郑州有哪些好吃的？
一、聚奎园烩面(文化路店)
郑州有哪些好吃的？——河南酒家
郑州有哪些好吃的？——河南酒家
郑州有哪些好吃的？——河南酒家
惠面是一种传统的河南美食，有肉、素、汤、蔬菜和米饭。有羊肉烩面、三县烩面、五县烩面等多种类型。烩面就是汤。上菜的时候，把原汁肉汤放在锅里，把面条拉成细条，带上香菜、辣椒油、糖和蒜等小菜上桌。
二、阿武食品(天王广场)
“阿武菜”自成立以来，一直以复兴豫菜为己任。多次成功举办了豫菜讲座、菜品展示和“万人豫菜推广签名”活动，引起了的广泛关注。
A菜馆自开业以来，坚持以“个性”做生意，在“味道”上下功夫。每个月都有新菜，每天都有特价。创造的每一道菜都融入了豫菜“五味调和，质与味适中”的烹饪精髓，让豫菜成为国人“中华美食之母”的共识。
第三，河南餐馆
河南酒家位于郑州市路25号民康园。主要经营豫菜和中原小吃，总营业面积近3000平方米。在建筑风格上，河南酒家充分展示了博大精深的中原文化，体现了浑厚淳朴的河南地方特色。同时结合现代化的配套设施、服务模式和经营理念，形成了纯正地道的豫菜与深厚厚重的文化完美结合的独特风格。
四。葛记烧饼(伏牛路店)
葛烧饼店创始人葛明辉先生，1882年出生于满清黄旗。他10岁时进入京柯王宓工作，曾为王子驾驶汽车，颇得王子赏识。他勤奋好学，业余时间经常去王宓餐厅帮忙做饭，对烹饪技巧了如指掌。当时皇宫里有主食千层饼，还有一道菜叫坛子肉。
有一天，太子回到府邸，觉得肚子饿了，葛明辉越来越有担当。他用坛肉给太子炖了一盘饼，用榨菜和香菜做了一碗汤。饼软香，清汤爽口，太子赞不绝口。初年，接连爆发，葛明辉带着两个儿子来到河南谋生。危难之际，他想起了备受太子赏识的坛肉焖饼。于是，在朋友的帮助下，他在郑州火车站附近开了坛肉烧饼店。
动词 （verb的缩写）方中山胡辣汤店
从小，方中山就向学习了麻辣烫的烹饪技术，并在秘方的基础上加以改良，形成了麻、辣、鲜的独特口味。他做的热汤香气四溢，回味无穷。长期食用有健胃健脾的功效。作为逍遥镇胡辣汤的代表，方中山先生于19年在郑州开了家“方中山胡辣汤店”。
河南十大烩面排名
河南十大烩面排名依次如下：方城烩面、尉氏烩面、萧记烩面、原阳烩面、郑州烩面、叶县烩面、合记烩面、浚县老式烩面、邓州高汤烩面、登封羊肉烩面。
1、方城烩面：正宗的方城烩面主要看三点，一观汤，二看面，三尝辣椒油。当地人做烩面好吃。还有一个比较重要的原因，就是那里较多，人喜欢吃羊肉，当地人做烩面都是用全羊骨架熬制出一大锅高汤，用这个高汤来炖羊肉，煮烩面。
2、尉氏烩面：尉氏烩面不同于其他烩面的特点就是有秘方调制的香料，香料中含有荆芥、芝麻酱。烩面煮熟之后放入香料，再浇上滚烫的羊汤，面筋道汤鲜美，回味无穷，而且就连配的辣椒油也是用牛羊油炸制而成的。
3、萧记烩面：萧记烩面看似寡淡无味，但实则鲜美滋补。因为它的汤是加入了海参和鱿鱼熬制出来的海鲜汤，比鱼汤的味道还鲜美，用这种汤煮出来的烩面又鲜又香，让人欲罢不能，吃完一碗还想再接着续汤。
4、原阳烩面：河南原阳县人都喜欢喝羊肉老汤烩面，羊肉老汤配上筋道爽滑的烩面，再加上味精、香油、羊肉片、香菜作为配料调制而成。这一碗羊汤烩面是当地人从小吃到大都吃不腻的一种美食，无论走到哪里都想念家乡的这种美味。
5、郑州烩面：很多外地人都觉得，郑州烩面就是烩面的代表，但实则河南烩面不仅限郑州烩面，但郑州烩面也可以说是比较有特色的一种，因为郑州烩面里面的食材种类较多，里面除了有羊肉之外，还有、豆腐皮、鹌鹑蛋等作为配菜，营养更全面。
6、叶县烩面：叶县烩面归于南派，而烩面中南北两派的不同之处就在于揉面和面的方式不一样，叶县烩面在制作的过程中会在面团上涂上一层香油，饧个把小时之后，面就可以轻轻松松扯成长条，而且不易断。
7、合记烩面：合记烩面以味道鲜美，经济实惠而享誉中原地区，做法和郑州烩面雷同，也是郑州烩面里面最出彩的一种。
8、浚县老式烩面：老锅老汤是非常传统的羊肉烩面，相信很多河南人都有吃过，而它就属于传统的豫北浚县老式烩面，浚县人以面食为主，当地主产高筋小麦，所以做出来的会面非常精到汤也是羊肉老汤加上卤制好的羊肉丁，配上香菜以及韭菜丁，味道鲜美至极。
9、邓州高汤烩面：所谓高汤烩面就是用鸡汤、骨汤、羊肉汤为基准配方熬制出来的浓汤来浇烩面，这是南阳的一种特色美食，它的特点就是三不过，滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻。
10、登封羊肉烩面：登封有两大美味，一是羊肉烩面，二就是芝麻盖烧饼，当地人最喜欢把这两种美食一起食用，喝烩面、配芝麻盖烧饼越嚼越香。
郑州烩面馆排名(郑州烩面馆排名前十名)
郑州美食无数，的就是面食系列，烩面算是其中的经典，不仅在当地受欢迎，外底游客来到河南旅游，会面也是必须尝试的一道特色小吃。今天小编就来为大家列出郑州烩面馆排名，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
郑州烩面馆排名：
1、合计烩面
2、萧记烩面
3、惠丰源烩面
4、四厂烩面
5、76人老烩面
排行榜，品牌排行榜6、耀军烩面
1、合计烩面
详细介绍：合计烩面在郑州市非常出名，1997年还获得过中华名小吃的称号，非常具有代表性。它的面条的特色就是有韧劲，吃起来特别爽滑，而且里面的配菜也很丰富，出了羊肉之外，还有粉丝、千张、枸杞，搭配上免费的糖蒜，吃起来特别有滋味。
2、萧记烩面
详细介绍：萧记烩面和其他传统的牛肉或者羊肉烩面相比起来，它的配料有比较大的区别，是以三鲜为材料，加上海参、暴雨等海产品，吃起来味道会特别鲜美，如果你喜欢海鲜的化，这家面馆会非常符合你的口味。
3、惠丰源烩面
详细介绍：惠丰源烩面在郑州市非常出名，也是这里最早开始做烩面的馆子之一。它的面汤都是精心炖制的，味道非常鲜美，加上青菜、豆皮和粉丝，吃起来非常有层次感，很值得尝试哦。
4、四厂烩面
详细介绍：四厂烩面在河南省可以说是家喻户晓，基本上没有人不知道，算是这座城市代表性的面食餐厅。它的烩面是以羊肉为汤底，还加入了咖喱粉，这样羊肉的膻味能够很好的去除，还可以提鲜，让汤汁和面条吃起来更加入味。
5、76人老烩面
详细介绍：76人老烩面在郑州市的大街小巷中都能见到，门店非常的多，想要吃最正宗的河南面食，可以选择这件面馆。76人老烩面的味道也是非常具有风味的，里面的配菜也丰富，有黄花菜、千张、辅助、粉丝等等。
6、耀军烩面
详细介绍：耀军烩面最近几年在河南非常热门，深受年轻人的喜爱。这家面馆的装修也很精致，而且它的汤底特别浓郁，没有羊肉的膻味，里面还加入了切片柠檬和酸菜，吃起来特别鲜美，面条也很有嚼劲。
排行榜，品牌排行榜
烩面究竟是萧记烩面好还是合记烩面好，都有哪些优点呢？
这个还是看自己的口味吧，我个人觉得合记的好吃，不过合记烩面的汤非常好喝，但是面条太硬；萧记面条还行，还有就是萧记的小菜也很好吃。
1.合记烩面是的汤为原汁肉汤。配以黄花菜，木耳，粉条等蔬菜，以味道鲜美，经济实惠著称。2.萧记烩面将营养价值高的海参和鱿鱼加入羊肉烩面中，做成了三鲜烩面。可以说汤的营养价值较高。
合计烩面，劲道的宽大面条，浓郁的汤底，吃之前一定要再放点香菜辣椒，那个味儿真的是绝了，这是许多老郑州人长在记忆里的味道。萧记烩面，它也是郑州烩面的经典了，它们家的素鸡和包子却让我情有独钟，平均下来萧记烩面比合记烩面菜价普遍要实惠一些，性价比高一些。
萧记烩面更好吃一些，他们家这个品牌的时间更长了，味道更加的悠久，有很多的老顾客都喜欢这家的面。
郑州哪的烩面好吃?
郑州的烩面是汇丰源，其次是萧记，合记
汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米，烩面没的说，羊肉串也不错，还有各种小菜。
说到烩面，马记烩面味道也很不错，和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。
萧记三鲜烩面
经三路店
地址：经三路北段
电话：3824488
长城烩面馆
地址：经八路与纬一路交叉口
电话：3818588
方记烩面航海路店
地址：航海中路13号
电话：8712973
10年老店值得一看
萧记烩面
从火车站出来到二七广场，然后走路到百盛向东拐50米就到啦。步行也就15分钟的样子，坐车8块钱，公交坐2路可以到。
总店地址:
郑汴路货栈北街27号(郑汴路与货栈北街交叉口)
长城康桥花园对面！
从火车站做85路
60路
603路公交车到东明路口下车即到。
吃的烩面在西郊
郑州的烩面
合记,在外地也看到有分店的.
听说郑州萧记烩面很好吃,请问正宗的萧记烩面总店在什么地方?
市体育馆对面有一个，从火车站33路到
萧记三鲜烩面 去就去贵宾室,,不要去旁边的那个大厅,非常烦人,点一个菜要一次钱,,一包餐纸还得要5毛钱,服务还不好,服务员站那聊天```长的超难看,影响心情不说,还影响食欲~````~~~`!!!
不好吃
郑州烩面馆排名前十
郑州烩面馆排名前十如下：
1. 道达尔烩面
2. 萧记三鲜烩面
3. 合记烩面
4. 惠丰源烩面馆
5. 第四工厂烩面
6. 76老烩面
7. 耀军烩面
8. 景祥烩面
9. 西三烩面
10. 长城烩面馆
以上是郑州烩面馆排名前十供您参考。