农民卖不动，城里人吃不起，蔬菜那么多却那么贵，问题出在哪？
蔬菜的最基本的成本就是蔬菜本身，就是蔬菜批发商从农户手里或者从种植基地拉上车的价格。这个价格的变化是很大的。在行情好的时候，收购价能比平常年份高出两倍，这主要是因为种植量突然变少，比如大面积的虫害或者灾难性的自然天气，这种情况下，因为供应量的罕见减少，市场上买的人比买的人多，价格自然很高，卖菜的看起来赚了不少，但是农民也不是傻子，他们从农户手里的收购价，也显著的提高，真实的利润率并没有提高。问题很赚钱的，尤其是逢年过节的时候，卖菜量大价格还高，他们一天都能赚很多钱，大多数人卖菜，一月赚的钱比普通上班族两个月工资好多，还有那些卖鱼卖肉的，月入一万+的很多，就是苦了点出现在中间商，低价收购，高价卖出才导致这样。
卖蔬菜不容易赚钱的原因_卖蔬菜不容易赚钱的原因有哪些
卖蔬菜不容易赚钱的原因_卖蔬菜不容易赚钱的原因有哪些
出在人那里，人为了赚钱可以把蔬菜翻倍翻倍的所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。卖，所以价格那么多。
因为有中间商在赚价，中间商会把蔬菜价格抬高，导致农民卖不动，城里人吃不起，蔬菜很贵，但也卖不出去。
蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润究竟有多大？
平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久。“顾客就是上帝”，卖菜也是一个服务型行业，谁家的价格实惠，谁家卖菜的态度好，顾客就会去谁家买。比如平常小钱可以抹零，或者送点调料蔬菜，再则对买菜的人态度好，“有说有笑”，嘴尽量甜一点，这样就很容易争取到回头客，生意做的时间越，对于新鲜蔬菜的收益，要从长远而论，做任何生意都有盈亏。在做之前做好市场调研，根据，也就是别人帮你收市场需求销售不同品类的新鲜蔬菜。有机蔬菜还是有很大的市场前景的！长，吸引到的回头客就越多，生意就会越做越好。
蔬菜摊一三：要人无我有，人有我优。适销对路。说白了就是到富人群里卖菜。他们讲的是新鲜卫生绿色无污染，要，他们不会给你计较价钱。个月的利润最少在三四千元，卖蔬菜的利润可以达到百分之五十到百分之八十，一般新鲜的菜贵，等到下午的时候就便宜一点
可能是可以赚个万把块，这个利润可以的，很多人会考虑去购买吧。
“要想富得快，快种大棚菜”，近年农民种菜不赚钱的原因在哪？
打破常按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。规，提高收入，卖菜才能卖个好价钱。以上是我个人建议，仅供参考谢谢！是现在蔬菜的价格确实挺低的，而且种植的成本不低，所以农民就赚不到钱。
在经营的位置好，从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下，卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右，卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右；所以，开一个蔬果超市，整体上一般能保持25%左右的利润。比如：一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万，就能日收0元，月收75000，年收就能达到900000左右。但是，在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如：现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的，位置好点的门面月租金最少要50元每平，所以，如果是一个60平左右的门面租金，每天最少得付出1000左右，水电、车辆运输等费用每天最少400左右，请4个员工的工资开支每天最少300多；做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起，就连轴转的进货，进完蔬菜又进水果，心劳力，全年无休，还冒风险，却也只能在每天得到800左右的收入；也就是说，现在开一个60平左右的蔬果超市，在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下，毛收能达到90万左右，减去60万左右的一切开支，还是能得到将近三十万的纯收入。大棚种植面积盲目的扩大，菜农们的跟风种植，农资，种苗都提高了大棚种植的成本，而市场需求量不变，利益空间不断缩小。
因为现在发展比较快，有很多方法能让蔬菜长得更快更好，现在的年轻人都会选择这种蔬菜，而农民的蔬菜长得比较丑，一般卖不出去。
街头摆摊卖菜技巧 摆摊卖菜如何赚钱
第2点，既然做水果，那肯定要用心去做任何事情来用心，要多想一些方法思路，不要是说墨守成规，等待着客户上门，这种情况我不建议你去开水果店，因为现在遍地都是水果店，如果说你是墨守成规的去做，基本上不会有什么盈利的。1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。
进货时，需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖，这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买，另外在摆摊时将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度，在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下，防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事，要租市场的磅来喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做，建议若要摆摊卖菜的话，也可以利用这点来吸引更多顾客，例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后，再用保对囤菜商利好，囤菜商人早已经看好了形式，把菜囤积起来，等到时机成熟再卖大价钱鲜膜将其包装好售卖，避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘，这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群，就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会，并用良好的送货服务及态度打动顾客，与对方建立友谊，这样做就可以保证每天都有起码的稳定收入了。
4、如果顾客买的菜比较多的话，可以给顾客一些优惠，争取吸引回头客。
大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力，因此建议摆摊卖菜时，如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话，不必太过在意眼前的蝇头小利，可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式，提高顾客的满意程度，并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
5、可以提供预订蔬菜的服务。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下，或是直接开一家网店，提供网上买菜达到一定金额就的服务，这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客，还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。
蔬菜水果店挣钱吗？(想开一家水果蔬菜店不知道赚钱不?)
如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，，房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。水果和蔬菜，都是人们在日常生活中消费得最多的食品；所以，开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是，水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜，所以，它们利润回报的大小，与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。
只是，在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业，能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易，而且可能少之又少；因为，经营生鲜，不但要有一个好位置，还要有丰富的经验，而且劳动强度也很大，所以，还必需能吃苦；这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题，就会产生连锁反应，导致利润很低甚至亏本的局面，这种现象在上、生活中也是常见的。
所以，凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人，都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”，本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度，就已经很难掌握和适应了，如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子，就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢？大家的生意又怎么样呢？不妨也来说说看！
人员只有我一个，每天凌晨3点钟起床到市场，开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货，从3点钟一直6点多，拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货，大概需要1个多小时，每天早上门口的货物都堆得像山一样，都没有站脚的地方，7点钟开始装货，包了两辆金杯长面包车，自己又把三轮摩托车装满，分3路开始送货，基本到食堂就是8点钟，开始卸货过称，这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数，一直忙到10点多才能回到市场。
在送货走的时候，我弟开始把菜品摆出进行零售，主要客户是小饭店的采购，量不是很大，基本就是两三百块钱，我回到市场后开始拉货，主要以储存时间较长的菜品为主，例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主，凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了，开始将货物收起，夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块，将绿叶菜放入泡沫箱，上下铺上冰块，保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了，到家9点半，洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来，然后将菜单抄到单子上，抄完之后根据订单和现有库存，预算第二天的进货量，第二天拿着单子，进行拉货，拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦，短短1个月下来瘦了20斤，每天休息的时间很短，基本上都是负重的体力劳动，虽然很累但很开心。
下面说一下利润，零售基本上对半，比如土豆进价7毛，卖1.5一斤，西蓝花2.5进，卖4.5-5块，相对于配送来说主要以走量为主，每斤加5毛到1块，如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货，比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐，因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完，我当时一口气拉了10筐，也很赚了一把。
再说一下拉货，如果是在小区零售的话，进货只能在二道贩子那拉，因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货，每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间，并且还要自己会看货，满市场的转也费时间，在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。
我做了两年，由于配送压货太厉害，一个月或者2个月结一次帐，对于要求比较高，还一个原因是自己过于自信，又接了几个大食堂，到后来资金链断裂，只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。
对于想卖菜挣钱的朋友来说，卖菜这个行业可以做，也能挣钱，关键是坚持，能下得了苦。
今天只是说了一些皮毛，想要了解更多的可以与我聊聊。祝大家创业成功！谢谢！
水果蔬菜的毛利润是比较高的，蔬菜一般在30%到50%的样子，水果会在50%左右甚至是以上，也就是说，水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然，这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下，如果一家水果蔬菜店的客源实在少，当天进购的新品，需要拖到次日，甚至是后面好几天才能卖出去，那么其利润率必定是低的。
所以，水果蔬菜超市利润如何这个问题没有肯定的，需要大家结合实际的经营情况而分析。
为了让经营者能够尽可能多地从水果蔬菜超市中获取效益，小编这里有两点建3:农民收了菜后卖给当地蔬菜经纪人，经纪人联系各地客户，到农村拉到各地蔬菜批发市场销售。议：
就影响水果蔬菜超市成本的因素而言，产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时，肯定会面临两个烦恼：品质很好的产品高，怕入不敷出；过低的，质量没有保证，难卖。
比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点，以产品卖相为主线，价格为辅线，挑选出适合进购的那个。
2、定价合理，促销及时
水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去，时限一过，品相了，就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的，要能够激发起顾客的购买欲。
不一定，很多人会选择卖水果创业，成本只要几百到几万之间，在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。2、不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高，一般摆个地摊儿只需要几百块钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在5000元到10万元之间4、当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在25%左右，高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。
一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的
这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场，所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。
有人这样说，大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。
只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买本人三年年前做过蔬菜生意，当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面，当时以配送为主，零售为辅，零售一天的营业额大概有2000多，配送的营业额为5000左右，主要面对大型餐饮公司食堂。。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。
可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。
第3点，水果属于一种快消产品，而且它的储藏都是比较短的，那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识，建议你试自己建一个冷库，这样子水果保鲜，而且降低水果的损耗。
第4点，水果的营销方法与思路，我前面回答了几个其他的问题，你可以去参考一下，后期我会着重的，介绍一下我们自己实体店的运营方法思路，跟大家参考，我们马上会做一个，做一个满减和那个红包墙的思路，就这几天，我会进行一个实际的作流程，写成一个文章对外发布。
希望能够得到大家的关注，我们共同一起把自己的实体店做好。
任何一行都有挣钱和不挣钱的，看怎么作了
拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品，所以一般的销路不会太。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店，里面的水果品质比一些小摊上的好，那么一定会有很多人来光顾。
开水果店的注意事项：
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
非常辛苦，做好还是很挣钱的，给我送蔬菜的不只在菜场卖，还送很多家餐馆，价格实惠质量好，餐馆采购也要成本的，要找到新鲜的原材料人力成本并不低，我一家用他家的菜每月一万五左右，他一个菜摊每月营业额也几十万。
在菜市场租个摊位卖菜能赚钱吗？为什么呢？
，进门要交费的。在菜市场租个摊位卖菜能赚钱。第1点，因为现在互联网比较发达，很多人买水果都会在网上购买，那么这种情况下会导致线下实体店购买的水果会降低，但是这个也没什么多大关系，因为水果损耗比较大，一般从网上购买的话他的果品等级会一点，价格肯定会便宜点，而且储藏运输过程中会有些时候，一般情况，我不建议客户在网上购买水果吧。因为菜市场的量特别大，经常会有人来买菜。
能赚钱。因为菜市场量比较大，只要肯吃苦，有良好的服务，一定会有很多回头客，虽然是辛苦钱，但是也会拥有美好的生活。
能赚钱，因为过了优佳新鲜度的水果蔬菜，就得便宜卖了，这个也是得注意的一点，希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考，谢谢！！现在人的生活水平提高，每天买菜是必须的，要做到童叟无欺，这样就能赚到钱。
最少十万以上
种蔬菜赚钱有多难？
种蔬菜是有风险的，如果天气不好或者是有一些灾害，它的产量就不好。虽然蔬菜它的成本低，但是它的利润也特别低。而且它还不好储存，多放几天的话就容易坏。就是它生长的时间太慢，第2个就是它的生产量不是很高，第三就是它容易遭到一些害虫的伤害，第四就是它重放的时间不是很久，第五就是它容易不新鲜，所以它就不是很能赚到钱。
1.首先是因为种蔬菜的话有一些不可控因素，难免会有一些自然灾害什么的，导致没有特别好的产量。2.并且蔬菜的利润空间我在批发市场旁边开了几年饭店，后来又做了三年的蔬菜水果批发，一，“物以稀为贵，这无疑是自由经济下的一种不变的市场规律，所以，在当前竞争激烈的市场中，要想让价格几乎透明化的蔬菜卖上一个好价钱，就必需让这些蔬菜在某个地方变得稀有，比如：选一个位置好、人气旺、同行竞争小、消费水平高、又远离农贸市场的地方来开店经营，菜的价钱肯定就能卖得高。对你提的这个问题可以说很有发言权。也特别的小，这时候就需要量产来实现我们赚钱的目的。3.它保存起来也不会特别的方便，并且特别容易烂。
菜市场卖蔬菜的小摊是不是很挣钱，为什么这么挣钱呢？
二、交通运青菜价格“飞涨”，利好卖菜的小摊贩 。这些卖菜的小摊贩低价从批发市场把菜买过来，然后再高价卖出去，这样一来二去，他们能赚很多钱。输成本菜市场的卖蔬菜小摊儿的确是很挣钱，之所以挣钱的原因就是因为他们是薄利多销，有很多的餐厅都去那里批发。
在菜市场卖蔬菜的那些小摊其实是很挣钱的，因为他们在进菜的时候的价格就不是特别的高，但是在卖出的时候价格特别的高，利润是非常丰厚的。
挣钱呀。我们这边有个老，专门卖葱姜蒜类。平均一天半挣一百到两百元左右。每一次拿货七十斤左右。一般十天可以上千元收入。但是也辛苦。每天早上四点过起床来理蔬菜与煮饭吃，七点半到市场卖菜，中午吃了饭就去进货，拿回来还要去卖！
蔬菜的利润很可观的，就拿他的送货渠道来说，每天餐馆就有很大的需求量，利润是很可观的。
赚毛毛，现在都后悔了，刚搞一个月，新菜场，进场费15000元不退，押金5000不退，租金4米摊位1800，停车费300一月，电费1.8一度，卫生费100块。水费5元一吨。每天2.30起床去进菜，货比三家，来回40公里。4.30菜市场卖蔬菜的小摊儿其实还是挺挣钱的，因为他们每天卖的菜还是挺多的，而且他们其中的利益也很大。进完货回菜场摆菜，5.30搞完开始卖菜。晚上7点收摊。这一个月，刚刚保本，一分不挣钱。怎么搞，交了4个月的租金。
一般的情况下是很挣钱的，因为现在很多人都要吃菜，然后菜市场是的地方，所以说会赚钱。
青菜价格“飞涨”，菜价涨菜农依然难赚钱，那么究竟对哪些人群利好？
费用问题各地不一样。菜贩子、超市等。菜你好，感谢邀请我没有做过蔬菜店，但是我目前在你那几个水果店，目前水果店每个店都是在盈利的，我给你提个几个建议吧，给但是你进市场去搞批发的话你参考一下。贩子，他们可以从中挣价；超市，超市可以将青菜包装后加价售卖，所以对这群人利好。
蔬菜生意能赚钱吗
1、货比三家，性价比至上其实蔬菜市场还有很多商机。只要你找到了，就能赚钱。你知道有独特的生意适合蔬菜市场吗，接下来，让我们来了解一下。 适合蔬菜市场的独特业务有市场机会猪肉 ，如今，随着人们对健康、绿色生活方式的不断追求，乡土猪肉深受消费者的喜爱。土产猪肉绿色、新鲜、不加添加剂，满足了消费者的需求。此外，本土猪肉的成本很低，但市场上的价格却很高。因此，在蔬菜市场销售本地猪肉的利润是非常可观的。
1.首先，作为农户，可以直接种植新鲜蔬菜。根据地域特点，种植适合当地的蔬菜品种，打造有机生态蔬菜基地，与各大蔬菜批发市场合作。也可以与特色餐厅合作，定点供应有机新鲜蔬菜！有了销路，农户主要做的是保证新鲜蔬菜的质量，把控好蔬菜的品质，这样才可以与合作购买商达成长期合作共赢！速冻食品 随着生活节奏的加快，很多上班族往往没有时间做饭，所以速冻食品深受消费者的喜爱。创业者在做速冻食品生意的时候，要注意产品的完整性，尽量减少购买的中间环节，这样可以大大降低投资成本，为您带来更多的利润。
拓展资料
2. 开玩具店:在菜市场开玩具店，因为经常光顾菜市场的人都是父母和老人，一般都带着孩子。这样，你在买蔬菜的时候，也就买到了孩子们最喜欢的玩具。另外，开一家玩具店的成本比较小，取货的成本比较小，店面租金比较小，利润空间相当可观。开水果店:水果是家家户户的必需品。特别是在当今，人们仍然十分重视水果的营养，所以对水果的需求一直比较大，市场也很好。现在人们买水果时，他们更关心新鲜程度，而不是网上咨询 问题是在蔬菜市场开一个水果店，保证每天的水果新鲜，价格实惠，肯定会吸引很多顾客。
3. 开面包店:开面包店所需的投资第二，保证蔬菜的质量。保证蔬菜一定要新鲜。不大，消费者对面包的需求很大，所以市场前景很好。在蔬菜市场开面包店时，一定要注意消费者的心理需求，不断创新面包的品种。这样一来，消费者不仅可以买到蔬菜，还可以买到面包，既可以当零食吃，也可以当早餐吃。 开放式海鲜加工大厅:蔬菜市场将有各种蔬菜、肉类、海鲜产品的销售。一般来说，蔬菜和肉类的烹饪比较简单。