冬天菜市场摆摊卖什么比较好卖？
卖干货，每个菜场门口都会有干货店，卖各类干果、面、大豆、花生等等这样的干货店，也有看到生意特别好的门店，从早到晚一直有人买，可见干货店做好，生意还是很可观的。特别是冬天冷大家都在家就喜找些零食吃，人们生活水平上来了，吃干果喜欢吃开心果、巴旦木、松子这些了，利润更为可观。
怎样摆摊卖白菜好赚钱呢_如何摆摊卖菜
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青菜比较好卖。每天我们都需要吃一定量的青菜来补充我们身体所需要的维生素。而且今年的青菜价格是一路飙升，如果你的青菜价格比别人低一点，那么你就将会是整个菜市场的人，很快菜就卖出去了，这个冬天。前一段时间青菜的价格都快跟猪肉不多了，但是每天必须要吃。
红薯比较好卖，10元七斤，不一会就买完了，还有白菜，韭菜，豆芽，白萝卜买，豆腐，都是人们常见的一种，拿到摊位基本上都是抢手生意，豆芽2元一斤，虽然菜价贵了，买的人还是比较多滴，冬季的菜很好卖，即使菜价在长，也有很多人再买，尤其是早上买的最多鲜
冬天基本上的蔬菜都好卖，天气凉快，菜也新鲜，尤其是新鲜的叶子菜比较好卖。当然像白萝卜，香菜，大葱这些也比较好卖，冬天天气寒冷，许多家庭都要吃羊肉火锅，火烧羊肉，牛肉等。
另外冬天路面容易结冰，有时候遇到大雪天气，外地的蔬菜很难运到本地，于是本地的蔬菜就比较抢手，如包菜，白萝卜等。
冬天菜市场摆摊，卖青菜，菌子之类的应该比较好卖。因为冬天天气比较冷，大家都喜欢打火锅，打火锅就少不了各种各样的火锅料。比如肉丸，鱼丸之类的都是火锅必备之物。所以冬天菜市场摆摊还是卖大家喜欢的下火锅料好卖，肉丸，鱼丸，贡丸，豆腐，青菜，香菜，辣椒，菌子这些都是比较好卖的。
冬天菜市场摆摊卖一些绿色青菜，还有一些耐放的蔬菜比较好卖。首先，如果是麦绿色停采的话，因为冬天天气比较冷，相对来说其他种类比较少，如果你能找到紧俏的绿色蔬菜的话，应该还是比较好卖的。这就是一些过冬必备的耐放的蔬菜，大家的需求比较大。
冬天菜市场卖萝卜白菜比较好卖，这两样菜是时令蔬菜，冬天萝卜白菜炖粉条大烩菜最喜欢吃，还有萝卜炖羊肉也是冬天的，冬天最喜欢吃火锅当然也离不开白菜，我最喜欢吃萝卜白菜炖粉条了，羊肉萝卜饺子也是一道的吃法，大家喜欢吃吗。
在市场摆摊卖什么比较好卖？
卖羊肉，牛肉。还有老母鸡。非常冷的时候，每家每户都会买肉来补充自己的热量。他们会做牛肉汤，羊肉汤。鸡汤，天冷，大家都喜欢喝他，这样能使身体快速暖和起来。有大白菜卖的挺快的，因为喝汤的时候，大家喜欢放点大白菜在里面。既经济又实惠。
在冬天人们大多都喜欢储存一些白菜放在家里慢慢吃，说起白菜你还可以卖一些粉条，人造肉之类的，还有各种干菜，木耳，干的海带，胡萝卜，白萝卜也是冬季储存的菜，这些都耐储存，冬季大家都喜欢吃火锅，你可以卖一些火锅菜之类的，豆皮，生菜
冬天菜市场摆摊卖什么比较好呢？
菜市场量比较大，生意还是比较好做的，我们选择卖青菜，卖鸡鸭猪肉等荤菜，也可以卖鱼，卖干菜如干木耳，腐竹，香菇之类的，也可以卖海鲜如贝壳，鲈鱼，虾等，也可以卖百货，也可以卖厨房用品，当然也可以卖衣服之类的产品
开车摆摊卖什么钱？
有车摆摊的很多，调查好市场！客流看看他们都需要什么，投资小可以做，也可以到处跑，如果你是在城市就到广场或者夜市逛逛调查一下，乡村就看看集市多跑跑，观察几天在做打算！
就要看你有没有这个胆，胆大的话可以考虑去越南进点面粉来内地卖，运气好的话一单暴富，运气的话第二天上，如果胆实在太小的话，就安安心心的夏天卖西瓜冬天卖白菜，希望能帮到你！
卖扭扭健身机
摆摊馅饼的商业做法？
主料：小麦面粉400克，
辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克，
调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克
做法
1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
食材：
猪肉克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量
肉饼的做法：
1、猪肉剁成肉馅，再加入葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉拌匀，做成肉饼；
2、锅里加适量油，下肉饼煎至两面金黄，滗去余油，接着放入葱、姜、蒜和适量绍酒，加入清汤、酱油、白糖调味；
3、盖上锅盖，转小火慢烹至汤汁浓稠；
4、加入味精，用旺火收汁，淋入香油即可。
摆摊卖馅饼的商业做法包括以下几个方面：
1. 选址：选择量较大的商业区、步行街、夜市等地方，以及学校周边等学生流量较大的地方。
2. 设备：购买或租赁一个小摊位，以及烤炉、铁盘、勺子、托盘、炉子等设备。
3. 原料：购买面粉、菜油、葱、姜、盐、猪肉、蔬菜等原料，以及烤炉、铁盘、勺子、托盘、炉子等设备。
4. 制作：将面粉、水、盐和成面团，擀成面皮，放入馅料，捏好口，放入烤炉中烤制，待到表面金黄、口感酥脆即可。
5. 宣传：可以通过朋友圈宣传、发放等方式来吸引顾客。
6. 定价：根据成本和市场需求来合理定价，同时也要考虑到成本和利润等因素。
7. 卫生：保证食品卫生，注意环境卫生和清洁，保证产品的新鲜和美味。
8. 特色：突出自己的特色，例如添加特殊的调味料或食材，使产品与众不同，更具有吸引力和竞争力。
总之，摆摊卖馅饼的商业做法需要综合考虑选址、设备、原料、制作、宣传、定价、卫生和特色等方面，才能在市场竞争中取得优势，赢得消费者的喜爱和信赖。
所需食材：里脊肉、韭菜、猪油、鸡蛋、生粉、食盐
制作方法
1.先准备馅料，里脊肉剁成末。
2.韭菜洗干净后，切成末。
3.取一大碗，把里脊肉末和韭菜末都放入，加入两勺猪油（由于里脊都是瘦的，太瘦了不好吃。再加上韭菜容易出水，放入些油可以锁住水分）。
4.放入个鸡蛋，生粉、食盐。
5.顺一个方向搅拌上劲。
6.盆内放入面粉和一小勺酵母粉（放入酵母可以使得饼冷了以后口感也松软）。
7.在盆内倒入70%的热水，用筷子搅拌成棉絮状。
8.揉成面团。
9.用湿布盖上醒30分钟。
10.把醒好的面团拿出。
11.撮成条，切成若干剂子。
12.取一剂子擀成圆型。
13.在圆形皮上放入馅料。
14.做成饺子型或是别的圆型即可。
15.做好的生胚。
16.平底锅内放入少量油，下生胚。
17.将韭菜肉饼两面煎黄。
18.再在锅内放入少许水，盖上盖子煮上5分钟即可。
梅肉或五花肉 500g 、 鸡蛋 一个 、 十三香 适量 、 生抽，老抽 适量 、 香油 适量 、 花生油加热 适量 、 葱姜 适量 、 黑胡椒 适量 、 土豆 一个 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/11
我买的梅肉一块，肥瘦都有，用搅拌机打成肉馅
步骤2/11
加一个鸡蛋，葱姜，生抽老抽适量，盐适量，十三香，黑胡椒，顺着一个方向搅打，搅好以后，有个小窍门，加一勺熟油，味道更好
步骤3/11
土豆削皮，切小块，或打碎，拌到肉馅里
步骤4/11
我用料理机打碎了，然后用纱布滤出汁，放到肉馅里搅拌
步骤5/11
必须用发面，就是加酵母那种，发好的面，擀成一个一个包子皮，中间厚，两边薄那种，包成包子
步骤6/11
包子好了以后，用手压，千万不要再用擀面杖擀，我用的是特百惠蒸锅，锅底比较厚，先预热，放油，放饼
步骤7/11
在饼的上面刷一层油，盖好盖子，小火10分钟
步骤8/11
反面，盖锅盖，再烙十分钟
步骤9/11
或者放电饼铛里烙，步骤一样
摆摊馅饼的商业做法？
主料：小麦面粉400克，
辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克，
调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克
做法
1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
食材：
猪肉克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量
肉饼的做法：
1、猪肉剁成肉馅，再加入葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉拌匀，做成肉饼；
2、锅里加适量油，下肉饼煎至两面金黄，滗去余油，接着放入葱、姜、蒜和适量绍酒，加入清汤、酱油、白糖调味；
3、盖上锅盖，转小火慢烹至汤汁浓稠；
4、加入味精，用旺火收汁，淋入香油即可。
摆摊卖馅饼的商业做法包括以下几个方面：
1. 选址：选择量较大的商业区、步行街、夜市等地方，以及学校周边等学生流量较大的地方。
2. 设备：购买或租赁一个小摊位，以及烤炉、铁盘、勺子、托盘、炉子等设备。
3. 原料：购买面粉、菜油、葱、姜、盐、猪肉、蔬菜等原料，以及烤炉、铁盘、勺子、托盘、炉子等设备。
4. 制作：将面粉、水、盐和成面团，擀成面皮，放入馅料，捏好口，放入烤炉中烤制，待到表面金黄、口感酥脆即可。
5. 宣传：可以通过朋友圈宣传、发放等方式来吸引顾客。
6. 定价：根据成本和市场需求来合理定价，同时也要考虑到成本和利润等因素。
7. 卫生：保证食品卫生，注意环境卫生和清洁，保证产品的新鲜和美味。
8. 特色：突出自己的特色，例如添加特殊的调味料或食材，使产品与众不同，更具有吸引力和竞争力。
总之，摆摊卖馅饼的商业做法需要综合考虑选址、设备、原料、制作、宣传、定价、卫生和特色等方面，才能在市场竞争中取得优势，赢得消费者的喜爱和信赖。
所需食材：里脊肉、韭菜、猪油、鸡蛋、生粉、食盐
制作方法
1.先准备馅料，里脊肉剁成末。
2.韭菜洗干净后，切成末。
3.取一大碗，把里脊肉末和韭菜末都放入，加入两勺猪油（由于里脊都是瘦的，太瘦了不好吃。再加上韭菜容易出水，放入些油可以锁住水分）。
4.放入个鸡蛋，生粉、食盐。
5.顺一个方向搅拌上劲。
6.盆内放入面粉和一小勺酵母粉（放入酵母可以使得饼冷了以后口感也松软）。
7.在盆内倒入70%的热水，用筷子搅拌成棉絮状。
8.揉成面团。
9.用湿布盖上醒30分钟。
10.把醒好的面团拿出。
11.撮成条，切成若干剂子。
12.取一剂子擀成圆型。
13.在圆形皮上放入馅料。
14.做成饺子型或是别的圆型即可。
15.做好的生胚。
16.平底锅内放入少量油，下生胚。
17.将韭菜肉饼两面煎黄。
18.再在锅内放入少许水，盖上盖子煮上5分钟即可。
梅肉或五花肉 500g 、 鸡蛋 一个 、 十三香 适量 、 生抽，老抽 适量 、 香油 适量 、 花生油加热 适量 、 葱姜 适量 、 黑胡椒 适量 、 土豆 一个 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/11
我买的梅肉一块，肥瘦都有，用搅拌机打成肉馅
步骤2/11
加一个鸡蛋，葱姜，生抽老抽适量，盐适量，十三香，黑胡椒，顺着一个方向搅打，搅好以后，有个小窍门，加一勺熟油，味道更好
步骤3/11
土豆削皮，切小块，或打碎，拌到肉馅里
步骤4/11
我用料理机打碎了，然后用纱布滤出汁，放到肉馅里搅拌
步骤5/11
必须用发面，就是加酵母那种，发好的面，擀成一个一个包子皮，中间厚，两边薄那种，包成包子
步骤6/11
包子好了以后，用手压，千万不要再用擀面杖擀，我用的是特百惠蒸锅，锅底比较厚，先预热，放油，放饼
步骤7/11
在饼的上面刷一层油，盖好盖子，小火10分钟
步骤8/11
反面，盖锅盖，再烙十分钟
步骤9/11
或者放电饼铛里烙，步骤一样