开蛋糕店只做蛋糕可以吗 开个蛋糕店可以吗


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1、———单卖蛋糕。

2、这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。

3、这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

4、———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。

5、这种形式的创业资金大约在8万元左右。

6、除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。

7、从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

8、———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。

9、这是初期投入量的经营形式,投入资金30万以上。

10、在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。

11、建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

12、二选:店铺地址无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。

13、”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。

14、但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

15、在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。

16、对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:———用采光较好的玻璃做外墙。

17、首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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