在家做粤式海鲜生意赚钱吗 粤式海鲜做法


听说在湛江海边做冷藏海鲜生意很挣钱,有这么回事吗?

- 了解与海鲜水产业相关的法规和许可证要求,并确保合规经营。- 管理财务,成本和收入,确保盈利。

位于大陆最南端的湛江拥有得天独厚的资源,我们拥有不计其数的海鲜市场(东风海鲜市场是全国的海鲜市场),湛江人对于海鲜的热爱是超乎你想象的

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不过我还是奉劝你一句,这里竞争太大,海鲜市场鱼龙混杂,咱们都吃了多少年的海鲜了,精着呢

做海鲜水产生意怎么做才能做好呢

2. 采购和供应链管理:

要做好海鲜水产生意,以下是一些建议: 1. 选择高质量的海鲜和水产产品:确保你的商品质量,包括新鲜度、口感和品质。与可靠的供应商建立长期合作关系,确保供应链的可靠性和稳定性。 2. 维护卫生和食品安全:严格遵守食品安全和卫生标准,保持店铺或生产设施的清洁和卫生,确保产品在储存、加工和展示过程中符合相关要求。定期进行卫生检查和消毒。 3. 提供多样化的产品:提供不同种类和品种的海鲜和水产产品,以满足不同消费者的口味和需求。可以根据时令和市场需求调整产品种类和供应量。 4. 建立良好的客户关系:与顾客建立良好的沟通和关系,了解他们的需求和喜好。通过提供良好的服务、解答问题和处理投诉来维护客户满意度。 5. 营销策略和宣传:对你的海鲜水产生意进行有效的市场推广和广告宣传。利用线上和线下渠道提高知名度,参加相关展会和活动,与餐饮业进行合作等。 6. 关注行业动态和趋势:了解市场发展和消费者需求的变化,不断调整经营策略和产品组合。跟踪新的餐饮潮流和健康食品趋势,为消费者提供创新和健康的海鲜水产产品。 7. 建立良好的供应链管理:确保及时供货和货源的稳定性,减少库存积压和货品损耗。建立有效的供应链管理系统,降低成本和提高效率。 8. 注重员工培训和素质提升:雇佣有经验和专业知识的员工,并提供他们必要的培训和知识更新。员工的专业素质和服务态度对于客户体验和品牌形象至关重要。 以上是一些做好海鲜水产生意的建议,但也需要根据具体情况进行调整和实施。关键是持续关注市场需求、提供高质量的产品和服务,并与顾客建立良好的关系。

这不仅因为海鲜生意有很好的利润,海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸,让内陆大城市普通像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答,供有同样想法的朋友参考。

要成功经营海鲜水产生意,需要综合考虑多个因素。以下是一些关键步骤和建议:

1. 市场研究和规划:

- 了解当地和目标市场的需求和趋势。

- 确定您的目标客户群体,如餐厅、超市或直接消费者。

- 制定详细的商业,包括资金需求、成本估算和盈利预测。

- 建立稳定的供应链,确保有稳定的海鲜来源。

- 选择可靠的供应商,注重品质和新鲜度。

- 确保储存和运输海鲜的设施符合卫生和食品安全标准。

3. 品质控制和新鲜度:

- 关注产品的品质和新鲜度,这是吸引客户的关键。

- 实施适当的冷链管理,确保海鲜在配送和储存过程中保持新鲜。

4. 市场推广:

- 制定有效的市场推广策略,包括社交媒体宣传、广告和促销活动。

5. :

- 提供卓越的,满足客户的需求。

- 处理客户投诉和问题,以建立良好的声誉。

6. 法规和许可证:

7. 可持续性和环保:

- 考虑采用可持续的捕捞和养殖实践,以确保长期经营。

- 探索减少浪费和环保包装选项,以降低对环境的影响。

8. 财务管理:

- 考虑投资于业务的扩展和改进。

- 保持对行业趋势和技术的了解,不断改进业务。

成功经营海鲜水产生意需要坚韧、专业知识和良好的市场洞察力。与客户建立信任,提供高质量的产品和服务将有助于您在竞争激烈的市场中脱颖而出。

现在做海鲜食产品生意很难做好的。由于受到日本向海里排放水的影响,很多人都不敢吃海鲜了。现在海鲜的销量下滑很多。短期内也是不太可能上涨了。

上海卖海鲜赚钱吗

门市除了开业的时候做活动,到了节日,大家聚餐的情况下,也要多打折,多做活动,比如春节临近的时候,可以做促销,薄利多销。

赚钱。

- 建立品牌知名度,包括一个吸引人的商店或网站。

1、市场需求大,上海人的生活习惯决定了对海鲜的需求量很大,上海人喜欢吃海鲜,需求量大市场需求就大,市场需求大就能赚钱。

做海鲜生意如何入手?

2、海鲜的利润很高,以一只螃蟹为例,这只螃蟹从海里捞出到运输到店里的成本只占螃蟹售价的50%,其他海鲜的利润都在50%左右,利润大就赚钱。

1、首先,想要做海鲜生意的话,需要有进货源,这个是首要确认的事,如果没有价格便宜的进货源,进货源主要也就是一些沿海城市会有很多海鲜,我们去找找就能找到。

不要在一开始就寻找产地货源

2、其次,在前期的时候,不要买来太多的海鲜,因为前期我们的顾客源还没有能够形成,买来太多的话,如果一旦卖不出去,那么就会出现较多的亏本,这在做生意中是大忌。

3、在做海鲜生意之前,还需要确保找一个好的门面,或者直接与一些饭店、酒店进行合作,是可以直接销售给他们的,不管这样的销售渠道是比较困难的,门店销售会更好一些。

4、在买来海鲜之后,冷库的海鲜是必然要购买来的,所以,需要准备好一个冷库存放海鲜,这样海鲜才能存储好,之后才能不断的保证有货卖出。

5、在销售海鲜的时候,尽可能的在前期选择打折优惠的形式来卖,这样可以有足够的顾客源,因为前期的顾客如果都没有,那么海鲜生意是很难做好的。

6、,在做生意生意的过程中,尽可能不要滞留过多的库存海鲜在冷库内,因为那样是会让资金一直处于无法进出的状态,很容易导致亏本不赚钱。

我想做海鲜生意,在我老家县城都没有卖活虾的,全是卖的那种冻虾,请问前景怎样,行家给我指点指点?

一、货源

物以希为贵,你老家鲜活市场有,考虑一下消费人群能消费多少能够接受什么价位。

如果你老家都卖冻品,那么多少肯定有点运输问题。甚至被垄断限制了!

活虾长途运输多少都会有损耗的,可以参考沙丁鱼鲜活运输的例子,在运输箱里放几条饿的鲇鱼(吃虾的小条就好)

做水产冰块的都作为一个湛江人,我诚恳的可以告诉你,有这回事是当地DITOUSHE居多

这些没问题就考虑运输成本,以及损耗,算一算利润是否够挣碗饭钱以上。

如果有技术可以考虑自己养活虾,甘肃就有例子。成功之后一本万利。

养虾的条件比较苛刻,技术要求高,不然很容易GG.

再者考虑养殖场周围民风怎么样?最怕投毒!水源的问题很重要。

四川,还是太内陆了

请问开水产海鲜店赚钱吗?利润点多少。活体海鲜怎么保存。?请详细解答?谢谢。

和渔民洽谈,商榷彼此的合作内容,每天运送海鲜的时间、运送海鲜的数量,提前找好你的供应商,先确定好合作的细节;

海鲜基本都是冻货,冷藏就可以,活的一般都是需要蒸氧,打冰,利润可以,生意还是看个人怎么做,任何行业都有赚有亏

你好,你没有做过不要找最近的批发市场进货做,投资大,不太好做

做海鲜生意的流程是什么?

5:定期进行促销、让利:

做海鲜生意入门须知

每天都有很多人前来咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。

对于小资金新入行者(10万左右资金)

海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。

这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。

即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。

所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。

二、考察市场

明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了)

首先建议你了解一下当地的市场,的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就不多有数四、小结了。

第二件要做的事就是,去的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。

好了,总结一下。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是海鲜空运,活运为主,主要出现在酒店的餐桌上。比较早,比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老都可以消费,需求量大。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。

做海鲜生意怎么起步

9. 持续学习和改进:

做海鲜生意的步骤如下:

那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

1:选择合适的城市(地点):

建议选择去沿海城市发展,选择沿海的城市更好,因为在内陆城市,食材的新鲜程度不够好,运送的速度不够快;

2:找到足够新鲜、便宜的食材:

3:找到曝光量高的店铺:

建议选择在闹市区,或者夜宵一条街,门市不需要太大,量多的地方;

4:线上线下一同销售:

通过网络渠道,比如公众号的宣传,比如电视广告等,线上线下一同销售。

6:售卖海鲜,提供快餐同步进行:

可在一边卖海鲜的同时,一边做专营海鲜的饭店,同步进行。

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