惠，又把橙子库存减少了。其他的思路大致也是这样，本质上都不会变，只不过外边包装的活动形式变化而已。
3、第二份半价可以拉高客单价
很多水果店会去做第二份半价的活动，只要是老顾客带来的一个新顾客，老顾客买一箱哈密瓜，带来的新顾客也买一箱哈密瓜，新客可以半价购买，这样组合拓宽活动相当于两箱哈密瓜打了7.5折，如果一家水果店的毛利只有20%，那么这样的活动就会越做越亏。当然也不是做活动不能做亏，这样投入的成本水果店要注意计算好，然后衡量一下这样的成本投入值不值得，有些时候不做出力度，顾客不感冒，做出了力度，自己又要亏一些，自己把握好，平衡好就行。
4、发仍然是前期有效的引流方式
在客流比较大的出入口发，里面说明好开业活动的内容，地址，时间。然后用醒目的文案和口头告诉提示拿到传由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同，无法统一描述，以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧，如果是经营其他水果，请读者寻找相关书籍阅读后再进货，以免造成损失。单的人：你好，我们水果店刚开业，扫码加好友，付0.1元，就可以领一斤山竹（如果山竹成本比较高，可以换其他品类，比如香蕉，橙子等等）。
用0.1元的超值反，吸引顾客来加好友，积累批周边的顾客。支付0.1，目的是为了加上好友，到店领，是为了确认是周边的顾客。
那么这样做不是很亏吗？开水果店的活动不存在空手套白狼，要么就是花钱做推广，要么就是让利做推广，不管是什么活动都水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前活跃。要付出一点的成本。设山竹的集采价为3元/斤，花3元得到一个顾客也很超值了。
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水果利润是多少
可以设置一些优惠券，在店门口或者店附近小区发放，可以增加店的知名度，也可以带动店内的营业额。水果店的利润有多少
4、价格合理。卖水果价格要合理，不要把水果价格抬得太高，在保证自己利益的原则下也给顾客一些优惠，这样会有很多回头客，水果店就能经营得好。水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。经营水果店，门槛似乎不高，但经营规模却相甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
一名做了十年水果生意冷柜，店主告诉记者，现在水果生意利润很薄，毛利大约20％厨房冰柜。如果经验不足，进超市冷柜，水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到米奇蛋糕。
据称，进货时特别考验进货者，眼光元祖蛋糕店加盟。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用，，识货，人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面，核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货，时候，掌握这些窍门就是赚钱，关键。
一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果，利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货，时候，特别要注意品种搭配，普通，水果大约要进70％，时令水果进30％。
据他估计，一般副食店经营，水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好，，也许能赚到一千多元。水果专卖店则根据规模，大小不等，赚头也不等。
现在开水果店能赚钱吗
水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～，但是损耗大了，纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的，因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了，去的早可以多家水果比较挑选，夏天还好点，冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈，水果店也很多，所以进货很重要很关键，同样的货你比别人进价便宜一两毛，这就是你的利润。怎么才能进货便宜了？就是你每次进货量大，卖货的人自然会给你便宜，你相当于是人家大户了，可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般，但是总在同一家拿货，人家也会给你个大户便宜价格，你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
现在水果行业竞争非常大，以前少人做利润高好做，但现在做的人多了，竞争大了整体利润也降低了很多，而且随着现在互联网越来越发达，所有东西价格公开透明，水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同，位置好的水果店还是比较好做的，因为水果属于快消品，现在人的生活水平也在不断提高，对水果的需求也越来越大，市场也不断变大。总之，水果生鲜是一个朝阳行业，未来的市场空间会越来越大，但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事，选址非常重要，还要结合特价营销活动，才能越做越好。更多开水果店入门交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
开水果店各种水果在店里要怎么摆放也很重要，时令水果要摆在显眼的位子，保证当天批发回来的当天卖完，比较赚钱的水果摆在时令水果旁边，每天都要有特价水果，把它摆在门店的门口，其实特价水果更是一种吸引顾客的招牌手段。每天可能都会有破损和小烂洞的水果，可以把好的部分切成小块装在盒里再卖，不但解决了水果易坏的问题并且也很受顾客的欢迎，一举两得。
、很多人小本起家，会选择卖水果。有几百块钱，可以挑着竹筐走街串巷；有几千块钱，可以支起一个小摊子；有几万块钱，可以开一家水果店；等积累到十几万元，可以开一家水果超市；要是有更多的钱，就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。
第二、不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第三、据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
第四、当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。
在以前开水果店，利润是非常大的，现在的情况并不是太乐观，我所接触的朋友来看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的损耗，终的纯利润率也就不多15%到20%，有些朋友做的不太好，都达不到这个利润率，因为竞争不同，每个季节水果定价都不同，赚的有多有少，平均下来就是这个样子，能做到20%是相当不错了，一般来说，水果定价会有下面这么一些规律，也对应了水果的盈利率。
关于说定价之前，先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
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水果生意不好做。
做小了，赚不多；做大了，不好管。
水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。
开好水果4、赠送赠送礼品，或者直接赠送一款水果，也是常用的一种方式，赠个小礼物，会增加顾客对店的好感度。店的方法：
一、选址
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中居民区销售水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
二、装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3、规划布局
简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
三、批发技巧
1、确定做水果其实就是在做水果的周转，水果周转的快，销售额就高，周转的慢，成本就不断在上升。而且水果的甜度好，鲜度高，定价也可以高一些，而品质下降了之后，一定要尽快的周转出去。经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2、时间和批发地点选择
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
四、水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格，顾客也容易图新鲜而购买，是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。