牡蛎是哪一种海螺的壳？

牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

牡蛎壳种植技术视频 牡蛎壳怎么生长的

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牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容牡蛎肉易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。

海螺，也叫海螺，是一种海螺。与牡蛎、扇贝和其他双壳类动物不同，海螺的壳是由一个整体构成的，不会开合。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物10、梦遗便溏。用牡蛎粉。加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。一天服二次。，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎壳的功效

作用与主冶:名镇安神助眠，潜阳滋阴，化结。用以惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，症瘕痞块。煅牡蛎收敛性固涩。用以盗汗盗汗，频繁遗精崩带，胃痛吞酸。

1、牡蛎壳就是牡蛎的外壳。

2、牡蛎壳可以用来熬汤，可以使人体自身免疫力提高，吃牡蛎壳感冒、咳嗽的治疗效果极好。牡蛎是补钙的食品，牡蛎壳里面磷的资源丰富，钙被体内吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收。

3、另外也促进新陈代谢，在冬天手脚时常感到冻研究结果发现，以碎木片、铇花制作的纤维板，只要加入超过60%的牡蛎壳屑，即具有防焰效果，火灾发生时牡蛎壳纤维板火焰将在3.24至8.85秒内自动熄灭，只会在纤维板表面留下烧焦痕迹，碳化面积在54.5平分公分内，不会向四周扩大燃烧。冷，通常进被窝里，手脚时间需要很长一段暖和来，连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，可以使血液的循环得到改善。

牡蛎壳怎么处理

还有敛汗作用，治疗盗汗、自汗、遗精或者带下，也可以治疗胃酸过多、嗳腐、吞酸。但是牡蛎入的时候一定要先煎，有效成分才能够更好的溶解出来。

利用牡蛎壳提取活性钙（乳酸钙）

产品名称：乳酸钙（CALSCIUMLACTATE0）

化学名称：α－羟基丙酸钙

分子式：C6H10CaO6

性状：本品为白色或几乎白色颗粒或粉末，无异味、微有风化性，在热水中易溶，在乙醇、或中几乎不溶。

含量：98-102％

氯化物：≤0.02％

铁盐：≤0.005％

重金属：≥0.002％

镁碱盐：≤1.0％

干燥失重：22.0-27.0％

砷盐：≤0.0002％

酸碱度：合格

水溶解试验：合格

钡盐：合格

挥发性脂肪酸：合格

氟化物：≤0.0015％

二、生产工艺流程

煅烧

广泛用于食品添加剂、饲料添加剂以及原料等，主要起补钙作用。

例如作为医学原料的钙剂有多种作用和用途，如参与骨骼的形成与骨折

后骨组织的再建，参与肌肉收缩、神经传递、腺体分泌、视觉生理和凝血

机制等。缺钙，儿童易患佝偻病，青少年导致骨骼生长不良，中老年人易

出现骨质疏松、骨质增生等。

还有茯苓功效与归经:咸，生寒。归肝、胆、脾经。

使用牡蛎应注意的问题

随着工业生产的发展,沿海污染日趋,牡蛎的生长已受影响,被污染的牡蛎,当然就不能用和食用,在牡蛎的产卵的季节5-8月份,其肉的味道的营养都已降低,不宜食用.

牡蛎壳用时,应粉碎达40目以上为宜,因入汤剂的煎出率与粉碎度有关,且在水中的溶解度约为5%,故一般剂量不应超过25克,虽中医处方中大剂量可用至60克,实则不能充分利用,徒然造成浪费.牡蛎生用时,需将外壳的附着物等洗刷干净.一般生用都用于镇风,软坚散结等方中,煅制后可使其质地疏松,增强固涩之功,多用于固表止汗,涩精,止带及疮疡的外用.煅牡蛎需遵传统方法煅制,掌握适当温度.

生产工艺流程

煅烧

使用牡蛎应注意的问题

随着工业生产的发展,沿海污染日趋,牡蛎的生长已受影响,被污染的牡蛎,当然就不能用和食用,在牡蛎的产卵的季节5-8月份,其肉的味道的营养都已降低,不宜食用.

牡蛎壳用时,应粉碎达40目以上为宜,因入汤剂的煎出率与粉碎度有关,且在水中的溶解度约为5%,故一般剂量不应超过25克,虽中医处方中大剂量可用至60克,实则不能充分利用,徒然造成浪费.牡蛎生用时,需将外壳的附着物等洗刷干净.一般生用都用于镇风,软坚散结等方中,煅制后可使其质地疏松,增强固涩之功,多用于固表止汗,涩精,止带及疮疡的外用.煅牡蛎需遵传统方法煅制,掌握适当温度.

生产过程中应注意：

1、反应的温度不适宜过高。

我建议就是烧成石灰,成本不大.本人建议由当官的以个户沟通,征收处理费,成立一个环境保护小组监督.只有这样才能完全做好处理问题.

生蚝怎么打开它的壳

牡蛎开壳的方法如下:工具/原料:牡蛎刀。1.用清水11、阴囊水肿用牡蛎煅粉二两、干姜（炮）一两，共研为末，冷水调糊敷上。不久，囊热如火。干即换，至通畅末，冷水调糊敷上。不久，囊热如火。干即换，至通畅为愈。又方：改冷水调糊为葱汁，白面同调。不儿不用干姜。洗净牡蛎。2.一手用抹布夹住生蚝，另一手用生蚝刀从侧面切开一个小洞。3.把壳往下压，把牡蛎刀刚才的小口子，沿着缝隙切开上壳的收肌，上壳就开了。4.切开内收肌后，旋转牡蛎刀，将牡蛎壳打开一个缝隙，就可以开始了。5.把你的手放在两个贝壳上，打4、产后盗汗。用牡蛎粉、麦麸（炒黄）等分。每服一钱，猪肉汤调下。碎它们。

谁首创了种养牡蛎于桥墩的方法，用牡蛎的硬壳来联结加固桥墩？

是宋朝人创造了这3、在包装时注意以防2次污染。种方式，用这样的方法来固定大桥屹立不动2、在提炼氧化钙时注意不要混入杂质。的情况，终建立了我国的第1座跨海大桥。

中正高工学生妙创意 纤维板加入牡蛎壳屑有好的防焰效果

以碎木片、铇花制作的纤维板，只要加入超过60%的牡蛎壳屑，即具有防焰效果，火灾发生时牡蛎壳纤维板火焰将在3.24至8.85秒内自动熄灭，只会在纤维板表面留下烧焦痕迹，碳化面积在54.5平分公分内，不会向四周扩大燃烧。

中正高工建筑科学生洪宇珊、林宗颖、张棚秝、化工科赖育秀、林逸安，完成「利用牡蛎壳制作HDF纤维板之防焰性能研究」，深具创意与实用性，日前参加「全国高级中等学校专业群科109年专题及创意制作竞赛」，荣获「土木与建筑群专题组」名。

台北市钱柜KTV与高雄市民宅，近来分别我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注:牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入，也叫蚝或海蛎牡蛎壳----→氧化钙------→乳酸钙子。发生火灾共夺走11条宝贵性命，触发中正高工师生团队参与研发，从牡蛎壳中碳酸钙燃烧产生二氧化碳防火上制作出纤维板，应用于装潢建材与轻隔间墙，发现火灾时能延缓火势燃烧，争取火场受困民众的逃生机会。

中正高工建筑科教师张永翔与化工科教师张文瀚带领学生针对耐燃建材进行研究，将磨碎牡蛎壳与木屑，依不同比例制作6块纤维板，依据「消防法施行细则」的「防焰性能试验基准」进行两次防焰试验，使用相同燃烧时间，观察纤维板燃烧情形，并纪录每块纤维板余焰时间、碳化面积与碳化距离。

洪宇珊说，KTV、旅馆、电影院等营业场所建材必须使用耐燃装修材料，若能利用牡蛎壳特性制作环保纤维板，运用于室内装潢中，不仅可解决每年1万多公顿废弃牡蛎壳被任意丢弃，也符合耐燃建材水泥板、石膏板、矽酸钙板的防火标准。

中正高工高瑞贤肯定这次建筑科与化工科学生跨群合作学习，利用课程所学知识解决生活中的问题，并完成具有环保概念的专题制作。

蚝壳有什么用途

硫酸盐：≤0.040％

杜蛎在吃剩余后会留有一个有点硬的壳，这一壳有些人会用来制做艺术品，也有些人会立即丢弃，但实际上牡蛎壳不能用来丢弃，它是一种中材，放到中材内拥有很显著的实际效果，碾碎后能够有益于胃肠和肠胃中的溃疡痊愈，另外也可以具有镇静，减轻脾胃虚寒的作用，另外也十分火爆，能够归肾，归肝。

泉州太守蔡襄 。他在大桥下面大量养殖牡蛎 ，加固了桥梁。受到了当时的认可和奖励。

牡蛎壳能够当

用价值:

1. 对胃及十二指肠溃疡的功效 杜蛎含有的碳酸氢钙有收敛性、制酸、止疼等功效， 有益于胃及十二指肠溃疡的痊愈.临床实验证实: 杜蛎中制剂白牡片能医治豚鼠实验性溃疡和避免大白鼠试验性胃溃疡的产生， 并能抑止大白鼠分散酸和总酸的代谢。

2. 别的功效 杜蛎可能有调整全部大脑皮质的作用.生用镇定、化结、退热的法律效力优良;煅用则涩而带燥， 收敛性固涩之手较强

牡蛎壳味咸、涩，性生寒;归肝、心、脾经;质名镇降，可散能收;是能够生吃的贝壳类 具备平肝潜阳，定惊安神助眠，化结，收敛性固涩的作用 主冶眩晕耳鸣，手脚振颤，心烦失眠，焦躁不安，惊痫颠狂，瘰疬瘿瘤，结块，盗汗盗汗，频繁遗精尿频尿急，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。

牡蛎壳粉如何服用

一、概述：

牡蛎肉虽然昂贵，牡蛎壳也不可以弃之如敝屣。牡蛎壳研磨成粉末状后，具备一定的水溶，不仅用以许多食品的防腐剂中，填补了工业生产防腐剂的缺点，对身体有益无弊。

根据与食材置换反应补充柠檬酸钙质，还以其丰富多彩的优质蛋白质具备补钙补锌功效，对骨骼的发展和骨组织作用加强大有益处，许多骨质疏松、增生的病人或做了骨手术治疗的人都可食牡蛎壳粉。并且，牡蛎壳的主要成分碳酸氢钙也被普遍用以中材，研究表明，牡蛎壳研发成的活性钙粉也有抗癌的功效。

二、吃法：

2、如中材泡服，使用方法与使用量:9~30g。

3、现阶段在做一款咀嚼片，主要材料是牡蛎壳粉，试了甜桔、青柠檬香料，口味都不太好，都是有牡蛎壳的腥味儿，主要是余味较为腥，觉得刚开始咬合有香料的味儿，可是这一味儿一过，口中剩余的全是牡蛎壳的腥、涩的觉得，便是觉得余味很不太好，已经尝试用别的的口感的香料，用于遮住味儿。

三、作用：

请各位大神帮忙分析一下。 牡蛎的用部分是牡蛎壳还是牡蛎的肉？能不能分别说一下壳和肉的具体功效！

牡蛎壳是一种中，在处方当中通常写为牡蛎就可以。它是把软体动物牡蛎的外壳剥下以后，洗净、晒干来制备。牡蛎的功效有以下几方面：

中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗.精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗.精崩带，胃痛泛酸

中方里之牡蛎也是指牡蛎壳。

在牡蛎的种植过程中，将牡蛎种植于桥墩底下，牡蛎的硬壳对于桥墩加固来说有非常好的作用。这是劳动智慧的结晶。牡蛎壳之功效敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。

牡蛎肉主补，乃滋阴宜气血，一般用治虚损。

请问牡蛎壳有什么用处？

牡蛎的营养价值是很好的，牡蛎具有强精排毒的功效，因为人体里面有丰富的活性氧化物，能够让身体的一般氧化，加速老化，牡蛎里面含有丰富的牛磺酸，能够缓解细胞氧化的功近南北两场火灾夺走11条人命，高雄市中正高工师生发现牡蛎壳能有效隔绝火焰，延缓火势蔓延，进一步研发出新防火建材，这项创意技术日前7、病后常流鼻血。用牡蛎十分、石膏五分，共研为末。每服一匙，酒关下。亦可加蜜作丸子吃，一天三次。勇夺一项全国创意竞赛名。效，所以经常吃个牡蛎是能够预防癌症的发生，牡蛎壳呢效果也有很多，牡蛎壳可以用来熬汤熬汤喝是能够提高身体的抵抗力，而且对于感冒，咳嗽的治疗效果特别的好，而且具有降火的功效，能够抑制酒精对人体肝的伤害

牡蛎的壳怎么食用

技术参数：

概述:本品为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Tberg、大连湾牡蛎Ostrea talienwhanensis Crosse 或近江牡蛎Ostrea rivularis Gould的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。

别名:牡哈，海蛎子壳，左壳，蛎房。

性类别:暂未分类

性味与归经:咸，微寒。归肝、胆、肾经。

功能与主治:重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，症瘕痞块。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。

用法与用量:9~30g，先煎。

贮藏:置干燥处。

不能食用，加乳酸影响消化，没有任何价值

用

不能食用吧

牡蛎怎么去壳？？

2、如中煎服，用法与用量:9~30g。

牡蛎去壳的步骤如下：

牡蛎壳和生蚝壳的外观和作用类似，供你参考

食材准备：牡蛎若干，刀一把。

1、牡蛎和工具都准备好，注意这里是要薄片刀，刀片不要太厚，不然不好开。

2、首先沿着前面扇形面将刀贴着上壁或下壁(这个根据各人习惯）伸进牡蛎里面（如果找不到口可以轻轻把边敲掉一块就很好弄了）。

3、然后刀沿着生牡蛎到中间的位置左右摇摆一下，把牡蛎柱与外壁割离，这时候牡蛎上壳会自动分离。

4、接着取掉上面的牡蛎壳，再沿着下壁将牡蛎肉与牡蛎壳割离，牡蛎壳去掉不要，留下牡蛎肉。

5、完整的牡蛎肉就到盘子里了，注意一定要小心，不要用蛮力伤到自己，划破手指。