用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?什么决定时间长短?


用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?

准备材料:排骨:400g、番茄:2个、姜:2片、葱:2段、蕃茄酱:40g、糖:8g、盐:3g、油:30ml、生抽:15ml、水:700ml。

用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?什么决定时间长短?用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?什么决定时间长短?


用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?什么决定时间长短?


用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?什么决定时间长短?


1、两个西红柿洗净,一个西红柿切小块,一个西红柿切大块,备用。

2、锅中放入10ml油,用油刷或厨房纸涂匀,放入排骨转小火煎至排骨表面微黄,然后盛出备用。

3、锅用厨房纸擦干净后加入20ml油,葱姜小火炒香后放入番茄丁、番茄酱、盐、糖、生抽,炒至汤汁浓稠。

4、将炒好的酱汁倒入电饭锅、放入排骨、700ml水,开启煲汤模式。

5、模式结束10分钟前放入番茄块,煮至模式结束即可。

我的做法是:

肋排洗净,切成段,放入电饭锅中。加热水至淹没排骨,然后加热。等水沸腾后,加入配料。盖上锅盖,继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱,少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美!

我们家用的是飞利浦的智能电饭煲HD4777。因为本身就带煲汤功能,所以煲的骨头汤,非常的到位,和煲几个小时的汤一样的醇厚!非常嗲哟!而且方便,不用一直看火!怕烧干神!此外飞利浦的这个电饭煲还能做蛋糕、做酸奶、做甜品等等,太了!

电饭煲炖大骨头用什么模式

电饭煲煮饭模式炖排骨。炖时不要反复打开盖子,闷炖比较好吃,熟得更快。这种炖法味道一般,想炖得好吃,是晚上炖第二天吃,因为凉了更入味,很香,对身体也有一定的好处。

什么决定决定时间长短?

有空可以这么炖,炖一小时左右,关火放两个小时,然后继续炖一小时左右,然后再关火放着,晚上吃时热下就OK了。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间不多。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短。

决定时间长短的,主要在于排骨。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟。一般的饲料喂养的猪,几个月就出栏,煮的时间就不要长;如果是山区农民的土猪肉,所炖时间就要久一些。

过去的猪不喂饲料喂潲水,长得慢,那样的排骨一般都要炖个把小时;现在的饲料猪,若炖一个小时,就炖得过于烂碎,不好吃了。用煮饭模式即可,煮粥煮汤模式也可,但是煮饭模式。 用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右,如果喜欢骨头炖得熟烂一点,可以炖一个半小时至两个小时。把排骨用开水抄一下 ,水烧开后把抄过的排骨放入,同时放入调料

电饭煲炖大骨头用煮饭模式即可,煮粥煮汤模式也可,但是煮饭模式,用电饭煲炖骨头汤大概一个小时左右即可。

电饭煲煮饭模式炖排骨。炖时不要反复打开盖子,闷炖比较好吃,熟得更快。这种炖法味道一般,想炖得好吃,是晚上炖第二天吃,因为凉了更入味,很香,对身体也有一定的好处。

什么决定决定时间长短?

有空可以这么炖,炖一小时左右,关火放两个小时,然后继续炖一小时左右,然后再关火放着,晚上吃时热下就OK了。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间不多。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短。

决定时间长短的,主要在于排骨。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟。一般的饲料喂养的猪,几个月就出栏,煮的时间就不要长;如果是山区农民的土猪肉,所炖时间就要久一些。

过去的猪不喂饲料喂潲水,长得慢,那样的排骨一般都要炖个把小时;现在的饲料猪,若炖一个小时,就炖得过于烂碎,不好吃了。用煮饭模式即可,煮粥煮汤模式也可,但是煮饭模式。 用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右,如果喜欢骨头炖得熟烂一点,可以炖一个半小时至两个小时。把排骨用开水抄一下 ,水烧开后把抄过的排骨放入,同时放入调料

请问电饭煲可以炖排骨汤吗?

可以。但是,如果内胆有不粘涂层的,不要使用;另外,由于盐对铝有腐蚀作用,不要加盐,待出锅时加。

用电压力锅(使用不锈钢内胆)炖排骨效果比电饭煲好得多。可以试一试哦!

准备一下材料:

1 精排

2 姜一块

3 葱一段

4 花椒5~6颗

5 八角(大料)三粒,不是两瓣,是一瓣上的三粒。

6 海鲜酱油,料酒,有没有也行。

7 盐和鸡精

首先,精排清水冲净。电饭锅烧水比较慢,所以就不汆排骨了,直接凉水扔进去就好了。然后把姜切片(多切点,来个5,6片,没汆,靠它去腥)和3,4,5都放进去,电饭锅有煲汤档,没有就选煮粥,再没有就正常煮饭也行,只是不能关盖子了,不然会扑出来,虚掩一下就行,省得煮干。

开锅之后会有灰色的泡沫出来,把它撇出去。如果有料酒和酱油 这时加进去量是一汤匙和1/3汤匙(陶瓷制)。

可以的啊,有时候感觉这种煲因为本身有个保温高压的功能,可能相对其他锅,电饭煲炖出的汤汁更入味也更容易密集营养成分呢

可以的。不过你水要放多点,而且时间不要太长。因为电饭锅煮东西很快就干水的。我还有同事用电饭锅炒菜呢。

可以味道没有砂锅做出的好。

可以呀,电饭煲用途大着呢,饭粥都行

当然可以,我经常这么做。比煤气省一些。

可以的,只要你用的是那种煲汤的就

没有任何问题。

可以

可以

电饭煲的蒸煮功能可以炖排骨吗?

一般情况下,是可以用来做排骨蒸煮功能,炖排骨,能够把排骨炖熟,而且味道也是很不错的,方便特别实用,可以选择这个按键,进行作。

电饭锅炖排骨不行,因为电饭锅到了点了就跳键了,还是用电压力锅吧

电饭煲的蒸煮功能可以炖排骨 把时间控制好

电饭煲什么模式炖排骨

电饭煲什么模式炖排骨电饭煲上,如果有炖汤等都没事,可以用来炖排骨有的电饭煲,上面直接就有炖排骨的模式,如果是最原始的那种电饭煲,那就直接煮饭模式,也可以炖排骨啊。

排骨切段,凉水下锅,加入料酒焯水,锅开后捞出清洗干净。把排骨倒入电饭煲,倒入姜片、蒜片、啤酒、香叶、大料、桂皮,按煮饭键烧开,锅开后加入豆瓣酱,搅拌均匀,盖上盖子煮10分钟,把排骨拌一下,再盖上盖子把汤汁收干,盛出排骨,撒上蒜苗即可。

用电饭锅来炖排骨的话,需要选择上面的煲汤模式,基本上时间在3~5个小时左右。

电饭煲可以用稀饭的模式去炖排骨

电饭煲炖排骨按哪个键

电饭煲炖排骨按哪个键,要根据电饭锅的功能,有一些电饭煲的功能比较齐全,有炖汤功能的按键,选择炖汤的按键。

如果没有炖汤功能的电饭锅,用电饭锅炖排骨的时候用煮饭的功能就可以了,中间等到煮到一定温度的时候可能会跳起来,需要查看一下,然后再把煮饭的按键按下来就可以了,这样大概煮个半个小时就不多了,这个时候煮的排骨汤还挺好喝的,可以放点盐和胡椒粉来调味。

小常识

煮饭模式。炖时不要反复打开盖子,闷炖比较好吃,熟得更快。这种炖法味道一般,想炖得好吃,是晚上炖第二天吃,因为凉了更入味,很香。

如果时间允许,可以这么炖:炖一小时左右,关火放两个小时,然后继续炖一小时左右,然后再关火放着,晚上吃时热下就OK了。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间不多。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短。

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