鸭蛋一般腌多久可以吃？鸭蛋腌多长时间能咸

关于鸭蛋一般腌多久可以吃?，鸭蛋腌多长时间能咸这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭蛋腌制多少天可以吃，这个时间是不固定的，因为根据不同的制作方法，时间也会有长有短。

2、要是使用白酒浸泡且太阳晒的方法，那么一般5-7天就可以了，使用盐水罐装法，至少需要半个月，而传统埋盐粒法，需要2个月，甚至更长的时间。

3、需要注意的是，咸鸭蛋等腌制品尽量还是选择少吃或者不吃，因为亚盐的含量特别高，经常食对身体健康有很大的影响和伤害。

4、咸鸭蛋少食的原因导致水肿腌制食品吃咸鸭蛋容易导致孕妇高度水肿因为一枚咸鸭蛋里的盐含量要比孕妇一天要求摄入盐量高食盐过多会产生口渴，需大量饮水，这样水，盐在体内超过肾功能，注意孕妇尽量不要吃咸鸭蛋，容易导致水肿腌制咸鸭蛋45天即可食用做法1.将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内，加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟，然后放凉备用2.鸭蛋轻轻清洗后擦干水分，把白酒倒入一个碗内，把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍，使其周身浸有酒液，再捞出放入盐里滚一遍，使鸭蛋周身都沾有盐3.把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻轻放入无水无油的干净密封容器内（我使用IKEA号的玻璃密封罐），然后均匀倒入葡萄糖粉和剩下的盐，随后倒入已凉透的香料水，使水没过鸭蛋4.再将滚过鸭蛋的白酒全部倒入罐内，封口放在阴凉通风处45天即可食用一个月。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。