本文目录一览：
- 1、家里白菜怎么种
- 2、白菜怎么种植方法视频
- 3、大白菜怎么种？
家里白菜怎么种
一、品种
关于怎样自己在家种植白菜视频的信息
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大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5～6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。移栽在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2～3天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。
因此，种好秋季大白菜关系重大。
生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。
大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。
但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。
抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。
前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。
播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。
前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。
否则，就采用育苗移栽的方法。
直播比育苗移栽晚5～6天播种。
种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。
高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。
指从幼芽出土到团棵期的管理。
这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。
6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。
中耕宜浅不宜深。
直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。
苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。
移栽在下午进行。
根据品种的特性确定适宜的密度。
栽后立即浇水。
以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。
大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。
追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。
幼苗期一般不追肥。
若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。
大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。
大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。
然后隔2～3天再接着浇第二次水。
这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。
以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
一、早春大白菜
1.栽培历程
早春大白菜就要突出一个“早”字。早春播种，预计在5月、 6月收获。
2.栽培要点
3月初采用小拱棚播种育苗或大蔬菜棚（室）内空地育苗；4 月上旬，苗龄30天左右时适时移栽。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地每亩施腐熟农家肥4 000kg，起半高垄，覆盖地膜。行距50cm，株距40cm，每亩3 300株。田间管理以促为主，苗期每亩施尿素10kg，结球前每亩施尿素15~20kg。生长后期保持突然湿润。生长期间注意霜霉病、病、软腐病及菜黉虫、蚜虫等病虫害的防治。一般6月中下旬即可采收。根据市场需求，在叶球包心七成时，就可陆续采收上市。每亩可产大白絮4 000kg左右，经济效益较高。
二、夏季大白菜
1.栽培历程
夏季大白菜一般掌握在5月中、下旬至6月上、中旬播种，7 月下旬收获上市，上市期选择在市场上叶菜类蔬菜较少的季节，备受消费者欢迎，销售价格高。每亩可产3 500kg左右，效益较好。
2.栽培要点
播种的气温稳定在15℃以上为宜。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地施入优质农家肥3 000kg/亩。起半高垄。如土壤墒性，要先浇水后播种。采用穴播或条播。夏季大白菜株型较小，种植密度可掌握在每亩4 000—5 000株，行株距为0. 4m×0.3m或0.3m×0.4m；幼苗出土3天间苗，5—6片真叶时定苗。适时中耕、浇水；结合浇水定苗后亩施尿素10—15 kg，包心期亩施尿素15蝇。雨后防止田间积水。及时锄划散墒；防止病虫害。在植株包心七成时及时分批采收上市。
注意事项：
1、种子处理：黑斑病病原菌可附在大白菜种子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播种前，可用种子重量0.4%的50%可湿性粉剂拌种，或用种子重量0.2%～0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种。
2、 控制田间湿度：在易发病期，田间湿度大，发病重。①适期定苗。应根据大白菜的品种特性、土壤肥力等因素，适期用适当的株距定苗(太原地区不能迟于9月上旬)，以改善田间通风条件。②合理浇水。在易发病期，要看天、看地、看大白菜长势适时适量按畦浇水，应避免浇水后遇降雨天。田间积水要及早排出。
3、及早喷：黑斑病病原菌侵入大白菜叶片后，过3～5天就可形成病斑，而病斑上又可生出黑色霉状物，再侵入大白菜。因此，在大白菜的下部叶片上出现病斑时，即可喷，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3～5次，每667平方米每次喷液50千克。
4、叶面补肥：若植株长势弱，除加强水肥管理外，还可在所喷的液中加入0.2%磷酸二氢钾或1%红(白)糖，给叶面补充
在家中栽种白菜时，可以选择透气性较好的花盆作为培养容器，也可以选择肥沃疏松的土壤进行栽种，在栽种后，可以向土壤中浇灌矿物质丰富的天然水，保持土壤湿润，也可以向植株喷洒杀虫剂，消灭白菜上的害虫，让植株健康的生长。
在家种植白菜的方法 1、选择盆土
由于家中空间较小，在家中栽种白菜需要盆栽种植。首先需要挑选合适的花盆，选择透气性较好的陶制花盆进行栽种，也需要选择合适的土壤，白菜适合生长在透气疏松的土壤中，栽种时可以使用有机质含量丰富的沙壤土。
2、播种种植
播种种植白菜时，可以将种子浸泡在温水中，等待种皮涨破后，将其播撒在土壤中，使用细土覆盖，然后向土壤中浇灌水分，浸湿全部的土壤，让种子可以与土壤充分的接触即可。在播种时需要注意，如果选择的花盆较小，则需要减少种子的数量，以免影响植株间的通风性。
3、提供养分
白菜在生长的过程中会消耗大量的养分，在家中养护的过程中，可以每隔一月为植株提供一次肥料，提高白菜的生长速度，在为白菜施肥时，可以使用富含氮磷钾元素的混合肥料，也可以使用腐熟的有机肥，让植株生长的更加旺盛。
4、虫害防治
白菜在生长的过程中很容易出现虫害，所以在家中养护时，需要每隔一周向植株喷洒一次杀虫剂，消灭叶片上的害虫，也需要定期为白菜通风透气，提高环境的通风性，如果不想喷洒剂，也可以向白菜喷洒大蒜水。
白菜怎么种植方法视频
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5～6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。移栽在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2～3天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。
因此，种好秋季大白菜关系重大。
生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。
大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。
但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。
抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。
前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。
播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。
前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。
否则，就采用育苗移栽的方法。
直播比育苗移栽晚5～6天播种。
种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。
高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。
指从幼芽出土到团棵期的管理。
这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。
6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。
中耕宜浅不宜深。
直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。
苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。
移栽在下午进行。
根据品种的特性确定适宜的密度。
栽后立即浇水。
以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。
大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。
追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。
幼苗期一般不追肥。
若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。
大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。
大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。
然后隔2～3天再接着浇第二次水。
这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。
以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
大白菜怎么种？
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5～6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。移栽在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2～3天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。
因此，种好秋季大白菜关系重大。
生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病、霜霉病、软腐病）发生。
因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。
大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。
但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。
抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。
前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。
播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。
前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。
否则，就采用育苗移栽的方法。
直播比育苗移栽晚5～6天播种。
种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。
高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
2、苗期管理。
指从幼芽出土到团棵期的管理。
这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。
6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。
中耕宜浅不宜深。
直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。
苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的适期。
移栽在下午进行。
根据品种的特性确定适宜的密度。
栽后立即浇水。
以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。
大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。
追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。
幼苗期一般不追肥。
若底肥不足，次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。
大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。
大白菜进入结球期后，需水分多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。
然后隔2～3天再接着浇第二次水。
这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯，影响结球。
以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
一、早春大白菜
1.栽培历程
早春大白菜就要突出一个“早”字。早春播种，预计在5月、 6月收获。
2.栽培要点
3月初采用小拱棚播种育苗或大蔬菜棚（室）内空地育苗；4 月上旬，苗龄30天左右时适时移栽。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地每亩施腐熟农家肥4 000kg，起半高垄，覆盖地膜。行距50cm，株距40cm，每亩3 300株。田间管理以促为主，苗期每亩施尿素10kg，结球前每亩施尿素15~20kg。生长后期保持突然湿润。生长期间注意霜霉病、病、软腐病及菜黉虫、蚜虫等病虫害的防治。一般6月中下旬即可采收。根据市场需求，在叶球包心七成时，就可陆续采收上市。每亩可产大白絮4 000kg左右，经济效益较高。
二、夏季大白菜
1.栽培历程
夏季大白菜一般掌握在5月中、下旬至6月上、中旬播种，7 月下旬收获上市，上市期选择在市场上叶菜类蔬菜较少的季节，备受消费者欢迎，销售价格高。每亩可产3 500kg左右，效益较好。
2.栽培要点
播种的气温稳定在15℃以上为宜。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地施入优质农家肥3 000kg/亩。起半高垄。如土壤墒性，要先浇水后播种。采用穴播或条播。夏季大白菜株型较小，种植密度可掌握在每亩4 000—5 000株，行株距为0. 4m×0.3m或0.3m×0.4m；幼苗出土3天间苗，5—6片真叶时定苗。适时中耕、浇水；结合浇水定苗后亩施尿素10—15 kg，包心期亩施尿素15蝇。雨后防止田间积水。及时锄划散墒；防止病虫害。在植株包心七成时及时分批采收上市。
注意事项：
1、种子处理：黑斑病病原菌可附在大白菜种子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播种前，可用种子重量0.4%的50%可湿性粉剂拌种，或用种子重量0.2%～0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种。
2、 控制田间湿度：在易发病期，田间湿度大，发病重。①适期定苗。应根据大白菜的品种特性、土壤肥力等因素，适期用适当的株距定苗(太原地区不能迟于9月上旬)，以改善田间通风条件。②合理浇水。在易发病期，要看天、看地、看大白菜长势适时适量按畦浇水，应避免浇水后遇降雨天。田间积水要及早排出。
3、及早喷：黑斑病病原菌侵入大白菜叶片后，过3～5天就可形成病斑，而病斑上又可生出黑色霉状物，再侵入大白菜。因此，在大白菜的下部叶片上出现病斑时，即可喷，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3～5次，每667平方米每次喷液50千克。
4、叶面补肥：若植株长势弱，除加强水肥管理外，还可在所喷的液中加入0.2%磷酸二氢钾或1%红(白)糖，给叶面补充