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直播卖糕点饼干怎么样赚钱 直播卖烘焙赚钱吗
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1、蛋糕，面包，饼干都属于面食，而且学做的难度不是很大，可以去蛋糕店当学徒或者是去面点培训学校学习，都可以学会的。
2、1、磅蛋糕&重油蛋糕类磅蛋糕属于重油蛋糕类，秋冬室温（20℃）可以保存7~15天，夏季室温（30℃）可以保存3~5天。
3、磅蛋糕不适合冷藏，不然组织会变硬，如果真的吃不完，可以密封冷藏或放入冷冻室保存，大约可以保存2~3个月时间，冰箱取出直接解冻回温，或再微波稍微加热就会回复口感。
4、2、戚风蛋糕类秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温可以保存2~3天，密封冷藏室保存约7~10天，密封冷冻室保存约2~3个月，吃之前解冻回温即可。
5、3、海绵蛋糕类秋冬室温约可以保存3~5天，夏天室温约可以保存2~3天，密封冷藏室保存约7~10天，密封冷冻室保存约2~3个月，吃之前解冻回温即可。
6、4、轻乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕必须密封冷藏室保存，大约可以保存5~7天，密封冷冻大约可以保存2~3个月，吃之前放入冷藏解冻。
7、轻乳酪蛋糕必须密封冷藏室保存，大约可以保存8~10天，密封冷冻大约可以保存2~3个月，吃之前放入冷藏解冻。
8、6、鲜奶油蛋糕鲜奶油蛋糕必须密封冷藏保存，大约可以保存3~5天，冷冻室可以保存1个月，吃之前放入冰箱冷藏室解冻。
9、7、慕斯类蛋糕8、蛋糕卷1、蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡仕达酱，则必须密封冷藏室保存，可以保存3天。
10、冷冻室可以保存1个月。
11、2、蛋糕卷中间夹馅若为奶油糖霜，秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温月可以保存2~3天，密封冷藏保存约5~7天，密封冷冻保存2~3个月。
12、9、黄油制成的饼干黄油制成的饼干要确定烘烤到干燥，室温密封可以保存15~20天；密封冷藏1~2个月；密封冷冻可以保存3~4个月。
13、10、液体植物油制成的饼干液体植物油制成的饼干要确定烘烤到干燥，建议一律放入冰箱冷藏室，避免油耗味，密封冷藏1~2个月；密封冷冻约可保存3~4个月。
14、11、果冻类密封冰箱冷藏保存7~10天。
15、12、奶酪&布丁密封冰箱冷藏室保存约5~6天。
16、13、泡芙类若冷藏冷冻后，成品不再酥脆，可以放回预热至150℃的烤箱中，烘烤3~5分钟，移出烤箱冷却后即可恢复酥脆的口感。
17、14、派皮派皮一般建议现烤现吃，口感才会好，放久了内馅就会浸润，造成派皮无法保持酥脆。
18、15、蛋白派&卡仕达派有添加卡仕达馅或鲜奶油的水果塔及蛋白派，建议当天吃完，若没吃完可掌握各种各样的烘焙技术;放入冰箱密封冷藏保存，可以保存3~4天。
19、16、蛋塔、乳酪塔、果酱派与坚果塔内馅有乳酪馅、蛋馅、果酱及焦糖坚果，秋冬室温可以保存1~2天，夏天室温可以保存一天左右，密封冷藏保存，可以保存5~7天时间。
20、17、派皮生面团没有烘烤的派皮生面团，可以用保鲜膜包覆密封，放入冰箱冷冻室可以保存3~4个月，使用前稍微解冻再开即可。
21、完成的饼干面团可以用保鲜膜包覆，整形成柱状后，放入冰箱冷冻室可以保存3~4个月时间，使用前稍微解冻后切片烘烤即可。
22、19、果酱果酱如果有做到趁热倒入瓶中倒口放凉蒸煮消毒的步骤，室温可以保存3~4个月，一旦开封，必须放入冰箱冷藏室，可以保存1年时间。
23、20、其他饼干&蛋糕类自己手工制作的成品由于少糖、少油，也没有添加剂，建议少量制作，并且趁新鲜食用完毕。
24、21、卡仕达奶油馅其别需要注意的就是卡仕达奶油馅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。