锦州开个水豆腐怎么样赚钱锦州开个水豆腐怎么样赚钱吗

自己做豆腐利润是多少？

1、产品加工厂利用当地丰富的玉米芯、桑枝等自然资源，组织富余劳动力，编织门帘、靠垫、床垫、茶盘等手工艺品和日用品。是国内外市场的畅销商品，可以用小成本换取大利润。

因为在制作豆腐的时候，还是很耗费时间的，首先就拿浸泡黄豆来说吧，不知道大家知不知道，黄豆要想的浸泡透了，那么必须要泡个一天左右时间的，而且等到黄豆浸泡好以后，

2005年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，打破几十年做“标准豆腐”的传统，将豆腐造型进行了改良，并取了一个非常不像豆腐的名字：男前豆腐店，意即“男子气概豆腐店”又译“美男子豆腐”。

还要把泡好的黄豆用机器给打碎的，接着还要把这些打好的黄豆放到锅里煮，再用石膏点豆腐的，所以光是这个制作时间就要耗费不少了，并且这些制作时间还必须是在同一天当中完成的煮豆浆时必须留意不要烧糊了，但还必须要烧开了。点豆腐非常有讲究，这是个技术活，需要达到一定经验才能做好。将烧开的豆浆液舀出至大缸内，凉至89度左右(86-92度都可适宜作)。，所以是很辛苦的。

还要把泡好的黄豆用机器给打碎的，接着还要把这些打好的黄豆放到锅里煮，再用石膏点豆腐的，所以光是这个制作时间就要耗费不少了，并且这些制作时间还必须是在同一天当中完成的，所以是很辛苦的。

学做豆腐技术？

把所3.正通中小型豆腐机。机器安装占地面积小，清洗简便，一名女子也可以作。有材料准备好。

黄豆洗干净，并霉变的黄3、农产品加工是一个农业大国，但在农产品深加工方面落后，农产品深加工占农产品总产量不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占加工玉米的20%以上，有2000多个品种，而我国深加工玉米不足玉米总产量的9%，只有100多个品种。以玉米加工为例：目前玉米加工主要是酒精、淀粉、饲料等。豆挑选出来，加入清水泡浸。

浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。

用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。

开始磨豆浆，把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，磨成豆浆糊。

把磨好豆浆后的豆渣倒入沥布中，用手挤出豆浆水。

再用滤网过滤豆浆。

开始煮豆浆了，用大火把豆浆煮开，在煮的过程中要不断地搅拌，以防粘底。

煮开后，关火，晾至80度左右。

开始点豆腐了，把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去。

加入用30ml的温开水溶开的内脂，边加入内脂边快速地搅拌，搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样，用汤勺从锅底向上捞，一定要均匀。

盖上锅盖，闷15分钟左右。

15分钟后豆浆就会凝结成豆腐花，用勺子把豆腐花搅碎，越碎越好。

开始压豆腐了，没有买专门的压豆腐工具，所以就用一个蒸包子用的蒸架和一个八寸的蛋糕模，蛋糕模去掉活底，放在蒸架上。

铺上细纱布。

用细纱布盖好，盖上蛋糕模的底。

放上一盆装满水的盘子，压1小时。

热乎乎的豆腐就出炉了。

自制豆腐菜谱豆香浓郁，整个过程在自己的把控中，吃点比较放心。材料干黄豆500克，葡萄糖酸内酯8克，水4000毫升做法1、干黄豆洗净放入盆里，填满水，泡发黄豆。通常头天泡，第二天就可以做了。2、把泡好的黄豆放入料理机，加入适量水打成浆（盆里准备4000毫升的水，这个水量，是打出豆浆的水的比例）把泡好的豆子放到料理机，然后加水，水量是料理机的一半，否则容易溢出来。3、等豆子打成浆，过滤出豆渣。4、把豆浆放入锅里，准备熬浆。一边熬，一边搅拌，否则很容易焦掉。等豆浆开锅了，还要继续熬5-8分钟。因为这个时候是沸现象，不是真的沸腾。不煮熟，容易中毒。通常店里卖的豆浆，都用了杀泡剂，所以看不到起泡。5、一边熬，一边把上面的泡沫撇出去。熬好的豆浆，要透过过滤网，再倒入干净的有盖子的盆里。6、把葡萄糖酸内酯，放入小饭碗里，加入凉白开（平时吃饭的小饭碗，一碗水），化匀。7、等到盆里的熟豆浆，放凉5分钟以后，把内酯水倒入豆浆。8、用干净筷子搅拌豆浆，让内酯水充分，和豆浆调和（参看所示）9、15-30分钟后，就成了豆腐花10、把豆腐花倒入纱布当中，包裹起来。如果有模具就放在模具里，没有，用活底的蛋糕烤盆也行。11、压上重物，如果喜欢嫩的豆腐，就时间短一些，重物轻一些。喜欢老一些，就重物要重一些，时间长一些。一般2，3个小时就可以啦！12、打开纱布，拿出豆腐就可以做菜了。小诀窍1、做豆腐的模具可以到网上买,用过以后，一定要刷干净，晾干，否则长毛。2、没有模具，可以用活底的烤蛋糕盆，因为活底，才能让豆腐水流出去。

学校开设有酒店管理、中餐、西点、西餐等专业，各专业又分设有几个月至两三年不等的长期短期课程，不同课程教学内容不同，学费也不一样，建议有时间先到学校了解一下具体课程内容。

做豆腐其实现在还是比较简单的，有那种专门磨豆子的机器。把它磨好了以后，直接把这个锅里放入水，把这个东西放进去煮出来，然后再把它压开就好了。

制作豆腐并不难。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

皮蛋切小块，豆腐切4.制作释出豆腐料理小册子。给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识，提高服务质量，增加豆腐需求量。小块。小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花；

锅中倒入适量水烧开，放入切好的豆腐，焯水后捞出沥干，将豆腐块堆放到盘子中间，在四周围上切好的皮蛋；

碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油，拌匀后淋在豆腐上，撒上葱花即可。

往豆浆里加一匙白糖，豆浆没有什么变化。有人爱喝咸浆。在豆浆里倒些酱油或者加点盐，不多会儿，碗里就出现了白花花的豆腐脑。

学做豆腐技术，我个人觉得要想学做豆腐技术的话，肯定也是可以的，其实像这种做豆腐还是比较挣钱的

农村卖豆腐怎么样才卖的快

关于小型加工厂创业近些年还是非常有前景的，而大家在做小加工厂的时候也有很多项目可以选择。现在想开个小型加工厂什么项目比较赚钱？每一个小型加工厂项目也都有各自的优势，适合自己的才是的，下如果你以为男前豆腐只是摆酷，那就错了，男前豆腐选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆以及冲绳岛的苦汁制作的，吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。而且包装还特别在豆腐盒底层设计了隔水板，让豆腐和所渗出的水可以分开。面给大家几跟以往豆腐的区别干黄豆、高品质的豆腐，使用干黄豆直接做出的豆腐营养不流失，味道也更加鲜美。个赚钱的小型加工厂好项目，看下有没你感兴趣的。

豆腐在农村的市场空间很大。但要想赚钱不是那么容易的。你可以多领域发展，充分发挥它的价值，把利润化。比如做豆腐剩下的豆花可以做豆腐脑早点，豆沙可以加工豆沙包，豆浆。卖不掉的豆腐也可做臭豆干等。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

1. 保证质量：豆腐的质量是销售的关键因素。要选用高质量的豆类，制作出鲜美可口的豆腐，才能吸引更多的消费者。

2. 宣传推广：可以通过、广告牌、社交媒体等方式宣传自己的豆腐品牌，让更多的人知道你的豆腐。

3. 特色包装：特色的包装可以吸引消费者的注意。可以设计有吸引力的包装，或者使用当地的特色元素，让消费者一眼就能认出你的豆腐。

4. 合理定价：在农村销售豆腐，价格不能过高。要根据当地的消费水平和竞争对手的定价，合理制定价格，以吸引更多的消费者。

5. 拓展销售渠道：除了在农贸市场、超市等销售渠道销售豆腐外，还可以考虑与餐饮企业合作，将豆腐作为菜单中的一部分，或者开设豆腐店，直接面向消费者销售。

6. 创新产品：可以开发新的豆腐产品，如不同口味的豆腐、豆腐糕点等，满足消费者的不同需求，增加销售量。

7. 提高服务水平：良好的服务可以增加消费者的满意度。要热情接待顾客，耐心解答问题，提供优质的售后服务，让消费者愿意再次购买你的豆腐。

总之，要想在农村快速销售豆腐，需要保证质量，宣传推广，有特色的包装，合理的定价，拓展销售渠道，创新产品和提高服务水平等多方面的策略。

一斤豆能做几斤豆腐，做豆腐利润怎么样。

豆腐可向学校、工厂等方面推广销售。你可以发，可以到家属楼挨家挨户介绍，给他们发名片，也可以到学校宣传下。

一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，一斤黄豆可以有4-5块的利润。具体还要看豆的质量、水质、技术，太硬、太软都会影响豆腐的口感。

总计：7.85万元。

1.豆子的挑选：

豆子尽量挑选优质大豆并挑拣、淘洗干净，然后以水泡豆，再经过磨浆并取得生的豆浆原料，现在的磨浆机基本上是自动分离豆渣和浆料的，不需要单独摇包过滤。

2.煮豆浆事项：

3.点豆腐的方法：

石膏点豆腐，将石膏用温水化开，石膏与水的比例约为1:2.5，再将石膏水徐徐倒入豆浆液中并同时用搅拌杆深搅动，至于搅动几下、力道多大、搅拌方位，搅动三下。

卤水点豆腐，可将上次压制豆腐时流出的水(即卤水)保留下来更好客户，以用来点制豆腐，以卤水点制的豆腐更醇香。

扩展资料：

1.豆腐是以黄豆，青豆或黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序制成的一种合成食品。

2.但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

参考资料来源：

1、豆腐制作过程：把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”溶液。要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。

2、大豆泡水后磨成浆后，在煮时会放入一种卤化物，两者结合能锁住大量的水分，这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐，当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关，所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重。

3、豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国、周边各国、及世界的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

只是个大致的说法吧，大豆泡水后磨成浆后，在煮时会放入一种卤化物，两者结合能锁住大量的水分，这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐，当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关，所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重，在相同的干黄豆为原料下，所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”只是个大致的说法。

想开个小型加工厂什么项目比较赚钱

按日产1200公斤豆腐来计算，月纯利润预计可达3万多元。

想开二、实施方案个小型加工厂什么项目比较赚钱

2、豆制品加工厂。豆制品是人们日常饮食中不可或缺的，所以豆腐坊有很大的市场空间。买相应的设备。要求原料卫生，制造环境良好，阳光作。大豆可以用来加工豆腐、豆腐丝、豆腐干、臭豆腐和豆腐，或者绿豆可以用来加工粉丝、粉条、粉条和绿豆糕。豆制品加工投资少，工艺简单。豆渣还能养猪喂牛。

4、水生花卉的种植水生花卉的盆花市场是随着人们对身体追求的进步而逐渐形成的，在园林工程和水体绿化中对水生花卉的需求也时有增加倒入打碎的豆腐。，因此本项目具有一定的市场前景。此外，水生花卉喜光、喜暖、耐湿，病虫害少，繁殖系数高，栽培管理粗放，栽培工作量小，消费成本低，管理简单。一旦推出，当年即可见效，适合女性创业。

农村做豆腐生意能赚钱吗？该如何制作豆腐？

以上就是关于想开个小型加工厂什么项目比较赚钱介绍，大家可以了解下，更多的关于一些热门创业赚钱项目关注分享。

农村做豆腐生意是可以赚钱的；首先取黄豆洗净放入大一点的容器中浸泡5~6个小时，然后把泡好的豆浆按照比例用粉碎机分离出豆浆，把磨好的豆浆倒入锅边，防止糊锅，煮沸至100毫升左右，持续三分钟停火，把煮好的豆浆倒入木缸内，把豆腐花用水烧敷好，进行按压即可。

我认为还是比较赚钱的，需求量比较大；首先把豆腐切片，然后裹上淀粉鸡蛋液，放入锅中煎至两面金黄，然后在碗里放上葱，姜蒜末，芝麻辣椒面，再淋入热做豆腐技术，我说一般情况下学做豆腐技术，你应该继续卖豆腐，那里面嗯，掏个钱让他们交给你寄出来，我认为这个可能是最简单的方法油，再放入生抽陈醋盐，白糖搅拌均匀，淋在豆腐上面。

豆腐是用黄豆研磨制作而成的，在农村做豆腐生压制豆腐，将方形木制滤框，形状根据需求，放到压制豆腐的平台上并铺好过滤布，再将点好的豆腐舀出至框内布里并包裹好，上面盖上重物压制成型，豆腐就算做好了。意属于一种小本买卖，利润比较微薄，但是也可以赚钱。

开豆腐店的经营策略

一斤黄豆可以出产卤水老豆腐是3斤左右，利润的话一斤黄豆可以有4-5块的利润。制作过程如下。

豆腐是优质植物蛋白食品,其营养丰富、风味独特,作为我国一种传统日常食品,已有两千多年的历史。那么开一家豆腐店怎么样?开豆腐店要怎么经营呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

在农村快速销售豆腐有以下几种方法：

一、市场分析

豆腐生意是赚钱的，但赚的多是辛苦钱了，因为一包豆腐要是去除黄豆成本，水电成本，摊位成本的话，那么也就还有100多块钱的纯利润了，但是这个100多块钱可不是那么好拿的

豆腐营养丰富，口感细腻，价格便宜，深受广大欢迎。家常豆腐吃的人较多，但都是后期加工的菜肴。新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等一般人难以吃到，如果开一家即食豆腐坊，让市民尝个鲜，生意肯定有赚头。

A、豆腐坊设定场地的选择条件

1.肉菜市场靠近蔬菜、海鲜、肉类柜台的地方。

2.具备上下水保证有出水和水龙头，或能安装装置的场所。

3.超市。柜台上进行收费。就多需要一名营业员。

4.面积至少7平方米以上。

B、豆腐机的选择

1.正通豆腐机随时都可以做豆腐，灵活适应消费需求

2.正通豆腐机机器噪音小。因噪音小，适合安装在百货店，大型超市

C、宣传战略

1.产品的化制作模板，在豆腐上面印制自己的标志

2.展示用于加工豆腐的原材料黄豆，以取得消费者的信赖。

3.设定免费品尝柜台。给消费者提供免费品尝豆腐的机会，吸引更多潜在的顾客。

ps：一般人我都不告诉他

D、销售战略

清洁性，让消费者亲眼见证豆腐制作的全过程，使消费者放心购买豆腐。

提高服务质量，装在容器包装，防止运送中的豆腐破损。用一块豆腐跟10个容器交换，确保固定顾客。

消费者的好奇心及购买欲望。在客流量多的场所制作豆腐，用视觉及嗅觉来吸引消费者，使消费者都有欲望购买。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素。

能动对应需求量。直接用干黄豆做豆腐，能够调节生产量无库存负担。

提高消费者对于多样性豆腐的认识。

三、投资预算

租金：超市内8平方米4个月的租金8500元。

购买装置：5万元。

首次进货：1万元。

流动资金：1万元。

一家豆腐店如何卖出50亿

伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手，由于豆腐绵软，放多了固化剂反而影响了品质，变成了老豆腐，因此将豆腐的造型进行了改良，做成了水滴形等异形，将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里。

软软的豆腐变成了男子汉的象征，给消费者的认知和感官带来了很大的冲击，这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出，站在了时尚前卫潮流的前沿，许多买不到男前豆腐，也会预买，因为他们要的就是这种潇洒的感觉。

这家豆腐店除了店名跟网站非常有趣之外，就连所有豆腐商品的命名和包装都走独特创意风，跟店名相同的男前豆腐、做成像桨一样的吹风的豆腐店、做成饭匙样春夏限定的吵架至上凉拌豆腐小子、秋冬限定的吵架至上汤豆腐小子喧哗上等汤豆腐野郎、男-TOMOTSU、绿大豆制豆腐等。

这些豆腐的制作都是完全由手工来完成的。其它一般豆腐店会卖的周边豆制品也都有，像是豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长等等种类可以说是，甚至连用来沾豆腐吃的柚子醋和纳豆等都有在卖。

更让人不可思议的是，男前豆腐不仅仅把豆腐做的别具一格，新意十足，更是传统，只要你登陆男前豆腐的网站，就会被这样新潮的网站深深吸引，几乎把男人味做到了一个新的境界，网站将“男前豆腐店”的商标图案制成待机图案和Flash游戏，还做故事连载并发售该店的周边商品，提供各类人物桌布，推出原创CD，甚至将网站所出的独特歌曲制成可以的手机，扭蛋玩具、流行歌曲、t-shirt，连日本的玩具大厂BANDAI也找上门来，将其豆腐产品制成玩具，豆腐店热潮再蔓延到玩具上。

据统计，男前豆腐店2010年的销售额就已高达50亿日元，最多的一天可以卖到8万盒豆腐!

一家豆腐店可以这样发展的异军突起，其成功因素在哪里?

1.打破旧标准，创造新标准

的竞争是标准之争，谁掌握了标准的话语权，或者制定标准的企业，将会重新划分产业版图，成为行业的企业。伊藤信吾这个年轻人不接受老派父亲做豆腐的标准，在即有标准上进行大胆的革新，把过去豆腐易散易碎、方方正正的刻板造型，转换成异型的包装，塑造了制作豆腐的新标准，打破消费者以往对豆腐的认知，产生好奇的心理，重新改变了豆腐这个传统食品的价值。这是值得许多传统制造业企业借鉴的，例如我们的月饼、糕点、酱菜都可以做到开辟新标准的格局。

2.营销的根本就是卖不同

男前豆腐，这样一个看似怪诞的品牌名，为何能成为日本男女老少热衷的食品，关键在于看到了整个越来越倾向女性化，连男人的数量也因为城市化、环境污染、生活习性的改变有着巨大的下浮。在这样的，人们渴望阳刚帅气的力量，在柔软的豆腐之上传播硬朗的形象，产生了很大认知上的强冽对比，这个巨大的异，打破了消费者认知阈值，加上都是手工制作，用充满力量的双手制作出柔软细化的豆腐，本身就具有传奇性和特色，成为人们热议的焦点。男前豆腐卖的不仅仅是豆腐，是男子汉的魅力和时尚。因此开发各种玩具、流行歌曲、手机，成为代表流行生活的流行释出者和传播者。男前豆腐实际上已经不是一家豆制品公司，而是一家的文化传播公司，化腐朽为神奇，化传统为时尚，做到不同，做到异，做到了品牌营销的精髓。

3.塑造价值，开辟蓝海

从一块豆腐延伸到时尚网站、玩具、流行音乐、手机，视讯电影，从产品单一的功能营养物质价值，上升为表达自我，追求时尚潮流的体验精神价值，实现了从低附加值、低关注度到高附加值、高关注度的跃升，开辟了“时尚豆腐”的流行潮流，大大丰富了原有豆腐健康自然食品的原有内涵与意义，即便高价消费者也趋之若鹜，这就是男前豆腐，把自己做的不像是“豆腐”，更像是一个大众明星，一个充满帅气的帅哥，将物化的产品变的性格化、情感化、生活化，创造了一个特别的蓝海市场，这告诉我们，比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义，这个就是消费者喜欢和接受买点，厂家总结的卖点再好，如果缺少了这个“人格化的”的价值，卖点往往并不被消费者接受。

4.没有夕阳产业，只有夕阳的观念

现在众多的老字号、老企业发展受阻，根本原因出在哪里?显而易见，当做产品就产品卖产品，或者就所谓“品牌”做品牌还是在原有的路径上运营，对即有的行业失去信心、失去耐心、失去热心，随着产业的变革惯性发展，自生自灭。这就是结果。日本男前豆腐将一个极其传统的产品，做到如此风生水起，值得所有传统行业的经营者深思。

没有夕阳产业，只有夕阳的观念，没有夕阳的企业，只有夕阳的企业家，传统产业也是朝阳产业，正如笔者协助家纺企业亚光进行外贸转内销变革过程中。

将统的毛巾制品，提升为“个性化化妆品”，针对油性面板、干性面板、混合型面板、青春痘开发的个性化订制毛巾，倡导“看肤色，选毛巾”人性化诉求，开辟了家纺行业的蓝海，终端数量和销量，在短短一年不到的时间，提升了八倍以上，如果还按照传统的做法，就毛巾做毛巾，就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战、促销战、广告战的深渊，很难摆脱困境，在未来的市场格局中也难有发展空间。

简而言之，再的行业，都有获利者，没有倒闭的行业，只有倒闭的企业。值得大家认真思考，企业最稀缺的不是执行力，更不是资金、技术、人才、运营模式。对未来发展的洞察力和判断力，决定我们的格局和地位、命运。

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