空心菜为什么不能多吃？
可以吃，但不能多吃； 大家知道空心菜是一种绿色蔬菜，从健康饮食的角度考虑，空心菜营养价值高，经常吃空心菜，可
空心菜为啥不能多吃 空心菜为什么不好
空心菜为啥不能多吃 空心菜为什么不好
空心菜为啥不能多吃 空心菜为什么不好
以起到补充维生素和矿物质的作用。 但是也有一些人是不适合吃空心菜的，下面小编为大家介绍下哪些人不能吃空心菜。
什么人不宜吃空心菜 ？ 专家介绍，空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防
肠道内的菌群失调，对防癌有益。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人
不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。
空心菜学名为雍菜，是春夏时节主要的蔬菜。空心菜味美，营养丰富。它的生命力极强，无论房前
屋后，水、陆地面皆可种植，只要略施农肥，勤于浇水，都有收获，愈是气候炎热愈发翠绿葱
茏。“六月雍菜芽，胜过猪油渣”。空心菜食法有多种，可荤可素，或汤或炒皆可，最为简单的做
法：空心菜在沸水中捞过，伴以油、盐即清香滑脆，十分爽口。 空心菜富含人体必须的碳水化合
物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素，
能加速肠蠕动，促进体内毒素和有毒物质的。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称，有健美
皮肤、洁齿防龋之功效。
中医认为空心菜还是治病良，它属于旋花拉植物，味甘性微寒，有清热解毒、凉血利尿的作用，
对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症，皆可多食空心菜予以
解除。
本品食皆优，堪称夏季佳蔬。小儿夏季热(疰夏)可用空心菜汁调盐频服予以清热;对于夏季常出现
的疔疮肿或毒虫叮咬以及痱子、湿疹之类皮肤病，劝君多食空心菜，同时另取它捣烂外敷患处即
可。在担任乡村医生期间，笔者在治疗扁平疣(鸡眼)时，采用空心菜叶频擦，均取得良好的效果。
“空心菜”吃多了，有哪些好处和坏处？
空心菜的好处：
1、具有美容的作用
空心菜是一种很常见的蔬菜，空心菜富含叶绿素，叶绿素的功效有很多，可以帮助清洁牙齿、消除口臭，还可以美白皮肤，所以吃空心菜有比较好的美容效果。
2、具有减肥的效果
空心菜营养丰富，含有维生素C，空心菜中维生素C的含量甚至可以跟西红柿相媲美了。而且空心菜中蛋白质的含量是西红柿的两倍，胡萝卜素、钙的含量也比西红柿多，这些营养素都能够帮助减肥，所以吃空心菜有减肥的效果。
3、治疗一些疾病
空心菜是属于寒性的食物，所以吃空心菜可以治疗一些热性疾病。比如上火，可以把空心菜捣成汁，加开水服用，还可以加一点糖；或者痔疮、便血等等疾病，都可以吃空心菜，有食疗效果。
4、可以治疗便秘
因为空心菜有很多优质的维生素，吃空心菜可以促进肠胃蠕动，肠胃功能好了，那便秘的烦恼也就解决了。所以便秘的患者可以多吃空心菜，可以解决便秘的问题。
空心菜的坏处：
1、空心菜是寒性食物，所以不适合体寒的人吃，就算要吃也只能少量食用，不能多吃。
2、缺钙、容易抽筋的人也不要吃空心菜，否则身体可能会出现不适症状。
扩展资料：
吃空心菜也存在注意事项：
1、空心菜不能和牛奶一起吃。牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。
2、空心菜不能和寒性食物一起吃。空心菜是寒性食物，如果再与同样属于寒凉的食物一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象。
3、空心菜不能和虾一起吃。虾中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质，而空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，两者一起食用不仅会降低两者的营养价值，还会导致钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心等症状。
参考资料来源：
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空心菜为什么不能多吃
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空心菜为什么不能多吃
1 空心菜为什么不能多吃 虽然空心菜含有丰富的营养元素，还具有清热解毒、凉血利尿、润肠通便的作用，但是空心菜是寒凉性的蔬菜，若是食用过多，可能会对人体造成一定程度的影响。
2 空心菜吃多了会怎样 引起抽筋
从食物的性味上来看，空心菜属于寒凉的蔬菜，对于体质比较弱的人来说，吃多了空心菜就可能会出现腿部抽筋的现象，建议平时体寒缺钙、身体虚弱的人少吃空心菜为好。
引起腹泻
空心菜的性质偏寒凉，对于脾胃虚寒的人来说，吃多了空心菜有可能会出现拉肚子的情况。
3 吃多少空心菜合适
一天吃50克空心菜是比较合适的。
其实我们每天吃东西都是需要控制量的，合理的控制饮食身体才会更好，像空心菜这种寒性蔬菜就不能多吃，每天吃50克左右就可以了。
4 吃空心菜的注意事项
1、吃空心菜时不适合与虾、牛奶一起食用，空心菜中含有的草酸会和牛奶、虾中的钙元素发生反应，影响钙质的吸收，还可能会出现呕吐、头晕、恶心等身体不适的现象。
2、空心菜不宜与寒性食物一起食用，空心菜本身就是寒凉的蔬菜，再与寒性食物一起食用，身体就会出现腹痛、腹泻等问题，而且还会加重体内的寒气。
3、尽量吃熟的空心菜，别吃生的。生的空心菜中含有的草酸会影响人体对钙质的吸收，不益于身体健康。
4、体质虚弱、脾胃虚寒、溏泄的人群不适合吃空心菜。因为空心菜性寒滑利，吃了会加重体内的寒气，更不成形。
5、血压含量比较低、手脚容易麻痹或者抽筋的人不适合多吃空心菜。因为空心菜性寒，而且HIA有降低血糖、血压含量的作用。
空心菜为什么不能多吃
空心菜可以多吃，还有好处。说吃了空心菜会使人抽筋，这是老人们的一种经验之谈，并无明确科学依据。
朱毅称，从中医角度看，空心菜属于寒性食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。吃凉拌或清炒空心菜时，放点蒜，蒜能佐治寒凉。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
扩展资料：
空心菜也不是所有人都适宜食用的，空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；有清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效。因此以下人群不宜多吃空心菜：
1、体质虚弱、脾胃虚寒、易腹泻，溏泄的人不宜多食。
2、血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。
3、腰疼有风湿以及肩周炎等也要少吃。
空心菜的营养
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。而且其维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的12倍。
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